2005年11月中旬,邀請十位中國烹飪大師獻藝的2005年金秋美食節(jié)在紹興飯店旗艦店和大華店拉開帷幕,名廚加美食,帶給上海市民吃與藝術(shù)的極致享受,滬上老。饕們聞訊紛至沓來,惟恐錯過這一難得的美食節(jié)。
“走進紹興飯店,嘗盡中華美食”,這是榮獲“上海市著名商標(biāo)”企業(yè)的上海紹興飯店管理有限公司下屬7家門店的共同心愿。多年來,紹興飯店一直重視菜肴的質(zhì)量,從原料抓起,采購進貨要求“綠色”和“地道”;研發(fā)菜肴在突出自身特色的基礎(chǔ)上,大膽出擊,集百家之長,形成了以獨特原汁原味的紹甬特色為主、匯集八大菜系精髓的精品萊肴,深得廣大顧客的青睞。本次金秋美食節(jié)將十大名廚匯聚在旗艦店和大華店,意在通過現(xiàn)場展示,繼承和弘揚中華民族博大精深的飲食文化,在回報熱愛紹興飯店的廣大顧客的同時,讓更多的消費者在充分的口味享受中,領(lǐng)略到濃郁的紹興文化氛圍和企業(yè)獨特的品牌價值。
受邀前來獻藝的十位中國烹飪大師是:梅府家宴的掌門人、總理親自授牌的淮揚菜精英代表王致福,上海菜泰斗李伯榮,素食仿葷魔術(shù)大師羅來耀,毛澤東家宴制作者東林發(fā),四海飄香的巴蜀宴大師葉威光,京幫菜巾幗狀元胡麗妹,當(dāng)代川菜廚神姚楚豪,上?;洸说谝诲伇R兆棋,面點女中豪杰沈玨文和奧林匹克金獎得主、粵菜大師姜介福。他們將在未來的一個月里,輪番在紹興飯店旗艦店和大華店獻上自己的代表菜點,為食客現(xiàn)場表演自己爐火純青的拿手絕活。
紹興飯店旗艦店總經(jīng)理王曉表示,即使美食節(jié)閉幕后,十大名廚的中華美食佳肴,將融入紹興飯店菜譜中,讓喜愛美食的朋友天天能嘗鮮,更使“源于紹興、興于上海”的品牌特色越加熠熠生輝。
紹興飯店旗艦店地址:共和新路2266號
訂座電話:56038877
紹興飯店大華店地址:華靈路1088號
訂座電話:66401177