張　翎等

公鹿壯壯長出世界最大鹿茸

今年不滿７周歲的馬鹿"壯壯"前不久產(chǎn)出重達２４．６７公斤的鹿茸，這是迄今全世界同齡鹿中產(chǎn)出的最重的鹿茸，也是壯壯第５次創(chuàng)造世界紀(jì)錄。據(jù)"壯壯"的培育者、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院哈爾濱特產(chǎn)研究所（郵碼：１５００３８，電話：０４５１－５５１０２５４９）趙裕方研究員介紹，公鹿每年生長一茬鹿茸，重量逐年遞增，到第１４年為最高峰。

牛羊胚胎工程產(chǎn)業(yè)化通過鑒定

由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院（郵碼：１０００９４，電話：０１０－６２８９１７６７）朱士恩教授主持的"牛羊胚胎工程產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系的研究與應(yīng)用"課題，前不久通過了北京市科委主持的專家鑒定。

他們建立了簡易、快速、穩(wěn)定的卵母細胞和胚胎玻璃化冷凍保存技術(shù)體系，研制成功"胚胎分割針"（已獲專利），大規(guī)模生產(chǎn)牛羊分割胚２０００余枚。（北京雨水）

蓮藕保鮮技術(shù)通過鑒定

由湖北省農(nóng)科院輻照加工研究所（郵碼：４３００６４，電話：０２７－８７３８９３９２）何建君主持的"無硫護色生鮮凈菜蓮藕保鮮技術(shù)研究"，前不久通過了湖北省科技廳組織的成果鑒定。

他們篩選出ＧＲＡＳ型護色劑和ＡＩ級殺菌劑，對去皮去節(jié)后的蓮藕進行處理，抽真空包裝，經(jīng)處理后的蓮藕在０～５℃溫度下保鮮期可達３０～４５天，其色、香、味、形基本不變。（湖北陳水清）

福建生態(tài)農(nóng)業(yè)獲突破

福建省農(nóng)科院（郵碼：３５００１３，電話：０５９１－７８８４６３３）副院長翁伯奇主持的"丘陵地生態(tài)果園模式與紅壤綜合保育技術(shù)示范推廣"項目，前不久通過了專家組的鑒定。

該項目通過果園套種牧草進行畜牧、沼氣等綜合利用，不僅能提高果品產(chǎn)量、改善果品品質(zhì)，而且能起到防治水土流失、改良土壤、改善生態(tài)的作用。