毛建明

近年來(lái)，喝“胎盤(pán)湯”在柳州一些市民中風(fēng)行，一些飲食店老板悟出此道，從醫(yī)生那里買來(lái)胎盤(pán)煲成“補(bǔ)湯”，然后高價(jià)出售，這更使胎盤(pán)成為炙手可熱的“寶”物。那么，胎盤(pán)到底是什么東西？它是不是人人可用的滋補(bǔ)品？醫(yī)務(wù)人員拿它當(dāng)商品出售的做法對(duì)不對(duì)呢？

胎盤(pán)是初生胎兒的一種衍生物，含有多種抗體、干擾素、激素及各種有價(jià)值的酶、紅細(xì)胞生成素、磷脂等。因而食用健康產(chǎn)婦的胎盤(pán)有助于增強(qiáng)人的免疫功能，對(duì)治療結(jié)核、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、不孕癥，婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，男子腰痛、陽(yáng)痿、早泄等疾病中的虛證有一定作用，因?yàn)樗裳a(bǔ)氣血、滋益肝腎肺。

胎盤(pán)雖然具有一定的利用價(jià)值，但并不是所有的胎盤(pán)都可以食用。引產(chǎn)下來(lái)的胎盤(pán)、死胎處理后的胎盤(pán)、患有傳染病的產(chǎn)婦的胎盤(pán)、變色的胎盤(pán)都不能食用，因?yàn)樘ケP(pán)里可能會(huì)沾染細(xì)菌或病毒。

同時(shí)，并不是所有的人都可以服用胎盤(pán)。因?yàn)樘ケP(pán)屬溫?zé)嶂?，用?lái)保健，它更適于涼性體質(zhì)的人服用；用來(lái)治病，它更適用于虛證。如果不論虛實(shí)寒熱，不分病人的體質(zhì)類型和病情的辨證類型，一概濫服胎盤(pán)，結(jié)果很可能使沒(méi)病的人“上火”，對(duì)有病的人不管用，甚至加重病情。

健康胎盤(pán)的服用方法多種多樣，主要有——煮：先清洗，去除瘀血污物，加入適量料酒、生姜以去腥。炒：切塊，放少許食用油，加適量酒姜炒著吃，也可佐餐或當(dāng)下酒菜食用。烘：把胎盤(pán)用低溫慢烘成干兒，研成粉末，裝入膠囊中吞服。其中烘干研粉的服用方法有利于保留胎盤(pán)中的營(yíng)養(yǎng)成分。

長(zhǎng)期以來(lái)，產(chǎn)婦的胎盤(pán)歸醫(yī)院處置已成不成文的規(guī)矩。你來(lái)醫(yī)院分娩，胎盤(pán)就由醫(yī)院處理，產(chǎn)婦無(wú)權(quán)過(guò)問(wèn)。如果你要胎盤(pán)，得向醫(yī)院買，有時(shí)候買不到，還得托熟人。一般的醫(yī)院都是這樣做的。最近，浙江省義烏市的一家醫(yī)院破天荒地把胎盤(pán)還給了產(chǎn)婦，并向社會(huì)承諾：凡來(lái)該院分娩的產(chǎn)婦胎盤(pán)一律歸還產(chǎn)婦。如產(chǎn)婦不要胎盤(pán)，醫(yī)院代行處置，出售胎盤(pán)所得的收入發(fā)還給產(chǎn)婦。如果胎盤(pán)不正常，醫(yī)院應(yīng)向產(chǎn)婦作出解釋，再由院方負(fù)責(zé)集中銷毀。這一舉措得到了社會(huì)各界及廣大群眾的贊同。

在這里，我們不想討論胎盤(pán)的歸屬問(wèn)題，我們只想提醒您：在您要回自己的胎盤(pán)，或花錢(qián)買其他人的胎盤(pán)之前，應(yīng)向醫(yī)院的婦產(chǎn)科醫(yī)師了解清楚：這胎盤(pán)正常嗎？有問(wèn)題的胎盤(pán)萬(wàn)萬(wàn)要不得。另外，怎樣食用胎盤(pán)您最好先聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的建議。