2005年1月29日的法國(guó)《費(fèi)加羅雜志》周刊以一種驚奇的口吻說(shuō)，人們有13億條理由對(duì)中國(guó)產(chǎn)生興趣。該雜志引述2005年2月1日出版的《當(dāng)中國(guó)改變世界的時(shí)候》的作者，法國(guó)資深記者埃里克．伊茲拉維奇的話(huà)語(yǔ)——這只不過(guò)是剛剛開(kāi)始。

無(wú)疑，在歐洲是溫州人最先向他們傳遞這種驚奇的。溫州人也是中國(guó)人中最具驚奇色彩的人群。

因?yàn)檎Z(yǔ)言等方面的原因，歐洲的溫州移民大多數(shù)從小本生意和小百貨做起。但是以小商販為主要職業(yè)的溫州華僑工作勞累，收入微薄，流動(dòng)性大，生活不安定，經(jīng)常要受到警察的盤(pán)問(wèn)，從而也就有了“流動(dòng)攤販”的說(shuō)法。

直到現(xiàn)在，很多溫州人從事的依然是餐飲業(yè)，在很多歐洲人看來(lái)，除了餐飲業(yè)之外，華人似乎始終沒(méi)有在當(dāng)?shù)氐钠渌?jīng)濟(jì)領(lǐng)域占據(jù)過(guò)重要地位。在西歐詢(xún)問(wèn)一個(gè)本地人對(duì)中國(guó)商人的看法，大部分人首先想到的都是中國(guó)餐館。

在日常生活中，如果說(shuō)有來(lái)自中國(guó)的生意對(duì)歐洲人的生活發(fā)生了聯(lián)系，也許主要就是發(fā)生在中餐館這樣的地方了。一個(gè)歐洲人可能不了解除了李小龍的功夫之外的中國(guó)，但一定知道中餐好吃。因此，許多歐洲人在本土對(duì)中國(guó)的最直觀了解是從中餐館開(kāi)始的。

當(dāng)然，即使開(kāi)餐館也是非常勞累的。溫州市地方志編纂委員會(huì)副主任章志誠(chéng)曾多次考察溫州的海外移民，據(jù)他介紹，一般溫州移民開(kāi)餐館的方式都是早上睡覺(jué)，到了中午十點(diǎn)開(kāi)始吃飯，到了十二點(diǎn)開(kāi)門(mén)，一直到兩三點(diǎn)，晚上七點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)，一直到十二點(diǎn)結(jié)束。

在歐洲，溫州人的餐館都是比較小的，最大的是250多個(gè)餐位。開(kāi)設(shè)飯店的地方也是分散的，意大利的一個(gè)小鎮(zhèn)就有一個(gè)飯店，如果有兩家就影響了，還要有停車(chē)場(chǎng)。一位在荷蘭華僑告訴章志誠(chéng)，那兒有2400多家飯店溫州人是開(kāi)設(shè)的，其中大概有600多家有利潤(rùn)，600多家保本，600多家虧損。

歐洲的房租很貴，當(dāng)?shù)厝丝梢园逊孔淤u(mài)給你，但是招牌費(fèi)還要收。章志誠(chéng)的一個(gè)女兒在巴黎九區(qū)開(kāi)設(shè)一個(gè)皮包店，攤位很小，但是招牌是百年老店，每個(gè)月要付6000法郎。

溫州移民也有把當(dāng)?shù)厝说娘埖曩I(mǎi)過(guò)來(lái)，不過(guò)現(xiàn)在這些飯店很多改為服裝行業(yè)、皮革行業(yè)。

另外一部分人是非法偷渡出去的。對(duì)于那些“非法移民”的華人，首先想到的是如何能夠在異鄉(xiāng)生存下去。所以這些華人移民一般都要經(jīng)歷打黑工，當(dāng)雇工，然后當(dāng)老板的過(guò)程。由于這些“黑工”都是蛇頭偷渡出來(lái)的，所以根本不敢出去。據(jù)了解，有30％人沒(méi)有居住證。

非法偷渡者一般在溫州人自己的廠子里面打工，有人來(lái)查，就把他藏起來(lái)。在打工的這幾年老板可以幫忙辦理居留證。利用沒(méi)有戶(hù)口黑工，這幾年先期移民的溫籍老板可以賺取好多錢(qián)財(cái)。一個(gè)做皮包的老板即對(duì)章志誠(chéng)如此講道——我的發(fā)展就是這些無(wú)證件工人的貢獻(xiàn)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域?qū)W洲的影響早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了中國(guó)餐館的范圍。據(jù)一個(gè)北京人說(shuō)，2004年夏天他在德國(guó)日銷(xiāo)售額最高的法蘭克福彩爾街上購(gòu)物，他想給上高中的孩子挑一雙歐洲產(chǎn)的名牌球鞋?？墒枪浔榱苏麠l街的鞋店，卻很難找到不是“中國(guó)制造”的球鞋。最后，他又驕傲又無(wú)奈地說(shuō)：“算了，既然都是咱中國(guó)做的，何必到這里來(lái)買(mǎi)做搬運(yùn)工呢。”

對(duì)于陌生中國(guó)的崛起，歐洲人保持著警惕和擔(dān)憂(yōu)。德國(guó)《明鏡》周刊評(píng)論：“充當(dāng)世界經(jīng)濟(jì)火車(chē)頭的，是中國(guó)；像一只巨大的猩猩，吸盡西方國(guó)家工作位置的，也是中國(guó)！”

移民歐洲，溫州人的冒險(xiǎn)家史

1896年永嘉人田合通和她的父親在德國(guó)經(jīng)商，后來(lái)加入了德國(guó)國(guó)籍，這是中國(guó)近代最早的歐洲移民。1905年瑞安人胡國(guó)恒隨其舅父到歐洲販賣(mài)青田石雕，這是溫州人首先在歐洲開(kāi)始所謂的“經(jīng)商”。

《中英煙臺(tái)條約》簽訂后，溫州被開(kāi)辟為通商口岸，溫州人就開(kāi)始隨著商船到國(guó)外去，這批人是去歐洲地區(qū)的第一代人。

到了20世紀(jì)初，青田這個(gè)地方的人陸續(xù)到了歐洲，當(dāng)時(shí)很多人帶著石雕去俄羅斯、法國(guó)等地銷(xiāo)售，他們?cè)趪?guó)外經(jīng)商獲利的消息傳到家鄉(xiāng)，誘導(dǎo)了那里的貧苦農(nóng)民、手工業(yè)者出國(guó)謀生。

開(kāi)始的時(shí)候，一般溫州移民比較盲目，沒(méi)有人介紹，跟著船工出去，立足了以后就采取滾雪球的方式，把一個(gè)個(gè)人帶出去。

第一次世界大戰(zhàn)期間溫州去海外謀生的人就比較多了。主要是當(dāng)時(shí)招募華工，法國(guó)招募了14萬(wàn)，青田就有2000多人。20世紀(jì)末到第二次世界大戰(zhàn)開(kāi)始，溫州移民又掀起一個(gè)高潮。早期的華僑在國(guó)外謀生、創(chuàng)業(yè)，站穩(wěn)了腳跟，略有積蓄，在事業(yè)上也得心應(yīng)手，信息迅速反饋給家鄉(xiāng)，引起轟動(dòng)效應(yīng)。文成縣的玉壺、瑞安縣的白門(mén)，永嘉縣的歐北等地，在上個(gè)世紀(jì)30年代形成了出國(guó)的熱潮。

溫州人到歐洲淘金的線(xiàn)路一般有陸路和海路兩條，陸路就是從朝鮮到西伯利亞出去，經(jīng)過(guò)俄羅斯到歐洲。海路是先到上海，有貨船到西班牙或法國(guó)馬賽，這樣再通過(guò)鐵路到西歐。溫州海外移民大部分隨著海路出去。根據(jù)文成縣朱雅鄉(xiāng)調(diào)查，從1911年到1929年就有152個(gè)人經(jīng)過(guò)陸路或者海路抵達(dá)歐洲等國(guó)謀生。

第三次溫州移民的高潮是上世紀(jì)80年代，到了21世紀(jì)初才有回落。這次移民的特點(diǎn)是從以前落葉歸根到落地生根，這個(gè)轉(zhuǎn)變非常明顯。此次移民的進(jìn)入歐洲，有通過(guò)合法途徑，包括繼承家產(chǎn)，探親等，但不少是通過(guò)非法途徑，主要是前期的“勞務(wù)輸出”和后期的“黃牛褙”。

80年代初中期，有華僑與國(guó)內(nèi)的親戚、朋友聯(lián)手，組織一批人以探親、旅游、考察等名義，前往國(guó)外后逾期不回，一邊做工一邊等待時(shí)機(jī)，爭(zhēng)取移民當(dāng)局批準(zhǔn)居留，這就是所謂私人組織的“勞務(wù)輸出”，甚至偽造護(hù)照和生活擔(dān)保書(shū)，到達(dá)前往國(guó)后，都沒(méi)有合法的居留權(quán)，后來(lái)此種私人勞務(wù)輸出被禁止。

到了80年代末90年代初，非法偷渡出境取代了所謂的“勞務(wù)輸出”。1990年以來(lái)，瑞安的白門(mén)、永嘉的七都鎮(zhèn)、烏牛鎮(zhèn)，甌海區(qū)的南白象以及鹿城區(qū)的很多偷渡者為此喪生。