雙季早稻種谷的播種，大都在3月底4月初進行，由于水稻秧苗生長的低溫臨界溫度為12℃，播種后，12℃以下的氣溫持續(xù)三天以上，如無保溫措施，就會爛秧。雙季早稻爛秧，既浪費種谷又耽誤農(nóng)事季節(jié)，被迫改雙季為一季，稻谷總產(chǎn)量勢必降低而影響農(nóng)民增收。雙季早稻種谷的巧催芽、妙保芽技術(shù)，是防止爛秧的關(guān)鍵技術(shù)，農(nóng)民掌握了這一技術(shù)，能有效地防止爛秧，現(xiàn)介紹如下：

1.將種谷用清水浸泡2～3天后，撈除上浮的秕谷和半壯谷。

2.將浸泡后的種谷用清水洗凈、瀝干，放入50℃的熱水中浸泡1～2小時，每50公斤種谷用50公斤熱水，種谷放入后，立即攪拌，使受熱均勻，50℃的熱水不能過量，以免燙傷種谷。

3.將熱水浸泡后的種谷撈出，立即包裝保溫，量大用大木桶，量小用塑料編織袋，或者竹籮筐。谷種裝入桶內(nèi)或袋中后，四周設(shè)法保溫。

4.包裝后的種谷，經(jīng)24小時就開始破胸，24小時以內(nèi)切不要去翻動，也無須檢查；種谷24小時開始破胸時，切記不能澆水，過2～3小時后，將谷堆內(nèi)外翻動一次，待全部種谷破胸后，如天氣晴朗，氣溫在12℃以上，用40℃的熱水將種谷浸泡1～2小時，撈出上堆包裝，次日就可播種，有薄膜覆蓋的可以放心播種，露地育秧，也可以播種，如果天氣惡劣，攤至清明播種也可。

5.如遇上寒潮，陰雨連綿，氣溫在12℃以下，切不可急于播種，可將破胸的種谷，在浸泡熱水前，就將種谷攤開，厚16厘米左右，每天上下翻動一次，切勿淋水，等到天氣晴朗、氣溫12℃以上時，將種谷浸泡在40℃的熱水中浸泡1小時，撈出瀝干上堆，次日即可播種。

6.這種巧催芽、妙保芽的方法，種谷可堆至15～20天后播種，絕對不會降低出秧率，能有效地防止爛秧。（湖南省新化縣科技局 肖樹恒 郵編：417600 電話：0788-3542703）