干姜：目前干姜（片）貨源供求趨緊，貨源明顯不足，產(chǎn)區(qū)價(jià)格上浮，藥市價(jià)格上升。由產(chǎn)新前的11～12元（公斤價(jià)，下同）升為目前的16～19元，日益銳增，產(chǎn)區(qū)藥市庫(kù)存非常薄弱。估計(jì)干姜在今春價(jià)格仍有上揚(yáng)的空間。

高良姜：去年入秋后市價(jià)跌至7～8元，與春初相比跌幅在15%以上。進(jìn)入冬季后，由于外貿(mào)出口量有所增加，走勢(shì)轉(zhuǎn)快，價(jià)格略升至8.5元左右。目前，市場(chǎng)上商品雖有批量走動(dòng)，但因貨量較足，價(jià)格穩(wěn)定在9～9.5元之間，由于大貨走少，預(yù)計(jì)后市價(jià)格穩(wěn)中有降。

黑芝麻：近年來，黑芝麻出口量大增，每年出口約1300噸。另外，國(guó)內(nèi)需求量亦呈逐年上升趨勢(shì)，致使其價(jià)格由12元漲至14～16元。

花椒：前兩個(gè)月其商品市場(chǎng)銷勢(shì)較為平緩，價(jià)格也基本穩(wěn)定在15～17元之間，冬至過后由于上市貨源減少，而走勢(shì)暢快。價(jià)格上揚(yáng)至16～18元。目前隨著用季的來臨，市場(chǎng)銷勢(shì)進(jìn)一步趨旺，市價(jià)再升至17～19元，預(yù)計(jì)后市價(jià)格仍有上揚(yáng)的空間。

胡椒：近期由于銷售進(jìn)入旺季，銷量大增，價(jià)格再次上漲，目前白胡椒價(jià)升至17～18元，黑胡椒價(jià)升至13～14元，且堅(jiān)挺，后市看好。

黑豆：種植面積減少，產(chǎn)量逐年下降，食品和藥材市場(chǎng)需求增加，市場(chǎng)缺貨，價(jià)格已由6元上漲至8元。

公丁香：冬前其商品銷售緩慢，價(jià)格連連下跌，最低時(shí)跌至31～32元。近期有不少?gòu)S家開始吸貨作調(diào)料，其商品市場(chǎng)銷勢(shì)轉(zhuǎn)旺，價(jià)格也逐漸上揚(yáng)。目前統(tǒng)貨市場(chǎng)價(jià)格為36～37元。預(yù)計(jì)后市價(jià)格出現(xiàn)大起大落的可能性很小。

茴香：總銷量不大，出現(xiàn)銷售旺季不旺，走勢(shì)趨緩，價(jià)格下滑，由產(chǎn)新時(shí)的13～14元跌至目前的11～12元。由于市場(chǎng)貨源充足，估計(jì)價(jià)格短時(shí)間內(nèi)難以回升。

肉桂：目前，調(diào)料用量增加，其商品走勢(shì)順暢，價(jià)格稍升至12～13元。由于市上貨量和社會(huì)存量仍然較大，估計(jì)其銷勢(shì)變化不會(huì)很大，價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)。

大紅棗：近兩年，大紅棗主產(chǎn)區(qū)陜西、山東等地產(chǎn)量大幅下滑，加之出口轉(zhuǎn)旺，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，甲級(jí)品價(jià)格已由7元漲至8～10元。

草果：目前市場(chǎng)上商品仍然較豐，走勢(shì)疲軟，統(tǒng)貨銷價(jià)只有30～32元，比產(chǎn)新前下跌了20%左右，后市價(jià)格仍將走低。

薏米：市場(chǎng)供不應(yīng)求，部分地區(qū)薏米價(jià)格已由4元上漲至6～8元。

山楂：價(jià)格比較穩(wěn)定。目前市場(chǎng)銷售價(jià)維護(hù)在14～15元。后市價(jià)格仍將趨于平穩(wěn)。（安徽省青陽(yáng)縣中正有限責(zé)任公司 金陵 郵編：242800）