國務(wù)院最近作做出決定，進(jìn)一步深化糧食流通體制改革，今年全面放開糧食收購市場，以搞活糧食流通，促進(jìn)糧食生產(chǎn)，保證糧食安全。國務(wù)院總理溫家寶近日在全國糧食流通體制改革工作會議上指出，這次深化糧食流通體制改革，特別要把加強糧食市場管理作為突出任務(wù)，確保糧食市場放而不亂、活而有序。

隨著國民經(jīng)濟市場化程度的提高，全面放開糧食收購市場的條件已經(jīng)具備。堅持市場取向的改革，積極穩(wěn)妥地放開糧食收購市場和收購價格，目的是為了進(jìn)一步理順糧食流通的運行機制，更加充分地發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用。國務(wù)院最近頒布的《糧食流通管理條例》規(guī)定，國家鼓勵多種所有制主體從事糧食經(jīng)營活動，促進(jìn)公平競爭；依法從事的糧食經(jīng)營活動受國家法律保護(hù)；嚴(yán)禁以非法手段阻礙糧食自由流通。同時規(guī)定，要進(jìn)一步轉(zhuǎn)換糧食價格的形成機制，糧食價格一般情況下由市場供求形成。要在繼續(xù)發(fā)揮國有糧食購銷企業(yè)主渠道作用的同時，發(fā)展和規(guī)范各種市場主體從事糧食收購和經(jīng)營活動，充分發(fā)揮非國有糧食企業(yè)在搞活流通、保障市場供應(yīng)中的積極作用。

加強糧食市場監(jiān)管，維護(hù)正常的糧食市場流通秩序，是加強糧食宏觀調(diào)控的一個重要內(nèi)容，也是保證改革順利推進(jìn)的重要保證?！都Z食流通管理條例》明確了糧食行政管理部門指導(dǎo)和監(jiān)督糧食市場的責(zé)任。各地工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、價格等有關(guān)部門要按照《條例》規(guī)定，認(rèn)真履行職責(zé)，協(xié)同配合，共同做好糧食市場監(jiān)管工作。要抓緊建立健全糧食收購市場準(zhǔn)入制度，依法做好入市收購資格的審核工作，既要堅持多渠道經(jīng)營，又要嚴(yán)格資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。加強對糧食購銷企業(yè)的服務(wù)和監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營活動，引導(dǎo)他們合法經(jīng)營。工商行政管理部門要嚴(yán)格查處摻雜使假、合同欺詐、囤積居奇、哄抬糧價等各種違法違規(guī)行為。質(zhì)檢、衛(wèi)生部門要加強對糧食加工和銷售的質(zhì)量衛(wèi)生管理，保護(hù)糧食消費者的合法權(quán)益。

此外，由國家工商總局、國家糧食局會同國務(wù)院發(fā)展中心、國務(wù)院研究室、國家計委、國家經(jīng)貿(mào)委、中國證監(jiān)會、農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)發(fā)行、中國儲備糧管理總公司等部門組成的“進(jìn)一步放開糧食收購市場、加強糧食市場體系建設(shè)和規(guī)范管理”課題組日前已經(jīng)完成了市場調(diào)研工作并形成了專題報告及政策建議，如果不出意外，我國糧食市場將迎來大的開放格局。

重中之重的糧食市場，對于我國糧食戰(zhàn)略和開展糧食流通體制改革有著非同尋常的意義，培育大型的糧食市場，以調(diào)節(jié)我國糧食的供求和價格便成了首要的任務(wù)。

1、中國鄭州糧食批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★★

知名度：★★★★★

成交額：★★★★★

綜合排名：第1名

鄭州糧食批發(fā)市場是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，于1990年10月12日建立的我國第一家規(guī)范化、全國性的糧食批發(fā)市場，由國家糧食局和河南省政府共同領(lǐng)導(dǎo)。 中國鄭州糧食批發(fā)市場按照國務(wù)院確定的發(fā)展方向，堅持規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，堅持“公開、公平、公正”的原則，在規(guī)范交易行為、理順流通渠道、合理配置糧食資源、形成全國糧食交易指導(dǎo)價格等方面取得了明顯成效，創(chuàng)建了我國規(guī)范化批發(fā)市場的基本框架，促進(jìn)了全國糧食市場體系建設(shè)，為深化糧食流通體制改革，完善社會主義市場經(jīng)濟體系做出了積極貢獻(xiàn)，樹立了中國改革開放的良好形象，在國內(nèi)外產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

中國鄭州糧食批發(fā)市場在發(fā)展過程中經(jīng)歷了三次飛躍：從理論到實踐，形成了在全國有廣泛影響的“鄭州價格”；由現(xiàn)貨到期貨，創(chuàng)立了期現(xiàn)結(jié)合的“鄭州模式”；由傳統(tǒng)到網(wǎng)絡(luò)，開辟了場內(nèi)交易與網(wǎng)上交易相結(jié)合的新渠道，實現(xiàn)了糧食貿(mào)易方式的一場革命。

以“為政府宏觀調(diào)控服務(wù)、為糧食企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)”為宗旨，中國鄭州糧食批發(fā)市場多次成功組織中央儲備糧競價交易活動，為儲備糧的吞吐輪換探索出了一條高效率、低成本運作的新途徑；定期舉辦全國性糧食交易會、不同規(guī)模的洽談會和組織日常協(xié)商交易，促進(jìn)了糧食流通，為糧食企業(yè)提供了良好的市場條件和完善的市場服務(wù)。

2、中國天津糧油批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★★

知名度：★★★★☆

成交額：★★★★★

綜合排名：第2名

中國天津糧油批發(fā)交易市場位于天津市河?xùn)|區(qū)六緯路一號。是由天津市人民政府、國家糧食儲備局共同組建，天津市糧食局具體承辦的國家級糧油批發(fā)交易市場，交易大廳能容納200多個客商同時進(jìn)行交易。

天津糧油批發(fā)交易市場組織糧油現(xiàn)貨交易。市場現(xiàn)有會員62個，遍布全國20多個省市、自治區(qū)。1994年11月18日開業(yè)至今，共成交糧油91.27萬噸、成交額15.61億元。市場與天津匯金期貨經(jīng)紀(jì)有限公司合作組建了金良遠(yuǎn)程期貨交易部，開展期貨代理業(yè)務(wù)。

市場高水平、高起點、在交易行為上率先實現(xiàn)了“三化”：競價電子化、合同管理微機化、信息傳送網(wǎng)絡(luò)化；同時采取多種優(yōu)惠政策和靈活的交易方式吸引會員進(jìn)行交易，充分發(fā)揮其宏觀調(diào)控、搞活流通的積極作用。

3、廣東華南糧食交易中心

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★★☆

成交額：★★★★

綜合排名：第3名

廣東華南糧食交易中心是目前國內(nèi)首家實現(xiàn)糧食競價交易過程全電子化管理的交易市場，是廣東省政府重點建設(shè)的5家中高級批發(fā)市場之一。

廣東是全國最大的糧食主銷區(qū)，糧食調(diào)控難度很大，現(xiàn)在正進(jìn)行糧食流通體制改革。交易中心的建成，可以促進(jìn)廣東省糧食市場體系的發(fā)展，有利于完善糧食價格形成機制，逐步形成具有一定影響力的市場價格，引導(dǎo)糧食生產(chǎn)和流通，有利于規(guī)范糧食交易行業(yè)，是廣東糧食市場化改革的新生事物。交易中心將成為廣東糧食市場宏觀調(diào)控的主要平臺。

坐落于天河財富廣場的廣東華南糧食交易中心，是在廣東華南糧食中心批發(fā)市場的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)升級和規(guī)模擴大形成的，是華南地區(qū)規(guī)模最大的現(xiàn)代化高級糧食交易中心。交易中心建筑面積3510平方米，設(shè)有競價交易廳、樣品展示區(qū)、交易會商務(wù)區(qū)等服務(wù)設(shè)施；交易廳面積600平方米，設(shè)418個座位，208個電腦交易終端。該交易系統(tǒng)具備場內(nèi)競價和網(wǎng)上競價功能，實現(xiàn)交易會員檔案、資金周轉(zhuǎn)、交易監(jiān)控、實物交割、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、信息反饋等全過程電子化管理。交易系統(tǒng)電腦應(yīng)價終端具備實時信息查詢和量價分析功能，為交易商的臨場決策提供便利，是國內(nèi)首創(chuàng)，不僅使交易安全、高效，而且避免了交易商之間互相串通的可能。交易中心以現(xiàn)貨為依托，以期貨為方向。

4、大連北方糧食交易市場

市場規(guī)模：★★★★☆

知名度：★★★★

成交額：★★★★

綜合排名：第4名

大連北方糧食交易市場成立4年來，共完成交易量1084萬噸，交易額超百億元人民幣，成為大連糧食產(chǎn)業(yè)的龍頭，并使得大連成為我國東北最大的糧食集散地?，F(xiàn)在，大連北方糧食交易市場的會員已從建立之初的69戶發(fā)展到386戶，交易量和交易額都居全國眾多現(xiàn)貨交易市場第一位。

4年來，大連成功舉辦了“中央儲備小麥競價交易會”、“遼寧省陳化糧競價交易會”等十一次大型糧食交易會，總交易量610萬噸，成交金額56.3億元，在國內(nèi)產(chǎn)生了很大的影響，對運輸、倉儲、金融、商貿(mào)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)起到了拉動作用。

大連與內(nèi)蒙古地區(qū)合作進(jìn)行商品貿(mào)易糧競價交易，開辟了國內(nèi)商品糧進(jìn)場進(jìn)行公開競價交易的先河。此外，大連北方糧食交易市場建立了完整的信息反饋體系，4年來，收集和發(fā)布國內(nèi)外現(xiàn)貨和期貨信息達(dá)1000萬字，還通過建立信息網(wǎng)站的形式，實現(xiàn)國內(nèi)、國際信息接軌，努力擴大交易功能和信息功能。

東北是我國重要的糧食主產(chǎn)區(qū)之一。大連是東北最南端的港口城市，擁有東北地區(qū)最大的深水良港，便利的交通和良好的城市基礎(chǔ)設(shè)施是其成為東北最大糧食集散地的有利條件。

5、華中糧食中心批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★★

成交額：★★★★

綜合排名：第5名

華中糧食中心批發(fā)市場是1995年4月3日經(jīng)國內(nèi)貿(mào)易部批準(zhǔn)，由原湖北省糧食批發(fā)市場擴建而成的規(guī)范化全國性糧食中心批發(fā)市場，是華中地區(qū)的糧油商品交易中心，是全民所有制非營利事業(yè)法人，接受由國家糧食局和湖北省人民政府及指定的有關(guān)部門共同組成的市場管理委員會的監(jiān)督和管理。

華中糧食中心批發(fā)市場實行會員制，設(shè)有500個會員席位。奉行公開、公平、公正、合法競爭的交易原則，立足華中，面向全國，組織糧油商品現(xiàn)貨批發(fā)交易。交易品種為稻谷（大米）、小麥（面粉）、玉米、大豆、菜籽油（菜籽）、大豆油及各種雜糧、糧食復(fù)制品和其它油脂、油料等大宗農(nóng)產(chǎn)品。交易方式采取協(xié)商交易、競價交易、組合交易、場際交易、貿(mào)易洽談會和接受委托對國家儲備糧進(jìn)行吞吐調(diào)節(jié)等，并使用統(tǒng)一格式的規(guī)范化合同。華中糧食中心批發(fā)市場將在國家宏觀調(diào)控下，運用市場機制，最大限度地發(fā)揮其調(diào)劑供求、穩(wěn)定市場、促進(jìn)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費和確保國家糧食安全的作用。

華中糧食中心批發(fā)市場實行管委會領(lǐng)導(dǎo)下的主任負(fù)責(zé)制，下設(shè)綜合部、財務(wù)結(jié)算部、信息開發(fā)部、管理部、交易部、工程投資部和實業(yè)開發(fā)部等七個職能部門，負(fù)責(zé)整個市場的運行和管理。并成立湖北糧食經(jīng)紀(jì)行，建立了穩(wěn)定的經(jīng)紀(jì)人網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行糧油商品交易的中介服務(wù)。華糧市場按照建立社會主義市場經(jīng)濟的目標(biāo)，實行嚴(yán)格的管理制度和有效的運行機制，根據(jù)國家有關(guān)政策、法規(guī)、制度制定《市場章程》和《交易規(guī)則》，組織、服務(wù)、監(jiān)督交易活動，能保障場內(nèi)交易的順利進(jìn)行和買賣雙方的合法權(quán)益。

華中糧食中心批發(fā)市場位于武漢市武昌區(qū)梅苑小區(qū)120棟，有現(xiàn)代化的交易大廳和辦公樓房，配置有先進(jìn)的計算機網(wǎng)絡(luò)、大屏幕電子顯示系統(tǒng)、微機終端和現(xiàn)代化通訊設(shè)施。積極致力于推進(jìn)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，擁有專業(yè)網(wǎng)站—“華中糧網(wǎng)”，可為場內(nèi)客戶交易提供全方位、系列化服務(wù)。

湖北武漢地處華中腹地、長江中游，物產(chǎn)豐富，交通方便，是全國重要的商品糧基地和大米市場。隨著長江經(jīng)濟帶的開放、開發(fā)和三峽工程的竣工，更使湖北武漢處在長江流域中首尾銜接、南北相通、國內(nèi)市場與國際市場接軌的關(guān)鍵位置。

6、成都八里莊糧食批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★★

成交額：★★★★

綜合排名：第6名

成都八里莊糧食批發(fā)市場是成都市政府批準(zhǔn)建立的成都市唯一一家大型糧食專業(yè)批發(fā)市場。成都作為我國西南（云、貴、川、藏、重慶）最主要的一個中心城市和銷糧區(qū)，目前尚缺乏一個與之相匹配的規(guī)范的大型糧食專業(yè)批發(fā)市場。成都八里莊糧食批發(fā)市場起點高、規(guī)模大、配套設(shè)施完善。其目的就是要建成西地區(qū)的糧食調(diào)劑中心，成為政府對糧食市場進(jìn)行宏觀調(diào)控的基地，起著對社會用糧進(jìn)行指導(dǎo)，保證糧食供給，調(diào)劑市場糧食價格，調(diào)劑糧食品種的作用。

市場占地260余畝，1000多米的鐵路專用線貫穿市場南北，整個市場的建設(shè)資金投入將逐步達(dá)到一億元人民幣以上。該市場立足成都，面向全川，輻射整個大西南，并與鄭州、大連等全國各大糧食市場聯(lián)網(wǎng)。全新電子化糧食貿(mào)易組織形式和經(jīng)營方式將成為未來現(xiàn)貨、期貨市場發(fā)展的主要貿(mào)易形式，高效、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)、現(xiàn)代化的管理和服務(wù)將成為聯(lián)系糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的金色紐帶。

成都八里莊糧食批發(fā)市場具有以下優(yōu)勢：成都作為四川首府，人口1000萬，市區(qū)人口超過300萬，糧食需求水平和結(jié)構(gòu)在全國處于前列。同時許多大型飼料、釀造、制藥、食品等耗糧性企業(yè)云集于此。作為西南重心和西部龍頭的成都，隨著本世紀(jì)中西部開發(fā)的深入，必將為廣大客商提供更加廣闊的發(fā)展空間。四川雖為產(chǎn)糧大省，但糧食生產(chǎn)仍滿足不了本省及周邊地區(qū)地需求，糧食消費市場潛力巨大。

深化糧食流通體制改革，逐步推進(jìn)建立糧食流通新體制的政策為糧食市場的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境和法律依據(jù)。成都市人民政府和成華區(qū)人民政府將根據(jù)中央精神給予成都八里莊糧食批發(fā)市場在稅收、工商等有關(guān)管理費用及服務(wù)方面一系列優(yōu)惠政策以促進(jìn)市場的健康發(fā)展。

7、甘肅省糧油批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★☆

成交額：★★★★

綜合排名：第7名

甘肅省糧油批發(fā)市場是全省糧食交易中心、價格中心、信息中心，負(fù)責(zé)全省政策性糧油競價銷售和采購工作，承辦其他大宗糧油貿(mào)易交易活動。批發(fā)市場的軟硬件建設(shè)均取得了顯著成效，在規(guī)范交易行為、理順流通渠道、合理配置糧食資源、形成市場價格、降低糧食流通成本等方面發(fā)揮著積極作用，為糧食流通體制改革作出了重要貢獻(xiàn)。累計交易糧油812930.36 噸，交易額7.75億元。在現(xiàn)貨交易的基礎(chǔ)上，逐步開展期貨交易、電子商務(wù)等多種交易形式，是西北乃至全國有影響的區(qū)域性糧食批發(fā)交易市場之一。

甘肅省糧油批發(fā)市場下屬甘肅省糧油批發(fā)中心和甘肅名禾商貿(mào)有限責(zé)任公司兩個法人單位。批發(fā)中心是糧食購銷企業(yè)，有糧油倉庫等儲備和經(jīng)營設(shè)施，年經(jīng)營量2.5萬噸。

甘肅名禾商貿(mào)有限責(zé)任公司是原甘肅省錦華商貿(mào)公司、錦良貿(mào)易中心、錦輝大廈3家企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求組建的經(jīng)濟實體，經(jīng)營范圍涉及商業(yè)、飲食、娛樂、房產(chǎn)租賃等多種行業(yè)。公司以效益為中心，調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，改善資本運營管理，采取租賃經(jīng)營、招商引資、多元參股等多種形式實現(xiàn)資本的最大收益。

8、安徽糧食批發(fā)交易市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★★

成交額：★★★☆

綜合排名：第8名

由安徽省糧食局主辦的安徽糧食批發(fā)交易市場于9月20日遷往新址。新成立的糧食批發(fā)市場管委會，將負(fù)責(zé)開展糧食交易市場的監(jiān)管服務(wù)工作。

安徽糧食批發(fā)交易市場原在省糧食局院內(nèi)，是省級區(qū)域性市場，2002年被國家糧食局確定為重點聯(lián)系批發(fā)交易市場。2003年以來共舉辦了十二次交易會，其中競價銷售陳化糧四批、庫存商品老糧四批、儲備糧輪換一批、企業(yè)自有商品糧三批，成交總量225.5萬噸，成交總金額24.5億元。

為把安徽省糧食批發(fā)交易市場建成大型區(qū)域性批發(fā)交易市場，加快糧食批發(fā)交易市場信息化、網(wǎng)絡(luò)化、電子化建設(shè)，安徽省糧食局將新安國際大酒店注銷，恢復(fù)糧食大廈的原有功能，改建糧食批發(fā)交易市場。新交易市場組織機構(gòu)和功能作用進(jìn)一步加強和完善，設(shè)有糧油交易、電子商務(wù)、履約協(xié)調(diào)、資金結(jié)算、客戶服務(wù)、糧油信息和樣品展示7個中心。

9、福州糧食批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★

成交額：★★★★

綜合排名：第9名

福州糧食批發(fā)市場是1992年開辦的大型糧食現(xiàn)貨批發(fā)市場。位于連江路北段，緊鄰鐵路貨站，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是福州地區(qū)經(jīng)營商糧食交易的黃金地段和最佳場所。

福州糧食批發(fā)市場開辦以來，商家云集、生產(chǎn)興隆，促使市場規(guī)模不斷擴大，目前市場占地總面積達(dá)81畝，由糧食中心市場和大米專業(yè)批發(fā)市場組成。場內(nèi)設(shè)有開間式店面、倉庫、停車場、地磅和生活服務(wù)區(qū)等。

福州糧食批發(fā)市場經(jīng)營的品種包括，稻谷、大米、小麥、玉米、大豆、花生、食油、麥皮、次粉、豆餅飼料及進(jìn)口的魚粉、骨粉、飼料添加劑等?，F(xiàn)駐場經(jīng)營單位和個體經(jīng)營戶達(dá)400多家；進(jìn)場交易的經(jīng)營單位和個體經(jīng)營戶超過1000家。經(jīng)營方式以現(xiàn)貨批發(fā)交易為主，中長期合同為輔。

福州糧食批發(fā)市場曾位列全國最大的50個農(nóng)副產(chǎn)品市場第六位；對全市的糧食需求發(fā)揮了重要的調(diào)節(jié)作用，1997年糧食年交量達(dá)128萬噸，年成交金額達(dá)21.8億元,場內(nèi)糧食60%在福州本地區(qū)銷售，另有40%中轉(zhuǎn)輻射周邊地區(qū)，已成為福州地區(qū)糧食的主要中轉(zhuǎn)集散地。

該市場管理規(guī)范，工商、糧食部門依據(jù)各自的職責(zé)駐場管理，市場開辦以來，先后獲得過93年全國百強市場、福建省文明市場等榮譽稱號，年年被評為福州市文明市場。

10、遼寧沈陽糧食批發(fā)市場

市場規(guī)模：★★★★

知名度：★★★

成交額：★★★★

綜合排名：第1名

沈陽糧食批發(fā)市場是沈陽市政府十大市場重點項目，被評為文明市場、放心市場、是沈陽市主副食品“放心工程”建設(shè)基地，是東北優(yōu)質(zhì)米的集散地，是全國區(qū)域性糧食批發(fā)市場友好單位年會的發(fā)起單位，是中國糧食貿(mào)易網(wǎng)的重要網(wǎng)員單位。市場以吸引名優(yōu)新特服務(wù)沈城，敞開遼寧糧食大門輻射全國為宗旨。市場現(xiàn)有場地4萬平方米，倉容3萬噸，標(biāo)準(zhǔn)檔口300個，儲油罐12座，3500噸倉庫4座，經(jīng)營品牌360個，年經(jīng)營量30萬噸。

沈陽糧食批發(fā)市場地處城鄉(xiāng)樞紐地帶，高速、快速路六條經(jīng)過市場，場內(nèi)有鐵路兩條，市場內(nèi)服務(wù)配套，功能完善，可為業(yè)戶提供裝卸、運輸、倉儲、加工、配送、餐飲、住宿、信息發(fā)布查詢、廣告業(yè)務(wù)、代銷產(chǎn)品、代辦手續(xù)等服務(wù)。是經(jīng)銷商成就事業(yè)及發(fā)財?shù)睦硐胱非蟆?

沈陽糧食批發(fā)市場發(fā)展前景廣闊，三期工程占地20萬平方米，投資2億元，將建成東北亞最大的糧油現(xiàn)貨市場，飼料市場，食品、飼料添加劑市場，食品市場、主食一條街市場、環(huán)保糧油精加工基地，糧食交割中轉(zhuǎn)庫。并建成網(wǎng)上貿(mào)易中心，最終成為產(chǎn)銷具全，國際接軌，軟硬型態(tài)兼?zhèn)?，現(xiàn)期貨結(jié)合的科、農(nóng)、工、貿(mào)一體化的大型糧食交易推廣窗口。