短時間內(nèi),青島啤酒就以迅雷不及掩耳的速度在臺灣嶄露頭角。由于貨源不多,青啤在餐廳的價格一度由原來的10港元漲到了18-22.5港元,消費者動作稍慢就會喝不上,在當?shù)厥袌鱿破鹆瞬欢嘁姷膿屬彑岢保a(chǎn)品一直呈供不應(yīng)求之勢,打破了多年來臺灣啤酒市場基本“風平浪靜”的局面。而與此相映成趣的是,占據(jù)目前市場絕大多數(shù)份額的當?shù)仄放破【?,以及?shù)量雖然不大但進入臺灣市場多年的外國啤酒,在這種異乎尋常的“進攻”之下,不得不進行降價促銷活動。
青島啤酒是如何迅速占領(lǐng)臺灣市場的呢?
調(diào)整變動適應(yīng)市場
據(jù)知情人士透露:青啤人一直有這個心愿,能讓臺灣同胞享受到向往的青島啤酒,幾年來他們一直對臺灣的物流系統(tǒng)和臺灣市場進行著高度的關(guān)注,并且做了大量的市場調(diào)查和分析研究。
上個世紀90年代以前,由于青島啤酒的知名度和市場前景,臺灣許多著名的公司就與青啤公司進行過合作與探討,目前與青啤合作的公司也先后談了5年之久。但多年來,臺灣當局一直不允許大陸啤酒進入(1994年允許外國啤酒進入),直到今年2月,在兩岸先后加入WTO之后,才對包括啤酒在內(nèi)的部分大陸產(chǎn)品開放。從去年下半年開始,憑著青啤決策層敏銳的市場嗅覺和長期以來拓展青啤海外覆蓋的戰(zhàn)略,估計啤酒可能被列為第一輪對大陸放開的品種,青啤公司與合作伙伴一起,按當?shù)氐牧晳T和要求,對專銷臺灣的啤酒,進行了專門的商標和產(chǎn)品的設(shè)計,以適應(yīng)當?shù)氐南M習慣和防止可能的“水貨”沖擊。
特別是在產(chǎn)品的設(shè)計上,從產(chǎn)品的口味到外部包裝設(shè)計都作了一系列的調(diào)整。在保持原有青島啤酒工藝的基礎(chǔ)上,采用先進的工藝技術(shù)來滿足消費者清淡型口味的需求;在包裝設(shè)計上,一改傳統(tǒng)的青啤綠,以全新的面貌在臺灣市場出現(xiàn),顏色作了很大的變動,令臺灣民眾耳目一新。另外,尊重臺灣消費者對環(huán)保的要求,在外包裝上作了相應(yīng)的改進,這種視覺沖擊力非常高的藍白色商標設(shè)計,讓消費者不但能消費到青島啤酒的獨有品質(zhì),同時能消費到青島啤酒的文化。
在產(chǎn)品的定價上,青島啤酒也非常考究。青島啤酒在當?shù)氐馁u價,罐裝、大瓶分別為30和46臺幣(一元人民幣約合4臺幣),低于外國啤酒,而稍稍高于當?shù)禺a(chǎn)品。即青島啤酒的市場戰(zhàn)略是以利潤價位為前提的。
在大陸青島啤酒進入臺灣以前,在臺灣銷售的產(chǎn)品主要是臺灣當?shù)氐漠a(chǎn)品和外來的國外品牌。青島啤酒進入臺灣,因為兩岸的文化非常的相似和一致,青島啤酒在臺灣是相當有親和力的。同時針對臺灣消費者設(shè)計的口味,很容易被他們認可和接受。
合作伙伴助一臂之力
對于合作伙伴的選擇,青島啤酒相當慎重。在臺灣市場的銷售,由青啤與三洋維士比共同出資在臺灣注冊的“臺灣青島啤酒股份有限公司”代理?,F(xiàn)在的合作伙伴三洋維士比集團是一家大型健康飲品制造商,直接控有三四萬家終端零售點,有很完善的產(chǎn)品“通路”和健全的銷售網(wǎng)絡(luò)。更重要的是三洋維士比將與青啤的合作作為涉足啤酒產(chǎn)業(yè)的良好契機,企圖借助這個中國啤酒第一品牌,最終三分臺灣啤酒市場天下。
據(jù)了解,“臺灣青啤股份有限公司”制作了3套電視專題片,播出后反響很好。臺灣公司進行市場形象推介的費用計劃是年內(nèi)投入1億新臺幣,其中包括影響面更廣的電視廣告。
借助三洋的數(shù)萬家終端零售點,青島啤酒運抵后的三天內(nèi),僅臺灣的連鎖便利店、中型超市、傳統(tǒng)零售商店、餐飲酒店和遍布大街小巷的檳榔攤五大商品通路,就鋪下了10萬箱青島啤酒。各大賣場都出現(xiàn)青島啤酒的海報,高速公路上也豎起了青島啤酒的巨幅廣告牌。從臺北到高雄,30000多個零售店里都能看到青島啤酒的身影,覆蓋了臺灣島的大多數(shù)市場區(qū)域。青島啤酒之所以能夠以如此快的速度進入臺灣市場,其實也是早有準備后的“爆發(fā)之舉”。
捕獲經(jīng)銷商
多年來,啤酒在臺灣一直被列為專賣商品,管制很嚴,這類部門和企業(yè)的職工也是“旱澇保收”的“公務(wù)員”待遇。直到去年,啤酒業(yè)才放開經(jīng)營,今年則又允許民間開辦啤酒企業(yè)。正是由于多年的當局“保護”和“衣食無憂”,所以這種開放還有很大的阻力,因為脫離當局的“襁褓”,許多企業(yè)和零售商不懂得競爭方式下如何賣酒。也就是說,盡管臺灣是一個市場經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū),但是,對這些剛剛放開的啤酒企業(yè)來說,面對“真刀實槍”的市場,還真是有點手足無措。相反,已進入市場多年的青島啤酒,已經(jīng)在激烈競爭的啤酒市場上浴血奮戰(zhàn)了數(shù)年,而且形成了自己獨特的市場營銷戰(zhàn)略,因而面對一個剛剛開放的酒類市場,青啤自然是游刃有余。
在具備了向臺灣直接出口的條件之后,青島啤酒在第一時間能夠以最快的速度、最廣的渠道、最大的面積把最新鮮的啤酒送到消費者手中,源自青島啤酒成熟的市場銷售戰(zhàn)略。在銷售方法上,臺灣三個大區(qū)108家經(jīng)銷商全部實行“無放賬銷售”,目的就是給經(jīng)銷商一個青啤的概念。
據(jù)說,為了適應(yīng)市場競爭,臺灣的煙酒“公賣局”,已為當?shù)仄髽I(yè)投入5000多萬臺幣進行市場建設(shè),并鼓勵企業(yè)開發(fā)“鮮啤”等新品種,以提高競爭力。但早已抓住了市場營銷空檔的青啤,已經(jīng)憑借營銷優(yōu)勢,在當?shù)厥袌錾险紦?jù)了先機,為進一步拓展打下了基礎(chǔ)。
青島啤酒優(yōu)異的品質(zhì)、舒適的口味,加上青島啤酒久已有之的國際知名度,迅速吸引了臺灣的消費者。青島啤酒在世界各國特別是香港市場運作多年,臺灣的消費者在國外、香港和中國大陸常常見到青島啤酒,也對青島啤酒的品質(zhì)、知名度、美譽度有所了解。臺灣消費者對青島啤酒的品牌耳聞之后早就設(shè)想在什么時間能享受到青島啤酒。青島啤酒能及時地給臺灣的消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對臺灣消費者來說也是值得歡喜的事情。青島啤酒迅速進入臺灣市場,是一個受到兩岸民間歡迎的意味深長的突破。
構(gòu)建新版圖
分析金志國上任以來“先市場后工廠”,“以最少的資本控制最大的市場”等非常重要的論斷,很多人推論,隨著青島啤酒在臺灣的熱銷,青啤一定會在臺灣建廠。
2002年7月1日,在隱秘購得廈門銀城后,青啤在廈門成立東南第八事業(yè)部的時候,很多人就懷疑青島啤酒意在一石二鳥。青島啤酒在廈門安營扎寨,還不僅僅是圖謀福建市場,它有更遼遠的深意———即與廈門隔海相望的臺灣。運作東南市場,除了為基地服務(wù)以外,更重要的是為運作臺灣市場做一個翹板。
事態(tài)的發(fā)展逐漸劃出人們想象的輪廓。8月30日,青島啤酒股份有限公司與臺灣三洋藥業(yè)工業(yè)股份有限公司在青島簽署了合作框架協(xié)議,雙方將以合作形式在中國臺灣地區(qū)高雄市建設(shè)一間年產(chǎn)10萬噸規(guī)模的啤酒廠,以就近生產(chǎn)青島啤酒滿足臺灣市場需求。據(jù)悉,青啤在臺灣工廠將分兩期建設(shè),每期5萬噸,青啤的目標是建成后一年時間內(nèi)即達到產(chǎn)銷平衡狀態(tài)下的滿產(chǎn)。
入臺一個多月,據(jù)臺灣方面部分市場的統(tǒng)計資料顯示,青島啤酒未進入臺灣前,臺啤和進口啤酒的銷售比例是65:35;青啤進入后,原有的市場格局被徹底打破,臺啤降到60%,進口啤酒也跌到10%,青島啤酒則快速攫取了30%的市場。臺灣麒麟啤酒董事總經(jīng)理小部敏夫樂觀地認為麒麟灌裝啤酒2002年全年可以達到銷售50萬箱的目標,而青島啤酒僅7月份單月就狂銷70萬箱,看來以“臺風”來形容青島啤酒入市臺灣的勁頭言符其實,暢銷背后的青啤的付出和策略值得其他企業(yè)思考和借鑒。