緬越螺生命力強，繁殖率高，個體大，生長快，富含蛋白質(緬越螺鮮肉含蛋白質達15.4％)，能適應多種水域環(huán)境，特適合高密度精養(yǎng)，只要注排水方便，水深能保持20～30厘米以上的魚池、坑函、溝渠、低洼地等都可飼養(yǎng)，也可在大水面中設箱飼養(yǎng)，每667平方米(1畝)產量可達4000公斤以上。緬越螺殼薄肉多，利用率可達50％(螺螄的利用率僅為30％)。它生長迅速，孵出30天便可長至25克，60天可達50克，90天長至100～150克；成熟早，3月份孵出的幼螺，6～7月份便可產卵繁殖，每隔3～10天可產卵一次，每次產卵塊3～5枚，每枚卵塊含卵500～2000個。緬越螺易飼養(yǎng)，可辟專池單養(yǎng)，隨時撈出適宜規(guī)格的幼螺或成螺喂蝦蟹，亦可在蝦蟹池內用圍網分隔專養(yǎng)緬越螺喂蝦蟹，還可在大水面內設箱飼養(yǎng)緬越螺喂蟹。緬越螺食性雜，特別喜食水花生、浮萍、萵苣葉、甘藍菜、白菜、南瓜葉、玉米粉、麥麩等，水葫蘆、菜場的殘菜也可作為緬越螺的飼料，河蟹夾斷的水草也能被緬越螺利用。

用緬越螺喂養(yǎng)河蟹成本低，飼料轉化率高，一般生長1公斤蘋果螺僅需5公斤青飼料，500克緬越螺種苗育成的幼螺，養(yǎng)至4～5月份若全部給河蟹食用，可轉化為500～600公斤河蟹，500克種苗可保證0.67公頃(10畝)河蟹池的鮮活動物餌料，而每投放667平方米螺螄需150～200元，且由于螺螄的生長繁殖力所限，僅能維持蝦蟹鮮活餌料至5～6月份。

由于人工飼養(yǎng)緬越螺，可以任何時候都有味美、可口、高營養(yǎng)的鮮活動物餌料，因而河蟹長勢快，蟹池水質易調控(可節(jié)省大量換水電費及滅菌消毒藥物)，水草也能得到很好的保護，因而河蟹疾病少，成活率高，可使河蟹早上市或上市時規(guī)格比傳統(tǒng)飼養(yǎng)法養(yǎng)成的大。(見中插三圖12)(湖南益陽國營湖南益綠源種養(yǎng)場 李建國 郵碼：413002 電話：0737－4950600)

牧草新品種加拿大銀豐菜

加拿大銀豐菜是山東省曹縣農委新農業(yè)服務中心通過威海宏豐外貿出口公司引進的高產優(yōu)質牧草新品種。經全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)400余戶養(yǎng)殖專業(yè)戶示范種養(yǎng)表明：平均每667平方米(1畝)產鮮草2萬公斤，用它喂養(yǎng)畜禽比用傳統(tǒng)糧食作物飼喂節(jié)省成本30％左右。

該品種屬一年生草本植物，莖直立粗壯，高0.5～1米，葉寬大肥厚，莖頂著生長形花穗，據(jù)專家測定，在青割期間莖葉含粗蛋白質25.5％左右，粗脂肪3.14％，粗纖維16.5％，無氮浸出物41.6％，另還含多種氨基酸和微量元素。該品種莖葉鮮嫩多汁，適口性好，各種畜禽均喜食，是上等的好飼料。

加拿大銀豐菜生長迅速，再生能力強，抗旱、耐澇、抗逆性強，適應區(qū)域廣，在我國多數(shù)地區(qū)都可栽培。(山東省曹縣人民政府農委新農業(yè)服務中心 孔鳳芹 郵碼：274400 電話：0530－3221833)