小麥赤霉病是危害全球小麥生產(chǎn)的重要病害。小麥赤霉病可造成小麥苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐等多種病癥。在我國，小麥赤霉病主要分布于長江流域和沿海等濕潤多雨地區(qū)，近年來，隨著氣候變化和種植制度的調(diào)整，其影響范圍逐漸向北擴展，對黃淮海等北方麥區(qū)小麥生產(chǎn)安全造成威脅。因此，深入研究小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律和綜合防控措施，對于保障我國小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)具有重要意義。

1亭湖區(qū)概述

亭湖區(qū)隸屬于江蘇省鹽城市，地處黃海之濱，區(qū)域面積達 800km² ，下轄9個街道、5個鎮(zhèn)。亭湖區(qū)地勢低平，絕大部分地區(qū)海拔不足 5m ，最大相對高度不足 8m ，屬于典型的沖積平原地貌，這種地勢特點使其在一定程度上易受漬澇的影響。亭湖區(qū)地處北亞熱帶季風氣候區(qū)北緣，屬北亞熱帶與暖溫帶過渡季風氣候，受海洋影響顯著，與江蘇省西部同緯度地區(qū)相比，春季氣溫回升緩慢，秋季氣溫下降也較為遲緩，且秋季氣溫高于春季氣溫，年降水量也更為豐沛。這樣的氣候條件，為亭湖區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生提供了適宜的環(huán)境。

2 亭湖區(qū)小麥赤霉病的病原菌、危害 癥狀與發(fā)生規(guī)律

2.1 病原菌

亭湖區(qū)小麥赤霉病的病原菌種類以禾谷鐮孢菌為絕對優(yōu)勢種，其分生孢子呈鐮刀形，無色，具 3～5 個隔膜，大小為（ 18～45 ） μm×（ 3～ 5 ） μm 。禾谷鐮孢菌具有較強的適應性和致病力，能夠產(chǎn)生多種毒素，對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重影響，因此是亭湖區(qū)小麥赤霉病防控中的重點防控對象[。深人了解禾谷鐮孢菌生物學特性，如生長溫度、濕度、營養(yǎng)需求等，對于制定有效的防控策略至關(guān)重要。

2.2 危害癥狀

小麥赤霉病主要為害小麥的穗部，也可侵染小麥莖稈和根部。小麥穗部受害癥狀最為典型，也最為常見。在小麥揚花期，受侵染的小穗首先表現(xiàn)為褪綠，隨后逐漸變?yōu)榘岛稚罱K形成枯白色。在潮濕條件下，受害穗部會出現(xiàn)病斑，病斑表面會產(chǎn)生粉紅色或橙紅色的霉層，這是病原菌分生孢子和菌絲的聚集體。隨著病害的發(fā)展，病斑會逐漸擴大，最終導致整個穗部腐爛。小麥莖稈受害主要表現(xiàn)為莖基部或節(jié)間出現(xiàn)褐色病斑，嚴重時會導致莖稈腐爛和倒伏。小麥根部受害則表現(xiàn)為根系變褐腐爛，影響水分和養(yǎng)分的吸收，最終導致植株生長不良。

2.3 發(fā)生規(guī)律

亭湖區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生和流行呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性，主要集中在小麥抽穗揚花期至乳熟期。小麥赤霉病病原菌主要以菌絲體或厚垣孢子的形式在病殘體上越冬，春季氣溫回升、濕度適宜時，病殘體上的病原菌開始復蘇，并在適宜條件下產(chǎn)生子囊殼，子囊殼成熟后，釋放出大量的子囊孢子，這些子囊孢子借助風雨傳播到小麥穗部，萌發(fā)后侵入小麥花器，完成初次侵染。小麥揚花期是小麥赤霉病菌侵染最關(guān)鍵的時期，此時花器開放，為病原菌侵入提供了便利條件[2。小麥赤霉病病原菌侵入后，會在花器內(nèi)生長繁殖，并產(chǎn)生分生孢子。分生孢子可以通過風雨、昆蟲等媒介傳播到其他小麥穗部，進行再次侵染，從而導致病害迅速蔓延。亭湖區(qū)地處北亞熱帶與暖溫帶過渡季風氣候區(qū)，春季氣溫回升較慢，且降雨較多，為小麥赤霉病的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。特別是4月中下旬，如果小麥揚花期遭遇連續(xù)降雨，田間濕度大，氣溫偏高，則極易導致小麥赤霉病大面積發(fā)生和流行[3]。

3亭湖區(qū)小麥赤霉病綜合防控措施

3.1 選用抗病品種

目前，亭湖區(qū)主要種植的小麥品種有揚麥25、揚麥20、鎮(zhèn)麥15、周麥27等，這些品種抗小麥赤霉病的能力不足，在小麥赤霉病高發(fā)年份極易導致小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重損失。為加強對小麥赤霉病的防控，推薦亭湖區(qū)種植寧麥資666和徐麥DH3等小麥品種，并進行合理的品種布局，以構(gòu)建多層次的抗病屏障。寧麥資666表現(xiàn)為春性，全生育期199.5d，幼苗直立，葉片較寬，葉色黃綠，分藥力中等，具備中抗小麥赤霉病的能力，能夠有效抵御小麥赤霉病病原菌侵染，降低發(fā)病率。徐麥DH3幼苗半匍匐，長勢健壯，分蘗力強，成穗率高，且抗倒春寒能力較強，綜合抗性較好，雖然中感小麥赤霉病，但其穩(wěn)產(chǎn)性狀突出，可作為搭配品種，在一定程度上減輕病害防控壓力。需要注意的是，小麥品種抗性會受到環(huán)境條件、病原菌生理小種變異等因素的影響，為了最大限度地發(fā)揮品種抗性的作用，需要根據(jù)不同品種的抗性水平、生育期及對環(huán)境的適應性，進行合理的品種布局，避免大面積種植單一品種，有效降低病原菌變異或氣候異常導致的大面積病害流行風險。

3.2優(yōu)化栽培措施

優(yōu)化栽培措施的核心在于通過調(diào)整種植方式，創(chuàng)造不利于小麥赤霉病發(fā)生的環(huán)境，增強小麥自身抗性，最終達到控制病害的目的。1）適當延遲播期。亭湖區(qū)春季氣溫回升較遲，適當延遲小麥播期，避開早春低溫陰雨天氣，有利于小麥健康生長，并減少小麥赤霉病發(fā)生[4]。但小麥播期并非越晚越好，過晚播種會影響小麥的正常生長發(fā)育，導致冬前積溫不足，進而影響產(chǎn)量。2023年亭湖區(qū)秋播生產(chǎn)技術(shù)指導意見中提到偏春性品種最佳播期為10月25日至11月5日，可作為參考，并根據(jù)實際情況進行微調(diào)。不同小麥品種的生育期存在差異，在確定具體播期時應當充分考慮品種特性。例如，生育期較長的小麥品種應當適當提前播種，而生育期較短的小麥品種則可以適當推遲播種時間。2）合理密植。小麥種植過程中過高的種植密度會導致田間郁閉，通風透光不良，濕度增加，從而為小麥赤霉病病原菌的滋生和傳播創(chuàng)造有利條件。需要根據(jù)小麥品種特性、土壤肥力、田間管理水平等因素，確定適宜的種植密度，在保證產(chǎn)量的前提下，降低小麥赤霉病的發(fā)生風險。3）采用機械精量播種。小麥播種時，采用機械精量播種可以確保播種深度均勻，出苗整齊，有利于形成均勻的田間群體結(jié)構(gòu)，提高田間通風透光性，從而減少小麥赤霉病的發(fā)生。推薦使用帶有智能控制系統(tǒng)的精量播種機，可以實現(xiàn)精確控制，不僅有利于小麥的均勻生長，還能為后期機械化作業(yè)創(chuàng)造良好條件。4）輪作倒茬。避免水稻－小麥或玉來-小麥輪作，選擇非禾本科作物與小麥進行輪作，如大豆、油菜等，以減少田間病殘體數(shù)量，破壞小麥赤霉病病原菌的越冬場所和侵染來源。

3.3 加強田間管理

1）小麥赤霉病病原菌主要以菌絲體或厚垣孢子的形式在病殘體上越冬，這些病殘體會成為翌年小麥赤霉病初侵染源。因此，在小麥收獲后，應及時清除田間病殘體，并將其集中處理，如通過高溫堆肥、深埋或焚燒等方式，有效減少田間菌源數(shù)量，阻斷病害的傳播鏈條。2）小麥種植前需要進行深耕。深耕可以將病殘體深埋于土壤中，使其難以接觸到空氣和水分，從而抑制病原菌的生長繁殖，降低初侵染源的數(shù)量。深耕還有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤通透性，促進小麥根系發(fā)育，提高小麥的抗病能力[5。3）亭湖區(qū)地處沿海，降水充沛，但分布不均，在小麥種植過程中需要根據(jù)小麥生長發(fā)育的不同階段和土壤情進行合理灌溉，避免田間積水，降低濕度，創(chuàng)造不利于小麥赤霉病病原菌繁殖的環(huán)境，尤其在小麥抽穗揚花期，更要避免過度灌溉，以防加重小麥赤霉病的發(fā)生。在灌溉時應注意控制灌水量，每次灌水后田間相對濕度不宜超過 85% ，灌水時間應選擇在早晨，使植株在當天能夠及時晾十。可采用土壤情監(jiān)測儀定期監(jiān)測土壤含水量，在土壤相對含水量低于 65% 時進行補充灌溉。4）小麥田間管理過程中需要注意科學施肥，平衡施肥，氮磷鉀肥合理搭配，避免偏施氮肥，以增強小麥的抗病能力，減少小麥赤霉病的發(fā)生。還可以增施有機肥，改善土壤肥力，提高小麥的整體健康水平，增強其對小麥赤霉病的抵抗力。5）小麥種植過程中需要及時清除田間雜草，減少小麥赤霉病病原菌的滋生場所，降低小麥赤霉病傳播的風險，保持田間清潔衛(wèi)生，也有利于通風透光，降低田間濕度，創(chuàng)造不利于小麥赤霉病病原菌繁殖的環(huán)境，減少病害發(fā)生。可采用化學除草和人工除草相結(jié)合的方式，在小麥3～4葉期和拔節(jié)期各進行一次化學除草。選用除草劑時應注意其對小麥的安全性，建議選用高效低毒除草劑。及時清除田埂和溝渠周邊的雜草，避免形成病原菌的替代寄主。

3.4科學用藥防治

小麥赤霉病藥劑防治的關(guān)鍵在于準確把握防治時機、選擇合適的藥劑種類、采用正確的施藥方法及重視安全用藥和輪換用藥。亭湖區(qū)使用藥劑防治小麥赤霉病的首要任務(wù)是抓住最佳防治時期。小麥揚花初期，即揚花株率在 5%～10% 時，是第一次施藥的最佳時機，務(wù)必做到“揚花一塊，防治一塊”。注意根據(jù)天氣情況靈活調(diào)整施藥時間，若小麥揚花期恰逢陰雨天氣，則可提前至小麥齊穗期施藥。第一次施藥后，間隔 5～7d 進行第二次施藥，以鞏固防治效果。防治小麥赤霉病，推薦使用氰烯·戊唑醇、丙硫菌唑·戊唑醇等復配藥劑，或氟唑菌酰羥胺、丙硫菌唑、葉菌唑等藥劑。這些藥劑對小麥赤霉病具有良好的抑制效果，且毒性相對較低。需要注意的是，應避免使用嘧菌酯、吡唑醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，因為這些藥劑可能刺激小麥赤霉病病原菌毒素的產(chǎn)生，增加食品安全風險。為了延緩小麥赤霉病病原菌抗藥性的產(chǎn)生，應輪換使用不同作用機制的藥劑，避免長期單一使用某種藥劑。為了保證藥劑的防治效果，提高藥劑利用率，應大力推廣自走式噴桿噴霧機、植保無人機等高效施藥器械，并添加有機硅等增效助劑，以提高藥劑的沉積率和覆蓋率。

3.5建立病害監(jiān)測預警系統(tǒng)

建立健全的小麥赤霉病監(jiān)測預警系統(tǒng)，能夠及時掌握小麥赤霉病發(fā)生動態(tài)，為小麥赤霉病科學防控提供決策依據(jù)，從而最大限度減少損失。在亭湖區(qū)，小麥赤霉病監(jiān)測預警系統(tǒng)建設(shè)應整合多方資源，綜合運用現(xiàn)代科技手段，實現(xiàn)對小麥赤霉病發(fā)生發(fā)展趨勢的準確預測和預警。亭湖區(qū)應構(gòu)建一個覆蓋全區(qū)的小麥赤霉病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，選擇具有代表性的監(jiān)測點，定期開展田間調(diào)查，收集小麥赤霉病發(fā)生情況、氣候條件、品種信息等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。這些監(jiān)測點應該涵蓋不同的小麥種植區(qū)域、品種類型和栽培模式，以確保數(shù)據(jù)的全面性和代表性。同時，應利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)等，對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行實時采集、傳輸和分析，制作小麥赤霉病空間分布圖，直觀展示小麥赤霉病的發(fā)生范圍和嚴重程度。此外，應結(jié)合氣象數(shù)據(jù)，運用小麥赤霉病預測模型，對小麥赤霉病的未來發(fā)展趨勢進行預測，并根據(jù)預測結(jié)果發(fā)布不同級別的預警信息。預警信息應包含具體的防控建議，指導農(nóng)民及時采取相應的防控措施。還應建立一個信息共享平臺，將監(jiān)測數(shù)據(jù)、預測結(jié)果和防控建議等信息及時發(fā)布給相關(guān)部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)和農(nóng)民，方便各方及時了解小麥赤霉病發(fā)生情況，共同參與防控工作。

4結(jié)語

小麥赤霉病防控是亭湖區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要課題。針對小麥赤霉病，科學有效的防控措施不僅能提高糧食產(chǎn)量，還能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。亭湖區(qū)應當采取選用抗病品種、優(yōu)化栽培措施、加強田間管理、科學用藥防治及建立病害監(jiān)測預警系統(tǒng)等綜合防控措施，構(gòu)建全方位的防控體系，為小麥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

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（責任編輯：劉寧寧）