2017年2期
刊物介紹
《中國食物與營養(yǎng)》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，中國食物與營養(yǎng)公認譽為具有業(yè)內影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎。
中國食物與營養(yǎng)
- 行業(yè)自治視域下的營養(yǎng)師職業(yè)資格認定與管理
- 現(xiàn)代中國臨床營養(yǎng)師培養(yǎng)歷程
- 基于CGE模型的洛陽市耕地變化對糧食安全的影響分析
- 葡萄籽原花青素緩解硝基苯酚誘導的免疫毒性
- 農產品中有害微生物及其產生的生物毒素污染與防控探析
- 蔬菜安全種植的標準化基礎和要素解析
- 國內馬鈴薯主食產品開發(fā)研究進展
——基于專利分析 - 內蒙古馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)進展情況分析
- 供給側改革背景下河北省蔬菜產業(yè)轉型升級研究
- 高速逆流色譜分離純化花色苷研究進展
- 紫色馬鈴薯花色苷穩(wěn)定性研究
- 黃皮精油對蓮霧果實軟腐病抑制機理的初探
- 消費者對茶油的認知及購買行為分析
——基于貴州省玉屏縣的調查 - 中國居民食用油攝入狀況及變化
- 馬鈴薯全粉桃酥的研制
- 瑞士乳桿菌LH-G51凍干菌粉生產工藝研究
- 不同肉色馬鈴薯花色苷含量及總抗氧化能力的分析研究
- 130個馬鈴薯品種(系)的塊莖營養(yǎng)品質評價
- 西藏林芝地區(qū)牛奶子青果期與紅果期營養(yǎng)品質的比較分析
- 膳食營養(yǎng)與高血壓研究進展
- 膳食因素對北京市某村中老年人高血壓發(fā)病的影響
- 膳食營養(yǎng)素與高血壓關系的研究進展