沙蟲,又名沙蠶,生活在近海,是人們餐桌上的一道鮮美“佳肴”,是海鮮酒樓的一道主打名菜。沙蟲在我國廣東、廣西、海南、福建和山東沿海均有資源,但產(chǎn)量有限,沿海地區(qū)可根據(jù)資源條件,發(fā)展人工養(yǎng)殖。
一、市場前景
沙蟲市場售價(jià)昂貴,其活體收購價(jià)一般為26 ~ 34元/公斤,干品售價(jià)高達(dá)500元/公斤。沙蟲售價(jià)雖昂貴,但許多海味市場、農(nóng)副產(chǎn)品及肉菜市場還無貨供應(yīng)。
二、投資條件及效益分析
沙蟲一般一年可養(yǎng)一茬,地好的灘涂可養(yǎng)二茬,甚至三茬。
成本,667平方米(1畝)投苗一般為50公斤(規(guī)格為400多條1公斤),需購苗款750元,人工費(fèi)用1400元,合計(jì)投入2150元。667平方米產(chǎn)量200公斤,以每公斤26元計(jì),產(chǎn)值為5200元,扣除各項(xiàng)投入,667平方米純利3000元左右。
三、技術(shù)要點(diǎn)
1.沙蟲養(yǎng)殖具有成本低、易管理、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)點(diǎn)。
2.投苗時(shí)間主要在每年的1 ~ 6月,養(yǎng)殖效率高的60 ~ 70天,慢的120天沙蟲就可達(dá)到上市規(guī)格(上市規(guī)格為80條/公斤)。
3.因?yàn)樯诚x喜食灘涂中的有機(jī)物和以吞食沙粒為生,故養(yǎng)殖不用投喂飼料,關(guān)鍵是要選擇好養(yǎng)殖沙灘,要求含沙量在70%以上,沙質(zhì)松、粗,水的鹽度要求在25%左右,水溫不宜過冷。(廣東 魏江)