泥巴做畫也賺錢

《市場(chǎng)信息報(bào)》 2003年12月22日

成本只5元錢的泥巴可賣到100元，如果將其做成花泥畫即可賣500多元，增值100倍且十分暢銷。湖南省常德市的劉體英以化腐朽為神奇的技術(shù)，把一堆遍地都是的泥巴演繹成了滾滾財(cái)源，在短短兩年的時(shí)間里，她用泥巴做畫，竟然賺了30多萬元。

在她的那一間普通店鋪里，墻上掛滿了新潮精美的藝術(shù)裝飾畫，有憨態(tài)可掬的熊貓、威猛冷峻的武士、笑容迷人的姑娘、慈祥和藹的圣誕老人、炊煙繚繞的村莊、翠綠寬廣的草原，還有福、祿、壽、喜字幅……它們風(fēng)格迥異，顏色鮮艷，光彩照人。其畫面均呈立體形狀，顏料凸起、層次分明，手按上去較硬，就像少數(shù)民族的彩繪工藝畫一樣。

這間店鋪叫“美雅花泥畫廊”，主人劉體英將三合板鋸成大小不一的小塊，四周鑲上木花邊，再配制各種顏色的泥巴供孩子們使用。若非親眼所見，誰會(huì)相信這些精美的工藝裝飾畫就出自這些不懂繪畫的孩子之手呢？劉體英采取先收費(fèi)、后制作，材料免費(fèi)、制作免費(fèi)、指導(dǎo)免費(fèi)的運(yùn)作方式，根據(jù)規(guī)格大小，每制作一幅收費(fèi)5-30元不等，做好的花泥畫可帶回家或作禮品送人，也可掛在畫廊里讓人欣賞或出售，很有市場(chǎng)。

除了孩子制作之外，也有很多年輕人和一些成年人進(jìn)店制作。開花泥畫廊，由于是獨(dú)家生意，因此生意十分火爆，月收入高達(dá)七八千元。劉體英還深入常德市的中小學(xué)校，與學(xué)校聯(lián)合舉辦手工課、美術(shù)課的教學(xué)。兩年來，估計(jì)有近2萬人參加了這一培訓(xùn)，創(chuàng)純利10多萬元，同時(shí)也產(chǎn)生了明顯的社會(huì)效益。

九萬九當(dāng)老板 彩擴(kuò)業(yè)降門檻

北京電視臺(tái)新聞 2004年1月12日

前不久柯達(dá)公司在北京推出了“九萬九當(dāng)老板”計(jì)劃。在彩擴(kuò)市場(chǎng)大量被數(shù)碼吞噬的今天，柯達(dá)看到了另一個(gè)巨大的市場(chǎng)潛力，那就是二三類城市，在北京則是要發(fā)展郊區(qū)市場(chǎng)。這9萬9的投資水平也是針對(duì)郊區(qū)投資者的。有數(shù)據(jù)顯示，香港、臺(tái)灣平均1萬人到2萬人，就擁有一臺(tái)彩擴(kuò)設(shè)備，而在內(nèi)地幾十萬人才擁有一臺(tái)設(shè)備，這個(gè)數(shù)字在郊區(qū)、農(nóng)村等二三類市場(chǎng)則更為顯著，柯達(dá)正是看中了這個(gè)巨大的空間。

根據(jù)一些彩擴(kuò)店經(jīng)理提供的信息，我們可以算筆細(xì)帳：參加這項(xiàng)計(jì)劃可以向銀行貸款5萬元，刨除此項(xiàng)，您自己要準(zhǔn)備5萬元，另外開彩擴(kuò)店起碼要一間30平米的店面，年租金在5萬元以上，裝修按2萬元計(jì)算，包括耗材一次性進(jìn)貨1萬元，要想讓這家柯達(dá)彩擴(kuò)店開始洗照片起碼要準(zhǔn)備13萬元。不過這與以往加盟柯達(dá)連鎖店一臺(tái)機(jī)器就要三四十萬相比，確實(shí)是降了不少門檻。不過業(yè)內(nèi)人士提醒，有投資就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，光算投入當(dāng)然不夠，還要知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。

芝加哥人選保姆鎖定川妹子

《北京晚報(bào)》 2004年2月13日

國內(nèi)媒體對(duì)川妹子的關(guān)注使得川妹子的名聲漂洋過海了，住在芝加哥的美籍華人林浩先生從大洋彼岸致電成都的家政公司，希望找到一位比較優(yōu)秀的高級(jí)保姆幫助自己打理家庭事務(wù)，他還直接將第一目標(biāo)確定在“中國第一管家”黃舒玲身上。

林浩夫婦倆都在美國當(dāng)?shù)匾患逸^有名的公司任部門經(jīng)理，屬于中產(chǎn)階級(jí)。他們有一個(gè)才19個(gè)月大的寶貝女兒，因工作較忙，他們一直希望能找一個(gè)來自中國的保姆幫助照料。

林浩給川妹子出的工資應(yīng)該算得上是“天價(jià)”，月薪2000美元，還要包吃住。不過，要得到如此高的薪水，保姆的素質(zhì)必須過硬。林浩要求應(yīng)征的川妹子除了要有高級(jí)家政等級(jí)證書外，必須是40歲以下、形象要好、氣質(zhì)要佳，要有從事過高級(jí)家政服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，除此之外，要有一定外語基礎(chǔ)并有一定的幼兒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。林浩將第一目標(biāo)確定在了曾被湖南衛(wèi)視評(píng)為“中國第一管家”的川妹子黃舒玲身上。林浩說，如果川妹子能夠順利到美國，她的服務(wù)期限將為3至5年。

創(chuàng)業(yè)入門之智力玩具店

《廣州日?qǐng)?bào)》 2004年2月9日

現(xiàn)代人生活壓力比較重，智力玩具作為一種輕松的娛樂方式必然會(huì)越來越受到人們的歡迎，市場(chǎng)前景十分看好。由于顧客固定，生意應(yīng)該是比較平穩(wěn)的，因此懂得經(jīng)營之道，能夠吸引不少的回頭客。李先生出來開店時(shí)，正處于事業(yè)的低潮期。一次偶然的機(jī)會(huì)，他去朋友那里玩，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)很好玩的木頭玩具，看起來簡(jiǎn)單但是卻要頗費(fèi)一番腦筋，朋友告訴他這是現(xiàn)在十分流行的一種玩具，因?yàn)榇蠹夜ぷ鞫急容^累，這種玩具既可以放松神經(jīng)，又可以開發(fā)智力，老人孩子都可以玩，所以大家都很喜歡。朋友的話好像一下子觸動(dòng)了他的神經(jīng)，這或許是個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

在選擇地址上李先生費(fèi)了一番腦筋，他知道這種小店還是個(gè)新興事物，必須在人流很旺的商業(yè)中心才會(huì)有市場(chǎng)。開始小店的生意主要還是靠一些熟客，因此玩具的不斷翻新十分重要，關(guān)鍵是要能找到一些新的玩意。每周一次的找玩具行動(dòng)也讓李先生十分疲勞。為了吸引顧客，小店開始辦了VIP卡，除了有打折的優(yōu)惠，還可以贈(zèng)送一些小的禮品。顧客不少是白領(lǐng)階層，也有一些老人和孩子，品種價(jià)錢也基本上在二三十元到五六十元左右，利潤(rùn)率有30%左右，生意最好的時(shí)候一天會(huì)有六七百元的進(jìn)賬?，F(xiàn)在小店里還有一些玩具被包裝成禮品來賣，這些禮品裝的智力玩具目前非常好賣，尤其是接近年節(jié)的這一段時(shí)間里一天能銷出去不少。因?yàn)椴簧偃苏J(rèn)為這種禮物既體面，又有情趣，會(huì)更容易拉近彼此的距離。

勾鞋勾出百萬財(cái)

《民營經(jīng)濟(jì)報(bào)》 2004年2月21日

肖齊珍1985年因工廠倒閉而下崗。為自食其力，下崗后她開過早點(diǎn)店，因競(jìng)爭(zhēng)激烈無錢可賺而關(guān)門大吉。這次不順利的從商經(jīng)歷，不僅沒有賺到錢，而且?guī)缀跆澘樟思依锏娜糠e蓄。1997年的夏季，她從商場(chǎng)買來線勾制了一雙拖鞋，當(dāng)她穿著自己勾制的拖鞋穿行于女伴之中時(shí)，姐妹們像哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸般目瞪口呆：太美了！簡(jiǎn)直就是一種可以與“湘繡”媲美的手工藝品。

愛美的姐妹們自然想擁有這類拖鞋，他們紛紛求肖齊珍幫忙，姐妹們不時(shí)地向她反饋：看到這種鞋的人，都嘖嘖稱贊，肖齊珍聽了萌發(fā)了將勾鞋由自娛轉(zhuǎn)為商業(yè)行為的念頭。

肖齊珍開始加班加點(diǎn)勾制拖鞋，并將十幾雙大小不一、花型各異的勾鞋，擺放到一熟人所開的服裝店內(nèi)出售。這種拖鞋在商店剛一亮相，便十分搶手，僅兩天時(shí)間就銷售一空，服裝店主動(dòng)與肖齊珍協(xié)商，要求增加產(chǎn)量，并獨(dú)家包銷。

但是一個(gè)人的能量畢竟是微不足道的，盡管肖齊珍將全部的時(shí)間和精力集中到勾鞋上，但3個(gè)月的時(shí)間里，她僅勾出500來雙鞋。每雙鞋的利潤(rùn)8元，她僅賺到4000來元。

面對(duì)薄薄的一疊鈔票和誘人的市場(chǎng)潛力，肖齊珍將家里原來的廳堂變成了培訓(xùn)場(chǎng)所，請(qǐng)來十多個(gè)昔日同一車間的姐妹，通過近2個(gè)月的手把手傳經(jīng)授藝，她成功地造就了一批勾鞋能手，而后她的家正式成了加工廠，她開始成批地生產(chǎn)勾鞋。在解決生產(chǎn)問題的同時(shí)，她將代銷點(diǎn)由1個(gè)擴(kuò)大到8個(gè)，有效地?cái)U(kuò)大了產(chǎn)品與市場(chǎng)的接觸面。至今，肖齊珍和她的姐妹們勾制的拖鞋，已成為縣城家庭主婦們采購的熱點(diǎn)，人們以是否擁有那種室內(nèi)拖鞋為家庭新潮與夠檔次的標(biāo)志之一，很多家庭擁有幾雙甚至十幾雙這類拖鞋。

放心豆腐 尋常小生意做大買賣

《羊城晚報(bào)》 2004年2月18日

做豆腐是一門太普通的生意，最普通的豆腐作坊的標(biāo)準(zhǔn)投資是：租一間平房，買一口大鍋和一個(gè)鍋爐，加上數(shù)百斤黃豆，一碗鹵水，一輛運(yùn)貨的板車，投資六七千元保證可以開工。

去年年中，在廣州一間IT公司做經(jīng)理的梁伯翔從報(bào)紙上了解到，北京等26個(gè)城市出臺(tái)了關(guān)于豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，而且廣州也準(zhǔn)備出臺(tái)豆制品生產(chǎn)和衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定。梁伯翔和葉潤(rùn)志幾個(gè)朋友就商量辦一間生產(chǎn)環(huán)保豆腐的廠。7個(gè)股東集資100萬元開始辦廠，為了追求健康和環(huán)保，以及工藝上的高標(biāo)準(zhǔn)，他們采用華南理工大學(xué)科技園設(shè)計(jì)提供的現(xiàn)代化食品加工工藝和自動(dòng)化生產(chǎn)線；為了不產(chǎn)生污染，在動(dòng)力能源上采用廣州發(fā)電廠的環(huán)保熱力蒸汽設(shè)備，又設(shè)了化驗(yàn)室，以檢驗(yàn)豆子的農(nóng)藥含量、新鮮等級(jí)，配備了專業(yè)的配送隊(duì)伍，使用專用的冷藏保溫車來防止裸體豆腐在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生二次污染。投資不斷加大，到工廠建成時(shí)，這間日產(chǎn)7000板豆腐的工廠，投資超過了250萬元。

葉潤(rùn)志、梁伯翔的豆腐廠在很短的時(shí)間里受到了機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園的普遍歡迎。梁伯翔說，除了豆子的農(nóng)藥含量、新鮮等級(jí)，以及生產(chǎn)工藝的先進(jìn)，豆子的蛋白質(zhì)含量可以被充分提取，豆腐的口感好之外，健康是最主要的賣點(diǎn)，只要來工廠看過的人都會(huì)訂貨。

由于投資額較大，環(huán)保要求嚴(yán)格而造成成本較高，另外對(duì)豆子高等級(jí)的選擇也讓進(jìn)貨價(jià)比一般市場(chǎng)上的進(jìn)貨價(jià)高了20%。據(jù)梁伯翔介紹，環(huán)保豆腐每塊在價(jià)格上比小作坊出品要高一分錢到二分錢，所以在價(jià)格上可能無法和小作坊生產(chǎn)出來的豆腐競(jìng)爭(zhēng)，但隨著城里人生活水平的提高，健康意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)的提高，一分錢兩分錢的差價(jià)應(yīng)該不會(huì)成為市民拒絕健康豆制品的理由。

豆腐講究的是新鮮，加上很難遠(yuǎn)程運(yùn)輸，所以每一個(gè)城市都存在著各自相對(duì)獨(dú)立的市場(chǎng)空間。在豆制品生產(chǎn)的衛(wèi)生規(guī)范出臺(tái)之后，每個(gè)城市都面臨著健康豆腐的巨大需求，如果嚴(yán)格按環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，一間日產(chǎn)7000板豆腐的工廠投資額一般在200萬元左右，投資回報(bào)期通常為3－5年。

素食餐飲成“陽光產(chǎn)業(yè)”

中新社 2004年2月23日

北京的素食餐飲忽然成了“陽光產(chǎn)業(yè)”，跟時(shí)下的禽流感宣傳和去年的SARS疫情大有關(guān)聯(lián)。不少北京市民開始接受素食概念，使得北京素食館的生意十分火爆。

去年SARS過后，天廚妙香、頤養(yǎng)齋、嘉和園素食餐館等相繼開業(yè)。

在亞運(yùn)村的天廚妙香素食館，到了傍晚6時(shí)，食客就爆滿。一位身段苗條的白領(lǐng)小姐說，她喜歡吃素，先生和她是這里的?？?，上班吃的午餐，也是“天廚妙香”送去的快餐盒飯?！疤鞆N妙香”老板說，情人節(jié)那兩天，她的素食店里座無虛席，年輕素食者占了六成。

位于北京東城區(qū)美術(shù)館附近的“靜思”素食館老板周偉談到他的經(jīng)營狀況，滿臉喜氣。他準(zhǔn)備今年再開一家素食館。

北京香山碧云寺前面有一條熱鬧街市，“龍華樹蔬食”就在這條街上。龍華樹蔬食館經(jīng)營方式新穎獨(dú)特：老板、廚師、服務(wù)員，均是宋先生一人獨(dú)攬。宋先生年方32歲，英俊瀟灑，是個(gè)素食主義者和獨(dú)身主義者。他的名片不留姓和名。熟悉他的朋友知道他姓宋。回頭客只能叫他“素食先生”。他的素食館采用“隨緣隨喜”的付款方式，讓消費(fèi)者自己量力付費(fèi)，身上沒有帶錢的，也可以來店內(nèi)就餐。一些觀光客或有心人，被他的經(jīng)營理念所打動(dòng)，吃完清爽可口的飯食后，往往慷慨解囊。

宋先生研究素食多年，他認(rèn)為，現(xiàn)在禽畜的瘟疫病，多因吃了混在飼料中的同類肉食所致。這破壞了動(dòng)物的消化基因。我們?nèi)祟愑龅降那闆r也是一樣。

羊城“尋找初戀情人”生意旺

《南方日?qǐng)?bào)》 2004年2月23日

自去年南京一信息服務(wù)公司開展“尋找初戀情人”業(yè)務(wù)被媒體披露以后，“尋找初戀情人”便陸續(xù)在全國不少城市火爆上演。在廣州，一家咨詢服務(wù)公司聲稱他們?cè)缭谝荒昵熬鸵淹瞥鲞@項(xiàng)服務(wù)；另一家剛剛注冊(cè)的咨詢服務(wù)公司，成立之初即力推“尋找初戀情人”服務(wù)。

有需求才會(huì)有市場(chǎng)，這一業(yè)務(wù)的火熱開展至少表明：有相當(dāng)一部分人在尋找初戀情人。

廣州機(jī)場(chǎng)路某大廈的一家咨詢公司負(fù)責(zé)人稱，從去年4月開始他們就推出了“尋找初戀情人”業(yè)務(wù)，目前該項(xiàng)業(yè)務(wù)占公司業(yè)務(wù)總量的四成左右，公司業(yè)務(wù)更多的是尋找失散的親人、無法聯(lián)系上的老同學(xué)等。這位負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，目前廣州或明或暗從事“尋找初戀情人”業(yè)務(wù)的單位已經(jīng)達(dá)到五六十家。

該公司負(fù)責(zé)人表示，公司開展“尋找初戀情人”有兩個(gè)原則：一是不破壞被委托調(diào)查對(duì)象家庭；二是委托人必須講清楚自己的動(dòng)機(jī)，委托人的最終目的應(yīng)該是善良的。公司做不做這項(xiàng)業(yè)務(wù)，關(guān)鍵也是看尋找初戀情人的目的是什么，委托人的動(dòng)機(jī)純不純。因?yàn)槭裁慈硕加?，如果他們發(fā)現(xiàn)委托人流露出報(bào)復(fù)初戀情人等不純動(dòng)機(jī)，會(huì)寧愿不做這筆業(yè)務(wù)，以免影響公司聲譽(yù)。

該公司負(fù)責(zé)人表示，他們“尋找初戀情人”的業(yè)務(wù)，涉及的地區(qū)主要是珠三角、江浙、上海、福建等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。在調(diào)查情人、親人、異性朋友等婚姻類案件的委托人中，女性占八成，年齡多在32歲—40歲之間，而且已婚的人占的比例是最大的。

某新成立的一家公司表示他們的收費(fèi)是按時(shí)計(jì)費(fèi)，最近該公司接手了一筆業(yè)務(wù)后委托人給了一個(gè)限額是6000元，而被媒體披露的南京公司收費(fèi)一般是1000元至2000元。

臺(tái)北“女書店”：打造女性心靈花園

新華網(wǎng) 2003年12月8日

沿著貼滿海報(bào)的走道拾階而上，推開玻璃格門，映入眼簾的是一個(gè)溫馨的空間——清爽的蘋果綠墻面，錯(cuò)落有致的象牙白書架，整齊陳列的各色圖書，靈活拼裝的實(shí)木小桌，散發(fā)著薰衣草香的讀者留言本……這就是臺(tái)北的“女書店”。1994年春，幾位臺(tái)灣女子以女人的浪漫情懷和執(zhí)著的使命感，共同打造了這間屬于女人自己的心靈花園。

乍一看來，除去裝璜布置盡顯女人溫婉細(xì)膩外，不足50平米的“女書店”似乎與其它書店并無二致。其實(shí)，這里最大的不同在于——圖書無論是歷史、文學(xué)、藝術(shù)、評(píng)論、法律、社會(huì)，清一色都是女人寫的或?qū)懪说?，再不然就是女人所關(guān)心的。

10年間，“女書店”一路走來辛苦卻收獲滿滿。今天的“女書店”已成為臺(tái)灣關(guān)心女性話題讀者的心愛，也成為了很多女人聚會(huì)的地方。定期舉辦的各種講座，使讀者能與專家分享成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)；特別開設(shè)的“藝文區(qū)”，使讀者們來此可以輕松坦然地彼此談心、彼此聆聽；從股東、工作人員到顧客，“女書店”已構(gòu)成綿密的支持網(wǎng)絡(luò)，姊妹情誼在實(shí)踐中不斷滋長(zhǎng)。

為了更清晰完整地為女性張言，系統(tǒng)地傳承女性文化，1996年，女書店的女人們又成立了女書文化事業(yè)有限公司，開始了為女性寫書的歷程。至今，公司出版的近20套圖書不僅豐富了“女書店”的書架，其中許多出版品還成為大學(xué)性別課程、女性讀書會(huì)、各級(jí)圖書館以及連鎖書店的性別研究專柜的重要圖書。

“只要存在一天，就關(guān)注一天女性問題?！迸畷甑墓ぷ魅藛T們以女人的誠懇與執(zhí)著感動(dòng)著讀者。如今，書店里的留言簿已有厚厚的20幾本。信手翻來，里面記錄著數(shù)不清的女子寫給女書店的感性話語——“來到女書店，女人們不僅可以讀書、讀人，還是在讀生命?！?、“城市中有這么一角屬于女人，好自在愜意，但愿每個(gè)女人都過得快樂充實(shí)，但愿每個(gè)城市都有這樣的女書店?！?/p>

一天賣冰千斤 點(diǎn)冰成金有術(shù)

理財(cái)周刊 2003年第20期

這家冰品店名不見經(jīng)傳，很多人叫不出它的名字。別看這家冰品店小，不足100平方米的店堂，容納40人左右就已經(jīng)擁擠不堪了，但它每天能賣出將近1000斤的冰，由這些冰塊做成的冰制品，如水果沙冰、刨冰、混合冰品等等，給兩位店主帶來不菲收益。從美國回來的女店主Allison很有信心地表示：如果現(xiàn)在有人來加盟，店堂不用很大，差不多是我們現(xiàn)在面積的一半或是1/3，多不說，每月3萬元的純利潤(rùn)是閉著眼睛賺的。

Allison透露點(diǎn)冰成金的賺錢絕招：首先是水果新鮮，品種好，冰品店選用的芒果一般是澳芒或是臺(tái)龍，因?yàn)檫@些品種的芒果品種小，口感香，選做沙冰的一個(gè)芒果在300克左右，但地?cái)偵想S處可見的象牙芒就不受歡迎，因?yàn)樗鼈€(gè)頭大，不易保存；奇異果一定是新西蘭進(jìn)口的，口味酸中帶甜，上海人的嘴巴很刁，用了四川等地出產(chǎn)的獼猴桃，只有酸味不說果肉還像木頭，一吃就能吃出來；還有新疆出產(chǎn)哈密瓜，一杯沙冰用1/8個(gè)，這些水果與冰塊打在一起就變成水果沙冰，解渴的同時(shí)還有豐富的維他命，不僅店堂內(nèi)的生意做不過來，還引得周圍的辦公室白領(lǐng)、伊勢(shì)丹的小姐，天天打電話要求外送。

刨冰的配料也馬虎不得：夏天，綠豆和赤豆是刨冰的主要配料。除此以外，帶有烏梅顆粒的烏梅汁，讓中老年人想起了過去靠喝酸梅湯度夏的日子，很有懷舊感，是中老年顧客的最愛；帶有水果顆粒的鳳梨汁、草莓醬是小孩子的知音；情人果則說出了年輕情侶的心聲。這些配料看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也要講究新鮮，帶有添加劑和色素就會(huì)讓這些配料的原來鮮味走調(diào)。

別看冰品店做的是小本生意，前期投入可是不小，Allison算了一筆帳：加上制冰機(jī)、冰柜、沙冰機(jī)等必備設(shè)備，開店起碼投資在20萬左右。就算一年有6個(gè)月是夏天，也得半年的時(shí)間才能收回成本，如果在這一期間，水果沙冰仍是比較“罕見”的冷飲，生意還有的做，如果一夜之間各種做水果沙冰的小店，像珍珠奶茶一樣鋪天蓋地的出現(xiàn)，而且選用的水果良莠不齊，這就會(huì)發(fā)生經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

Allison特別提醒：如果要開冰品店的話，店址的選擇非常重要。Allison曾經(jīng)在一家大型超市開過一家分店，結(jié)果同樣的水果沙冰就是沒有人問津。

老電影創(chuàng)意新餐廳

城際特快 2004年2月14日

北京王府井一星級(jí)飯店的地下一層，有個(gè)老電影主題餐廳。餐廳裝飾別致，整個(gè)餐廳分為9個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都和一部電影有關(guān)，《紅湖赤衛(wèi)隊(duì)》、《林家鋪?zhàn)印?、《茶館》、《大紅燈籠高高掛》的場(chǎng)景都能在這里看到。置身于這些老電影的場(chǎng)景中，來就餐的人都有一種懷舊的感覺，甚至能從周圍的裝飾中追憶起自己記憶中某個(gè)年代的影子。

老電影主題餐廳的經(jīng)營者韓棟說：“現(xiàn)在大家都崇尚飲食文化，就餐也追求文化特色和氛圍，以電影場(chǎng)景為背景的餐廳，我們是京城第一家?！睘榱诉@個(gè)新奇特，韓棟花費(fèi)不菲，餐廳的設(shè)計(jì)裝修由北京電影學(xué)院的專業(yè)人員一手包辦，投資者僅僅參與相關(guān)電影的選擇和空間的配置，店里懸掛的很多牌匾都是這些電影的主要演員親自題寫的。

韓棟說，投資這樣的餐廳，環(huán)境僅僅是抓住消費(fèi)者眼球的手段，讓顧客有個(gè)舒心的環(huán)境，而地道的菜品才是制勝的關(guān)鍵，在這方面，他們下足功夫，經(jīng)常推出新的口味來適應(yīng)顧客的要求。開始時(shí)做火鍋?zhàn)灾?，后來有點(diǎn)像老舍茶館，現(xiàn)在又在嘗試新的變化。

懷舊電影主題餐廳開張后，很快受到眾多消費(fèi)者的歡迎，再加上飯菜的精心制作，回頭客越來越多，并且已經(jīng)成為這個(gè)餐廳最重要的財(cái)源之一。現(xiàn)在餐廳每天的營業(yè)額在2萬元左右，利潤(rùn)也不錯(cuò)，刨去食品成本、酒水成本、人員開支、水電以及店面費(fèi)用，每天的利潤(rùn)在3000元左右。

主題餐廳投資要訣：確定一個(gè)吸引眼球的主題內(nèi)容；把該做的主題交給相關(guān)的專家，做到夠?qū)I(yè)；飯菜質(zhì)量是關(guān)鍵；要經(jīng)常調(diào)整自己以適應(yīng)大多數(shù)客人的口味變化。