中圖分類號：S511.051 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-6737（2025）04-0008-05

The Impact of Post-weaning Water Management on the Quality and Yield of Cold-region Rice Seedlings

ANG Tai-yi1 ， QIAN Yong-de1* ，CHEN Shu-qiang2，WANG Xiu-zhi1， SUI Wen-qing1，ZHANG Xiao-han1，ZHAO Ze-nan1，ZHAO Qing-min1，WANG Yu-qil，WANG Jingl，WU Yi-meil （1 College of Agriculture，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing Heilongjiang 163oo，China; 2Rice Research Institute，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Jiamusi Heilongjiang 1540oo， China）

Abstract：Asa major riceproduction base in China， Heilongjiang Province requires precise water management during the seedlingstagetoachievebothhighyieldandsuperiorquality.UsingtheLonggeng-31cultivarasexperimentalmaterial， thisstudyimplementedthreewatermanagementtreatmentsduring theweaning stageunderdry sedling cultivation： conventional dry cultivation（CK， soil moisture 50%-60 % ），water seedling cultivation（A，maintaining 1 cm water layer），and moist seedling cultivation （B， 100% soil saturation）. The results demonstrated that seedling quality in A and B treatments wassignificantlyinferior to CK，withreductionsinleafage，seedling fulness，andseedingvigorindex by6.67 % and （204 5.07% ， 10.19% and 8.33% ，and 20.00% and 9.03% ，respectively. Moreover，CK treatment exhibited more robust root systemdevelopment.Physiologicalanalysisrevealedthatmalondialdehyde（MDA）contentinAandBtreatmentsdecreasedby （2號 27.61% and 24.38% compared to CK，while SOD，POD，and CAT enzyme activities in A treatment were 34.23% ， （20 30.88% ，and 50.57% lower than CK，respectively，indicating that dry cultivation significantly enhances seedling antioxidant capacity.Yield evaluation showed that CK treatment achieved 11.74% and 4.32% higher yieldsthan A and B treatments. Thisstudyconfirmsthatmaintainingdrycultivationconditionsduring theweaningstageeffctivelycultivatesvigorous seedlingsandincreasesyield，providingcrucialtheoreticalsupportforwater-savingandhigh-yieldricecultivationin Heilongjiang Province.

eyWords： Rice; Post-weaning period; Water management; Seedling quality；Yiel

黑龍江省位于中國東北地區(qū)，農(nóng)業(yè)資源豐富，是中國主要的糧食生產(chǎn)基地之一[12]。水稻（OryzasativaL.）是黑龍江主要栽培作物之一，不僅是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕Z食來源，還對全國的糧食安全發(fā)揮著重要作用。水稻的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)是黑龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石45，秧田期和本田期構(gòu)成了水稻生長的兩個重要階段，“秧好八成稻”反映了這兩個階段之間的密切聯(lián)系，秧田期的水分在秧苗生長中扮演著至關(guān)重要的角色。

水稻的生長周期可以被分為不同的生育階段，秧田期作為水稻生長發(fā)育的第一階段，是水稻產(chǎn)量和品質(zhì)形成的基礎(chǔ)，離乳期是水稻幼苗在秧田生長中的一個過程。這一時期的特點是從秧苗一葉一心到三葉一心，胚乳養(yǎng)分消耗較快直至耗盡，三葉期以后秧苗由異養(yǎng)轉(zhuǎn)為自養(yǎng)，同時，三葉期后由于水稻幼苗根系亦逐漸形成裂生通氣組織、秧苗生理需水日益增多，苗床水分要求也和此前不同。因此，離乳期水分對培育壯苗有重要意義。離乳期水分的多少對于水稻的生長、發(fā)育和產(chǎn)量都具有直接的影響。而在離乳期的水分管理中，有三種主要模式，分別是水管理、濕潤管理和旱管理。

水育秧要將秧田帶水耕整，整個秧田階段也一般保持淺水。濕潤管理模式則旨在維持適度的土壤濕潤度，同時減少水分的過度使用，以防止浪費[]。相對而言，旱管理模式則側(cè)重于在苗期中實現(xiàn)節(jié)水，有目的地減少灌溉水量，提高水分利用效率，并減輕對水資源的依賴[]。

黑龍江作為全國最大的早粳稻生產(chǎn)基地，種植面積大，大多采用旱育稀植栽培技術(shù)種植水稻，自20世紀(jì)80年代以來，旱育苗技術(shù)在黑龍江省得以大力推廣，為水稻產(chǎn)業(yè)作出了突出貢獻(xiàn)。盡管如此，當(dāng)前水稻生產(chǎn)中尤其育苗過程中仍然存在一些諸如\"旱育不旱\"等諸多管理上的誤區(qū)，對生產(chǎn)造成不利影響。因此，本研究以黑龍江早粳稻品種龍粳31為供試材料，針對旱育苗離乳期水分脅迫對秧苗素質(zhì)和移栽后的產(chǎn)量影響展開研究，旨在為黑龍江水稻培育壯苗、發(fā)展節(jié)水可持續(xù)稻作提供理論支持和參考。

1材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在鶴崗市夢北縣江濱農(nóng)場進(jìn)行。蘿北縣屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫 1.57°C ，無霜期 128d ，年降水量 549.1mm 。

1.2 試驗材料

1.1.1供試品種龍粳31，主莖11片葉，株高92cm左右，全生育期130d左右，需 ?10 C 活動積溫2350 C 左右。

1.1.2供試肥料尿素（N 46% ）、重過磷酸鈣（P₂O₅43% 和硫酸鉀 K₂O50% ）。

1.3 試驗設(shè)計

本試驗采用單因素完全隨機設(shè)計，播種量芽谷 600g/m² ，CK為對照，進(jìn)行常規(guī)旱育秧（土壤水分 50%～60% ），離乳期（2葉露尖至3葉展開）時苗床土壤分別模仿水育秧（床面維持 1cm 水層，A）和濕潤育秧（土壤水分 100% 飽和狀態(tài)，B），試驗中使用水分傳感器對苗床土壤水分進(jìn)行監(jiān)測。試驗共計3個處理，每個處理3次重復(fù)，每重復(fù)兩盤，離乳期結(jié)束后恢復(fù)旱育管理。4月11日進(jìn)行播種，5月23日進(jìn)行移栽。移栽后大田每處理3個重復(fù)，每重復(fù)5行、行長 5m ，行距30cm ，穴距 12cm，4 苗/穴，每重復(fù)定株10穴進(jìn)行生育動態(tài)調(diào)查。移栽后施肥情況：分蘗肥（4葉伸長期）施尿素 6.21g/m² ;調(diào)節(jié)肥（倒四葉）施尿素 2.58g/m² ；穗肥（倒二葉后半葉）施尿素5.62g/m² 、硫酸鉀 6.00g/m² 。移栽后水分管理同常規(guī)。

1.4測定項目及方法

1.4.1水稻的秧苗素質(zhì) ① 形態(tài)指標(biāo)。自水稻秧苗一葉一心期開始，每處理隨機選取20株水稻秧苗作為調(diào)查對象，每5天調(diào)查株高、葉齡、莖基寬、最長根長和根數(shù)等指標(biāo)，根據(jù)公式計算充實度、壯秧指數(shù)。計算公式如下：

秧苗充實度（ 地上部分干重/株高壯秧指數(shù) Σ=Σ 莖基寬 × 充實度

根系形態(tài)掃描。移栽前，每處理隨機選取15株水稻秧苗，將植株根系用清水小心仔細(xì)清洗測定根系形態(tài)。

② 葉片中酶活性測定。在秧苗移栽前每個處理劃區(qū)長勢均勻的區(qū)塊，用剪刀取足量葉片置于液氮中冷卻保證酶活，然后放置于-40℃低溫冰箱冷凍，自行按照實驗指導(dǎo)配置需要的藥品并對SOD、POD、CAT、MDA的含量進(jìn)行測定，每個處理進(jìn)行3次重復(fù)。使用李和生的方法測定過氧化氫酶（CAT）活性，使用氮藍(lán)四唑（NBT）法[I314測定超氧化物歧化酶（SOD）活性，硫代巴比妥酸（TBA）法5測定丙二醛（MDA）含量，使用愈創(chuàng)木酚法3測定過氧化物酶（POD）活性。

1.4.2產(chǎn)量調(diào)查收獲前每個處理調(diào)查30穴水稻莖數(shù)，計算平均莖數(shù)，按平均莖數(shù)取樣，每處理3點，每點2穴，收獲后按穗、莖、葉分開保存，籽粒水分降到安全含水量，調(diào)查每穴穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重，用于產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查；收獲時按三點取樣法取樣，每處理取三點，每點1m² ，脫粒保存，籽粒水分降到安全含水量，調(diào)查實產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS21.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，

數(shù)據(jù)整理與圖表制作采用MicrosoftExcel2019。

2 結(jié)果與分析

2.1不同處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響

由表1可見，在不同處理下，葉齡、充實度和壯秧指數(shù)均達(dá)極顯著差異。與CK處理相比，A處理的秧苗表現(xiàn)出較高的株高、較小的葉齡、較小的莖基寬、較低的充實度和壯秧指數(shù)。與CK處理相比，A處理和B處理的葉齡分別降低 6.67% 和5.07% ，充實度分別降低 10.19% 和 8.33% ，壯秧指數(shù)分別下降 20.00% 和 9.03% 。這些結(jié)果表明離乳期土壤水分越多，壯秧指數(shù)越低，嚴(yán)重影響秧苗素質(zhì)。

2.2不同處理對水稻根部性狀的影響

由表2所示，不同處理在最長根長、根數(shù)、根總長、表面積、體積、平均直徑以及根尖數(shù)等指標(biāo)均達(dá)顯著差異。在最長根長方面，A處理和B處理較CK處理分別下降 17.79% 和 13.50% 。根數(shù)、根總長和表面積等方面，A處理和B處理較CK處理分別降低 22.27% 和 31.44%.27.95% 和 16.97% 、54.51% 和 37.94% 。在體積和平均直徑方面，A處理和B處理較CK處理分別降低 78.00% 和 60.80% 小21.05% 和 21.05% 。

2.3不同處理對秧苗生理活性（酶）的影響

由表3所示，不同處理在丙二醛和過氧化氫酶上均存在顯著差異。在丙二醛方面，A處理和B處理較CK處理分別下降 27.61% 和 24.38% 。在過氧化氫酶方面，A處理顯著低于CK處理，并較CK處理降低 34.23% 。

不同處理在過氧化物酶和超氧化物歧化酶上均存在極顯著差異。在過氧化物酶方面，A處理極顯著低于CK處理，并較CK處理降低 30.88% 。在超氧化物歧化酶方面，A處理極顯著低于CK處理，并較CK處理降低 50.57% 。

2.4不同處理對水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

由表4可見，各處理對千粒重影響達(dá)顯著差異。與CK處理相比，A處理和B處理的千粒重分別減少 2.90% 和 3.94% 。各處理對穗數(shù)和產(chǎn)量的影響達(dá)極顯著差異。隨著土壤水分的下降，穗數(shù)和產(chǎn)量均呈上升趨勢。與CK處理相比，A處理和B處理的穗數(shù)、產(chǎn)量分別減少 12.07% 和 1.72% ！11.74% 和 4.32% 。

3討論

3.1 離乳期水分脅迫對水稻秧苗生長的影響

苗期是水稻秧苗生長的時期，尤其在離乳期，是水稻秧苗由異養(yǎng)向自養(yǎng)的過渡階段，決定了水稻秧苗素質(zhì)的好壞。而王萬里等人研究已經(jīng)指出水稻秧苗素質(zhì)在很大程度上影響后期水稻的產(chǎn)量，水分作為影響秧苗生長的關(guān)鍵因素[8]，本研究發(fā)現(xiàn)，在離乳期對水稻秧苗進(jìn)行水分脅迫時，隨著土壤中水分含量的下降，秧苗的株高呈下降趨勢，而葉齡、莖基寬、充實度、壯秧指數(shù)、根長則呈上升趨勢。這一發(fā)現(xiàn)與前人的研究結(jié)果一致，支持了適宜水分脅迫能夠降低秧苗的株高，同時增強其根系活力的觀點[1]。其他研究[2021也指出，適宜的水分脅迫條件有助于促進(jìn)水稻秧苗的根長的增加。吳文革等人[22則強調(diào)了旱育秧對于秧苗綜合素質(zhì)提高的積極作用，包括快速發(fā)根、快速返青、多次分糵、多次成穗，進(jìn)而有利于大穗的形成，符合“平衡栽培\"理念。

3.2離乳期水分脅迫對水稻秧苗生理活性（酶）的影響

根據(jù)前人研究，水分脅迫被認(rèn)為是影響作物生長發(fā)育的主要因素之一。逆境脅迫會導(dǎo)致植物細(xì)胞內(nèi)活性氧自由基的增加，使細(xì)胞受到氧化危害。在這種情況下，抗氧化系統(tǒng)中超氧化物歧化酶（SOD）過氧化物酶（POD）和過氧化氫酶（CAT）的活性成為控制細(xì)胞氧化傷害的關(guān)鍵因素[23]。研究表明，水稻對水分脅迫的響應(yīng)機制中，抗氧化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力與耐旱性直接相關(guān)，表現(xiàn)為抗氧化酶活性的增強，能夠有效消除過多的丙二醛，并與其保持負(fù)相關(guān)趨勢[24]

杜娟等人發(fā)現(xiàn)苗期缺水條件下，水稻秧苗對抗氧化系統(tǒng)產(chǎn)生積極響應(yīng)，表現(xiàn)為SOD、POD酶活性的提高。這種響應(yīng)有助于抑制丙二醛（MDA）的過度累積，減緩細(xì)胞膜的受損，維持抗逆境酶的相對活性25。然而，過度的干旱可能使抗氧化酶系統(tǒng)受到負(fù)面影響，導(dǎo)致丙二醛大量積累，加劇細(xì)胞膜的受損和抗逆境酶的失活。

本研究發(fā)現(xiàn)在水分脅迫條件下，水稻的丙二醛、SOD、POD、CAT等生理指標(biāo)的活性均隨著土壤水分減少而增加。這表明水稻在面對水分脅迫時，啟動了抗氧化防御系統(tǒng)，但也提示了干旱程度對抗氧化酶系統(tǒng)的影響，需要更深入地研究。這些結(jié)果對于理解水稻在水分脅迫下的應(yīng)激生理過程，以及為制定更有效的水稻抗旱管理策略提供了有益的信息。

3.3離乳期水分脅迫對水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn) 量的影響

舒小偉等人2研究已經(jīng)明確表明，水稻秧苗的素質(zhì)與產(chǎn)量之間存在顯著正相關(guān)關(guān)系。李玉祥等人觀察到發(fā)根力強、根系活性大、成苗率高、莖基寬粗的秧苗，其秧苗素質(zhì)更優(yōu)越，產(chǎn)量更高，本研究的結(jié)果與其基本一致。此外，時祖勝2研究表明，旱育秧的穗粒數(shù)、結(jié)實率和產(chǎn)量優(yōu)于濕潤育秧和水育秧，本研究的結(jié)果與其基本一致。

在本研究中，通過對離乳期進(jìn)行水分脅迫，觀察到土壤水分下降對水稻秧苗的影響。結(jié)果顯示，隨著土壤中水分含量的減少，秧苗的穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重以及產(chǎn)量均呈上升趨勢。這與前人研究結(jié)果相一致，驗證了適度水分脅迫對水稻生長和產(chǎn)量的積極影響[29]。

4結(jié)論

離乳期水分脅迫顯著影響水稻旱育秧苗的生長、生理活性和移栽后的產(chǎn)量。

旱育秧過程中，離乳期土壤水分在 50%～60% 時降低秧苗的株高，同時促進(jìn)了葉齡、莖基寬、充實度、壯秧指數(shù)、根長和根數(shù)的增加?？寡趸赶到y(tǒng)的活性顯著提高：在旱育秧條件（土壤水分50%～60% ）下，水稻秧苗表現(xiàn)出抗氧化系統(tǒng)的激活，包括SOD、POD和CAT活性的增加。這種響應(yīng)有助于抑制丙二醛（MDA）的過度累積，減緩細(xì)胞膜的氧化損傷。

離乳期通過旱育秧育苗可提高水稻移栽后的穗數(shù)、千粒重以及產(chǎn)量。

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