葉黃素對眼睛有益,很多人覺得天然提取的葉黃素好,人工合成的葉黃素不好。事實上,這兩者的分子結(jié)構(gòu)、功能都一樣。所謂天然提取,通常也是用化學方法,提取過程中也會用到化學試劑。
深綠色蔬菜(菠菜、甘藍、西藍花)、蛋黃、玉米、南瓜、木瓜、柑橘類水果都含有豐富的葉黃素,平時多吃這些食物,就能獲得足夠的葉黃素,不用額外吃補充劑。但如果挑食,葉黃素攝入不足,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下選擇合適的產(chǎn)品,同時避免過量,否則會導致皮膚發(fā)黃、胃腸不適等問題。有些家長會給孩子吃葉黃素軟糖,部分葉黃素軟糖味道很甜,含有不少糖,經(jīng)常吃可能會增加患齲齒的風險,還可能進一步導致不良飲食習慣,因此不建議孩子經(jīng)常吃。