現(xiàn)　代

美國醫(yī)學(xué)專家實(shí)驗(yàn)觀察證明：選擇進(jìn)餐時(shí)間對防止肥胖很重要。

人體新陳代謝高峰時(shí)間是在上午8～12時(shí)。一日三餐中，下午進(jìn)食對體重的影響比上午大。如果早上吃2 000卡熱量的食物不會影響體重，而晚上則會增加體重，這是因?yàn)槿梭w胰島素直到傍晚才達(dá)到最大值，容易使脂肪大量沉積。

早晨是一天活動(dòng)的開始，因此早餐必須吃得好。當(dāng)人們早晨得到一餐“美味”享受之后，對食物曾有過的那種異常欲望會減退或消失。而另兩餐則需按減肥食譜進(jìn)餐：一頓以茶、果汁、湯及牛奶等大量水分的食物為主；另一頓吃些含維生素豐富的素食食品，那么就不必?fù)?dān)心發(fā)胖了。