沙蟲，又名沙蠶，生活在近海，是人們餐桌上的一道鮮美“佳肴”，是海鮮酒樓的一道主打名菜。沙蟲在我國廣東、廣西、海南、福建和山東沿海均有資源，但產(chǎn)量有限，沿海地區(qū)可根據(jù)資源條件，發(fā)展人工養(yǎng)殖。

一、市場前景

沙蟲市場售價(jià)昂貴，其活體收購價(jià)一般為26 ~ 34元/公斤，干品售價(jià)高達(dá)500元/公斤。沙蟲售價(jià)雖昂貴，但許多海味市場、農(nóng)副產(chǎn)品及肉菜市場還無貨供應(yīng)。

二、投資條件及效益分析

沙蟲一般一年可養(yǎng)一茬，地好的灘涂可養(yǎng)二茬，甚至三茬。

成本，667平方米(1畝)投苗一般為50公斤（規(guī)格為400多條1公斤），需購苗款750元，人工費(fèi)用1400元，合計(jì)投入2150元。667平方米產(chǎn)量200公斤，以每公斤26元計(jì)，產(chǎn)值為5200元，扣除各項(xiàng)投入，667平方米純利3000元左右。

三、技術(shù)要點(diǎn)

1.沙蟲養(yǎng)殖具有成本低、易管理、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)點(diǎn)。

2.投苗時(shí)間主要在每年的1 ~ 6月，養(yǎng)殖效率高的60 ~ 70天，慢的120天沙蟲就可達(dá)到上市規(guī)格（上市規(guī)格為80條/公斤）。

3.因?yàn)樯诚x喜食灘涂中的有機(jī)物和以吞食沙粒為生，故養(yǎng)殖不用投喂飼料，關(guān)鍵是要選擇好養(yǎng)殖沙灘，要求含沙量在70%以上，沙質(zhì)松、粗，水的鹽度要求在25%左右，水溫不宜過冷。（廣東 魏江）