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        調(diào)節(jié)血脂,讓“生命之河”長流

        2003-04-29 00:44:03向紅丁等
        家庭醫(yī)藥 2003年4期
        關(guān)鍵詞:甘油三酯摩爾脂蛋白

        向紅丁等

        心血管被喻為人體的“生命之河”。隨著生活水平的提高,人們血管的“河床”也頗為無奈地被抬高。調(diào)查顯示,血脂異常已成為中老年人的常見病,而由此引發(fā)的各種心腦血管病則已成為威脅中老年人生命的禍?zhǔn)?。不過,血脂異常者也不必太緊張,經(jīng)過綜合治療,病情是可以得以完全控制的。

        A易惹是生非的血脂異常

        向紅丁

        血脂與血脂異常

        所謂血脂,就是指人體血漿內(nèi)的脂肪,包括甘油三酯(又叫中性脂肪)、膽固醇和游離脂肪酸。由于這些脂肪多不溶于水,所以在血液中,它們大都與蛋白結(jié)合,生成脂蛋白。

        在這些脂蛋白中,有的指標(biāo)過高,就會對人體不利,如甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)以及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C);而與此相反,有的指標(biāo)高,對人體卻很有利,低了反倒有害,如高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)。所以細(xì)心的讀者會發(fā)現(xiàn),許多刊物在談血糖、血壓和血液粘稠度不正常時,會簡單地稱之為“高血糖”、“高血壓”和“高血粘”,但在談血脂不正常時,就不說“高血脂”或者“高脂蛋白血癥”,科學(xué)的說法應(yīng)該說“血脂異常癥”。

        血脂異常,不是指各項指標(biāo)都高,而是指對身體不利的甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白超高,而對身體有利的高密度脂蛋白過低。也就是說該低的不低,該高的不高。

        血脂異常癥常會引起并發(fā)癥。它與高血糖、高血壓、高血粘,不但是威脅糖尿病病人健康與生命的主要危險因素;還會引起動脈粥樣硬化,是造成冠心病和腦血管意外的首要因素。血脂異常如果同時伴有高血壓、肥胖、高血糖、高尿酸血癥及高血胰島素,就稱為代謝綜合征。此外,過高的甘油三酯還易伴發(fā)急性胰腺炎。

        降脂與調(diào)脂

        在談到血脂異常癥的治療時,與不用“高血脂”這個名詞一樣,我們一般不把治療血脂異常癥叫做“降脂”,而稱之為“調(diào)脂”。調(diào)脂,就是使升高的、對身體有害的脂蛋白水平有所下降,同時使降低了的、對身體有利的脂蛋白水平逐漸升高。

        糖尿病與血脂異常癥

        在生活中,許多糖尿病患者常伴有血脂異常癥。血脂異常癥是引起糖尿病并發(fā)癥的重要原因;相反,血脂異常癥患者其血糖也很容易升高,甚至稱得上糖尿病。所以,和大家談?wù)勌悄虿∨c血脂異常癥的關(guān)系很有意義。

        得了糖尿病并不可怕,關(guān)鍵是要控制好糖尿病。而控制好糖尿病,就要使患者的血糖、血壓、血脂和血粘保持在基本正常水平。那么糖尿病患者該怎樣調(diào)脂呢?

        大家知道血糖和血脂密切相關(guān),血糖降低后,血脂(尤其是甘油三酯)水平會顯著下降,所以首先要控制好血糖,其次就是調(diào)節(jié)血脂。

        由于血脂一部分來自飲食,所以糖尿病病人宜進(jìn)高纖維低脂飲食,如青菜和粗糧等,特別是要少吃富含飽和脂肪酸的動物油,以及富含膽固醇的動物內(nèi)臟和魚卵、蟹黃、蝦子等海產(chǎn)動物食品。植物油對身體的壞處不及動物油那樣厲害,還可能有一些好處,但植物油畢竟也不是無害的,并不是多多益善。

        運動療法對血脂異常癥和肥胖的控制也很有益,能增加熱量和血脂的消耗,從而減輕血脂異常癥。

        特別值得提出的是,吸煙是導(dǎo)致動脈粥樣硬化的主要危險因素,糖尿病病人必須戒煙。如果糖尿病人采取了這些措施后,血脂仍不正常,則必須同時服用調(diào)脂藥物。

        作者簡介

        向紅丁,男,現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任及北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任,博士生導(dǎo)師。曾獲衛(wèi)生部科技成果獎3次。近年來共發(fā)表論文60余篇,參與書籍撰寫20部,其中由中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社出版的科普專著《糖尿病300個怎么辦》獲第三屆中國大學(xué)出版社協(xié)會優(yōu)秀雙效書獎和第四屆全國優(yōu)秀科普作品獎。

        B你的血脂正常嗎

        張平

        對于大多數(shù)血脂異常的患者來說,一般是沒有自覺癥狀的,所以人們常常在查糖尿病、冠心病等病時,才查出有血脂異常的表現(xiàn)。由于沒有自覺癥狀,所以患者即使查出有單一的血脂異常,他們大多數(shù)也會置之不理,等到心絞痛或心肌梗塞發(fā)生時,才后悔不已。故我們建議健康成人每4年檢查一次血脂,而以下幾類人則是重點檢測對象:

        (1)有血脂異常家族史的患者(如父母有血脂異常癥者);(2)肥胖者;(3)高危因素人群,包括有冠心病、糖尿病及代謝綜合征、高血壓、高尿酸血癥者。

        檢查者可以參照以下數(shù)據(jù)來判斷自己的血脂是否異常:

        1.血清總膽固醇(TC)

        正常:<5.17毫摩爾/升

        輕度升高:5.17~6.47毫摩爾/升

        高TC血癥:≥6.47毫摩爾/升

        嚴(yán)重高TG血癥:≥7.76毫摩爾/升

        2.血清甘油三酯(TG)

        正常:<2.3毫摩爾/升

        升高邊緣:2.3~4.5毫摩爾/升

        高TG血癥:>4.5毫摩爾/升

        3.血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)

        成年男性:1.16~1.42毫摩爾/升

        女性:1.29~1.55毫摩爾/升

        4.血清低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)

        中老年:2.7~3.1毫摩爾/升

        一般正常人:<3.36毫摩爾/升

        輕度危險值:3.36~4.14毫摩爾/升

        危險水平:>4.14毫摩爾/升

        以上數(shù)據(jù)摘自《全國臨床檢驗操作規(guī)程》。

        作者簡介

        張平,女,第三軍醫(yī)大學(xué)附屬西南醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任、教授、博士、碩士研究生導(dǎo)師,重慶市糖尿病專委會副主任委員。

        C用藥調(diào)脂應(yīng)因人而異

        孫明

        由于血脂異常癥有不同的類型,所以應(yīng)針對不同情況,對癥用藥治療。

        治療血脂異常癥常用的藥物可分為二類。一類稱他汀類,包括辛伐他?。ㄊ娼抵?,普伐他?。ㄆ绽蹋宸ニ。澜抵?,氟伐他?。▉磉m可),阿伐他?。ò罚?。膽固醇增高為主應(yīng)選用他汀類藥物。另一類稱為貝特類,包括吉非羅齊(諾衡),非諾貝特(力平脂)。甘油三酯增高為主者,應(yīng)選貝特類。兩者均增高者可選用阿樂。

        如經(jīng)濟(jì)條件許可,應(yīng)長期堅持服用他汀類調(diào)脂藥,即使血脂已經(jīng)正常也可長期服用。因最近一項大型的國際研究證實,長期(長達(dá)數(shù)年)服用他汀類調(diào)脂藥如辛伐他汀,可減少中風(fēng)、心梗等嚴(yán)重心、腦血管并發(fā)癥30%~40%。用他汀類藥時應(yīng)注意肌痛,因個別人可致肌肉溶解而產(chǎn)生肌痛,應(yīng)停藥并看醫(yī)師。

        兩類藥都可導(dǎo)致肝功能異常,尤以貝特類為甚,應(yīng)定期檢查肝功能。兩類藥物不可以同時服用,因可導(dǎo)致嚴(yán)重的肌肉溶解而發(fā)生急性腎功能衰竭。已有肝功能損害者,兩者都不可服用。

        值得注意的是,由于不同個體對同一藥物的療效及不良反應(yīng)有較大差別,因此,一般來說,服藥后1~3個月應(yīng)復(fù)查血脂及肝腎功能,還需定期復(fù)查血尿酸水平等。常年服藥者,可3~6個月復(fù)查一次。與此同時,應(yīng)作有關(guān)的隨訪觀察,以便及時調(diào)節(jié)劑量或更換藥物。血脂降到接近目標(biāo)水平時,可適當(dāng)減少劑量。

        作者簡介

        孫明,男,湖南省湘雅醫(yī)院內(nèi)科教授、博士生導(dǎo)師,享受國務(wù)院有特殊貢獻(xiàn)科技人員津貼。從醫(yī)40余年,主要擅長心血管疾病、腎病及風(fēng)濕病的診治?,F(xiàn)為中國高血壓聯(lián)盟常務(wù)理事,中華醫(yī)學(xué)會湖南分會心血管病學(xué)會主任委員,中華醫(yī)學(xué)會湖南分會常務(wù)理事,湖南省心血管疾病防治辦公室主任,全國心血管病防治小組成員等。

        D調(diào)節(jié)血脂的兩大法寶

        曾淑范

        近20年來,我國大中城市的血脂異?;颊咴诓粩嘣黾?。這是因為經(jīng)濟(jì)的富裕,生活水平的提高,使人們攝入的能量過高、而又消耗不足所致。所以只要掌握好合理膳食和適當(dāng)運動這兩大法寶,就可以有效預(yù)防血脂異常。

        合理飲食

        自古以來,我國對膳食的研究積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中,就提出“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的多源營養(yǎng)理論。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也提出了七大營養(yǎng)素——糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機鹽、水、纖維素,這些是維持機體正常生命活動不可少的物質(zhì)。

        合理飲食,就是要求膳食中所含的營養(yǎng)素種類要齊全,數(shù)量要充足,比例要適當(dāng)。營養(yǎng)所提供的熱量與機體所需熱量要維持平衡。

        一個人一天所需能量根據(jù)性別、年齡、身高、體重、活動量而有所差異。一般情況下,1人1日所需的熱量=標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)×1公斤體重所需的熱量(千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重=身高(厘米)-105。如果實際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的10%~20%,為超重;超過20%,則為肥胖。如果實際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重的10%~20%或以上者,為體重不足或消瘦(不同勞動強度每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重每日所需熱可參考左表)。

        熱量攝入過多,不僅是血脂異常癥的誘因,也是高血壓、肥胖、糖尿病等相關(guān)疾病的誘因。但是如果長期攝入熱量過少,沒達(dá)到維持身體的最小限度熱量,則易出現(xiàn)饑餓性酮癥,久而久之會導(dǎo)致慢性營養(yǎng)不良等。

        給人體提供熱量的三大營養(yǎng)素中,糖類占55%~60%,蛋白質(zhì)占15%~20%,脂肪占20%~25%。糖類包括淀粉類食物如米、面、薯類等。糖的過量攝入,會轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致血脂異常,故應(yīng)控制。富含蛋白質(zhì)的食物有:畜禽肉,魚、蝦等水產(chǎn)品,蛋、乳、豆類及其制品。脂肪類食物包括動物脂肪和植物油。特別應(yīng)控制黃油、乳脂、肥肉的攝入。

        膽固醇是人體細(xì)胞膜的組成成分,對維持人體正常代謝起重要作用,但長期攝入過量,則使總膽固醇升高。膽固醇在雞蛋黃、動物內(nèi)臟、魚、蝦中含量較多。其中雞蛋除了富含膽固醇外,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素等。每日食用一個雞蛋即可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和足量的膽固醇。

        食物纖維能抑制血中膽固醇、甘油三酯的吸收,同時使膽固醇與脂肪酸結(jié)合后排出體外,從而達(dá)到降低血脂的作用。谷類、大豆、蔬菜均含有食物纖維,谷類還富含維生素B1,蔬菜所含熱量低,富含礦物質(zhì)、維生素等,宜多食。水果與蔬菜相比,雖亦含維生素、礦物質(zhì)等,但其熱量較高,不宜多食,而且水果不能代替蔬菜滿足營養(yǎng)需要。木耳、海藻不含熱量,屬于易引起飽腹感的富含食物纖維的優(yōu)質(zhì)食品。

        此外,一日三餐還應(yīng)合理。早餐吃飽,中餐吃好,晚餐吃少。一日三餐應(yīng)品種多樣,細(xì)嚼慢咽,保持標(biāo)準(zhǔn)體重。減量不等于減餐,減餐時營養(yǎng)素更有效地被利用,更易肥胖并導(dǎo)致營養(yǎng)平衡失調(diào)。因此,每餐都要有主食(米、面等)、主菜(富含優(yōu)質(zhì)蛋白的大豆制品、魚、蝦、肉、蛋等)、副菜(蔬菜),每日食品種類多就易于滿足機體對不同營養(yǎng)素的攝取,從而達(dá)到營養(yǎng)平衡。

        適當(dāng)運動

        長期、有規(guī)律的運動是消耗熱量的主要途徑,能降低血漿膽固醇和甘油三酯水平,但應(yīng)掌握好運動量和運動方式。

        首先應(yīng)盡量選擇適量的、全身性的、有節(jié)奏的、非競技性的運動項目,使全身各處都能得到鍛煉,如做操、打太極拳、慢跑、長時間快步行走等;特別是交誼舞、中老年迪斯科或扭秧歌等。

        其次要掌握好運動量。恰當(dāng)?shù)倪\動可達(dá)到預(yù)防的目的,反之,則會造成機體損害,促使疾病惡化。運動時間要因人而異,可根據(jù)運動習(xí)慣、生活方式等靈活掌握。一般每周應(yīng)不少于5次,每次控制在30~40分鐘,以下午運動為好。

        至于運動強度,一般以脈率來估算。中等強度運動的脈率=(220-年齡)×(60%~85%)。比如一個60歲的人,運動心率范圍=(220-60)×(60%~85%)=96~136次/分。一般可以在運動結(jié)束后立即數(shù)脈搏,測出每分鐘的心率。然后可以對比公式來調(diào)節(jié)自己的運動量。按照這個公式,一般運動30分鐘左右就較為合適。

        作者簡介

        曾淑范,女,博士,教授。天津醫(yī)科大學(xué)代謝病醫(yī)院名譽院長,中國中西醫(yī)結(jié)合糖尿病專業(yè)委員會委員,天津中西醫(yī)結(jié)合糖尿病專業(yè)委員會主任委員。

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