2004年10月公布的全國營養(yǎng)與健康狀況綜合調(diào)查顯示：目前全國高血壓現(xiàn)患人數(shù)約為1．6億，血脂異?，F(xiàn)患人數(shù)估計(jì)為1．6億，超重人數(shù)估計(jì)為2億，其中肥胖人數(shù)約為6000多萬。

與1992年公布的同類調(diào)查結(jié)果相比，本次調(diào)查結(jié)果有幾個顯著特點(diǎn)；一是高血壓、血脂異常、超重和肥胖發(fā)病率上升明顯。1991年我國高血壓患病率約為9000萬，本次調(diào)查增加7000多萬，成人超重率上升29％，肥胖率上升97％；二是高血壓、血脂異常的城鄉(xiāng)差距不明顯，提親隨著農(nóng)村生活水平提高，農(nóng)村人口心腦血管病的危險增高；三是兒童肥胖串急劇。上升，已達(dá)8．1％。調(diào)查顯示：膳食高能量、高脂肪和體力活動少，與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關(guān)；高鹽飲食與高血壓患病風(fēng)險密切相關(guān)；飲酒與高血壓、血脂異常患病危險密切相關(guān)。

我國糖尿病患者將突破5000萬元

不久前在北京召開的首屆中美代謝病治療與研究研討會顯示，我國糖尿病患病率近年來以每年兩位數(shù)的速度遞增，在某些大城市，糖尿病的發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到10％，接近世界高發(fā)國家的水平。

有關(guān)專家估計(jì)，照此速度，明年我國糖尿病患者將超過5000萬。雖然我國糖尿病發(fā)病率目前并未居世界首列，但由于人口基數(shù)巨力，患者的絕對數(shù)量在全世界排名已經(jīng)靠前，由此造成的醫(yī)療費(fèi)用負(fù)擔(dān)也是巨大的。

北京：貧血減少慢病增多

北京市最近分布的該市居民營養(yǎng)與分健康狀況綜合調(diào)查結(jié)果顯示：北京市民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。與1992年同類調(diào)查相比，糧食類下降10．32％，而副食類上升幅度較大；北京市民的營養(yǎng)狀況有了較大改善，其中貧血的患病率下降了10％以上。但與此同時，脂肪攝人較多，食鹽水平居高不下，導(dǎo)致相關(guān)慢性病急劇增加。

調(diào)查顯示，北京市15歲以上人口高血壓患病率達(dá)25．0％，45歲以上人口高血壓患病率超過50％。15歲以上人口糖尿病患病率為7．7％，其中男性為6．7％，女性為8．6％。

相關(guān)危險因素調(diào)查表明，北京市民超重、肥胖率顯著上升，7～12歲兒童肥胖率在8．3％～19．4％、超重率在11．8％～21．8％之間；成人肥胖和超重率分別為22．4％和37．1％。男性吸煙率為58．6％，女性為5．7％。每周飲酒率男性為37．O％，女性為5．2％。25歲以下和60歲以上人口的體育鍛煉率分別為34．7％和59．5％，其中25～59歲人口的體育鍛煉率僅為28．6％。

長期高脂低碳水化合物飲食可致糖尿病

河北醫(yī)科大學(xué)第四醫(yī)院留日歸國博士王原在日本攻讀博士學(xué)位期間研究發(fā)現(xiàn)，長期高脂低碳水化合物飲食可致糖尿病。其論文已被美國《Endocuine》雜志發(fā)表。

長期以來，人們認(rèn)為高碳水化合物飲食是2型糖尿病的重要原因。近十幾年的流行病學(xué)調(diào)查提示，高脂低碳水化合物飲食也是2型糖尿病的重要原因之一。但此結(jié)論尚缺乏實(shí)驗(yàn)依據(jù)。王原在大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用高脂低碳水化合物飼養(yǎng)大鼠3天和7天，可導(dǎo)致糖耐量減低和葡萄糖刺激后胰島素分泌減少，同時血漿游離脂肪酸濃度升高。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還顯示，即使嚴(yán)格限制飲食的總熱量攝人，高脂低碳水化合物飲食同樣可抑制胰島素分泌及減低胰島素敏感性。

研究結(jié)果證實(shí)，長期高脂低碳水化合物飲食可抑制胰島素分泌，降低胰島素敏感性，導(dǎo)致糖尿病。

中年忘性大 老來易癡呆

老年癡呆癥繼心血管、腦血管和癌癥之后，已成為危害老年人健康的“第四大殺手”。老年癡呆的最初癥狀就是失憶。武漢大學(xué)人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科自2001年在國內(nèi)首家開設(shè)記憶障礙門診以來，接待過不少“忘性大”的中老年患者，其中一些患者當(dāng)即被診斷為老年癡呆癥。

該科李承宴教授指出：近年來，老年癡呆有年輕化的趨勢。因此，雖然中年人忘性大比較正常，但如果經(jīng)常忘事，有些事刻意去記還會忘，事后還想不起來，甚至影響了工作和生活，就有必要到醫(yī)院做些檢查，以排除老年癡呆癥的可能。

(以上衛(wèi)文供稿)

骨關(guān)節(jié)炎是頭號致殘性疾病

關(guān)節(jié)炎被稱為世界頭號致殘性疾病，全世界約有4億人患關(guān)節(jié)炎，其中我國患者達(dá)1億以上。上海瑞金醫(yī)院骨科主任楊慶銘教授介紹，骨關(guān)節(jié)炎近年來呈現(xiàn)年輕化和普及化的特點(diǎn)，過去60歲以上老年人出現(xiàn)的退行性骨關(guān)節(jié)炎，如今在50歲的人身上經(jīng)?？吹?。楊教授強(qiáng)調(diào)，幾乎每個老人都有退化性關(guān)節(jié)老化，這是生理性變化，其中80％是有癥狀的，最普遍的表現(xiàn)就是關(guān)節(jié)疼痛。年輕人往往是由于運(yùn)動性損傷或骨折后導(dǎo)致的。另外，早期退行性關(guān)節(jié)炎不易引起重視，每年發(fā)作3次以上，有靜息性關(guān)節(jié)疼痛的應(yīng)該去醫(yī)院檢查原因，及早治療。

預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎需從小開始，40歲以上幾乎所有的人，凡是承受重量的關(guān)節(jié)都會發(fā)生變化。除年齡外，引起骨關(guān)節(jié)炎的危險因素包括超重、受傷和糖尿病等，而類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎可能與免疫系統(tǒng)過度活躍有關(guān)。

散步可預(yù)防膝關(guān)節(jié)炎

美國科研人員將250名60歲以上的老年人分為3組；一組進(jìn)行每周3次，每次40分鐘的徒步行走；一組進(jìn)行負(fù)重徒步走；另一組不做任何運(yùn)動。18個月后，非運(yùn)動組有53％的受試者出現(xiàn)行動困難，嚴(yán)重的還出現(xiàn)了生活不能自理，如上衛(wèi)生間、穿衣都要人幫助。而運(yùn)動組的情況則好得多。研究人員注意到，負(fù)重運(yùn)動組與非負(fù)重運(yùn)動組的效果，差異不太大。每天堅(jiān)持散步或使用走步機(jī)，都能有效地預(yù)防老年人膝關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率，并能提高肌肉的彈力，減少疼痛的發(fā)生。

過度緊張易導(dǎo)致健忘

許多人發(fā)現(xiàn)，在緊張忙碌了一天后，居然還是忘記了一些重要的事情。美國科學(xué)家最近在《科學(xué)》雜志上發(fā)表文章說，那些常上舞臺的人早就意識到了這一點(diǎn)。他們的經(jīng)驗(yàn)是，上臺前越緊張，上臺后就越容易忘臺詞。研究人員解釋說，一個人當(dāng)無法控制自己的緊張情緒時，會激活大腦中一種叫作蛋白激酶C的物質(zhì)，這種酶可以破壞人的短期記憶力，并影響額葉前部皮層(大腦的決策機(jī)構(gòu))所執(zhí)行的其他功能。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，蛋白激酶C對產(chǎn)生精神分裂癥和雙向失憶紊亂起著重要的作用。學(xué)校里緊張的學(xué)習(xí)和軍隊(duì)里的緊張訓(xùn)練等，都可以使人處于高度緊張壓力下。當(dāng)有些人無法承受這種壓力時，便會產(chǎn)生精神分裂癥或雙向失憶紊亂。動物實(shí)驗(yàn)證明，使用某些化學(xué)物質(zhì)，可以使動物處于高度緊張狀態(tài)。這說明緊張情緒是可以調(diào)節(jié)的。當(dāng)人處在噪音環(huán)境下，或即將進(jìn)入考場時，也會產(chǎn)生緊張情緒。但只要加以控制，緊張情緒就不會演變成災(zāi)難性的病態(tài)。一般來講，當(dāng)人比較自信時，就不容易緊張，從而避免激活蛋白酶C，防止短期記憶受到破壞。

(以上李福章 供稿)

常食豆類食品可防心血管疾病

美國科研人員一項(xiàng)最新的研究結(jié)果表明，30～40歲的婦女如能在日常飲食中經(jīng)常攝人豆類制品，可有效降低其絕經(jīng)期后發(fā)生心血管疾病的幾率。這項(xiàng)結(jié)果是通過兩項(xiàng)對猴子的研究獲得的。

第一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與經(jīng)常食用牛奶和動物蛋白質(zhì)的猴子相比，經(jīng)常食用大豆的猴子，其血液中高密度膽固醇(HDL)值明顯較高。人們已經(jīng)知道，HDL含量對減少心臟病的發(fā)病率有直接關(guān)系。研究人員稱，30～40歲年齡段的婦女應(yīng)多食用豆類食品，有助于預(yù)防心血管疾病和血管粥樣硬化。第二項(xiàng)研究表明，經(jīng)常食用大豆的猴子，其骨密度值稍高于非食用的猴子。研究人員推測，絕經(jīng)前期的婦女經(jīng)常食用大豆，對防止其骨質(zhì)丟失也有好處。

(以上楊光平 編譯)

低氧訓(xùn)練對老人有益

歐洲研究人員最近稱，老年男性如果短時間呼吸含氧量較低的空氣，能增強(qiáng)有氧代謝能力和運(yùn)動功能，而不管他們是否患有心臟病。

在該研究中，奧地利恩斯布魯克大學(xué)的研究人員把16名愛好運(yùn)動的老年男性隨機(jī)分兩組，分別參加低氧鍛煉和正常氧氣水平的鍛煉。其中有8人在研究開始8周前曾經(jīng)有過心臟病發(fā)作。在為期3周的呼吸訓(xùn)練過程中，每周進(jìn)行5次訓(xùn)練。接受低氧訓(xùn)練的受試者在鍛煉時吸人低氧空氣，在休息時通過面罩吸人正常空氣；對照組在整個訓(xùn)練過程中吸人的都是正?？諝?。在開始訓(xùn)練之前以及訓(xùn)練結(jié)束3天后對受試者進(jìn)行運(yùn)動功能試驗(yàn)。研究發(fā)現(xiàn)，低氧訓(xùn)練能增加其有氧化代謝能力和運(yùn)動耐受力。研究人員還發(fā)現(xiàn)，不論男性以前是否患臟病，低氧訓(xùn)練都能產(chǎn)生同樣的效果。

(黃龍英供稿)