6月13日晚,以“世界的酒、酒的世界”為主題的第二十屆上海酒節(jié)(下稱“酒節(jié)”)在上海市虹口區(qū)濱港商業(yè)中心開幕。"" 為更好地服務(wù)酒節(jié),服務(wù)市民對相關(guān)食品的檢測需求,在酒節(jié)籌備階段,上海市虹口區(qū)市場監(jiān)督管理局(下稱“虹口市場監(jiān)管局”)提前介入、全程監(jiān)管,嚴(yán)格審查參展食品攤位經(jīng)營者資質(zhì),并向所有食品攤位經(jīng)營者發(fā)放《第二十屆上海酒節(jié)食品安全倡議書》,以制度化規(guī)范督促其全面落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁向未成年人售酒等,從源頭嚴(yán)防風(fēng)險;在酒節(jié)活動期間,虹口市場監(jiān)管局在濱港商業(yè)中心專門設(shè)立“你點(diǎn)我檢”移動服務(wù)站,搭建了立體化的“食品安全防護(hù)網(wǎng)”。
現(xiàn)場快檢 結(jié)果當(dāng)場知
“這里就可以檢測酒?。俊薄榜R上就能看見結(jié)果嗎?”在“你點(diǎn)我檢”移動服務(wù)站前,執(zhí)法人員對市民現(xiàn)場點(diǎn)選的酒節(jié)攤位銷售的白酒進(jìn)行了甲醇含量的快速檢測,引來更多的市民駐足圍觀及討論、互動,現(xiàn)場氣氛熱烈。"" 活動當(dāng)天,執(zhí)法人員還聚焦食用油的質(zhì)量安全,對酒節(jié)現(xiàn)場小吃攤位使用的食用油開展了過氧化值和酸價項(xiàng)目的快速檢測,檢測結(jié)果全部合格。此外,在6月13-15日的整個酒節(jié)期間,執(zhí)法人員還對各食品攤位實(shí)施了全鏈條監(jiān)管,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、食品原料及貯存條件、餐具消毒、加工操作等環(huán)節(jié),為酒節(jié)筑牢食品安全防線。
意見征集 市民隨心點(diǎn)
在移動服務(wù)站,執(zhí)法人員積極引導(dǎo)市民掃碼參與 “你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生” 問卷調(diào)查,現(xiàn)場征集市民最關(guān)心的食品品種、抽樣場所及檢驗(yàn)項(xiàng)目,收集他們對監(jiān)管工作的建議。不少市民表示,這種“市民點(diǎn)單、政府接單”的模式很接地氣,令人感覺到監(jiān)管部門與市民對食品安全的重視是“雙向奔赴的”,這讓大家在食品消費(fèi)上多了一份安心的同時,還大大提高了參與食品安全社會共治的熱情。
科普助力 體驗(yàn)感升級
“你們知道哪些是糧食酒,哪些是酒精勾兌的,哪些是調(diào)香的酒嗎?”活動現(xiàn)場,虹口市場監(jiān)管局還邀請上海酒類功能區(qū)的專家,在移動服務(wù)站旁開設(shè)“酒文化小課堂”,通過為市民講解防偽標(biāo)識、真假酒對比及鑒別技巧,并開展紅酒品鑒活動,助力市民在感受酒文化魅力的同時,也有效提升食品安全意識和酒類鑒別能力。"" 食品安全“你點(diǎn)我檢”活動是虹口市場監(jiān)管局深化食品安全治理的重點(diǎn)工作之一,此次“你點(diǎn)我檢”入駐上海酒節(jié),是以創(chuàng)新的監(jiān)管模式回應(yīng)民生需求,在提升治理效能的同時守護(hù)好市民 “舌尖上的安全”,為打造放心消費(fèi)環(huán)境注入了新動能。