莫尼卡．海德

有人嫉妒鄰居的鉆石戒指、高級(jí)跑車，我則經(jīng)常眼紅人家的廚房。我喜歡做飯，幾乎所有的空閑時(shí)間都是在廚房里度過的。我希望擁有一個(gè)烹飪天堂：超大冰柜；能容下20人的早餐臺(tái)；夠50個(gè)人用的名貴餐具；雙層烤箱；6個(gè)灶眼、帶燒烤架的電子爐；當(dāng)然還有锃光瓦亮的不銹鋼垃圾桶。

第一次見到這樣的烹飪天堂時(shí)，我和丈夫住在美國(guó)中部小城克里夫蘭，有個(gè)新認(rèn)識(shí)的朋友請(qǐng)我們?nèi)コ酝盹?。用“大”來形容她家的房子是不夠的。那時(shí)我家的廚房小得站兩個(gè)人都嫌擠，我渴望女主人能帶我參觀一下廚房，但她直接把我們領(lǐng)進(jìn)了餐廳。桌子上的餐具豪華得可以用來宴請(qǐng)皇室。晚餐一盤盤擺上來，我的好奇心也一點(diǎn)點(diǎn)增強(qiáng)了。我想看看這些美食誕生的地方，那里也一定美輪美奐。

借補(bǔ)妝的機(jī)會(huì)，我悄悄溜進(jìn)廚房。一塵不染的硬木地板、大理石臺(tái)面，眼前的一切令我嫉妒得臉都綠了。她的廚房大得離譜，開狂歡晚會(huì)都綽綽有余。有這么一個(gè)大廚房，我就不用去健身房了，在這里走幾個(gè)來回，就有1英里。廚房中央的操作臺(tái)上擺著一套精致的刀具。我忍不住拿起一把小刀，貪婪地?fù)崦偳墩渲榈牡侗?/p>

“哈，你跑這兒來了?！迸笥训穆曇魢樍宋乙惶！拔艺谛蕾p你的刀具，真漂亮?！蔽覠o限向往地說?！爱?dāng)年結(jié)婚時(shí)人家送的，”她回答，“那是15年前了?！彼媸莻€(gè)了不起的主婦，廚房井井有條，15年前的刀具保養(yǎng)得跟新的一樣。我放下刀，在廚房里走來走去，樂不思蜀。直到朋友把我硬拉回餐廳。晚餐當(dāng)然是無懈可擊。理應(yīng)如此，完美的廚房做出完美的飯菜嘛!

在門口告辭時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)她家的不銹鋼垃圾桶里露出一摞裝外賣的空紙盒。看見我驚異的神情，女主人笑著說：“我痛恨做飯，”她攤攤手，“從來都只從飯店買現(xiàn)成的。”

我突然為自己狹小的廚房感到自豪，至少我的廚房有一個(gè)喜愛烹調(diào)的主人。朋友有個(gè)烹飪天堂，卻沒有體驗(yàn)過我在小廚房里烹飪美食的幸福。也許幸福就在自己心里，和物質(zhì)無關(guān)。

（徐安平摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》）