隨著生活水平的提高，合理的飲食知識(shí)就顯得普及的不夠了，小兒肥胖癥患病率逐年增高。有的家長(zhǎng)認(rèn)為自己的孩子能吃又胖，并不認(rèn)為自己的孩子有病。實(shí)際上，冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化，這些過去只有中老年人才?；嫉募膊?，如今已開始光顧青少年，而罪魁禍?zhǔn)拙褪欠逝帧?/p>

目前小兒肥胖最常見的是單純性肥胖。單純性肥胖癥的病因大致有三：1多食，攝入的熱能超過消耗，多余的熱能轉(zhuǎn)為脂肪積聚于體內(nèi)。2體育活動(dòng)少，長(zhǎng)時(shí)間看電視。3父母都肥胖或一方肥胖，遺傳因素的作用。

正常青少年每頓飯吃八九分飽就會(huì)感到滿足，而肥胖青少年非要吃到十二分飽為止。他們零食不斷，洋快餐、軟飲料、膨化食品牢牢抓住他們的心，其父母也無(wú)能為力。

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，成人的減肥方式如饑餓療法、服減肥藥物明顯不適合于他們。饑餓療法減肥會(huì)妨礙他們的正常生長(zhǎng)發(fā)育。而含化學(xué)成分的減肥藥，對(duì)其生理功能又有毒副作用。目前，國(guó)內(nèi)外尚沒有滿意減肥方法，既可專門減少脂肪，而又不影響身體其他組織。所以，減肥不能“硬”減，只能控制。從小就應(yīng)該預(yù)防肥胖，如果一旦發(fā)展到成人肥胖，減肥就更困難了。

適合青少年的均衡飲食是有效的控制肥胖的手段，應(yīng)該在保證蛋白質(zhì)等三大營(yíng)養(yǎng)素合理比例，礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素適量供應(yīng)基礎(chǔ)上，控制高能量食物的攝入，以食用瘦肉、魚、海產(chǎn)品、脫脂奶類、豆制品、各種蔬菜和水果為宜。盡量避免食用肥肉、油炸食品、奶油食品、糖果、高糖飲料、洋快餐和膨化食品。

對(duì)青少年要從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，避免狼吞虎咽。要適量活動(dòng)，如游泳、跳繩、爬樓梯、慢跑等運(yùn)動(dòng)，貴在堅(jiān)持，持之以恒。