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        家常食方調(diào)治脂肪肝

        2002-04-29 04:42:48佘桂爵
        祝您健康 2002年4期

        佘桂爵

        方一生山楂30克,每天煎飲代茶?;蛴蒙介珱_劑。每次1匙,每日3次沖服。

        方二大棗10枚,芹菜連根20克,煎湯代茶飲服。

        方三魚子(或魚腦)150克。將魚子或魚腦焙黃研細(xì)末,溫開水沖服,每次服35克。

        方四白術(shù)、車前草、郁金各12克,大棗120克。將以上三藥紗布包好,加水與棗共煮,盡可能使棗吸干藥液,去渣食棗。

        方五海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量,調(diào)料少許。海帶絲洗凈,先蒸一下;動(dòng)物脊骨燉湯。湯開后去浮沫,投人海帶絲燉爛,加鹽、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶飲湯。

        方六紅花10克、山楂50克、橘皮12克。將紅花、山楂、橘皮加水煎煮,取汁,分2~3次服。

        方七紫菜10克,雞蛋1只,按常法煮湯食用。

        方八靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用水沖洗待用。靈芝用砂鍋加水煮1小時(shí),取濃汁加入蚌肉再煮片刻,放人冰糖待溶化即成。飲湯吃肉。

        方九鮮荷葉(晾干)適量,生山楂、生苡仁各500克、陳皮500克。四味研細(xì)末混勻,分成50包,開水泡飲,每晨1包??删梅?。

        方十金錢草、車前草各60克,砂仁10克,鯉魚1條,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,與其他三味加水同煮。魚熟后加鹽、姜調(diào)味,即可食用。

        以上食療處方根據(jù)中醫(yī)理論組方,并經(jīng),臨床驗(yàn)證有較好效果,脂肪肝患者可以選用。

        (編輯士心)

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