段振離

時至秋季，濕氣去而燥氣來。燥邪最易耗傷津液，使人體出現(xiàn)一片燥像：口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮膚干，同時還可見四肢皸裂、毛發(fā)不榮、小便短赤。肺為嬌臟，喜潤而惡燥，敵而深受燥邪之害。秋燥又分為溫燥和涼燥，一般中秋之前多為溫燥，中秋之后多為涼燥。溫燥的主要癥狀是咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴頭痛、無汗、發(fā)熱。涼燥的主要癥狀是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、無汗、惡寒、頭痛、輕微發(fā)熱。

如同春季防風(fēng)、夏季防暑、冬季防寒一樣，秋季養(yǎng)生要注重養(yǎng)肺護(hù)陰、養(yǎng)津惜液，增強(qiáng)自身的抗病能力，防止燥邪的侵襲。《飲食正要》曰：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥。”麻即芝麻，能滋陰潤肺。除此之外，梨、柿、石榴、葡萄、蜂蜜、荸薺、蓮藕、山楂、綠豆、自合等，均有滋陰潤肺的作用。藥膳“沙參玉竹煲老鴨”亦有防止秋燥的作用。取老雄鴨一只，宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈放入沙鍋內(nèi)，加入沙參50克、玉竹50克，大蔥、生姜適量，加水燉煮。待鴨內(nèi)燉爛后，再加入鹽和味精，攪均即成。該藥膳滋陰潤肺，特別適合于陰虛喘咳患者、糖尿病患者、慢性胃炎患者、便秘患者，皆有較好的療效。其他如秋梨湯、木耳芝麻湯、荸薺豆?jié){湯、雪梨燉豬肺等，亦可防治秋燥。

入秋以后，不少人的鼻腔粘膜對冷空氣的刺激不適應(yīng)，常常易傷風(fēng)感冒、流涕不止。這里介紹一個簡單實用的摩鼻法：先將兩手拇指外側(cè)相互摩至有熱感，然后用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩40次，再按揉兩側(cè)迎香穴20次。每天堅持做兩遍，久之必有效果。

(編輯士心)