6月3日，2025年第六屆校園文化美食節(jié)成功舉辦。此次美食節(jié)以“一技在手一生無(wú)憂”為主題，目的是為烹飪專業(yè)學(xué)生搭建實(shí)踐與展示的平臺(tái)，提升他們的專業(yè)技能與創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)知與認(rèn)同感。

參加美食節(jié)的學(xué)生來(lái)自中式烹調(diào)、烘焙面點(diǎn)、果蔬雕刻等專業(yè)，以小組為單位（每組3一5人），根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能，并結(jié)合我國(guó)美食文化的特點(diǎn)自主設(shè)計(jì)美食菜品，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪制作與售賣。在學(xué)生烹飪過程中，烹飪部教師全程進(jìn)行指導(dǎo)，以確保食品衛(wèi)生、用電、消防等的安全。

在美食節(jié)期間，學(xué)校還邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)積極參與，帶領(lǐng)他們參觀了美食節(jié)成果展、美食節(jié)小吃街、烹飪實(shí)訓(xùn)基地，以便讓他們深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)內(nèi)容。在美食節(jié)的閉幕式上，學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表紛紛進(jìn)行了發(fā)言，分享了參與活動(dòng)的感受與收獲。

據(jù)悉，一年一度的校園美食節(jié)為期一周，不僅能讓學(xué)生更好地理解并踐行“學(xué)以致用”的教育理念，也能為他們未來(lái)的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，真正做到“一技在手，一生無(wú)憂”。i