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        抗氧化藥物的危險等

        2004-12-17 02:10:26
        中國新聞周刊 2004年45期
        關(guān)鍵詞:實驗鼠尼古丁戒煙

        抗氧化藥物的危險

        美國科學家研究發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)品和藥物中的抗氧化劑也許并不能幫助人們抵抗某些癌癥,反而可能增加死亡的風險。

        過去人們認為,抗氧化劑在對抗疾病和促進健康方面有很多益處。但著名醫(yī)學雜志《柳葉刀》日前發(fā)表的報告說,科研人員在對17萬名服用抗氧化藥物或鎮(zhèn)定劑的患者進行14次隨機試驗基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn),抗氧化藥物中含有的β胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E或混合物并不能有效促進患者健康,相反可能提高死亡率。

        研究人員認為,試驗對象服用抗氧化藥物劑量無論高低都有可能造成負面影響。目前,醫(yī)學界對人們服用多少抗氧化藥物可對健康產(chǎn)生保護作用并不清楚,很可能因人而異。

        專家強調(diào),這項研究針對抗氧化藥物,并非食物中的抗氧化維生素。新鮮水果、蔬菜和其它食物中含有的抗氧化成分益處非常重要,富含維生素的食品應(yīng)該成為健康飲食的核心。

        戒煙有望

        加州理工學院亨利·萊斯特等研究人員日前在《科學》雜志上發(fā)表報告說,他們已確定一個被稱為“a4*”的乙酰膽堿受體亞單位在尼古丁成癮過程中發(fā)揮的關(guān)鍵作用。

        萊斯特解釋說,尼古丁之所以讓人上癮,是因為它模仿使人愉快的化學物質(zhì)——乙酰膽堿,“劫持”了大腦中與乙酰膽堿結(jié)合的受體蛋白質(zhì)。大腦的乙酰膽堿受體可以分為多個亞單位,動物實驗表明,當實驗鼠體內(nèi)“a4*”亞單位發(fā)生變異時,對尼古丁的敏感度達到平時的50倍以上。也就是說,以極少的尼古丁就能使實驗鼠出現(xiàn)典型上癮癥狀。

        不過研究人員認為,目前尚不能簡單地阻斷該亞單位的作用來進行戒煙試驗,因為該亞單位與食欲、生物鐘、學習等其他生理機能有關(guān)。但他們認為,這為研究戒煙新方法提供了線索。

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