在瓦拉納西,城市里除了人來人往之外,還有不少動物在城里穿梭生活,這種生態(tài)該說是人畜共存,還是人畜混雜?
在人群中,山羊到處閑逛,狗兒伺機(jī)竊取路邊攤的食物失敗被踹,一只只雞在人力車輪下鉆動,屋頂上冷不防還會跳下一只潑猴。人走在路上,不是被走來走去的豬碰倒,就是被慢條斯理的圣牛擋住,后面還有大象催促。感覺上這里的動物似乎和人類平等地生活在一起。
許多動物都與印度教有關(guān)。例如猿猴類就有稱為\"哈努曼\"的猴神,許多村鎮(zhèn)到處都供奉著它。
史詩《羅摩衍那》的主人翁羅摩王子在和惡魔羅婆那作戰(zhàn)時,千鈞一發(fā)之際得到猴軍相助,因而取得最后勝利。從此以后,猴子就被納入諸神當(dāng)中,受到人們敬奉。。
不過,所有動物中最\"神圣\"的就屬牛了。
而牛之所以被視為\"圣牛\",成為宗教上崇拜的對象,有幾種說法。
\"牛是濕婆神的騎乘,也是它的麾下。同時那頭牛還是人稱‘南蒂‘的生殖之神。\"
\"牛是以創(chuàng)造之神毗濕奴為本,毗濕奴不同于性格激烈的濕婆神,脾氣溫和;而且在世間遭遇災(zāi)難時會化身成世間生物拯救生靈,據(jù)說其化身有10種。它的第8個化身--黑天神,具備神力擅長于吹笛,擁有迷惑女性的魅力;少年時是一個牧童,看牧的就是牛。\"
同時,牛對印度人的生活來說有難分難舍的重要性。這種關(guān)系從古至今不曾有太大的變化。
首先,牛不論在農(nóng)耕或運(yùn)輸上,對人類幫助甚大,是極為重要的勞動力提供者。再者,母牛提供牛乳,不僅可以直接飲用,還可以制成奶油,奶油是料理中不可欠缺的油品之一,并且在祭奠上是\"圣火\"的重要燃油。
連牛排泄出來的糞便都有利用價值。只要收集起來捏成餅狀干燥后即可做燃料使用。不僅農(nóng)村以牛糞做燃料,都市里用不起瓦斯和電氣的階層也用它做燃料。
在印度,牛似乎頗了解自己的\"圣牛\"地位,態(tài)度顯得很高傲。常常不是大搖大擺走在車水馬龍的路上,就是優(yōu)哉游哉走進(jìn)只有1米寬的小巷,害得人們必須退回原地等它通過后才能進(jìn)入。
有一頭牛慢慢走進(jìn)小小的店家,吃起店里的食物。店里的歐巴桑發(fā)現(xiàn)后想推它出去,但根本推不動。在場的每個人都露出希望趕緊將牛拉出店外的表情,看來大家未必將牛視為\"圣牛\"--不曉得這算不算表里不一?
也有人這么說:\"近來宗教上的‘圣牛觀念‘似乎越來越淡薄了。\"
我也曾經(jīng)目睹有人用力毆打牛。不過都是一些年輕人。
我在瓦拉納西的巷弄里漫步時,經(jīng)常會有圣牛迎面而來。這時候,就算你嘴里一直\"噓!噓!\"地喊,它還是無所謂地慢慢走。雖然這頭牛很瘦,但畢竟還是一只巨大的母牛。我可不想在這么窄的巷子里斗牛。于是整個人貼在墻上準(zhǔn)備閃躲,卻好像踩到什么東西,軟軟硬硬的,感覺很奇怪。那頭牛則是絲毫不把我放在眼里,悠然走過。
據(jù)說印度有兩億多頭牛。雖說其中瘦得皮包骨的非常多,但如果這個數(shù)字接近事實,那牛的數(shù)量便有印度人口的二分之一。
\"印度教是不是不管人有多餓,都不能吃牛?\"像這種話可不能說。當(dāng)天晚上,我在飯店的餐廳點(diǎn)了一客牛排。其實,在飯店和高級餐廳都吃得到牛肉。街上也多的是販賣精致牛皮皮包或鞋子的商店。據(jù)說在印度的出口貨物中,牛皮制品占有相當(dāng)比例。也就是說,印度飼養(yǎng)宰殺了相當(dāng)多的牛。
印度“禁屠圣?!边\(yùn)動發(fā)生后的隔年夏天,擔(dān)任糧食農(nóng)業(yè)部部長的恰克吉芬·拉姆就明白指出:‘現(xiàn)今的印度教教義太狹隘了;古時候的印度人就吃牛肉。圣典《吠陀經(jīng)》上也有記錄。所以將‘禁宰牛只\"予以法律化實在不恰當(dāng)。其結(jié)果引起很大騷動,在國會內(nèi)外也引發(fā)了激烈的辯論。\"
我問一個穆斯林,《吠陀經(jīng)》上真的寫有吃牛肉嗎?\"我不知道。據(jù)說那不是吃下去,而是當(dāng)作祭品的意思。不過,雖說如此,結(jié)果還是殺了牛。\"