董乃俠

（鐵嶺市清河區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 鐵嶺 112000）

隨著我國農(nóng)產(chǎn)品市場的逐漸增大，我國農(nóng)產(chǎn)業(yè)得到規(guī)模也在慢慢的擴(kuò)大，為了滿足市場需求，最大程度的提高塑料大棚鮮食玉米的整體經(jīng)濟(jì)效益，鮮食玉米早熟栽培技術(shù)逐漸應(yīng)用于各個(gè)地區(qū)。為了更好地推廣鮮食玉米早熟栽培技術(shù)，本文將對遼寧省嶺市清河縣的鮮食玉米早熟栽培技術(shù)的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的介紹，供各地的種植戶們參考。

1 品種選擇

鮮食玉米也被人們稱作水果玉米，它與普通的玉米相比起來更加的甜糯，香味也更足。根據(jù)其胚乳的特征，能夠分成甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米這三類；而從玉米籽的顏色上來看，有白色、黃色、黑色、紫色四種。面對如此多的品種，我們應(yīng)該選擇高產(chǎn)、食味佳、耐寒、抗蟲害、早熟、并且適合當(dāng)?shù)卦耘嘁约捌涫袌鲂枨蟮挠衩灼贩N。

2 育苗

2.1 育苗方式與時(shí)間

1月下旬至2月上旬是塑料大棚鮮食玉米的最佳栽培時(shí)間，在進(jìn)行栽培時(shí)，應(yīng)該選擇30%～40%的腐熟農(nóng)家肥、60%～70%的表土以及1%磷肥的混合營養(yǎng)土。首先我們需要將營養(yǎng)土混合均勻裝入合適的營養(yǎng)缽并將種子放入，其次將水澆透，最后在上面覆蓋潮濕的細(xì)營養(yǎng)土。待等待種子發(fā)育的過程中，應(yīng)及時(shí)的加蓋地膜，當(dāng)苗鉆出土?xí)r，及時(shí)將地膜撤去并檢查苗的情況。

2.2 基質(zhì)的準(zhǔn)備

育苗應(yīng)該選購蔬菜專用的營養(yǎng)育苗基質(zhì)，在育苗前，種植戶必首先要對攪拌材料以及育苗的溫室進(jìn)行全方位的消毒處理，其次將基質(zhì)預(yù)濕至含水量大約為60%左右后裝入穴盤進(jìn)行覆膜，等待播種。

2.3 播種

播種前將一級種在陽光下曬種1～2d去除雜質(zhì)，若選用直播的方式則不需要進(jìn)行浸種。播種時(shí)最好選擇晴朗的天氣，首先壓出播種用的小穴，每個(gè)穴位1粒種子，其次用噴壺對穴盤進(jìn)行均勻的澆灌直至穴盤底部開始滲水，最后覆蓋地膜保濕保溫，當(dāng)出苗率達(dá)到70%左右的時(shí)候，便可以揭掉地膜。

2.4 苗期管理

苗期溫度最好白天控制在25～30℃，夜間則控制在15℃以上即可。在溫度適宜的前提下，種植戶可以在早上揭開覆蓋物增加苗期的光照，并在夜間重新蓋好，這樣做的目的主要是促進(jìn)幼苗的生長。苗期澆水一般是在晴天上午進(jìn)行，基質(zhì)育苗后期種植戶可以根據(jù)幼苗的生長情況決定是否噴灑磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥，以及是否需要防治蚜蟲等病蟲害。

2.5 移栽

幼苗移栽前需要通風(fēng)煉苗一個(gè)星期，這樣做能夠提高幼苗的抗寒性以及移栽成活率。幼苗移栽的最佳時(shí)期是當(dāng)幼苗長到2～4葉時(shí)，但遼寧省嶺市清河縣這時(shí)的氣候還比較寒冷，所以會適當(dāng)?shù)耐七t。移栽最好選擇在陽光充沛的上午，開始移栽幼苗前首先需要打好孔穴，接著去掉幼苗的營養(yǎng)缽，最后連帶著土壤一起移進(jìn)穴中并覆土。將幼苗移栽成功后，需要在土壤周圍澆一遍稀釋過的天然肥料，完成以上這些步驟后蓋上地膜。

3 大棚的管理

3.1 溫度的管理

在玉米生長前期，種植戶比較需要注意幼苗的保暖防凍工作，當(dāng)天氣比較寒冷的時(shí)候則需要在大棚上加蓋防寒的材料進(jìn)行保溫，盡可能保持大棚內(nèi)的溫度在幼苗生長的所需要的范圍內(nèi)。當(dāng)天氣比較炎熱，大棚內(nèi)溫度達(dá)到36℃以上時(shí)，種植戶則需要及時(shí)的給大棚通風(fēng)換氣，保證大棚內(nèi)的氣流流通。當(dāng)玉米完成授粉之后，種植戶則需要加大大棚內(nèi)晝夜的溫差，在遇到夜間溫度12攝氏度以上的天氣時(shí)可以不關(guān)閉大棚。

3.2 水肥的管理

由于鮮食玉米幼苗種植時(shí)間大多是在早春，覆蓋的比較厚，底肥施的也比較足，因此一般來說是不需要灌水的。但是早春的溫度會延長玉米的生長期，因此為了提高玉米的質(zhì)量，可以在大喇叭口期追施尿素10～15d。

3.3 其他管理

由于玉米幼苗期的溫度較低，所以后續(xù)比較容易出現(xiàn)根部分蘗或多小穗的情況，當(dāng)出現(xiàn)這一情況時(shí)，我們可以選擇在晴天中午及時(shí)掰除分蘗和過多的小穗，使得主干能夠吸收足夠的養(yǎng)分。值得注意的時(shí)，在掰除分蘗和過多的小穗時(shí)，要避免損傷玉米主莖。

4 病蟲害防治

在玉米幼苗生長的過程中，最容易出現(xiàn)的病蟲害主要是地老虎等地下蟲害，這時(shí)候我們可以使用體積的分?jǐn)?shù)為50%的辛硫酸乳油1000倍液以及體積的分?jǐn)?shù)為48%的樂斯本乳油1000倍液灌根來進(jìn)行防治。在玉米的生長后期，最容易出現(xiàn)蟲害是玉米螟，這時(shí)候我們可以選擇體積分?jǐn)?shù)為5%的銳勁特1500倍液，對準(zhǔn)花絲和果穗處均勻噴灑。

5 采收

玉米的采收一般是在授粉后的20～30d左右，玉米采收時(shí)間的是否合理能夠直接影響到玉米的整體口感與質(zhì)量。當(dāng)玉米花絲顏色變成褐色，逐漸開始干枯的時(shí)候是采收的最好時(shí)機(jī)，這時(shí)候的鮮食玉米口感軟糯，甜味十足。

6 結(jié)束語

本文對綠色食品塑料大棚鮮食玉米早熟栽培技術(shù)進(jìn)行了全方面的分析，種植戶想要全面提升鮮食玉米的品質(zhì)與產(chǎn)量，就必須重視玉米生長的每一個(gè)環(huán)節(jié)，只有辛勤的勞作與充足的經(jīng)驗(yàn)，才能換來最后的成功。