歐陽江南
飲酒在我國已有5?000多年的歷史,形成了豐富多彩的酒文化,其中酒聯(lián)則是酒文化中一朵絢麗的奇葩。借酒聯(lián)取樂,又大多是逗人酒興的。如:
劉伶借問何家好?李白還言此處香。
有的酒聯(lián)看來諧謔,玩味無窮:
東不管西不管酒館;興也罷衰也罷喝罷。
有趣的是有人集唐宋詩句,妙連成聯(lián),又極工切:
勸君更進一杯酒,與爾同消萬古愁。
前句是王維的《送元二使安西》中的名句,后句則出自李白的名作《將進酒》。也有的是趣隨境遷,渾然天成,如明末清初在杭州平湖秋月處有家叫做“仙樂處”的酒樓,它的對聯(lián)是:
翹首仰仙蹤,白也仙,林也仙,蘇也仙,我今買醉湖山里,非仙也仙。
及時行樂地,春亦樂,夏亦樂,秋亦樂,冬來尋詩風(fēng)雪中,不樂亦樂。
自古以來,民間酒店對聯(lián),留下許多膾炙人口的名對絕句。如林中一小酒店有一聯(lián):
座上不乏豪客飲,門前常扶醉人歸。
酒聯(lián)不但讀來有味,而且還非常逗興。明朝時有3個朝廷官員,一日微服出游,見一村野酒店,便坐下來飲酒。因酒店是小本生意,未備下酒好菜。其中一個便即景吟上一句:
小店三杯五盞,無有東西;
其余二人聽了,抓耳擾腮,無以為對,這時恰好店主送酒上來,便脫口而出:
明朝一統(tǒng)四方,不分南北。
3人聽了,深為折服,自愧不如一山野村夫,第二天早朝時,堅決辭官返鄉(xiāng)。
清朝末年,川東有一家茶館生意蕭條,而對面的酒店生意火紅,出于嫉妒,茶館老板貼出一聯(lián):
茶可清心,酒能亂性。
酒店老板一見,針鋒相對也貼出一聯(lián):
有志者飲酒,無聊人喝茶。
早年聽傳統(tǒng)戲曲:相傳,司馬相如和卓文君私奔在成都一小酒店,卓文君當壚酒,上場后的定場聯(lián)是:
聞酒千家醉,開壇十里香。
這是一幅大小酒店都可通用、讓人一見便禁不住酒癮大發(fā)的佳聯(lián)。
綿竹是四川酒鄉(xiāng)之一,舊日許多大曲作坊門前,都懸有引人入勝的楹聯(lián)。其中有一名叫“復(fù)川通”的大曲作坊的聯(lián)語是:
有酒盈樽,善價而沽。
上聯(lián)是嗜酒如命的陶淵明《去來辭》中的句子,下聯(lián)改成語“待價而沽”而成,這一改,招來生意的廣告意味便十分濃郁了。
綿竹另有“天成祥”、“德盛祥”兩家酒坊,其聯(lián)語是:
舉杯邀明月,把酒論英雄。
綿關(guān)春釀來天地,竹葉金樽壯古今。
前一聯(lián)用的是酒仙李白的詩句和三國時曹操、劉備青梅煮酒論英雄的典故,后一聯(lián)則從每日江頭盡醉歸的杜甫詩句:“錦江春色來天地,玉壘浮云變古今”變化而出,氣勢非凡,令酒君子們豪氣如山。
文革時期,川東某縣西關(guān)有一家小酒店,雖處僻巷,卻生意興隆顧客盈門,究其原因,是開張時貼出了一幅不同凡響的對聯(lián)。
窮也罷、富也罷、喝罷,
成也罷、敗也罷、醉罷。
忽一日被一干部發(fā)現(xiàn),反映上去,回話是“精神污染”,勒令停業(yè)整頓。店主無奈,只得忍痛換了一副對聯(lián)。從此,酒店門前冷落車馬稀。
有時,一副好酒聯(lián)就是一個傳奇的故事。
相傳,清朝末年,四川某地西郊的岔路口有一酒家,店主有一女兒芳齡18,實為一才女,欲求佳偶,設(shè)聯(lián)征對,能有對得上者,愿嫁給他為妻。日久,竟未如愿。
附近一書院有學(xué)生王某,因面壁從未進店,一日,經(jīng)學(xué)友糾纏而往。姑娘見其貌,觀其舉,不禁怦然心動,欣然提壺上前,給王某斟了一杯冷酒,然后拿出早已備好的上聯(lián):
水冷酒,一點,兩點,三點;
王某初看,自覺平常無奇,細想,卻良久不敢命筆,原來“水冷酒”,3個字從偏旁上看,“水”為一點,“冷”為兩點,“酒”為三點,這既是拆字聯(lián),又是數(shù)字聯(lián),那么下聯(lián)也同樣要為既是拆字又是數(shù)字聯(lián)才行。王某左思右想也對不出下聯(lián),竟含羞一病不起,不久命歸黃泉。眾學(xué)友極為傷感,乃捐資將其厚葬于酒家對面小山崗上。
第二年清明,學(xué)友齊往掃墓,新一高才劉某感王某才志,欣然同行。來到墓地,見如茵的綠草叢中,有一花婷婷立于墳頭,沉思必有其故,乃向田頭老農(nóng)請教,墳頭挺立的花叫什么名字,老農(nóng)說:“這是丁香花。”劉某驚嘆地說:“王兄才氣橫溢,生未如愿,然九泉之下有靈,竟能成此佳對,佩服,佩服。”眾人不解,忙問佳對何在?劉某成竹在胸,取筆寫下下聯(lián):
丁香花,百頭,千頭,萬頭。
后來姑娘知道了這事,她取過下聯(lián)一看,丁者,“百”字之頭;香者,“千”字為首;花者,“萬”字領(lǐng)先。見聯(lián)思情,想起王某至死不忘對她的情愛,不禁悲痛萬分,晨昏朝夕,終難自抑,不久病故。臨終前留下一聯(lián):
酒太無情,今生難酬夙愿;
草誠有意,深閨愿償黃泉。
其父憐其情意,遂將愛女葬于王某墓側(cè),了卻這對才子佳人的夙愿。