推進農(nóng)作物大面積單產(chǎn)提升行動是確保國家糧食安全的時代所需?！霸柎竺住币蚱鋬?yōu)良的品質(zhì)而聞名，進一步挖掘優(yōu)質(zhì)水稻的增產(chǎn)潛力，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升，對建設原陽農(nóng)業(yè)強縣顯得尤為重要。水稻單產(chǎn)提升的關鍵是種植具有優(yōu)質(zhì)、高抗、高產(chǎn)等特性的品種，在原陽縣選擇綜合性狀好的水稻品種的同時，通過系統(tǒng)性的農(nóng)藝科學配套措施，可使水稻單產(chǎn)提升 10‰

一、科學育秧

（一）播種前準備

小麥收獲后及時滅茬整地，旋耕耙平，開溝起畦，畦寬約 5m 。晴天曬種2～3天做預處理，再浸種殺菌消毒 48h ，可保障發(fā)芽率和防治病害。

（二）秧與田的比例

每公頃大田插秧需要育秧盤495張，濕潤育秧的秧田與大田比為1：8，即 1hm² 秧苗田可栽插 8hm² 大田。

機械化插秧的秧苗田與大田比例為 1：70～1：80

（三）秧田底肥

大田插秧前整地，基肥施入優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥6000～12000kg?hm^-2 ，硫酸鉀 600kg?hm^-2 、干法腐殖酸 1500kg?hm^-2 ，然后耙平做畦。

（四）培育壯秧

秧苗健壯的標準是秧齡15～20天、葉齡 3.5～3.8 時，秧苗高 12～17cm ，單株葉片數(shù)2.5，白根10條以上。合理確定播種量是培育壯秧的首要環(huán)節(jié)。

（五）科學密植

機械插秧的秧苗密度是確保產(chǎn)量的重要因素，核心是秧盤使用種子量的不同。2023一2024年在原陽縣太平鎮(zhèn)菜吳村安排的水稻不同播量與產(chǎn)量變化試驗結果顯示，水稻不同播種量對產(chǎn)量影響的差異較大（詳見表1）。

（六）科學灌溉

秧苗移栽前3天要根據(jù)天氣情況適當灌水、排水，采取控水措施進行煉苗曬田，6：00實行灌水、10：00排水措施，讓水稻苗根吸氧充分，促進發(fā)苗壯根。秧田水深一般 3～5cm 。晴天適當淺水灌溉1h后排出，防止秧田過干，造成毯狀秧苗。遇雨天杜絕灌溉或蓋膜遮雨，及時排除秧田積水，杜絕秧田過濕而影響起苗與機插。

（七）做好病蟲害防治

選用綠色食品標準化生產(chǎn)技術規(guī)程規(guī)定的水稻殺菌劑防治水稻秧田病害。例如：用多菌靈、三環(huán)唑等藥劑預防稻葉瘟病；用氯蟲苯甲酰胺等殺蟲劑預防稻飛虱及食葉類肉蟲。堅決杜絕使用2020年全國綠色食品技術規(guī)程之外的殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑。

二、田間科學管理

（一）插植密度

水稻機械化插秧機一般分6行和8行兩種插秧機，根據(jù)水稻品種的特征特性科學掌握插秧密度，分蘗力較強的品種，一般每穴插秧苗2～4棵，行距 30cm 左右，

穴距 12～15cm 為宜。對分蘗力較弱的水稻品種每穴插秧苗3～5棵，行距 30cm 左右，穴距 13～17cm 。插秧深度均為3cm左右。

（二）施肥配比

一般水稻生長所需的元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鋅、酮、錳等，尤其是氮、磷、鉀等元素的科學配比非常重要。氮、磷、鉀吸收比例為一般為 1：0.45：1～1：0.45：1.2 ，底肥施用量一般占總施肥量的 80%～90% ，水稻分藥期追肥量一般占總施肥量的 10%～20% 。產(chǎn)量不同，水稻需氮量不同（一般產(chǎn)稻 100kg 需氮量不同會直接影響產(chǎn)量），表2水稻產(chǎn)量7500～11250kg?hm^-2 的不同需氮量。

河南農(nóng)業(yè)2025年第15期

（三）群體管理

大田水稻機械化插秧后5～7天要采取水肥促進措施，確保壯苗早發(fā)，為豐產(chǎn)豐收奠定基礎。根據(jù)水稻品種的特征特性適當控制群體，稻穗子較大的品種一般群體要控制在405萬～435萬·hm^-2 ，對穗型較小的水稻品種群體一般以420萬 ～450 萬·hm^-2 為宜。

（四）科學用水

7月下旬至8月初，水稻處于分蘗后期至拔節(jié)初期。水稻田間要采取淺灌晾田措施，達到田間地面發(fā)硬標準，不斷促進大根下扎，底部莖節(jié)短粗，形成健壯植株，提升抗倒能力。進入8月中下旬水稻田間逐漸進入生長與生殖并進階段，這個階段水稻需水量最大，要適當淺水勤灌，防止稻田干旱，影響正常孕穗，確保生長與生殖并進階段的生理發(fā)育。

（五）病蟲防治

防治稻象甲等害蟲，用殺蟲劑阿維菌素 600g?hm^-2 兌水 225kg?hm^-2 ，均勻噴施防治。防治稻縱卷葉螟、稻包蟲等害蟲，用殺蟲劑氯蟲苯甲酰胺 150g?hm^-2 兌水 225kg?hm^-2 ，均勻噴施防治。水稻破口期易發(fā)生水稻穗莖瘟、稻粒瘟、紋枯病等，用殺菌劑三環(huán)唑或稻瘟靈 600g?hm^-2 ，兌水 225kg?hm^-2 ，均勻噴施防治，同時加入噻蟲嗪 300g?hm^-2 ，可兼防稻飛虱、卷葉螟等害蟲。水稻生長后期要嚴格按照全國綠色水稻技術規(guī)程要求使用農(nóng)藥，可加拌 70% 甲基托布津粉劑或菌核凈撒施，防止早衰。

（六）酌施粒肥

水稻抽穗揚花期噴施磷酸二氫鉀 200g?hm^-2 ，兌水 225kg?hm^-2 ，可促進水稻灌漿，提高千粒質(zhì)量，并達到防止早衰的目的。

（七）適時收獲

10月上中旬，水稻逐漸進入收獲期，要根據(jù)水稻品種的特征特性適當收獲。收獲過早灌漿不足，千粒質(zhì)量下降，影響產(chǎn)量；收獲過晚則易造成稻米裂紋，碎米率增加等，降低商品價值，影響經(jīng)濟效益。當田間 98% 以上的稻穗粒達到蠟熟中后期、 95% 谷粒變?yōu)榻瘘S色，穗枝梗變黃時為最佳收獲期。

三、政策支持

原陽縣優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升農(nóng)藝技術經(jīng)過實際印證，達到了預期的目標，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)與單產(chǎn)的同步增長，整體優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)得到大面積提升。優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升的普及推廣，是一項順應時代發(fā)展要求的民生工程，同時，對于提升大米品質(zhì)，叫響“原陽大米”品牌切實可行。但是，完善水稻大面積提升單產(chǎn)的普及推廣能力和體系是一個系統(tǒng)工程，需要全縣上下的共同努力。

（一）健全機制，完善全鏈條的技術體系

原陽縣政府部門積極制訂優(yōu)質(zhì)水稻大面積單產(chǎn)提升工作實施方案，加強組織領導，逐步形成黨委領導、政府組織、上下聯(lián)動、社會協(xié)同的工作機制，建立健全縣、鄉(xiāng)、村水稻大面積單產(chǎn)提升工作技術推廣服務體系，全面推進良田、良種、良法、良機、良制“五良”的有機融合，形成“平戰(zhàn)”結合，確保平時穩(wěn)得住、戰(zhàn)時拉得出。

（二）人技結合，提升智慧農(nóng)業(yè)體系

全縣建設優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升規(guī)模發(fā)展示范區(qū)，在優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升區(qū)，按照“互聯(lián)網(wǎng) + 農(nóng)業(yè)科技”模式，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，完善智慧農(nóng)技指導平臺，緊町關鍵農(nóng)時，落實關鍵技術，實施快速反應機制，突出推廣農(nóng)業(yè)防治、物理防治技術，普及植保無人機、自走式噴藥機等綠色病蟲害機防技術；大力推廣穴盤育秧、機械插秧等農(nóng)機技術；加快優(yōu)質(zhì)水稻新品種、新技術的引進、試驗、示范步伐，開展精量播種、模式化栽培等新技術，實現(xiàn)從傳統(tǒng)“增產(chǎn)”到“提質(zhì)增效”的逐步轉型。

（三）科技引領，健全技術服務體系

原陽縣應健全完善縣、鄉(xiāng)、村三級優(yōu)質(zhì)水稻單產(chǎn)提升生產(chǎn)技術服務體系，充分利用“萬名農(nóng)技人員包萬村行動”，定期深入田間地頭開展技術指導，組建責任心強的農(nóng)藝人員，實行水稻、小麥綠色防控雙輪作制度，不但要對水稻生產(chǎn)進行標準化生產(chǎn)，也要對上茬作物小麥進行標準化病蟲害綠色防控；同時，依托農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，推廣土地流轉、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務模式，實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務，實現(xiàn)“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲”的“五統(tǒng)一”生產(chǎn)，大力實施綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，構建原陽縣優(yōu)質(zhì)水稻大面積單產(chǎn)提升矩陣。

（四）培育主體、延伸鏈條，健全產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系

依托現(xiàn)有的水稻綠色認證企業(yè)，不斷加大產(chǎn)銷對接力度。例如，依托、原陽縣水牛稻發(fā)展有限公司、原陽縣八素米業(yè)有限公司、原陽縣利眾種植專業(yè)合作社等綠色食品企業(yè)，有力推進原陽縣優(yōu)質(zhì)水稻大面積單產(chǎn)提升技術的就地轉化，拉成產(chǎn)業(yè)鏈條，按照精包裝與生態(tài)結合措施，實現(xiàn)單產(chǎn)提升與效益增長。以稻鰍立體種植模式為例，每公頃稻田投放泥鰍 375kg （300尾·kg^-1） ！待9月收獲，凈收益21750元。在水稻新品種選擇方面，堅持選用產(chǎn)量較高、抗性較強的新品種，例如，新稻18號和新香粳1號的產(chǎn)量分別為 10102.5kg?hm^-2 和 9718.5kg?hm^-2 ，按照產(chǎn)米量 70% 核算，產(chǎn)米量分別為 7071.75kg?hm^-2 和 6802.95kg?hm^-2 ，按照“綠色產(chǎn)品 + 精包裝”單價20元·kg^-1 計算，經(jīng)濟收益達13.87萬元·hm^-2 。

作者簡介：魯戰(zhàn)鋒（1975—）男，河南原陽人，大專，農(nóng)藝師，主要從事基層農(nóng)業(yè)技術推廣工作。

通信作者：張寶光（1968—）男，河南原陽人，大專，高級農(nóng)藝師。

（責任編輯程麗紅）