王重

摘要：肉雞的生產性能好，生長速度快，生產周期短，資金回籠快，近年來已經成為了禽類養(yǎng)殖的重要組成部分，但由于目前的肉雞養(yǎng)殖正在逐漸轉變?yōu)榧s化、規(guī)模化飼養(yǎng)，在飼養(yǎng)管理方面還不成熟。本文介紹了肉雞生產中存在的問題，并提出了解決方法，以期幫助肉雞養(yǎng)殖戶解決生產中的問題。

關鍵詞：肉雞；生產；問題；解決方法

近年來，越來越多的養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)肉雞的生產性能佳、生產周期短、經濟效益高，開始進行肉雞的規(guī)?；曫B(yǎng)，以期取得更高的經濟效益。但目前，很多養(yǎng)殖戶并沒有掌握科學的飼養(yǎng)管理方法，且缺乏正確的疫病防控、免疫接種方面的知識，加之基層獸醫(yī)隊伍薄弱，不能很好地指導每一個養(yǎng)殖戶的生產實踐過程，這就導致了在肉雞飼養(yǎng)管理的過程中出現(xiàn)了一定的問題，影響了經濟效益。

1存在的問題

1.1養(yǎng)殖環(huán)境較差，布局不合理

目前，很多規(guī)模化養(yǎng)殖場都是從家庭散養(yǎng)模式轉變而來的，場內的布局沒有經過科學的設計，很多設施和圈舍的位置不合理。同時，很多養(yǎng)殖場內沒有排污設施，或有的排污設施不完善，導致了糞污無處存放，不能很好地處理，對環(huán)境造成了較大的污染。

1.2養(yǎng)殖戶素質偏低

部分養(yǎng)殖戶認為雞能抗五毒，并不需要額外的精心護理就可以生長得很好，在挑選雛雞或種雞時不認真、不科學，雞苗較好如果不認真飼養(yǎng)達不到好的養(yǎng)殖效果，但如果雞苗本身就不好無論你飼喂什么樣的飼料都不會有很好的經濟效益。

1.3舍內小氣候不適宜

很多養(yǎng)殖戶的雞舍內都沒有良好的通風換氣設備，僅依靠開關門窗進行通風，而通風的方式也不合理，容易直吹雛雞，這樣都會引起肉雞的疾病。且舍內的溫度、濕度、氣流速度以及有害成分等也都不加以控制，長此以往，舍內的有毒有害氣體就會侵襲肉雞，引發(fā)疾病，導致雞群大面積死亡。

1.4疾病防治不科學

一些養(yǎng)殖戶沒有掌握科學的疾病防控知識，在雞群免疫的過程中會存在一定的誤區(qū)，導致了雞群的免疫不完全，抗體生成量不足，不能夠起到很好的防病抗病效果。同時，在一批雞出欄后，引入下一批雞之前對雞舍不能進行徹底的消毒，很容易導致疾病的反復發(fā)生。同時也沒有很好的疫病防控的觀念，養(yǎng)殖戶間常常互相串門，且在進入雞舍前不進行消毒，這就導致了肉雞傳染病的快速擴散[1]，發(fā)現(xiàn)患病雞或病死雞時也不進行隔離和妥善安置，疾病進一步威脅整個雞群。

1.5獸藥使用不規(guī)范

基層的獸醫(yī)人員緊缺，很多地區(qū)有一個基層獸醫(yī)服務幾個村落的現(xiàn)象，這就導致了當養(yǎng)殖場出現(xiàn)疾病時往往不能及時地找到獸醫(yī)進行診斷和治療，所以很多養(yǎng)殖戶“久病成良醫(yī)”，開始根據(jù)以往的經驗進行藥物的使用，使用過程中即不考慮藥物的毒副作用，又不注意配伍禁忌，用藥時聽信廣告的宣傳和獸藥銷售員的推銷，在沒有搞清楚肉雞患病的病因時就已經進行了治療。

2解決方法

2.1提高養(yǎng)殖戶基本素質

各地區(qū)的畜牧獸醫(yī)主管部門應當定期進行專業(yè)技術和知識的培訓，幫助從事養(yǎng)殖工作的人員了解到科學養(yǎng)殖的重要作用，將他們的飼養(yǎng)管理理念轉變?yōu)榭茖W、高效的模式，同時幫助他們提升科技管理水平，用科學、合理、高效、便捷的方式進行飼養(yǎng)管理。此外，還應當根據(jù)養(yǎng)殖戶所處的不同階段進行有針對性的幫助，例如，在養(yǎng)殖戶選擇雞苗時，應當先讓其充分了解當?shù)厥袌龅男枨?，而后對雞苗生產的種雞場進行系統(tǒng)的了解，鼓勵養(yǎng)殖戶在排查清除種雞場的防疫情況、雞群的健康等問題后再進行雞苗的選購，避免貪圖便宜而購買到患病雞苗。

2.2優(yōu)化養(yǎng)殖場布局，完善養(yǎng)殖設備

肉雞場在建場時應當選擇距離居民區(qū)和主干道較遠的地方，同時地勢干燥，背風向陽，能夠便捷地獲得清潔的飲水，場內生活區(qū)和生產區(qū)應當分開，生產區(qū)應在生活區(qū)的下風口，生產區(qū)內要將凈道和污道區(qū)分開，糞污處理區(qū)域應當在下風口，這樣可以有效地避免糞污污染雞舍內環(huán)境，避免由于糞污造成的疾病發(fā)生。對于雛雞來說，溫度的要求較為苛刻，由于雛雞的體溫調節(jié)系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，所以需要額外的設備對雞舍進行加溫，只有保持適宜的舍內溫度，雛雞才能夠有正常的采食量和飲水量，行動才能活躍，才能保證正常的生長發(fā)育。除了溫度需要控制以外，還應當注重雞舍內的濕度、通風、日照等諸多因素，必要時可設置加濕器、通風裝置等輔助裝置來控制雞舍內的小氣候在較為適宜的范圍內。

2.3采用“全進全出”的飼養(yǎng)模式，減少疾病發(fā)生

同一雞舍內應當飼養(yǎng)同一日齡的雛雞，這樣上市的時間也大致相同，這種做法是肉雞高效飼養(yǎng)的重要原則[2]。這樣方便在養(yǎng)殖的過程中對圈舍的清掃、消毒等操作，也只有采用“全進全出”的飼養(yǎng)模式，才能夠在肉雞出欄后更加徹底的清掃圈舍，更換墊料，進行徹底的消毒，從而殺滅傳染源，避免交叉感染，降低疾病的發(fā)生。

2.4做好雞群免疫和消毒，提高雞群抗病力

對于預防疾病而言，最為高效、便捷的方法就是進行免疫接種，免疫前應當根據(jù)不同生長階段的雞制定有針對性的免疫方案，且在接種前要對雞的健康狀況進行檢查，如果出現(xiàn)異常則不能進行接種，接種后如果雞群出現(xiàn)應激反應，那么應當及時進行控制，防止繼發(fā)感染[3]。原則上，除聯(lián)苗外不同時接種多種疫苗，有時為了避免接種疫苗帶來的不良反應，可以在接種前用環(huán)丙沙星等藥物進行預防。

應當定期對雞舍進行消毒，在所有肉雞出欄后進行徹底的消毒，首先清掃整個雞舍，包括墻壁和棚頂，而后用2%左右的燒堿進行噴灑消毒，飼養(yǎng)過程中所需要的生產設備，如飲水器、飼料槽、飼料攪拌器等諸多設備要用消毒劑進行消毒，最后在新引入雞苗進入雞舍前要進行密閉熏蒸消毒，即使用高錳酸鉀和甲醛混合后，對圈舍進行熏蒸，密閉1～2d。生產過程中也應當定期的進行帶雞消毒，較為常用的帶雞消毒劑是過氧乙酸，濃度應當控制在0.2%～0.4%之間。

2.5加強獸醫(yī)隊伍建設

近年來，基層獸醫(yī)的隊伍雖然在不斷壯大，但是由于我國畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展，目前基層獸醫(yī)的數(shù)量仍不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要，所以應當加強獸醫(yī)隊伍的建設。這不僅能夠更好地服務于各大小養(yǎng)殖場，規(guī)范獸用藥物的使用，同時還能夠更好地做好產地防疫、屠宰以及市場檢疫工作，更好地防止疾病的傳播。█

參考文獻：

[1]張玉環(huán)，王者勇，魏廣飛.肉雞養(yǎng)殖中存在的主要問題與對策[J].山東畜牧獸醫(yī)，2007，28（4）：21-22.

[2]胡啟山.肉雞生產中存在的問題及其高效飼養(yǎng)關鍵技術[J].江西飼料， 2009（3）：38-39.

[3]潘鑫，劉棟，原偉濤.目前肉雞飼養(yǎng)存在的問題及解決方法[J].山東畜牧獸醫(yī)，2010，31（1）：17.