桃樹是落葉小喬木,具有喜光、耐旱、耐寒、適宜溫和氣候等特性,在山東省泗水縣桃樹是當?shù)刂匾慕?jīng)濟作物之一。為實現(xiàn)桃樹果實優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的種植目標,要掌握相關(guān)的栽培技術(shù),并針對主要的病蟲害采取綜合防治措施,這樣才能減輕病蟲害對桃樹生長發(fā)育帶來的不利影響。
一、桃樹栽培技術(shù)要點
1、選址建園
(1)選擇適宜的種植地
種植桃樹的土壤越深厚、富含的腐殖質(zhì)越多、保水保肥能力越強越好。桃樹雖然對外界環(huán)境有著較強的適應(yīng)性,但對土壤中所含的鹽堿成分卻非常敏感,所選種植地的土壤pH值應(yīng)控制在6-7之間?;诖耍蓪⒌貏萜教?、背風(fēng)向陽、便于灌排、土壤肥沃、交通條件便利的地塊作為桃樹的種植地。需要注意的是,要避開鹽堿地,以免對桃樹的正常生長發(fā)育造成不利影響。種植地選好后,要在桃樹種植前,將地塊內(nèi)的殘茬及各種雜物清除干凈,并對地塊進行深翻整地。在整地期間,可向土壤中施入充分腐熟的有機肥,以此來增強土壤的肥力,為桃樹苗木提供充足的養(yǎng)分。
(2)建設(shè)桃園
在選好的種植地上,按照規(guī)定要求建設(shè)桃園,作為桃樹的種植區(qū)域,桃園內(nèi)要有以下設(shè)施:良好的灌排系統(tǒng)、能為栽培管理工作提供便利的道路、對桃樹具有一定保護作用的防護林等。在桃園內(nèi)除主栽的桃樹品種外,還要栽植一些授粉樹,二者的比例以5:1為宜。授粉樹品種的選擇應(yīng)以桃樹的花期作為主要依據(jù),要確保授粉樹的花期與桃樹的花期相一致,這樣才能使授粉樹的作用得到充分發(fā)揮。防護林一般都是種植在桃園的四周,既可以擋風(fēng),又能為天敵、傳粉蜜蜂提供繁衍生息的環(huán)境。
2、選種栽植(1)優(yōu)選良種
在對桃樹進行栽植的過程中,品種的選擇至關(guān)重要,與果實優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標的實現(xiàn)密切相關(guān)。桃樹品種不同,抗低溫的能力有所差異,如果選擇不當,則可能導(dǎo)致桃樹在冬季時受到凍害,從而造成苗木死亡。為避免這一問題的發(fā)生,山東省泗水縣栽植桃樹時,要以抗寒能力強、品質(zhì)優(yōu)、坐果率高的品種作為首選。在選擇桃樹品種時,要對早、中、晚熟的品種合理搭配,這樣可以使果實在不同的時間段上市售賣,有助于提高果農(nóng)的收益。
(2)栽植密度
桃樹的栽植密度與果實的品質(zhì)和產(chǎn)量密切相關(guān),實踐表明,栽植密度過大,會導(dǎo)致桃樹的間距變小,由于桃樹彼此之間的距離過近,在生長發(fā)育期間,會出現(xiàn)爭奪水分、養(yǎng)分以及光照等問題,并且桃樹過密,透光性和透氣性均會下降,對桃樹的正常生長發(fā)育會造成不利影響,間接影響果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。桃樹的栽植密度過小,會導(dǎo)致桃園內(nèi)的土壤資源無法得到充分利用,難以實現(xiàn)單位產(chǎn)量最大化的目標。因此,要對桃樹的栽植密度合理確定,為果實優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標的實現(xiàn)提供保障。在對桃樹栽植密度確定時,要綜合考慮以下因素:所選的桃樹品種、苗木的類型以及樹形結(jié)構(gòu)等。當所選桃樹品種為三主枝心形結(jié)構(gòu)時,株距和行距分別控制在 3.0-4.0m 和 4.0-5.0m ;所選的桃樹品種為主干形或紡錘形時,株距與行距分別控制在 1.0-2.0m 和 4.0-6.0m? 與其他的果樹相比,桃樹的生長速度更快,并且成型也比較早,針對這一特性,可在早期時采取密植的方法,并在后期時對果樹進行間伐,由此能夠為高產(chǎn)目標的實現(xiàn)創(chuàng)造有利條件。
(3)栽植時間
桃樹的栽植時間主要取決于氣候條件,根據(jù)山東省泗水縣的氣候特點,春季和秋季比較適合桃樹栽植。在春季對桃樹栽植時,最為適宜的時間段為土壤解凍后、苗木發(fā)芽前,地表以下10-15cm 的地溫始終保持在 5% 以上,具體時間為每年的3月10日后到3月31日前;秋季栽植時,應(yīng)選擇落葉后、土壤封凍前,具體時間為每年的11月1日到20日之間。需要注意的是,如果秋季的溫度較低,要盡可能避開,選在春季栽植桃樹,避免苗木受到凍害影響長勢甚至死亡的情況發(fā)生。若是冬季的溫度偏高,則可選在秋季栽植桃樹,利用相對較高的地溫,促進桃樹生長發(fā)育。
(4)栽前處理
所有用于栽植的桃樹苗木要達到國家或是地區(qū)規(guī)定的一級標準,除要具備發(fā)達的根系外,還要有飽滿的枝芽,外觀無明顯的機械損傷,無病蟲害。桃樹苗木栽植前,要先用清水浸泡,時間控制在6-12h左右,期間每隔2-3h換水1次。對于無法及時栽植的苗木,可以先對苗木進行假植。
(5)挖穴定植
在桃園內(nèi),依據(jù)預(yù)先確定好的栽植密度,對苗木定植點位現(xiàn)場測量,并做好標記。隨后以定植點作為中心,開挖定植穴。當需要開挖的定植穴數(shù)量較大時,為加快作業(yè)速度,可以采用挖掘機械開挖、人工從旁輔助配合的方法,每個定植穴的直徑和深度均應(yīng)控制在 80-100cm 左右。當定植穴挖好后,便可將之前經(jīng)過浸泡處理的苗木植入穴內(nèi),栽植的過程中,要使苗木位于定植穴的中心,并使苗木保持豎直,確保根系在穴內(nèi)能夠自然伸展,苗木植入后要及時填土。從種植穴內(nèi)挖出的部分土壤可按一定比例與秸稈及雜草混合,隨后填入種植穴的底部,剩余的土壤與充分腐熟的有機肥按比例混合后,填入種植穴的中上部,在向種植穴內(nèi)填土?xí)r,要將桃樹苗木上提,以便使苗木的根系能夠與土壤充分接觸。
3、肥水管理(1)科學(xué)施肥
① 基肥對于桃樹苗木的生長發(fā)育具有良好的促進作用,因此要足施基肥。在向桃園內(nèi)的土壤中施基肥時,應(yīng)按照果肥一致的原則,具體而言,就是依據(jù)桃樹果實的產(chǎn)量,對基肥的施用量合理確定。為提高肥效、節(jié)約肥料,可以對基肥進行條施,在桃樹樹冠外緣處挖設(shè)一條深度為 30cm 左右、寬度為 50cm 的條溝,將準備好的基肥均勻施入條溝內(nèi),隨后用土對肥料覆蓋。
② 桃樹進入萌芽期后對營養(yǎng)的需求量進一步增大,因此,可在萌芽期到來前,施用助花肥,通過助花肥的及時施入,能夠?qū)μ覙溟_花與坐果起到一定的促進作用。桃樹開花后直至硬核前,應(yīng)施用適量的助果肥,其中氮肥可以選用尿素,施用量控制在0.5-1.0kg/ 株,磷肥可選用過磷酸鈣,施用量以 0.1kg/ 株為宜,鉀肥可選用氯化鉀,施用量與磷肥相同。
③ 桃樹硬核后,果實的生長速度會進一步加快,此時的果實需要大量的營養(yǎng)。因此,要及時施用壯果肥,以此來促進果實生長及花芽分化。
(2)適時灌溉
桃樹在不同的生長發(fā)育階段,對水分的需求量有所不同,因此要適時灌溉。可按桃園內(nèi)的土壤濕度,結(jié)合自然降雨量,在充分考慮桃樹坐果率等因素的基礎(chǔ)上,對灌溉時間、次數(shù)及灌溉量合理確定。桃樹進入果實膨大期后,對水分的需求量顯著增加,要及時灌溉,使土壤中的含水量保持在 50% 以上,最低不能低于40% ,防止缺水對果實膨大造成不利影響,進而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。桃樹開花前、后及硬核后,可結(jié)合施肥進行灌溉,在補充水分的同時,使根系吸收更多的養(yǎng)分。由于桃樹怕澇,所以在雨季到來時,要將桃園內(nèi)的積水及時排除,防止?jié)澈Πl(fā)生。當桃樹果實采摘后,可在土壤封凍之前,澆1次封凍水。
二、桃樹病蟲害綜合防治措施
1、桃樹瘡痂病防治
(1)發(fā)生特點
此病害屬于真菌性病害,主要侵害桃樹果實,使果實出現(xiàn)棕色病斑,病斑呈圓形。隨著病害程度的不斷加重,病斑凸起并伴隨黏液流出,促使表皮病害部位逐步干癟開裂。當桃樹葉片感染瘡痂病后,葉片背部出現(xiàn)斑點,斑點后期變成紫色,導(dǎo)致葉片功
能喪失。
(2)綜合防治措施
① 選擇優(yōu)良的桃樹品種,如果種植中、晚熟桃樹品種,則需要采用套袋種植措施,可有效預(yù)防瘡痂病。在春季桃樹發(fā)芽之前,全面清理桃園地面上的枯枝敗葉,將其集中帶離果園。在進入冬季前修剪桃樹病枝,清除越冬的瘡痂病病原菌。
② 在桃樹開花前噴施藥劑進行預(yù)防,可以選用 21% 旺泉400倍液。從桃樹花謝后第7d開始,每間隔15d噴藥1次進行防治,可以選用 20% 烯肟·戊唑醇水懸浮劑2000倍液 ,60% 吡唑·代森聯(lián)2000倍液、 .200% 戊唑醇2000倍液或 12% 中生菌素800倍液等農(nóng)藥噴施防治。
2、桃樹流膠病防治(1)發(fā)生特點
桃樹流膠病的病原菌潛藏到樹干和樹枝的發(fā)病部位越冬,成為次年的病害傳染源。在氣溫回暖且連續(xù)陰雨的條件下,病菌會快速擴散,通過桃樹損傷部位侵入到組織內(nèi)部,導(dǎo)致果樹長勢變?nèi)?、果實品質(zhì)下降。當遇到強降雨天氣或長期旱災(zāi)時,會進一步加重病害。
(2)綜合防治措施
① 加強桃園管理,定期修剪桃樹,在修剪部位用藥,避免病菌入侵。在氣溫偏低的冬季,用涂白劑刷白樹干,避免樹干發(fā)生霜凍。
② 當桃樹發(fā)生細菌性流膠病時,噴灑葉青雙、鏈霉素等農(nóng)藥進行防治。當發(fā)生霉菌性流膠病時,噴灑多菌靈、抗生素401、甲基托布津等農(nóng)藥進行防治。
③ 對發(fā)生病害部位使用竹片刮掉膠質(zhì),再用殺菌劑涂抹到刮除處,將條狀的清潔棉貼在此處,使用塑料薄膜進行包扎。殺菌劑可以選用 50% 異菌脲可濕性粉劑1500倍液 .50% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑。
3、桃樹穿孔病防治(1)發(fā)生特點
桃樹穿孔病主要危害葉片、果實,具體分為細菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病。當發(fā)生細菌性穿孔病時,病葉有水漬狀病斑,病斑剝落后可見直徑為 2mm 左右的穿孔。病果表皮有凹痕,遇到濕度較大的天氣,病害部位會產(chǎn)生膿液,干燥時出現(xiàn)裂縫;當發(fā)生霉斑穿孔病時,葉片脫落,枝頭有黏液,果皮中部凹陷;當發(fā)生褐斑穿孔病時,葉片出現(xiàn)棕色斑塊,在氣溫較高的情況下,病葉上長出灰棕色霉菌,最終導(dǎo)致葉片穿孔。
(2)綜合防治措施
① 在冬季清理桃園內(nèi)的病枝、枯枝和落果。在桃樹萌動期,向桃樹噴施波美5度石硫合劑進行預(yù)防。在桃樹展葉之后,噴施10% 鏈霉素可濕性粉劑1000倍液或 65% 氯氰菊酯500倍液進行預(yù)防。
② 在防治細菌性穿孔病時,可以噴施 3% 克菌康可濕性粉劑1000倍液 .75% 百菌清粉劑650倍液或農(nóng)用鏈霉素等抗菌劑進
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行防治。在防治霉菌性穿孔病時,可以噴施 50% 多菌靈800倍液或 70% 甲基托布津可濕性粉劑進行防治。在發(fā)病早期,可以噴施65% 代森鋅500倍液或 45% 特克多懸浮劑2000倍液進行防治。
③ 在桃樹栽培管理期間科學(xué)施肥,控制氮肥施用量,適當增加有機肥用量和磷鉀肥用量,保持桃樹良好長勢,提高桃樹自身抗病能力。
4、桃樹炭疽病防治(1)發(fā)生特點
炭疽病屬于真菌性病害,主要危害桃樹的葉片和新梢。炭疽病的病菌以菌絲的形式潛藏在病果、病枝中越冬,次年借助害蟲、風(fēng)雨進行擴散傳播。當園區(qū)排水不良、氮肥施用量過多時容易加重病害。
(2)綜合防治措施
① 加強桃樹栽培管理,在施肥中增加有機肥、磷鉀肥用量。夏季適當修剪枝條,改善桃樹通風(fēng)透光條件。在冬季時修剪掉病枝,將病果、殘枝敗葉清理出園區(qū)。
② 在桃樹萌芽之前噴施波爾多液 + 石硫合劑,其中波爾多液配比為硫酸銅:石灰:水 =1:1:100 在桃樹花后噴施 80% 炭疽福鎂800倍液 ,50% 多菌靈1000倍液 ,70% 甲基托布津1000倍液 ,70% 乙磷鋁錳鋅2000倍液或者 30% 綠得保500倍液進行防治,連續(xù)噴施3次,做到交替用藥。
5、桃褐腐病防治(1)發(fā)生特點
褐腐病主要對桃樹果實造成危害,感染病菌的果實出現(xiàn)凹陷、腐爛、密布灰褐色霉層等情況,少數(shù)爛果從樹上脫落,大部分爛果干縮至黑色僵果。在氣溫回暖時,病菌借助昆蟲、風(fēng)雨等外力作用進行傳播,從果實皮孔、氣孔、傷口處進入到組織內(nèi)部。
(2)綜合防治措施
① 冬季清理桃樹上的病葉、僵果、病枝。在防治病害的過程中同步防治食心蟲、桃蛀螟等蟲害,避免發(fā)生嚴重的桃褐腐病。
② 在桃樹芽膨大期噴施波美5度石硫合劑進行防治。在落花后至果實采收前噴施 65% 代森鋅500倍液、 .20% 三唑酮乳油4000倍液 ,30% 綠得保400倍液或者 10% 苯醚甲環(huán)唑2000倍液進行防治。
6、桃蚜防治(1)發(fā)生特點
桃蚜?xí)茐挠籽?、葉片、幼枝,發(fā)生蟲害的葉片背面有不規(guī)則彎曲現(xiàn)象,當葉片組織完全被破壞后會直接掉落。桃蚜排泄的糞便容易引起炭疽病,同時在蚜蟲快速繁殖過程中,極易成為病毒性疾病的傳染源,進一步加重桃樹病害。
(2)綜合防治措施
① 在冬季修剪桃樹的病枝,清理桃園枯枝落葉,減少桃蚜的寄居場所。
② 利用蚜蟲天敵進行防治,包括大草蛉、黑帶食蚜蠅、七星瓢蟲、蚜繭蜂、蚜小蜂等,通過保護和投放天敵,從而減少桃蚜數(shù)
量。
③ 在桃樹落花時噴施農(nóng)藥進行防治,能夠達到良好的防治效果,農(nóng)藥選用啶蟲胖2500倍液、 .10% 吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或菊酯類農(nóng)藥。將農(nóng)藥噴灑到樹根、樹干部位形成環(huán)帶狀,寬度為 6cm ,噴藥后使用塑料布包裹噴藥部位,有助于提高蟲害防治成效。
7、桃樹紅蜘蛛防治(1)發(fā)生特點
桃樹紅蜘蛛的成蟲潛藏到枯葉、雜草中越冬,等待次年氣溫回暖后繁殖,幼蟲會對桃樹幼嫩組織造成破壞。一般在6月份后,紅蜘蛛進入到孵化盛期,對桃樹造成嚴重破壞,容易引起桃樹葉片大量脫落。
(2)綜合防治措施
① 清理果園中的落葉、病枝,將其帶離園區(qū)集中處理。
② 在紅蜘蛛成蟲羽化期進行重點防治,向桃樹噴施 20% 殺滅菌酯2000倍液 25% 滅幼脲懸浮劑1500倍液或者 20% 滅掃利3000倍液進行防治。
8、桃蛀螟防治(1)發(fā)生特點
桃蛀螟主要危害果實果肉,第一代桃蛀螟幼蟲危害早熟桃,第二代桃蛀螟幼蟲危害晚熟桃。進入到秋季后,桃蛀螟陸續(xù)老熟,結(jié)繭越冬。
(2)綜合防治措施
① 在冬季徹底清理桃園,不得留存殘枝、病枝和枯枝,消滅越冬幼蟲。合理修剪桃樹,科學(xué)疏果,避免果實密接。在成蟲產(chǎn)卵盛期之前,對果實套袋保護,同時兼防多種害蟲。
② 在重點防治時期噴施 90% 晶體敵百蟲1000倍液 ,25% 噻嗪酮可濕性粉劑1500倍液 50% 殺螟松乳劑1000倍液或 20% 殺滅菌酯乳劑3000倍液,能夠達到良好的滅蟲效果。
綜上所述,在桃樹種植的過程中,要采取適宜的栽培技術(shù),并在選址建園、選種栽植、肥水管理等環(huán)節(jié)合理應(yīng)用。同時,要做好病蟲害的綜合防治,最大限度地減輕病蟲害對桃樹正常生長發(fā)育造成的不利影響,如此方可為果實優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標的實現(xiàn)提供保障。
(作者單位:273200山東省泗水縣自然資源和規(guī)劃局)