水梔子是茜草科梔子屬的灌木植物，不僅有著很高的觀賞價值，同時還有著很高的藥用價值。水梔子的花朵為乳黃色或者乳白色，以單朵生于枝頭頂端，味道芳香典雅。果實還是一種重要的天然色素，被廣泛應(yīng)用于印染、化工、醫(yī)藥、食品等很多領(lǐng)域。伴隨市場需求量的持續(xù)增長，野生的水梔子資源已經(jīng)很難適應(yīng)市場發(fā)展需要，擴大水梔子的人工栽培變得更加迫切。為此，該文當中主要對水梔子的栽培管理技術(shù)進行詳細闡述，希望能夠?qū)λ畻d子的規(guī)模化種植提供一些技術(shù)參考。

1水梔子的生物學特性

水梔子，一種株型高大的植物，其高度可達 3m. 。其葉片呈對生或3枚輪生狀，尖端短尖，基部呈楔形，葉柄長度約為 1cm 。其花期在3＼～7月之間，而果期則從5月開始，持續(xù)至次年2月。水梔子主要分布于我國的安徽省、江蘇省以及山東省等地區(qū)。國外如越南、朝鮮、日本等地區(qū)也有分布。水梔子適生環(huán)境非常廣泛，在山坡、溪邊、丘陵、曠野都能獲得良好生長。

2水梔子的栽培技術(shù)

2.1育苗

2.1.1苗圃地選擇及整地

水梔子育苗過程當中科學合理地選擇苗圃地，對于提高育苗效果起著至關(guān)重要的作用。通常選擇透氣良好，肥力充足，且疏松透氣的旱地和水田，通常而言水田更佳。這與水田肥力充足、保水性較好密切相關(guān)，能夠為水梔子幼苗的生長提供良好的土壤條件。

苗圃地選擇好之后，需及時的施肥與整地，每公頃施入45t充分腐熟的堆肥或廐肥，深埋肥料進行過冬，這樣能夠使肥料在土壤中被充分腐熟，為來年育苗提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

次年扦插工作實施之前，每公頃再施入 400kg 復合肥，進一步提高土壤肥力。之后平整土地進行開溝，苗床設(shè)置為 1.5m 寬、15～20cm 高。苗床整理好之后，覆蓋黑色地膜，兩邊用土壓實，避免風吹。黑色地膜保溫、保水性能良好，還能有效減少雜草生長，創(chuàng)造利于水梔子生長的良好環(huán)境條件。

2.1.2扦插方法

春季2＼～3月份進行扦插，此時氣溫持續(xù)回升，對于插穗的生根與生長可以起到很大的促進作用。在生長良好的母樹上選用2＼～3年生生長健壯的枝條當作插穗，這種枝條生長良好，具有較強的適應(yīng)性與生命力，扦插之后成活率較高。采集后的插條按照15～20cm 的長度進行修剪，剪去葉片保留葉柄，這樣能夠避免水分的過度蒸發(fā)，有效提升扦插成活率。根據(jù) 10～15cm 的行距以及5～6cm 的株距在苗圃地上進行扦插，扦插深度為穗條的2/3，適宜的扦插密度能夠確保插穗有著充足的生長空間，也有利于土地資源的高效利用。扦插過程當中，將插穗四周土壤充分壓實，確保插穗和土壤緊密接觸之后進行澆水灌溉，提高土壤濕潤度。苗期階段應(yīng)定期澆水與施肥，可追施2＼～3次氮肥，每次施入30＼～45kg/hm² 尿素，氮肥有助于水梔子幼苗營養(yǎng)生長，提升其光合作用，提高苗木生長速度與質(zhì)量。第2年，水梔子便可出圃定植2]。

2.2造林地選擇

水梔子喜溫暖濕潤的環(huán)境條件，耐寒能力較差，在向陽的低山丘陵地帶生長良好。所以選擇造林地過程中，應(yīng)當選擇排水較好、肥力充足、疏松透氣的中性沙壤土或者微酸性的沙壤土，不可選擇堿性土壤，盡量為水梔子的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2.3定植造林

2.3.1定植時間

水梔子的定植適宜于春季的3＼～4月或秋季的10＼～11月，此期間外界溫度適中，有利于減少苗木水分喪失，同時避免了凍害的發(fā)生。春季3＼～4月份大地回暖，萬物復蘇，在此階段對水梔子苗木進行定植，能夠更加充分利用持續(xù)升高的氣溫與良好的光照條件，確保苗木快速生根與發(fā)芽，達到理想的生長狀態(tài)。秋季10＼～11月份此時氣溫比較涼爽，利于苗木長時間適應(yīng)外界環(huán)境，于冬季來臨之前下扎根系，為水梔子來年獲得良好生長奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.3.2苗木選擇

在苗木定植過程中，應(yīng)優(yōu)選無機械損傷、根系發(fā)達、無病蟲害侵襲、葉片寬大且色澤深綠的苗木。無機械性損傷的苗木可以有效保證苗木的完整性，使苗木達到良好的健康狀況，為接下來的順利生長奠定基礎(chǔ)。根系發(fā)達的苗木可以從土壤當中汲取更多水分和養(yǎng)分，滿足苗木生長營養(yǎng)需求。葉大深綠的苗木其光合能力較強，生長過程當中可以為自身生長提供充足的能量供應(yīng)。所以，水梔子定植造林過程中必須重視苗木選擇。

2.3.3定植密度

水梔子通常按照 2.0m×1.5m 的株行距進行定植，每公頃栽植3000株，該栽培密度是經(jīng)過科學計算和考量后確定的，種植后能夠保障水梔子植株之間擁有足夠的生長空間，確保每株苗木均能獲得充足的光照，同時促進空氣流通，避免因植株過于擁擠而導致的不良生長狀況。另外還能有效保障土地資源的高效利用，增加單位面積產(chǎn)出量，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。

2.3.4定植方法

按照長、寬、深各 50cm 的標準來開挖栽植穴，這樣能夠保證苗木根系有著充足的生長空間，栽植穴開挖好之后，將 15kg 充分腐熟的堆肥或廐肥施人穴底，同時施入 0.25kg 復合肥和底土充分拌勻之后當做底肥，這種底肥營養(yǎng)元素較為豐富，可以滿足水梔子苗木生長的養(yǎng)分需求。

覆土過程當中要分層覆土并壓實，確保苗木根系和土壤充分結(jié)合，避免出現(xiàn)空洞現(xiàn)象引發(fā)苗木根系松動。栽植過程當中輕提苗木，使苗木根系充分舒展，便于苗木根系從土壤當中汲取水分和養(yǎng)分，快速扎根與生長。如果久晴無雨，可以將苗木的枝葉和頂梢適當剪去，避免水分過度蒸發(fā)，減少苗木水分的大量消耗。完成栽植后還需及時澆灌定根水，確保苗木生長有充足的水分供應(yīng)，提升苗木成活率。

3造林后管理

3.1補植

水梔子造林之后，如果出現(xiàn)苗木死亡現(xiàn)象，成活率達不到要求，需及時地展開補植工作，這樣可以保證造林成活率，提高造林效果。補植過程當中應(yīng)當結(jié)合原有苗木規(guī)格，精心選擇健康狀況良好的同等苗木，這樣能夠有效確保林相的整體一致，以免生長過程當中出現(xiàn)參差不齊的現(xiàn)象。栽植時無論是挖穴、施肥，還是栽植、覆土都必須認真規(guī)范地進行操作，確保補植之后的苗木能夠和原有苗木保持同步生長的良好狀態(tài)，共同營造出生長旺盛的水梔子林。

3.2中耕除草

3.2.1中耕除草時間

每年夏秋兩季實施中耕除草，冬季進行墾挖。夏秋季節(jié)氣溫比較高，這樣的環(huán)境條件更利于雜草生長。如果沒有及時做好中耕除草工作，雜草大量生長就會和水梔子產(chǎn)生水分、養(yǎng)分方面的搶奪，也會阻礙水梔子接受良好的光照，對水梔子的生長構(gòu)成嚴重威脅。所以夏秋兩季需充分結(jié)合雜草生長情況及時展開中耕除草，避免雜草生長對水梔子構(gòu)成不良影響。冬季墾挖也具有非常重要的現(xiàn)實意義，可有效提升土壤疏松度，增加土壤透氣性，有效優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造有利于水梔子生長的良好土壤條件，為其旺盛生長奠定堅實的基礎(chǔ)。

3.2.2中耕除草方法

夏秋季節(jié)中耕除草過程中應(yīng)當淺松土，盡量把雜草清除干凈。水梔子在這個生長期，根系生長比較活躍，淺松土能夠避免水梔子根系發(fā)生損傷。同時，清除雜草能夠避免雜草對水梔子生長造成營養(yǎng)搶奪，創(chuàng)造水梔子生長的良好環(huán)境條件。冬季深耕深度需控制在 20cm 左右，通過深入實施治理措施，破壞害蟲的生存環(huán)境，使其難以順利越冬，從而有效降低次年病蟲害的發(fā)生概率。另外，深耕還有利于熟化土壤，提高土壤有機質(zhì)含量，增加土壤肥力與保水性，這對水梔子的旺盛生長都是非常有利的。

3.3水肥管理

3.3.1生長前期施肥

水梔子前期生長階段對氮肥需求量較大，氮肥能夠為水梔子的生長提供充足的氮肥營養(yǎng)，使水梔子的葉片迅速擴大，增加葉片面積，提高葉片光合作用，滿足自身能量需求。在當前階段，結(jié)合2次中耕除草作業(yè)，于根部上方開溝施肥并隨即覆土的措施顯得尤為合理。該方法顯著降低了肥料在大氣中長時間暴露而揮發(fā)，或因雨水沖刷導致肥料流失的風險，從而有效提升了肥料的利用率。通過科學的施肥與精心管理就能為水梔子的良好生長奠定堅實的基礎(chǔ)。

3.3.2開花結(jié)果期施肥

水梔子開花結(jié)果期在養(yǎng)分方面的需求更大也更全面，這時需要及時地補充氮、磷、鉀復合肥，通常每年需要施入2次。氮、磷、鉀復合肥能夠為水梔子的生長提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)，尤其是氮元素能夠使植株長時間保持生長活力，磷元素有助于花芽分化。而果實生長與發(fā)育需要充足的鉀元素作為保障。每年4月份每公頃施入 60kg 尿素，人秋之后每公頃施入 90kg 尿素，并聯(lián)合施入 1500kg 充分腐熟的人畜糞水。尿素能夠為水梔子生長提供充足的氮元素，而人畜糞水含有豐富的有機質(zhì)，聯(lián)合施入尿素和人畜糞水，就能使水梔子從土壤當中汲取全面的營養(yǎng)元素，有效提高坐果率和促進果實壯大。

3.3.3人冬施肥

果實采收之后，結(jié)合清園合理地施入有機肥也具有非常重要的現(xiàn)實意義，有機肥能夠保證水梔子生長過程當中從土壤當中獲取諸多養(yǎng)分，滿足植株冬季生長營養(yǎng)需要，而且也有利于優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力與保水性，創(chuàng)造有利的環(huán)境條件，促進水梔子的順利越冬。施肥過程當中，應(yīng)結(jié)合墾復除草同時進行，施溉肥或堆肥加過磷酸鈣、餅肥的混合肥 4500kg/hm² ，運用溝施法進行施肥，保證肥料的高效利用，確保水梔子的順利越冬，促進來年樹勢的及時恢復。

3.4整枝修剪

3.4.1主干確定

針對于定植之后的水梔子，需定期將距離地面 20cm 的萌芽及時抹除，如果這些萌芽未及時抹掉，任由其隨意生長，就會使水梔子的主干過低，不利于樹體的通風透光，導致植株內(nèi)部無法接受充足光照，對植株的正常生長構(gòu)成不良影響。因此，只有確定良好的主干高度，才能為今后形成樹冠及其發(fā)育生長奠定堅實的基礎(chǔ)。

3.4.2主枝培養(yǎng)

應(yīng)精心挑選生長方向各異的3＼～4個粗壯枝條進行培育，使其成為主枝。主枝對于水梔子良好樹冠的形成具有至關(guān)重要的作用。選擇生長方向不同的幾個壯枝將其培養(yǎng)成主枝，可以有效提高樹冠豐滿度，使樹冠更加優(yōu)美，還能增加樹體抗風能力。

3.4.3副主枝培養(yǎng)

在主枝葉腋間選擇3＼～4個生長較好的分枝進行培養(yǎng)。副主枝對水梔子樹冠形成也發(fā)揮著非常重要的作用，能夠有效擴展樹冠范圍，增加光合作用面積，進而為植株生長提供充足的能量供應(yīng)，為水梔子的高產(chǎn)豐收奠定堅實的基礎(chǔ)。

3.4.4側(cè)枝形成

運用科學合理的修剪方法，使樹冠形成外圓內(nèi)空的形態(tài)，這樣的樹干結(jié)構(gòu)枝條非常疏朗，具有較好的通風透光性，樹冠能夠接受充足光照，且通風良好，能夠有效提升水梔子的光合作用，把更多能量提供給植株，滿足植株的生長需要。另外，樹冠通風良好還能很大程度上減少病蟲害的發(fā)生幾率，創(chuàng)造有利于水梔子生長的良好環(huán)境條件。

3.4.5日常修剪

定期對水梔子進行修剪，把病蟲枝、重疊枝以及枯死枝等全部修剪掉，避免這些不良枝條過多地消耗樹體營養(yǎng)，增加病蟲害的發(fā)生幾率。同時，還應(yīng)當將主干與主枝部位的萌蘗和贅芽及時抹除，確保樹冠冠形良好，提高樹冠通風透光性，減少病蟲害發(fā)生幾率，為植株旺盛生長奠定良好的基礎(chǔ)，增加產(chǎn)量。

4病蟲害防治

4.1主要病害防治

4.1.1黃化病防治

為了有效防治此類病害，應(yīng)當合理增施有機肥，同時用 0.3% 的硫酸亞鐵進行葉面噴灑，間隔7天噴灑1次，持續(xù)噴灑4次。合理地施入有機肥，有助于優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，使土壤具備較好的保水性，創(chuàng)造有利于水梔子生長的良好土壤條件。利用硫酸亞鐵溶液噴灑葉面，能夠為水梔子生長提供充足的鐵元素，也有利于水梔子合成葉綠素，減少黃化病的發(fā)生幾率。

4.1.2褐斑病防治

褐斑病防治過程當中可以噴灑1000倍液的多菌靈，間隔10天噴灑1次，持續(xù)噴灑3次。多菌靈是一種廣譜性的殺蟲劑，在防止水梔子褐斑病方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

4.2主要蟲害防治

4.2.1咖啡透翅天蛾防治

防治此類害蟲可用燈光誘殺或者噴灑1000倍液 90% 的敵百蟲進行聯(lián)合防治，燈光誘殺是一種非常好的物理防治手段，防治效果明顯，而且還非常環(huán)保。結(jié)合敵百蟲這種藥劑聯(lián)合噴灑防治，就能大幅減少咖啡透翅天蛾帶來的危害。

4.2.2介殼蟲防治

對于介殼蟲的防治而言，可以噴灑 0.2-0.3^°Be 石硫合劑，這種藥劑雖然是一種傳統(tǒng)藥劑，但是其殺蟲、殺螨、殺菌效果非常明顯，在防治介殼蟲方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

4.2.3蚜蟲防治

可以利用2000倍液 40% 的樂果進行噴灑防治，樂果屬于一種高效低毒的殺蟲劑，在防治蚜蟲方面效果明顯。

5果實采收

水梔子栽植之后3年進入掛果期，每年的11月中下旬，果實變?yōu)樯罴t色，輕微出現(xiàn)微皺現(xiàn)象便可進行采摘，采摘時間需在晴朗的天氣條件下進行，采摘時間太早或者太遲，都會對水梔子產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成較大影響。果實采摘之后不能進行堆積，需及時包裝和加工，避免水梔子發(fā)酵變質(zhì)，影響其應(yīng)用價值。

6結(jié)語

水梔子栽培管理涉及很多環(huán)節(jié)，從育苗到采收果實，每一個環(huán)節(jié)都非常重要。只有在水梔子栽培過程當中充分掌握各項栽培管理技術(shù)措施，并充分落實到實踐當中，才能為水梔子創(chuàng)造良好的生長條件，提高水梔子的產(chǎn)量與品質(zhì)，為水梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。所以，對于水梔子的栽培而言，今后還應(yīng)當充分結(jié)合當?shù)貙嶋H，持續(xù)加大水梔子的栽培管理技術(shù)探索與研究工作，持續(xù)提高水梔子栽培技術(shù)水平，這樣才能使水梔子產(chǎn)業(yè)迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

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