一、前期管理

1.育苗時間及方法 一般在三月上、中旬采用陽畦育苗，若覆蓋草苫等保溫材料可提前到二月中、下旬；可利用早春閑置的大棚提早育苗，根據(jù)筍農(nóng)選地茬口的不同，夏秋播種亦可。

2.種子處理 蘆筍種子皮厚堅硬，外有臘質(zhì)吸水困難，播前必須浸種催芽。方法是:先用涼水進行種子漂選，漂去不成熟的癟種和蟲蛀種，然后用30~40℃的溫水浸泡2~3天，每天換水1~2次，待種子充分吸水后，將水濾去盛入盆中，20~25℃進行催芽。為防止悶種，每天用清水淘洗一次。當種子有10%左右出芽時即可播種。

3.播種 播前將畦面灌足底墑水，待水滲下后，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點播在交叉點上，然后用篩子將土均勻地篩在畦面上，覆土厚2厘米左右。大面種育苗，可以撒播。

4.保溫保濕 播種后要立即覆蓋塑料薄膜。保持5厘米以下地溫白天25~30℃，夜間15~18℃。出齊苗后，畦內(nèi)溫度超過32℃要及時揭膜，進行煉苗，以增強對外界環(huán)境的適應性。

二、后期管理

1.定植地選擇 蘆筍對于酸堿度的要求不甚嚴格。凡pH值在5.5~7.8之間的土壤均可進行栽植。

定植前的準備：①挖定植溝在經(jīng)過深翻整平的地面上，按南北行向，按行距要求打好直線，沿直線挖定植溝，溝寬40厘米，溝深40~50厘米。②施肥填溝：將土雜肥拌土填入溝內(nèi)。使溝面略低于原地平面，耬平溝面，并將壟面整成中間高，兩面低的小拱面，整細，耬平。

2.起苗定植 待蘆筍幼苗地上莖長出三根以上時即可進行移栽定植。起苗時先沿筍苗行中間，用鐵鏟割成方塊，然后帶土塊將苗起出，按株距25厘米，植于定植溝間，筍苗鱗莖盤低于定植溝表面10~12厘米。然后澆水自然塌實，等水滲下后，適時松土保墑。

3.定植后的管理：①定植后要視墑情適時澆水，若發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害要及時噴灑1000倍樂果乳劑進行防治。為加速筍苗生長，7~8月份每667平方米追施復合化肥30~50公斤。立冬前后普澆一次大水，然后適當培土，一般10~15厘米，保墑保溫，保護幼筍安全越冬。②在定植方面因綠筍采收時不需培壟，所以密度比白筍大些，一般行距1.2~1.3米，株距25厘米。綠蘆筍采收期的長短要根據(jù)蘆筍上年的生長情況而定。在采收期為滿足嫩莖抽發(fā)時對養(yǎng)分的需求，可追施2次速效肥，一般成齡筍每次施30~50公斤。因為綠蘆筍不需培土采收，因此對土壤濕度反映比白筍敏感，所以采筍期一定要適時澆水，確保嫩莖發(fā)的快，長的直，不散頭。采筍期內(nèi)注意防治蟲害。（山東省蘆筍研究中心 李書文 郵碼：261041 電話：0536-8256877）