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        優(yōu)良地方豬品種淮南豬及其新品系等

        2004-04-29 00:00:00趙傳法等
        農(nóng)村百事通 2004年22期

        優(yōu)良地方豬品種淮南豬及其新品系

        1.淮南豬 是我國(guó)著名的地方豬種,屬華北類型,主要產(chǎn)區(qū)集中在淮河上游以南地區(qū),故名“淮南豬”,中心產(chǎn)區(qū)在河南省固始縣。該豬種以耐粗飼、抗病力強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、肉味鮮美等特點(diǎn)而聞名于世。

        淮南豬體型中等,被毛全黑,頭型有“大耳齊嘴”和“小耳尖嘴”兩種。耳下垂,面部多皺紋,單脊,背腰平直,腹大下垂,四肢有力。母豬乳頭7對(duì)以上。公豬睪丸發(fā)育良好,性欲旺盛。

        淮南豬初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)崽10.67頭,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)崽13.7頭。育肥期日增重484.3克,胴體瘦肉率50.72%。以淮南豬為母本,與瘦肉型良種豬雜交,雜交優(yōu)勢(shì)顯著,表現(xiàn)出很好的配合力(參見第90頁(yè)圖11)。

        2.信陽(yáng)黑豬 是淮南豬原種場(chǎng)以淮南豬為母本,采用導(dǎo)入外血、橫交固定、繼代選育等現(xiàn)代育種技術(shù)培育而成的淮南豬新品系。它既保留了淮南豬的優(yōu)良特性和優(yōu)質(zhì)風(fēng)味,又克服了淮南豬生長(zhǎng)慢、瘦肉率低的缺陷,從而為優(yōu)質(zhì)地方豬的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)開辟了廣闊的道路。

        信陽(yáng)黑豬初產(chǎn)平均窩產(chǎn)崽10.2頭,平均初生體重1.56公斤;經(jīng)產(chǎn)平均窩產(chǎn)崽13.7頭,平均初生體重1.85公斤。仔豬35日齡斷奶,平均體重6公斤以上。肥育豬全程料肉比為3∶1,日增重達(dá)650克以上,瘦肉率達(dá)60%以上。

        信陽(yáng)黑豬耐粗飼、抗病力和繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味鮮美,是國(guó)外瘦肉型良種豬無(wú)法通過育種手段得到的。利用信陽(yáng)黑豬的優(yōu)良特性,推行生態(tài)放養(yǎng),開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)放心肉,市場(chǎng)前景十分廣闊。(河南省固始縣淮南豬原種場(chǎng) 趙傳法 郵編:465200電話:0376-4997871 13839713589)

        特養(yǎng)新秀——逆毛絨豚

        逆毛絨豚是由浙江武義黑里格特養(yǎng)園從美國(guó)GB寵物公司引進(jìn)的一種新型的特養(yǎng)品種,因其全身的體毛逆向生長(zhǎng),并形成玫瑰花般的美麗紋路,所以稱為逆毛絨豚。它全身?yè)碛薪z般的柔軟體毛,毛長(zhǎng)10厘米左右,有白、黃、黑、棕及黑白黃、黑白、白黃等多種色彩。一般成年體重0.8~1公斤,是集觀賞、毛皮、肉用于一體的特色新品種。飼料以草為主,抗病力極強(qiáng),成活率高,飼養(yǎng)簡(jiǎn)單,一般可用池、籠、箱養(yǎng)殖,每平方米可養(yǎng)10只左右。年產(chǎn)4胎,胎產(chǎn)2~5只,哺乳期為15~20天,成活率高達(dá)98%以上。(浙江武義黑里格特養(yǎng)園 潘曉華 郵編:321200 電話:0579-7686238)

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