中圖分類號(hào):S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-1085(2025)06-0126-03
近年來(lái),省高度重視畜牧業(yè)發(fā)展,省畜牧獸醫(yī)局制定《省畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù)指南》,以加強(qiáng)政策宣傳執(zhí)行,規(guī)范養(yǎng)殖行為,推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。但標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式在實(shí)施中的環(huán)境污染問(wèn)題,亟待系統(tǒng)解決。
利用林地和果園等林下空間,與蛋雞養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖模式。該模式通過(guò)林下植被-土壤-家禽的生態(tài)互作,形成良性循環(huán)。而且,雞糞經(jīng)腐熟處理后作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,能顯著提升林下土壤有機(jī)質(zhì)含量,在促進(jìn)林木生長(zhǎng)的同時(shí),可有效改善土壤微生態(tài)環(huán)境并補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素,實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化配置與新型高效生態(tài)養(yǎng)殖模式的協(xié)同發(fā)展。
目前,林下養(yǎng)雞技術(shù)研究已取得多項(xiàng)成就[1-3],但針對(duì)林下生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)景的智能化技術(shù)及配套設(shè)施研究尚未見(jiàn)報(bào)道。當(dāng)前大多數(shù)智能化家禽養(yǎng)殖技術(shù)研究成果主要面向規(guī)?;\養(yǎng)場(chǎng)景,部分成果甚至仍處于實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證階段,這一現(xiàn)狀與林下生態(tài)養(yǎng)雞的低密度散養(yǎng)模式、復(fù)雜環(huán)境適配需求存在差距,在一定程度上阻礙了智能化技術(shù)向林下生態(tài)養(yǎng)雞領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
1養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)內(nèi)容
本研究構(gòu)建的林下生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖智能化系統(tǒng)以10畝林地、2000只蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模為示范模型,在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中,養(yǎng)殖者可依據(jù)具體生產(chǎn)條件和環(huán)境特征對(duì)系統(tǒng)參數(shù)進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整。
1.1選址與布局
生態(tài)雞場(chǎng)的使用面積不小于 6667m2 (大約10畝),養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)與生活飲用水源、居民區(qū)、畜禽屠宰加工及交易場(chǎng)所、主要交通干線保持至少500m 的距離,與其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)則需保持 1000m 以上。林下養(yǎng)殖,需在養(yǎng)殖場(chǎng)地四周搭建網(wǎng)格小于 2cm 、高度不低于 1.5m 的圍欄,并附設(shè)不低于 2m 的防飛網(wǎng)。場(chǎng)區(qū)需有穩(wěn)定的飲用水源和電力供應(yīng),水質(zhì)符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn),且附近有完整的網(wǎng)絡(luò)信號(hào),并安裝適配智能管理系統(tǒng)。場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)有防疫隔離設(shè)施和明顯的防疫標(biāo)志,場(chǎng)內(nèi)辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)需分開(kāi)設(shè)置,且日常保持整潔。
1.2生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備
雞舍采用半封閉式結(jié)構(gòu),結(jié)合林下生態(tài)環(huán)境特點(diǎn),配備完善的生物安全防護(hù)設(shè)施,包括嚙齒類動(dòng)物防控系統(tǒng)和鳥(niǎo)類隔離裝置。養(yǎng)殖密度控制在200只/畝以下,90日齡前可階段性提高飼養(yǎng)密度。養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)配備移動(dòng)式消毒設(shè)備,并設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化野外獸醫(yī)獸醫(yī)診療室,配備便攜式病理檢測(cè)設(shè)備和臨床檢驗(yàn)儀器。此外,設(shè)有符合生態(tài)養(yǎng)殖要求的藥品儲(chǔ)備單元,用于規(guī)范存放應(yīng)急藥品和消毒制劑。為了保障蛋品衛(wèi)生安全,場(chǎng)地建設(shè)具有溫濕度調(diào)控功能的生態(tài)蛋品暫存間。同時(shí),構(gòu)建養(yǎng)殖系統(tǒng)集成智能化生態(tài)監(jiān)測(cè)平臺(tái),通過(guò)特殊設(shè)計(jì)的野外物聯(lián)網(wǎng)傳感器網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)林下環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)采集。該網(wǎng)絡(luò)具備防曬、防水及抗干擾特性,適應(yīng)復(fù)雜自然環(huán)境,并配備智能調(diào)控系統(tǒng)進(jìn)行生態(tài)化養(yǎng)殖管理,確保養(yǎng)殖過(guò)程的生態(tài)可持續(xù)性。
1.3管理與防疫
林下養(yǎng)殖生產(chǎn)采用全進(jìn)全出制管理模式,實(shí)施 50% 密度輪牧放養(yǎng),公雞與母雞比例維持在1:(10~15),每隔15d更換養(yǎng)殖區(qū)域(冬季為30d),輪換前后嚴(yán)格執(zhí)行糞便生態(tài)堆肥處理,避免使用化學(xué)藥品消殺。按照農(nóng)業(yè)部2006年第67號(hào)令《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》建立生態(tài)養(yǎng)殖檔案管理體系,包括林地輪牧記錄、植被恢復(fù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),以及符合有機(jī)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的生物制劑使用檔案[]。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)制定并公示生態(tài)化生產(chǎn)管理制度,具體包括林地輪牧制度、生物安全防控規(guī)范、有機(jī)飼料使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等配套文件。同時(shí),根據(jù)實(shí)際情況,制定基于植被承載力的飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程。養(yǎng)殖場(chǎng)必須配備至少一名具備生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,或與專業(yè)機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)服務(wù)合作關(guān)系。雛雞引進(jìn)必須來(lái)自具有有效《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的生態(tài)種雞場(chǎng),并需詳細(xì)記錄品種的林地適應(yīng)性和抗病性等關(guān)鍵指標(biāo)。此外,應(yīng)當(dāng)妥善保管種源有機(jī)認(rèn)證文件、生態(tài)養(yǎng)殖記錄及生物安全監(jiān)測(cè)報(bào)告等相關(guān)資料備查[5]。
2智能化配套設(shè)施建設(shè)內(nèi)容
2.1供電與配置
林下生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)采用分布式供電系統(tǒng),主干電路采用SELV(24V安全低電壓)供電方案以確保野外用電用電安全,所有電氣連接節(jié)點(diǎn)均應(yīng)符合IP66級(jí)戶外防水標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)配置土壤情傳感器、林間微氣候監(jiān)測(cè)儀以及生物安全預(yù)警裝置等專業(yè)設(shè)備,通過(guò)LoRa無(wú)線傳感網(wǎng)絡(luò)與4G/5G混合組網(wǎng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸。同時(shí)部署具備AI識(shí)別功能的防雨網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī),構(gòu)建基于邊緣計(jì)算的智能監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)林下放養(yǎng)行為分析與生物安全預(yù)警的可視化管理。
2.2 環(huán)控
林下生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)應(yīng)配置太陽(yáng)能輔助溫控裝置、地源熱泵系統(tǒng)、空氣對(duì)流優(yōu)化器等生態(tài)型環(huán)境調(diào)節(jié)設(shè)備,通過(guò)分布式智能控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)林間微環(huán)境的自適應(yīng)調(diào)節(jié),確保養(yǎng)殖環(huán)境符合禽類生態(tài)生理需求。安裝可自動(dòng)啟閉的側(cè)窗及軸流風(fēng)機(jī)、基于林區(qū)自然風(fēng)場(chǎng)的輔助通風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)備,設(shè)計(jì)生物降解型清糞裝置和生態(tài)化污水處理單元,根據(jù)土壤承載力和有機(jī)物負(fù)荷等生態(tài)指標(biāo),智能調(diào)控廢棄物處理周期和資源化利用效率。
2.3監(jiān)控
部署智能視頻監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全天候監(jiān)控,采用計(jì)算機(jī)視覺(jué)算法進(jìn)行畜禽健康狀態(tài)分析(包括異常行為識(shí)別和體況評(píng)分等),結(jié)合運(yùn)動(dòng)目標(biāo)探測(cè)技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的入侵人員、野生動(dòng)物等異常事件進(jìn)行識(shí)別,并通過(guò)中央控制器觸發(fā)預(yù)警機(jī)制。
2.4數(shù)據(jù)處理
基于云平臺(tái)和移動(dòng)終端的林下生態(tài)養(yǎng)殖遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)微環(huán)境參數(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、設(shè)備故障及環(huán)境異常報(bào)警接收,以及飼喂設(shè)備、溫濕度調(diào)控設(shè)備的遠(yuǎn)程操控。該系統(tǒng)核心采用4G物聯(lián)網(wǎng)智能控制模塊,具備四路通道繼電器輸出功能:通道1和通道2專用于飼喂設(shè)備控制,每通道最多驅(qū)動(dòng)4臺(tái)自動(dòng)飼喂器,支持多時(shí)段定時(shí)投喂程序設(shè)置,支持基于禽類行為識(shí)別的動(dòng)態(tài)投喂,實(shí)現(xiàn)生態(tài)精準(zhǔn)飼喂。通道3配置生態(tài)級(jí)功率調(diào)節(jié)接口,用于自然水源循環(huán)系統(tǒng)的智能管理,實(shí)現(xiàn)雨水收集利用、生態(tài)水槽自清潔及生物膜處理等可持續(xù)水管理功能。通道4為生態(tài)擴(kuò)展端口,可根據(jù)林區(qū)環(huán)境特征靈活配置植被恢復(fù)監(jiān)測(cè)或野生動(dòng)物預(yù)警等擴(kuò)展功能。
3 面臨的問(wèn)題與建議
3.1該系統(tǒng)的核心功能依賴4G物聯(lián)網(wǎng)智能控制模塊及配套移動(dòng)終端應(yīng)用程序。實(shí)踐應(yīng)用表明,林下散養(yǎng)蛋雞在不同生理階段(包括育雛期、產(chǎn)蛋初期、產(chǎn)蛋高峰期及產(chǎn)蛋后期)對(duì)飼喂量的需求存在顯著差異,需操作人員移動(dòng)終端實(shí)時(shí)調(diào)整生態(tài)投喂參數(shù)。鑒于系統(tǒng)操作涉及生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí),建議研發(fā)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建智能生態(tài)決策支持系統(tǒng),能基于禽類品種特性、林地載畜量和生長(zhǎng)周期等生態(tài)參數(shù)自主優(yōu)化飼喂策略,降低系統(tǒng)操作復(fù)雜度,提升林下養(yǎng)殖管理的生態(tài)適應(yīng)性和精準(zhǔn)調(diào)控水平。
3.2雖然市場(chǎng)上可供選擇的智能化養(yǎng)殖設(shè)備種類繁多,但各廠商產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格、功能參數(shù)及系統(tǒng)兼容性存在較大差異,導(dǎo)致多設(shè)備協(xié)同運(yùn)行時(shí)易出現(xiàn)系統(tǒng)集成障礙,另外,針對(duì)林下生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)景設(shè)計(jì)的專業(yè)化設(shè)備相對(duì)匱乏,各廠商產(chǎn)品在生態(tài)適應(yīng)性技術(shù)指標(biāo)、環(huán)境友好型功能參數(shù)及系統(tǒng)兼容性方面存在差異,導(dǎo)致多設(shè)備在林地復(fù)雜環(huán)境中協(xié)同運(yùn)行時(shí)易出現(xiàn)系統(tǒng)集成障礙,亟需建立統(tǒng)一的林下生態(tài)養(yǎng)殖設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,重點(diǎn)規(guī)范設(shè)備的生態(tài)兼容性和環(huán)境適應(yīng)性,實(shí)現(xiàn)不同設(shè)備在野外復(fù)雜條件下的無(wú)縫協(xié)同運(yùn)行。
3.3投資規(guī)模較大是制約生態(tài)養(yǎng)殖模式推廣的關(guān)鍵因素之一。智能化養(yǎng)殖設(shè)備及配套設(shè)施的前期投入成本較高,特別是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)階段,對(duì)于部分養(yǎng)殖主體而言,資金壓力較大,限制了智能化技術(shù)的普及應(yīng)用。政府部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目的財(cái)政補(bǔ)貼或信貸支持力度,幫助養(yǎng)殖者實(shí)現(xiàn)漸進(jìn)式的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,同時(shí),引導(dǎo)企業(yè)研發(fā)更具成本效益比的智能化設(shè)備,有效降低投資門檻,促進(jìn)智能化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的規(guī)?;茝V。
4小結(jié)
我國(guó)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖正處于規(guī)?;?、設(shè)施化與生態(tài)化協(xié)同發(fā)展的轉(zhuǎn)型階段。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)備快速普及的同時(shí),融合生態(tài)保護(hù)理念的智能化養(yǎng)殖技術(shù)裝備正成為推動(dòng)林下生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的核心要素。在林下生態(tài)智能養(yǎng)殖設(shè)備研發(fā)過(guò)程中,必須重點(diǎn)考量生態(tài)友好型設(shè)計(jì)需求,通過(guò)優(yōu)化設(shè)備的野外適應(yīng)性和環(huán)境兼容性來(lái)滿足生態(tài)養(yǎng)殖的特殊要求,這對(duì)實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用和示范推廣具有重要戰(zhàn)略價(jià)值。
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