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        參加德國(guó)家庭派對(duì)

        2005-12-31 00:00:00朱正玉
        海外文摘 2005年9期

        女婿海爾博特是國(guó)務(wù)院聘請(qǐng)的德國(guó)援華專家,由于他工作出色,曾獲得了市政府給予外國(guó)友人的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。

        女婿的許多德國(guó)同事和朋友紛紛來(lái)上海訪問(wèn)和旅游。我們很好客,凡有他的同事和朋友們來(lái),都熱情邀請(qǐng)來(lái)家盛宴。

        我們?nèi)サ聡?guó)探親旅游時(shí),他的同事和朋友也都熱情邀請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兗依锖炔?、喝咖啡或吃飯,在這些邀請(qǐng)中,給我們印象最深的是兩次家庭派對(duì)。

        一次是馬科斯夫婦慶祝他們結(jié)婚10周年紀(jì)念。到會(huì)的是男女主人雙方的親戚、要好的同事和朋友等約40人,由于客人較多,宴會(huì)安排在花園里臨時(shí)建的一個(gè)大帳篷里,吃的是自助餐,在外面還搭了一只燒烤爐。馬科斯先生不斷地將新烤好的肉腸和雞腿送到客人餐盤(pán)中。飯后,主人開(kāi)始展示客人送的禮品。德國(guó)人把結(jié)婚10周年稱為“木婚”,所以最先展示的是一只小木門(mén),門(mén)框兩邊各懸掛著一條木刨花,中間掛著一雙小木鞋,寓意很清楚,象征著主人已跨過(guò)木門(mén)之意。接著展示的禮品簡(jiǎn)直是五花八門(mén):有的是2-3個(gè)客人聯(lián)合送一套玻璃酒具;有的送一盒包裝精美的巧克力;有的送一本當(dāng)代的暢銷小說(shuō)等。我們送了一幅“牡丹”國(guó)畫(huà),馬科斯拆包前,高高舉起,風(fēng)趣地笑著說(shuō):“這大概是一根棒球棒吧!”待拆開(kāi)后,見(jiàn)是一幅鮮艷盛開(kāi)的牡丹畫(huà),立即引來(lái)上下一片掌聲,我們趕忙叫女兒翻譯說(shuō):“牡丹,在中國(guó)被稱為國(guó)色天香、雍容華貴的象征,我們祝愿馬科斯先生夫婦榮華富貴?!彼麄兟?tīng)后,樂(lè)得合不攏嘴。散席前,馬科斯特地到我們面前,用生硬的漢語(yǔ)開(kāi)玩笑地笑著說(shuō):“我沒(méi)有錢?!辈⒄f(shuō)他一定將這幅畫(huà)掛在家里最醒目的地方。次年,我們第二次去他們家時(shí),他特地在門(mén)外放了一張桌子,上面放著從打印機(jī)里打印出來(lái)的“歡迎”兩個(gè)很大的漢字牌子,用來(lái)迎接我們,而那幅牡丹畫(huà)就掛在客廳正中。

        另一次是漢納斯先生過(guò)50歲大壽。德國(guó)人非常重視這個(gè)大生日。他的派對(duì)比較正規(guī),不僅口頭通知還發(fā)出正式邀請(qǐng)?zhí)?,帖上?xiě)著他50年來(lái)生活、學(xué)習(xí)和工作過(guò)的城市。為了送禮我們動(dòng)過(guò)不少腦筋,女兒說(shuō),他是荷蘭語(yǔ)教師,送他一年荷蘭文報(bào)紙,為此事還和漢納斯本人商量過(guò),他很滿意。誰(shuí)知去訂閱時(shí)卻未訂到。德國(guó)人對(duì)禮品有個(gè)不成文的習(xí)慣,禮品最好是被送人喜歡和需要的。后來(lái)只好送了一張空白銀行支票,由他自己去挑選需要的買。事后知道,其他人都送錢,但都不太多,每人約20-30馬克(約100-150元人民幣)。

        派對(duì)于晚上7時(shí)開(kāi)始,是在市中心一個(gè)專門(mén)用于宴會(huì)出租的大廳里進(jìn)行的。先是請(qǐng)了一個(gè)10人樂(lè)隊(duì)在大廳中央演奏迎賓曲等樂(lè)曲,賓客四面站著,一邊喝著葡萄酒、啤酒等飲料,一邊欣賞音樂(lè)。演奏結(jié)束后,客人紛紛走向自助餐桌,大家毫不客氣但又不失禮節(jié)地各取所需,然后熟悉的人三五成群圍桌而坐,放開(kāi)肚子吃。飯后又是甜食、飲料、葡萄酒、咖啡等。這次自助餐不僅品種和數(shù)量多,質(zhì)量也高,當(dāng)然來(lái)賓也多,約50-60人,整個(gè)餐飲和禮堂布置全由宴會(huì)公司提供。

        由于客人送錢,派對(duì)中沒(méi)有展示禮品的儀式,僅是由旅居荷蘭的漢納斯的哥哥講了十幾分鐘話,意思是感謝大家光臨。我看到漢納斯先生在整個(gè)宴會(huì)過(guò)程中都忙于招待客人,沒(méi)有講一句話,而讓他哥哥出面,我想這恐怕也像我們中國(guó)人一樣出于長(zhǎng)幼有序,對(duì)長(zhǎng)輩和對(duì)客人的尊敬吧。宴會(huì)直到午夜1點(diǎn)左右才開(kāi)始慢慢有人離去。漢納斯夫人對(duì)熟悉要好的朋友走時(shí),則將餐后剩余物資中較好的打包相送,她也給我們一包,我還發(fā)現(xiàn)也有個(gè)別女客不請(qǐng)自選自取的,這是怕主人浪費(fèi)還是不拘小節(jié),我就不清楚了。

        馬科斯和漢納斯都是埃姆登技術(shù)學(xué)院里的骨干教師,與他們學(xué)校的校長(zhǎng)關(guān)系都不錯(cuò)。該校校長(zhǎng)曾和馬科斯一起到上海訪問(wèn)過(guò),也來(lái)過(guò)我家做客,在德國(guó)我們也應(yīng)邀回訪過(guò)校長(zhǎng)家。漢納斯夫人是埃姆登高級(jí)中學(xué)的校長(zhǎng)助理(相當(dāng)于副校長(zhǎng)),我注意到在上述兩次派對(duì)中,沒(méi)有任何領(lǐng)導(dǎo)被邀請(qǐng)參加,這大概是德國(guó)人在公眾場(chǎng)合為了避嫌吧。

        上月底,漢納斯夫婦重游相隔10年后的上海,并特地帶了禮物來(lái)看望我們,我們除盛宴款待外,還送了一只里面為薄瓷胎、外面由細(xì)竹篾緊密包裹并繪有熊貓、竹子的工藝花瓶作為禮品,當(dāng)他們拆包后看到如此精美的禮品時(shí),十分高興,漢納斯要夫人重新將禮品包好,拿出攝像機(jī)再囑夫人拆包,并將夫人驚喜拆包的全過(guò)程拍攝下來(lái),以作永久的紀(jì)念。他們回國(guó)后,傳來(lái)一張照片,夫婦倆并肩坐在寫(xiě)字臺(tái)旁,正中放著我們送的插有鮮花的花瓶,漢納斯右手食指指著瓶前的一塊牌子,上寫(xiě)“anke”(德文:謝謝),他們還在感謝我們送的花瓶哩。

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