吃剩的菜頭可以種出食材，果核也可種出果樹，不需要花園露臺，餐桌、辦公桌都可種得出，雖然太小顆未必可以結(jié)果，但作為觀賞已經(jīng)很美了。

◆"菠蘿懶人彩蛋

菠蘿頭水培→轉(zhuǎn)土培等2年？不如當(dāng)鳳梨盆栽觀賞。

再生方法：水種

生長期：2星期出根，再下泥種植，有可能再種出菠蘿， 不過需時2年以上。

1.菠蘿皮切下頭浸在水中，直至底部長出根須

2.轉(zhuǎn)泥種，有可能會長出小果，不過成熟變黃至少1-2年。

◆"火龍果籽盆栽

步驟：紗袋搓洗→曬籽→鋪咖啡濾紙育苗→長成仙人掌質(zhì)感

再生方法：泥種

生長期：3天發(fā)芽，5個月左右會變成肉質(zhì)植物；若要種出果實，必須換大花盆，日照和養(yǎng)分都要增加。

其他選擇：奇異果、草莓等

1.火龍果肉放入沙袋浸水搓洗，白色或紅色果肉洗凈。

2.倒出沙袋內(nèi)的黑色種子，曬干后可以下泥播種，3天左右發(fā)芽。

◆柑橘類 "

檸檬核冷知識：尖頭朝下種→發(fā)芽率↑80%

再生方法：泥種

生長期：3天發(fā)芽，約1星期長出嫩葉，如要種出果實，需時3 - 4年，并需要更大的種植空間。

其他選擇：橙、檸檬、葡萄柚等

1.果核浸水一星期，記得天天換水，直至核面表皮變軟。

2.撕走果核表皮，趁新鮮下種，而且果核尖位要向下，3天就會發(fā)芽。

垃圾變身記，可持續(xù)生活方式

神器改造：

? 超市膠盒→防水種植槽

? 舊報紙→可降解育苗盒

? 油墨過多印刷品→毒物警告

奶茶杯種九層塔→打邊爐隨摘隨涮

種菜頭、菜根、種果核，好玩之余，更可減少廚余，也讓人重新定義何謂垃圾。把隨手可見的廢物變種植工具：玻璃瓶、膠瓶，固然可用來種植，其實細(xì)心留意，連超市食物盤，都可以成為種植工具。

三色回收盆栽

想做“升級盆栽”，其實很簡單，材料隨處可找到，藍(lán)廢紙、黃鋁罐、啡膠瓶，都可變身有用的種植工具。

即棄食具

都是工具

膠瓶= 澆水瓶

木筷=泥耙

膠匙= 泥鏟

瓶蓋面刺幾個小孔，減低水力，避免淋死植物。

本刊精選套餐

晨間活力：熱柑橘姜汁→提神暖胃

下午茶：薄荷酸奶冰條+現(xiàn)摘蔥蘇打餅

深夜食堂：搖搖杯啤酒沙冰

綠色號召

種植不是中產(chǎn)專利——一個玻璃瓶、一把菜頭，就是可持續(xù)生活的開始。