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        衛(wèi)生保健常識(shí)五則

        2003-04-29 00:44:03郭杰云
        大眾健康 2003年9期

        郭杰云

        自行車車座有講究

        中國(guó)是自行車的“王國(guó)”,每天清晨騎自行車上班的人很多。有的人在騎車時(shí)總是覺(jué)得四肢和臀部不適,甚至造成皮膚的傷害,這是為什么呢?原來(lái)與自行車車座有很大的關(guān)系。自行車的座位要高低合適,車座過(guò)高,騎車人的上體前俯,手掌根部受壓力過(guò)大,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)導(dǎo)致手神經(jīng)麻痹。車座過(guò)低,雙腿屈伸受限,不但影響騎車速度,也使人的臀部與大腿根部的皮膚與自行車車座的摩擦力增加,進(jìn)而影響人的身體。還要注意車座不要過(guò)窄或過(guò)硬,否則,騎車人的會(huì)陰部會(huì)受到車座反作用力的傷害,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)影響人的泌尿系統(tǒng),出現(xiàn)尿頻和夜尿癥,還容易造成女性生殖器官的疾病。

        老人不宜穿拖鞋

        拖鞋美觀、柔軟、輕便,受到許多人的青睞。但老年人經(jīng)常穿拖鞋對(duì)身體是不利的。人們都知道,拖鞋大都是平底,而一般的布鞋、皮鞋都有兩厘米左右的后跟,使人體的體重分布在全腳掌,支撐運(yùn)動(dòng)器官、肌肉、韌帶、骨與脊柱保持正常的位置與運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。而平底的拖鞋,使身體負(fù)荷在足部分配不均,改變了人體姿勢(shì)和內(nèi)臟的位置,長(zhǎng)期下去,足弓會(huì)下陷,就會(huì)經(jīng)常感到疲勞,不利于老年人的身體健康。

        皮鞋濕了怎么辦

        大概每個(gè)人都會(huì)遭遇皮鞋被雨水淋濕的經(jīng)歷,特別是高檔的鞋、自己喜愛(ài)的鞋被水浸濕后是很心疼的。那么皮鞋濕了該怎么辦呢?天然皮革(牛皮、豬皮等)是纖維性的組織,又有細(xì)密的毛孔,吸水性很強(qiáng)。鞋濕后,皮革的纖維組織就會(huì)膨脹,使皮鞋變形。干了以后又會(huì)收縮變硬。這樣時(shí)濕時(shí)干,皮面就會(huì)出現(xiàn)裂紋。所以,鞋濕了后,要讓它陰干,不可曝曬或火烤,以免皮革中的油脂、水分迅速蒸發(fā),纖維收縮,使皮鞋變硬、變形、發(fā)脆。

        菜刀簡(jiǎn)易消毒法

        按飲食衛(wèi)生的要求,一般家庭應(yīng)具備兩把菜刀,一把切熟食,一把切生食。但許多家庭的主人為了省事,往往一把菜刀既切生食又切熟食,這就埋下了食品衛(wèi)生的隱患。這是因?yàn)橐话巡说肚型耆?、蔬菜等生食后,刀上往往要沾上不少微生物和?xì)菌。如果再用這把刀去切熟食,熟食上就極有可能沾上微生物和細(xì)菌,當(dāng)人將這樣的食物吃進(jìn)去時(shí),就容易感染疾病。有人認(rèn)為將刀擦幾下或用水沖幾下,刀就干凈了。其實(shí)這種辦法不但擦不干凈,更無(wú)法去除刀上的微生物和細(xì)菌。最簡(jiǎn)單的方法是將刀沖洗干凈后,將切完生食后的菜刀放在火上烤五六秒鐘,其殺菌效果不錯(cuò)。但刀刃在火上的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),以免影響刀的鋒利。

        怎樣清洗砧板

        廚房的砧板最容易繁殖病菌。每天切菜后,總有一些食物的殘?jiān)椭?、油污留在砧板上,給各種病菌的孳生繁殖創(chuàng)造了條件。因此,每次用過(guò)砧板后,都應(yīng)盡可能將砧板清洗干凈。清洗時(shí),先用菜刀橫刮板面,再用熱水沖去板面上的殘?jiān)部稍谡璋迳夏c(diǎn)鹽,這樣既可殺菌,又可防砧板干裂。每星期應(yīng)用硬刷洗砧板一次,再用開(kāi)水沖燙,然后放在陽(yáng)光下曬一曬,陽(yáng)光中的紫外線會(huì)將病菌殺滅。

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