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        瑞士人富而不侈

        2002-04-29 00:00:00林怡靜譯
        海外文摘 2002年3期

        瑞士人的年平均收入高達(dá)3萬美元,名列歐洲第一;失業(yè)率很低,僅為3%至4%;每1000人擁有電冰箱582臺(tái),汽車444輛。說瑞士是世界上的“首富之邦”一點(diǎn)都不過分。然而,在如此富裕的國度里,人們過日子卻十分節(jié)儉。

        不求奢華重實(shí)用

        瑞士人常說:“我們沒有資源,有的只是兩只手。”既然是靠兩只手創(chuàng)造的財(cái)富,理所當(dāng)然地要好好珍惜,于是形成了一種注重實(shí)用、不講奢華的消費(fèi)意識(shí)。

        不久前,瑞士一經(jīng)濟(jì)組織主辦了一個(gè)由數(shù)十個(gè)國家的專家學(xué)者參加的國際經(jīng)濟(jì)研討會(huì)。組織者本著節(jié)儉的原則,處處精打細(xì)算。例如:訂購的是最便宜的航班往返飛機(jī)票;會(huì)址選在交通方便、租金不高的賓館,并且能代辦午餐;會(huì)議的伙食是固定的一日三餐,早餐每人一份,午餐可以根據(jù)菜譜任選一種,晚餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人,但金額不大;在飲料方面,只給與會(huì)者免費(fèi)提供一杯茶,如果要多喝,需自己掏錢;與會(huì)者只從大會(huì)秘書處領(lǐng)到一支鉛筆和一本筆記本,包括宴會(huì)、文藝活動(dòng)和禮品等在內(nèi)的其他項(xiàng)目都沒有列入到預(yù)算里。

        瑞士被譽(yù)為“手表王國”,生產(chǎn)的勞力士、梅花、英納格、雷達(dá)和歐米茄牌等高級手表馳名世界。但瑞士人大都使用普通表。

        精打細(xì)算、節(jié)約為榮,已成為一條不成文的規(guī)定為人們所接受。在一些賓館和餐廳里,規(guī)定了顧客吃多少就買多少。對于浪費(fèi)者,以罰款處之。

        瑞士的汽車十分普及,平均兩個(gè)多人就有一部。按理說,對于收入頗豐的瑞士人,購買豪華的林肯牌和氣派的奔馳牌高級轎車不成問題。然而,人們在道路上看到的絕大多數(shù)是一般的汽車,如“大眾”、“豐田”、“雪鐵龍”等,還有一些是沒有名氣的“甲殼蟲”車。

        不擺排場講實(shí)惠

        像婚禮這樣人生一輩子的大事情,瑞士人也從來不大操大辦。他們的婚禮頗為簡單,但很有意義。其主要程序有4個(gè)方面:首先,分別由兩位證婚人陪同,新郎新娘來到市政府的等候廳驗(yàn)明證件;進(jìn)入婚禮廳后,市長向新人祝福,接著問道:“你們愿意成為夫妻嗎?”在回答“愿意”之后,新郎新娘在新婚證書上簽字,交換戒指;隨同前來的親朋好友送上鮮花、糖果或小紀(jì)念品,隨即一起到附近的飯店或小吃店喝上幾杯香檳酒,以表示“熱烈祝賀”。

        瑞士的日內(nèi)瓦,有3面與法國接壤,開車只要20分鐘便可以進(jìn)入法國境內(nèi),十分便利。不少瑞士人黃昏離開日內(nèi)瓦進(jìn)入法國居住和消費(fèi),第二天早晨再由法國返回日內(nèi)瓦工作。這些上班族為何奔波穿梭于兩國之間呢?原因是法國的生活費(fèi)用比瑞士的低30%左右,住在那兒日子會(huì)過得更加舒適愜意。

        平日里,許多日內(nèi)瓦人會(huì)經(jīng)常開車到邊境的法國小鎮(zhèn)選購食品。在那里,奶、蛋、肉的價(jià)格要比瑞士的便宜40%。

        節(jié)能節(jié)水做文章

        過去10年來,瑞士的能源消耗以平均每年上升2%的速度遞增。為此,近年來全國開展了聲勢浩大的節(jié)能運(yùn)動(dòng)。

        瑞士節(jié)能的可貴之處在于從點(diǎn)滴做起,長年堅(jiān)持。煮雞蛋就是一個(gè)突出的例子,目前全國各地開辦的訓(xùn)練班介紹了一種新方法:在深平底鍋里放一厘米深的冷水,把一只雞蛋放進(jìn)里面;水一沸騰,立即關(guān)掉電源,讓雞蛋繼續(xù)在鍋里放到所需要的時(shí)間,仍然可以將其煮熟。計(jì)算結(jié)果令人鼓舞,它比傳統(tǒng)的煮法減少一半電能。如果每個(gè)瑞士人一星期用新方法煮雞蛋一次,那么全國一年節(jié)省下來的電能足以解決一個(gè)3000人城鎮(zhèn)一年的用電。

        除了節(jié)能外,瑞士人在節(jié)水上也大做文章。他們是從屋檐流下的雨水做起的。

        瑞士以“花園之國”著稱,風(fēng)沙不多,冒煙的煙囪少,因此雨水干凈。首先,通過下水管的雨水接進(jìn)貯水池里。用時(shí)靠小水泵將水打上來,沖洗廁所、洗滌衣物或擦洗地板,十分干凈。

        收舊利廢成風(fēng)氣

        在瑞士,人們十分重視收舊利廢的工作。瑞士人在家庭垃圾的處理上非常認(rèn)真,按照嚴(yán)格的規(guī)定辦事。家家戶戶都備有一種不透明的深色塑料袋,有著統(tǒng)一的規(guī)格。在商場買回一卷后,只需要沿著已打好線的洞撕開,就是一個(gè)口袋。每個(gè)口袋上都粘著一根塑料繩子,裝好垃圾后可用它扎住袋口。人們將垃圾分成玻璃瓶、塑料品、舊報(bào)紙和無用的廢物等,然后分門別類地裝入塑料袋里,以便統(tǒng)一回收處理。

        在每周固定的時(shí)間里,人們還可將過時(shí)的舊物品放在大門口。過路的行人覺得需要,可以把這些舊家具、自行車或電視機(jī)抬回家去。這確是處理舊物的“兩全其美”的好辦法。

        [摘自菲律賓《世界日報(bào)》]

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