宏　平

自20世紀(jì)80年代初期起，以荷蘭、比利時(shí)等國(guó)家為代表的批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)行全國(guó)聯(lián)合拍賣(mài)，其主要內(nèi)容是：各大批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)計(jì)算機(jī)和特定的通訊線路進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)，買(mǎi)主可以在一套先進(jìn)的拍賣(mài)系統(tǒng)——“荷蘭鐘”上同時(shí)看到全國(guó)各拍賣(mài)市場(chǎng)的產(chǎn)品。這種方式的好處在于：（1）拍賣(mài)市場(chǎng)形成了全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)，在全國(guó)范圍內(nèi)調(diào)節(jié)供求，有利于全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求的平衡；（2）統(tǒng)一大市場(chǎng)，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有利于價(jià)格的統(tǒng)一與穩(wěn)定；（3）全國(guó)拍賣(mài)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的形成極大地節(jié)約了交易費(fèi)用與交易時(shí)間。

“荷蘭式拍賣(mài)”對(duì)其他各國(guó)的批發(fā)市場(chǎng)的交易形式具有重要影響，其具體操作方式是：由拍賣(mài)人喊出最高價(jià)，如果沒(méi)有人接受，就逐漸調(diào)低價(jià)格，直到有人表示愿意采購(gòu)時(shí)為止，此方式稱為“荷蘭式拍賣(mài)”。荷蘭人為了提高拍賣(mài)效率，發(fā)明一套“荷蘭鐘”拍賣(mài)系統(tǒng)，鐘上刻度代表價(jià)格，在拍賣(mài)時(shí)鐘的指針從最高向最低價(jià)旋轉(zhuǎn)。拍賣(mài)鐘和買(mǎi)者座位上的電子按鈕相連，當(dāng)鐘的指針指到某個(gè)買(mǎi)者愿意接受的價(jià)格時(shí)，買(mǎi)者迅速按鈕，則指針停止于某價(jià)格，表示該批發(fā)已被此價(jià)格買(mǎi)進(jìn)。后來(lái)電子鐘代替了機(jī)械鐘，鐘上還以屏幕顯示產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、買(mǎi)者等信息。在荷蘭、比利時(shí)等國(guó)，運(yùn)用電子計(jì)算機(jī)和荷蘭鐘連接進(jìn)行記錄、計(jì)算、結(jié)算、打印單據(jù)等地方，并且運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，把很多拍賣(mài)市場(chǎng)連成拍賣(mài)網(wǎng)絡(luò)。一個(gè)市場(chǎng)一般有幾個(gè)荷蘭鐘，同時(shí)顯示不同拍賣(mài)市場(chǎng)貨物價(jià)格，使一個(gè)買(mǎi)者在一個(gè)市場(chǎng)可以同時(shí)購(gòu)買(mǎi)所聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的貨物。

以世界花卉行業(yè)之最——阿斯米爾花卉拍賣(mài)行為例。

荷蘭阿斯梅爾花卉拍賣(mài)行——世界最大的拍賣(mài)市場(chǎng)，采用現(xiàn)代化的交易手段，平均每天實(shí)現(xiàn)交易5萬(wàn)余宗，銷(xiāo)售1400萬(wàn)枝花和150萬(wàn)個(gè)盆景，所售花卉80%用于出口。

該拍賣(mài)行位于荷蘭阿斯米爾鎮(zhèn)，它由該鎮(zhèn)原先的兩家花卉拍賣(mài)公司合并后組成，即早在1912年，這兩家原名為“花卉拍賣(mài)行”和“阿斯米爾中心拍賣(mài)行”的公司就已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)花卉和盆栽植物的拍賣(mài)生意。1968年，這兩家商行實(shí)行合并，聯(lián)合成立了一家更新更大的拍賣(mài)行阿斯米爾花卉拍賣(mài)行。

1972年建成一座巨型拍賣(mài)大樓，當(dāng)時(shí)占地面積8萬(wàn)多平方米，由于花卉和植物以及隨之來(lái)的園林植物等產(chǎn)品的上市量不斷增加，這座拍賣(mài)建筑群也進(jìn)行了多次擴(kuò)建。目前，阿斯米爾拍賣(mài)行的占地面積已經(jīng)達(dá)到71.5萬(wàn)平方米，相當(dāng)于120個(gè)足球場(chǎng)的面積。因此，阿斯米爾拍賣(mài)行，不僅是世界上最大的花卉拍賣(mài)市場(chǎng)，而且還是世界上最大的貿(mào)易建筑群。

該行是由荷蘭眾多的園藝種植公司所共同擁有的股份聯(lián)合體。到目前為止，大約有5000家經(jīng)營(yíng)花卉、盆栽植物的園藝公司是這一股份聯(lián)合體的成員。作為拍賣(mài)行的成員，這些種植商必須按規(guī)定的義務(wù)將自己的產(chǎn)品經(jīng)由拍賣(mài)行出售。銷(xiāo)售以后，每家園林公司都從營(yíng)業(yè)額中提出一個(gè)百分比的費(fèi)用，作為代銷(xiāo)產(chǎn)品的傭金。這筆傭金的數(shù)額通常在一年一度的全體成品大會(huì)上被商定下來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，傭金或者說(shuō)是會(huì)員費(fèi)被用于拍賣(mài)行的開(kāi)發(fā)以及工作人員的工資。

除了作為市場(chǎng)產(chǎn)品的賣(mài)方的園藝公司外，當(dāng)然還有與之相對(duì)應(yīng)且必不可少的產(chǎn)品的買(mǎi)方，即購(gòu)買(mǎi)花卉的植物的經(jīng)銷(xiāo)商，他們不是拍賣(mài)行的成員，但作為購(gòu)物者，他們則在拍賣(mài)行登記注冊(cè)，以便能使用拍賣(mài)行高度電腦化的組織系統(tǒng)，接受所提供的服務(wù)，這些商人僅須從他們的成交額中合出一小筆款項(xiàng)交付拍賣(mài)行，作為他們購(gòu)物的服務(wù)費(fèi)；由此可見(jiàn)，拍賣(mài)行已經(jīng)成為花卉市場(chǎng)上買(mǎi)賣(mài)雙方交易場(chǎng)所。正因?yàn)樾枨笳吲c供應(yīng)者的匯聚，他們相互交易的結(jié)果便產(chǎn)生出商品的價(jià)格。

5000多花農(nóng)或花卉公司股東，每年從各自的營(yíng)業(yè)額中拿出一定比例款項(xiàng)作為傭金

阿斯米爾花卉拍賣(mài)市場(chǎng)（股份公司形式）

數(shù)百家連鎖超市、大批發(fā)商，350多家出口公司在市場(chǎng)擁有一個(gè)或多個(gè)席位，每年要支付席位費(fèi)外，還要支付場(chǎng)院地費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)

拍賣(mài)行的建筑分布，從總體來(lái)看，基本分為兩大部分：拍賣(mài)部和購(gòu)買(mǎi)部。在拍賣(mài)部里首先進(jìn)行的工作是花卉和植物的傳送。花卉和植物一經(jīng)運(yùn)達(dá)拍賣(mài)行，便馬上被傳送到拍賣(mài)部的冷藏庫(kù)和存放庫(kù)里，等待拍賣(mài)。此外，拍賣(mài)部里還設(shè)有拍賣(mài)廳、發(fā)貨廳和一條參觀長(zhǎng)廊。

在拍賣(mài)行第二大部分的購(gòu)物部里分布著寬敞的包裝廳，約有350家經(jīng)銷(xiāo)商、出口商及批發(fā)商在這里擁有各自的包裝場(chǎng)地。當(dāng)他們買(mǎi)進(jìn)花卉后，便在包裝廳內(nèi)進(jìn)行包裝并等待發(fā)貨。

所有上市的花卉必須在拍賣(mài)前一天清晨或晚間運(yùn)到拍賣(mài)行，即將運(yùn)出的花卉和植物首先被裝在特制的推車(chē)上，然后再裝上貨車(chē)；一到拍賣(mài)行，無(wú)數(shù)輛推車(chē)被成串地連接在一起，通過(guò)傳送帶進(jìn)入龐大的冷藏庫(kù)里。供貨室內(nèi)或室外觀賞的盆栽植物則通常在上市前一天的白天被運(yùn)送到拍賣(mài)行。

在冷藏庫(kù)和存貨庫(kù)里設(shè)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)處，拍賣(mài)行的質(zhì)檢的結(jié)果寫(xiě)在推車(chē)上的貨單上。發(fā)貨單是種植公司為自己的產(chǎn)品所填寫(xiě)的說(shuō)明書(shū)，在拍賣(mài)行里，它是花卉推車(chē)的開(kāi)路文件。接著，拍賣(mài)行給每一批花卉和植物分類(lèi)編號(hào)，以便上市拍賣(mài)。

拍賣(mài)行一共有5個(gè)交易拍賣(mài)廳，其中4個(gè)專門(mén)作為花卉的拍賣(mài)場(chǎng)所，另一個(gè)則為拍賣(mài)盆栽植物所用。拍賣(mài)行共有13口電子拍賣(mài)大鐘供交易使用。每一種產(chǎn)品每天都固定在同一口拍賣(mài)鐘下售出。所以，前來(lái)賣(mài)花的商人都知道自己每天應(yīng)去哪口拍賣(mài)鐘下進(jìn)貨。拍賣(mài)行每周5天開(kāi)市，每天清晨6點(diǎn)半鐘開(kāi)始拍賣(mài)。

拍賣(mài)大廳設(shè)有300-600個(gè)席位不等，購(gòu)貨商登記注冊(cè)后，就可以在一間拍賣(mài)廳里的任何一個(gè)席位上購(gòu)買(mǎi)所有拍賣(mài)鐘下所售出的花卉。他們只須按一下按鈕，就能隨意從哪一口鐘下買(mǎi)進(jìn)。

拍賣(mài)以倒記時(shí)方式進(jìn)行，這就是說(shuō)，拍賣(mài)價(jià)格按照拍賣(mài)鐘邊緣的電子燈從100倒轉(zhuǎn)至1。商品的價(jià)格由鐘面的數(shù)字顯示出來(lái)，一旦買(mǎi)主看到自己中意的價(jià)格數(shù)字，便立即將拍賣(mài)鐘停在那一數(shù)字上。

上市產(chǎn)品的價(jià)格按單株計(jì)算，即：每一支花或每一盆植物的單價(jià)。誰(shuí)將大鐘停下，誰(shuí)就在那一時(shí)刻成為買(mǎi)方并付予該種商品在那一時(shí)刻的最高價(jià)。每一位商人都能從拍賣(mài)鐘面看到，他是不是第一個(gè)按下了買(mǎi)進(jìn)按鈕。首先按下按鈕的人便可通過(guò)話筒告訴拍賣(mài)師，他將從這批花卉中買(mǎi)下多少。如果這位商人不能全部買(mǎi)下，剩余的花卉則重新被拍賣(mài)。

拍賣(mài)成交后，一切信息立即被輸入中心電腦進(jìn)行處理，此時(shí)的信息則包括了買(mǎi)賣(mài)雙方的數(shù)碼。在每一拍賣(mài)鐘下，每小時(shí)可達(dá)成1500筆交易。花卉一經(jīng)賣(mài)出，載花的推車(chē)便退出拍賣(mài)廳，經(jīng)過(guò)大廳門(mén)外的一臺(tái)帶打印機(jī)的電腦。這時(shí)，打印機(jī)立即啟動(dòng)，為這批商品開(kāi)出發(fā)貨單，以使在場(chǎng)的工作人員能夠憑據(jù)清點(diǎn)貨物。

在發(fā)貨廳里，停放著購(gòu)物商人們載花的推車(chē)。推車(chē)上標(biāo)明有該商人在拍賣(mài)行的注冊(cè)編碼號(hào)。在工作人員的幫助下，剛剛買(mǎi)進(jìn)的鮮花和植物一一放置在商人各自的推車(chē)上。然后，滿載的推車(chē)駛?cè)氚b場(chǎng)地進(jìn)行包裝。最后，運(yùn)載貨物的大卡車(chē)和冷藏車(chē)徐徐開(kāi)來(lái)，人們便開(kāi)始裝車(chē)。每當(dāng)一筆生意成交，拍賣(mài)行的電腦還為買(mǎi)方開(kāi)出賬單、由買(mǎi)方按賬單在交款臺(tái)現(xiàn)付或者通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬。為解決大莊買(mǎi)主攜款之不便，拍賣(mài)行還在交款臺(tái)對(duì)面設(shè)立了四家銀行辦事處，以方便人們提現(xiàn)付賬。拍賣(mài)行出售的商品全部在當(dāng)天收到了貨款。

阿斯米爾花卉拍賣(mài)行的一系列數(shù)據(jù)：

每天的鮮花銷(xiāo)售量1400萬(wàn)枝，綠色現(xiàn)葉植物50萬(wàn)盆，全年總共出售鮮花35億枝，植物37000萬(wàn)盆；

員工約有1800人，全拍賣(mài)行包括出口公司和其他分公司員工1萬(wàn)多人；

拍賣(mài)大廳心頂上建有兩個(gè)停車(chē)場(chǎng)，總車(chē)位4500個(gè)；

拍賣(mài)大樓長(zhǎng)度800米，寬度為600米；

拍賣(mài)大樓擁有3萬(wàn)平方米的冷藏空間，以確?；ɑ芎椭参锏馁|(zhì)量不變；

每天平均有2000輛貨車(chē)從阿斯米爾拍賣(mài)行開(kāi)出，開(kāi)往國(guó)內(nèi)外各地；

在荷蘭全國(guó)現(xiàn)有的7個(gè)拍賣(mài)行中，阿斯米爾拍賣(mài)行以其市場(chǎng)占有量的43%而位居首位；

在荷蘭每年出口鮮花和植物的總價(jià)值為50億荷蘭盾。

在該行每年上市的主要花卉有：

郁金香（每年3.85億支，共有200多個(gè)品種）、康乃馨（每年2.85億支）、菊花（每年2.45億支）、小君蘭（每年1.65億支）、非洲菊（每年1.52億支）。每年約有22萬(wàn)旅游者來(lái)到阿斯米爾花卉拍賣(mài)中心參觀。目前荷蘭有25家大型拍賣(mài)市場(chǎng)，荷蘭80%的蔬菜、82%的水果、90%的鮮花是通過(guò)拍賣(mài)形式成交的。