日本地方碩大型優(yōu)質(zhì)雞種——野村斑雞

1.外貌特征 野村斑雞為日本地方品種。該品種體型碩大，體格健壯。成年公雞體重7公斤，母雞體重5公斤，羽毛為黑白相間的橫斑花紋。公雞體型高大、直立，胸部豐滿，肌肉發(fā)達(dá)，腿長而健壯，雞冠單片或二片。冠、肉垂、耳葉均為紅色。羽毛厚密鮮艷光亮，頭部高昂，尾羽翹立，體態(tài)優(yōu)美，威武雄壯。母雞的脛部略短，體態(tài)墩實(shí)。

2.生長速度 野村斑雞是雜食性雞種，喜食玉米、蔬菜及雜草，可用牧草飼養(yǎng)，也可以用植物的根莖及籽實(shí)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)方法與普通雞一樣，可以圈養(yǎng)和散養(yǎng)。飼料也與常規(guī)雞種的飼養(yǎng)方法一樣配制。該雞抗病力極強(qiáng)，只要做好普通的衛(wèi)生防疫，基本沒有疾病發(fā)生。野村斑雞生長速度快，特別是8～14周齡生長速度更為顯著，公母雞平均體重可達(dá)3公斤。一年的成雞平均體重在6公斤以上，肉料比以14周齡雞計(jì)為1∶2.4。野村斑雞一年產(chǎn)蛋250枚左右，蛋重45克，在公母雞1∶10的配比情況下，其種蛋受精率為90%～95%，孵化率不低于92%，育雛成活率在85%以上，孵化期21～22天。該雞雄性好斗，飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)考慮飼養(yǎng)密度，在12～16周齡時(shí)，一般飼養(yǎng)密度為8只/平方米。野村斑雞在8～16周時(shí)即可供食用，其味道優(yōu)于柴雞，且比柴雞生長速度較快，野村斑雞與柴雞相比，可縮短一半甚至更長的飼養(yǎng)期，故十分經(jīng)濟(jì)。（江蘇省豐縣經(jīng)濟(jì)作物研究所特禽廠 王明春 郵編：電話：0516-4487921）

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿新品種

——金皇后紫花苜蓿

1.特征特性 金皇后紫花苜蓿是從美國引進(jìn)的苜蓿新品種，一般壽命5～7年。根系發(fā)達(dá)，主根粗長，入土深度3～6米，支根可向四周擴(kuò)展1米左右。側(cè)根多根瘤，能固定土壤和空氣中的氮素。莖直立，高度40～100厘米。光滑分枝一般20～40個(gè)。葉量豐富，呈深綠色?；樽匣?，呈總狀花序。莢果呈螺旋形，內(nèi)有種子3～7粒。籽粒千粒重2.3克，每公斤種子40萬粒。

金皇后紫花苜蓿適宜在溫暖半干旱氣候條件下生長?？垢珊?、耐鹽堿，一般瘠薄土壤都可種植。幼苗能耐3～5℃低溫。一年生植株在≥－25℃低溫條件下，能安全越冬。對土壤要求不嚴(yán)，發(fā)芽時(shí)土壤含鹽堿量不超過0.9%即可出苗，土壤pH值5～8適宜生長。苗期生長慢，易受雜草、烈日危害。

2.經(jīng)濟(jì)價(jià)值

金皇后紫花苜蓿是發(fā)展畜牧業(yè)的理想飼草，其莖葉中富含蛋白質(zhì)、灰分和維生素A、B、C、D、E、K等，營養(yǎng)豐富，適口性好。產(chǎn)量較高，一般二年生667平方米（1畝）可產(chǎn)干草800公斤，粗蛋白含量達(dá)22%；三年生可產(chǎn)干草1000公斤。

金皇后紫花苜蓿的根瘤菌能固定土壤和空氣中的氮素，具有改良土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力的功能。該品種宜春、夏、秋季播種，但以春播為好，試驗(yàn)表明，春播苜蓿當(dāng)年每667平方米產(chǎn)鮮根600公斤，增加土壤氮素4公斤，5年生667平方米累計(jì)根系重量可達(dá)3000公斤以上，增加土壤氮素19公斤。生長期間枝葉繁茂，能吸收土壤深層水分，起到降低土壤鹽分、改良鹽堿地的作用。（山東省曹縣草業(yè)科技研究中心 吳耀亭 郵編：274400 電話：0530-3229565）