近幾年，青島市農(nóng)村肉兔飼養(yǎng)發(fā)展迅速，特別是大黃兔（又稱黃虎兔）在膠州、膠南、平度、即墨等市區(qū)廣泛飼養(yǎng)。青島大黃兔是群眾長期用太行山兔與大型黃褐色比利時(shí)兔雜交選育而成的一個(gè)變種，已形成特征明顯、遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)力高和規(guī)?？捎^的地方良種。其特點(diǎn)是體型大、前期增重快，被毛濃密富有光澤，皮板質(zhì)地優(yōu)良，是典型的大型皮肉兼用兔。

1.外貌特征：被毛赤黃色，少數(shù)出現(xiàn)米黃色，眼球黑色或棕褐色，眼圈白色，腹毛白色，頭較清秀，額寬、耳長而寬，體軀前后勻稱，肌肉豐滿，四肢強(qiáng)健有力。母兔頸下有肉髯。

2.生長發(fā)育情況：成年兔體長52 ~ 56厘米，胸圍35 ~ 37厘米，體重5.5 ~ 6公斤。仔兔初生體重70 ~ 75克，30日齡體重800克，3月齡體重3 ~ 3.5公斤，屠宰率（全凈膛）52% ~ 54%，料肉比為3.5 ~ 3.8∶1。

3.繁殖性能：3 ~ 4月齡性成熟，母兔6月齡始配，公兔7月齡配種，母兔懷孕期30天，每窩平均產(chǎn)崽7 ~ 8只，母兔一般有4 ~ 6對(duì)乳頭，母性好，泌乳量高，同窩仔兔發(fā)育整齊，斷奶成活率可達(dá)90% ~ 92%。

4.抗病力強(qiáng)：青島大黃兔由于在農(nóng)村環(huán)境選育而成，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，能利用低能量、高纖維飼料，既適合高標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，又適合粗放的低營養(yǎng)飼養(yǎng)。該兔性情溫順，耐寒耐熱，抗病力強(qiáng)，深受青島市農(nóng)村廣大養(yǎng)殖戶的喜愛。(見中插四圖8）（山東省膠州市科普示范養(yǎng)兔基地 陸剛玉 郵碼：266315 電話：0532-8221021）