你還記得那本差(cha)點(diǎn)兒讓阿布惹(re)上官司(guān·si)的《雞蛋變變變》嗎?是不是很好奇里面寫了些什么?嘿嘿,“紅紅”這就想辦法找2頁讓大家看看。
食材
黑芝麻(zhT·ma)少許
面粉(fen)1勺(shao)
食用油(you)少許
蔥(cong)花1撮(cuo)
做法
找一個(gè)大小合適(shi)的杯(bei)子,將杯口扣(ku)在西紅柿片兒上,往下按壓(ānyā),得到一個(gè)西紅柿圈兒。以此類推(léituI),做出4個(gè)西紅柿圈兒。若沒有合適的杯子,也可用勺子挖出西紅柿芯兒(xinr)。
將西紅柿切(qié)成不薄(báo)不厚(hou)剛剛好的片兒。請注意:幼崽(youzāi)需在父母的監(jiān)護(hù)(jiānhu)下才可使用刀具。(人類幼崽也是哦?。?/p>
剩(shéng)下的西紅柿芯兒也不會被浪費(fèi)(lāngféi)。用刀將它們切成丁兒,放入容器中。
往西紅柿丁兒中加入2個(gè)雞蛋、1勺面粉、少許鹽和一撮蔥花,并攪拌(jiāobān)均勻(junyun)。
用勺子往西紅柿圈兒中舀(yāo)入之前攪拌好的混(hun)合液(yé)
800
鍋里加少量(liāng)油,小火加熱片刻后,放入西紅柿圈兒。
等混合液差不多凝固(ninggu)時(shí),撒(s)上黑芝麻。啊,香得很哪!
嘿,小崽子們,別急著吃,燙(tang.…好吧,已經(jīng)晚了!
不過,這也說明阿布的家傳食譜(pu)能讓不愛吃雞蛋的小崽子們都愛上雞蛋呀!各位家長,我再教你們一招(zhāo)。
想換口味的時(shí)候,用洋蔥圈兒或紅椒(jiāo)圈兒代替西紅柿圈兒就行啦!