據(jù)說，世界上最早的為了節(jié)省時(shí)間的餐食是18世紀(jì)發(fā)明的“先德維奇”。臭名遠(yuǎn)洋的牌迷約翰·蒙特久·先德維奇伯爵為了打牌玩到狂熱時(shí)不停下來吃飯，讓廚師在兩片面包中間夾一片肉。他一只手拿著“先德維奇”吃，另一只手繼續(xù)打牌。

1886年出現(xiàn)最早的漢堡包。醫(yī)生杰姆士倉卒之際切開面包，在半之間夾上牛肉餅。

熱狗的發(fā)明人是美國路易斯安那州一個(gè)很有事業(yè)心的商人。他賣的小灌腸鼓鼓的，流汗淌油。為了吃的時(shí)候不弄臟手，他給顧客送上一付手套。到一天結(jié)束時(shí)，商人蒙受不小的損失——沒有一個(gè)顧客把手套送回來。于是，他靈機(jī)一動(dòng)，把熱灌腸夾進(jìn)白面包里。當(dāng)然，今天的熱狗離它的初衷已經(jīng)相差甚遠(yuǎn)。

丁永明編譯自俄《健康》2001、7