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        柴達(dá)木輕度鹽堿地不同燕麥品種生產(chǎn)性能比較研究

        2025-06-23 00:00:00吳文琪徐成體蒲小劍趙媛媛葛容琳王偉
        草地學(xué)報(bào) 2025年5期
        關(guān)鍵詞:評(píng)價(jià)

        中圖分類號(hào):S544.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-0435(2025)05-1497-13

        Abstract:The production performance of 15 forage oat(Aena satiua)varieties in mild saline-alkali land of Qaidam was compared to provide a reference for the study of the adaptability of forage oats in this area. This experiment analyzed and compared the main agronomic traits,nutritional quality and other indexes of the test oats.And the principal component analysis method and the afiliation function method were used to comprehensively evaluate the main indexes of the test varieties.The results showed that 15 oat varieties could complete the growth period in the experimentalarea,and the growth period was115-146d.The growth rate follws the trend of a“S”shaped growth curve.With the advancement of the growth period,the hay yield ofoats increased gradually and reached the maximum at the milky stage.Among them,the hay yield of‘Dafuweng'(11 66.67 kg?hm-2) was the highest ( ?Plt;0.05 . The plant height of‘Qinghai sweet oat’ (124.87cm) was the highest ( Plt; 0.05). The fresh-to-dry ratio(3.98)of‘Molasses’was the highest( Plt;0.05) . The crude fat(2. 22% , crude protein (9.12%) and total salt content ( 60.67g?kg-1) of‘Qingyin No. ε1εε were the highest (Plt;0.05 ) The acid detergent fiber (32.07% ) of‘Haymaker’was the lowest,and the neutral detergent fiber (57.03% ) of‘Qingyin No. 2? was the lowest( .Plt;0.05? .According to the comprehensive evaluation,‘Qingyin No.1’, ‘Molasses’ and‘Qingtian No. 1° had the highest comprehensive performance and were the ideal oat varieties for planting in mild saline-alkali land in Qaidam.

        Key Words: Qaidam;Mild saline-alkali land;Oats;Production performance;Principal component analysis;Mem bership function

        近年來,我國(guó)鹽堿地面積逐漸增加,開發(fā)利用并改善鹽堿地刻不容緩。青海省境內(nèi)有大面積的鹽堿地,總面積約113.32萬 hm2 ,其中青海西部柴達(dá)木盆地101.95萬 hm2 ,約占 90%[1] 。土壤鹽漬化使得土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞,加速土壤板結(jié),可耕作面積減少,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)及其產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)生不利影響,威脅著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[2]。柴達(dá)木地區(qū)適用飼草品種少、出苗保苗難、生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、土壤鹽堿障礙明顯[13],因而急需開展鹽堿地適生飼草種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與篩選。耐鹽植物資源在拓展鹽堿地利用空間4、實(shí)現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面具有廣闊的前景,鹽堿地的飼草化利用是最具生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的措施,可促進(jìn)鹽堿地作為后備耕地資源開發(fā)利用和畜牧業(yè)的發(fā)展[5-7]。

        燕麥(Avenasatiua)是禾本科(Gramineae)一年生糧飼兼用的作物,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還具有抗寒、抗旱及耐鹽堿等特征8]。收割后的燕麥通常被加工成青貯等形式的草料產(chǎn)品供家畜食用,有利于提高牲畜的產(chǎn)奶量、肉質(zhì)品質(zhì)及免疫力[9。燕麥作為禾本科植物中耐鹽性較好的作物之一,被廣泛認(rèn)為是改良鹽漬土的代替作物,且不同燕麥品種之間的耐鹽性差別較大[1],耐鹽能力的強(qiáng)弱則與品種本身潛在的適應(yīng)能力有關(guān)[11],而高鹽堿脅迫會(huì)抑制燕麥生長(zhǎng)發(fā)育,進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降[12]。已有研究報(bào)道了在青海不同區(qū)域開展的燕麥引種評(píng)比實(shí)驗(yàn),主要從干草產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等角度篩選出了適宜不同生態(tài)區(qū)種植的燕麥品種,但這些研究主要多集中在東部農(nóng)業(yè)區(qū)[13-15]、環(huán)青海湖地區(qū)[16-18]和三江源區(qū)[19-21],而針對(duì)柴達(dá)木輕度鹽堿地燕麥引種評(píng)比相關(guān)研究報(bào)道較少。

        因此,本試驗(yàn)旨在評(píng)估15個(gè)青海省普遍種植的燕麥品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地的生長(zhǎng)表現(xiàn)。并研究其生育期、農(nóng)藝性狀和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等主要指標(biāo),以期篩選出適合柴達(dá)木輕度鹽堿地種植的燕麥品種,從而為生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)和理論參考。

        1 材料與方法

        1. 1 試驗(yàn)地概況

        試驗(yàn)地位于德令哈市尕海鎮(zhèn) (97°2244′′E,37° 1513′′ΔN ,海拔 2842.3m) ,地處柴達(dá)木盆地東北邊緣,屬高原山地氣候。年均溫 2.8°C , ?0°C 年積溫2363.9°C ,平均 216d,?10°C 積溫 660.0°C ,平均 113d 無霜期 90~110d ,日照時(shí)間 3182.8h ,年輻射量693.33kJ?cm-2 ,年均降水量 181.8mm ,年蒸發(fā)量2370.0mm ,蒸發(fā)量約是降水量的13倍。試驗(yàn)地屬荒漠鹽堿耕地,土壤為鹽化耕灌棕鈣土,鹽分主要組成為氯化物-硫酸鹽。試驗(yàn)地土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分如下(表1)。

        表1試驗(yàn)地土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分 Table1Soil basis nutrients of the experimental field

        1.2 試驗(yàn)材料

        15份供試燕麥品種為:(A)‘青甜1號(hào)’(‘QingtianNo.1');(B)‘牧樂思'(‘Molasses');(C)‘青海甜燕麥‘(‘Qinghaisweetoat');(D)‘青引1號(hào)’(‘QingyinNo.1’);(E)‘青引2號(hào)’(‘QingyinNo.2');(F)‘大富翁'(‘Dafuweng');(G)‘白燕7號(hào)'(‘Baiyan No.7');(H)‘西北1號(hào)'(‘Northwest-ernNo.1');(I)‘林納'(‘Lena');(J)‘加燕2號(hào)'(‘JiayanNo.2’);(K)‘猛士1號(hào)’(‘MengshiNo.1');(L)‘青海444'(‘Qinghai No.444');(M)‘牧王'(‘Haymaker');(N)‘高燕1號(hào)’(‘GaoyanNo.1');(O)‘貝勒'(‘Baler')。由提供上述品種。試驗(yàn)開展前對(duì)所有供試燕麥種子進(jìn)行純凈度、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率以及生活力的測(cè)定,均符合國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(GB6142— 2008[22]) 。

        1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

        隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),小區(qū)面積 30m2(5m×6m),3 次重復(fù),試驗(yàn)前進(jìn)行翻地、整平和耙細(xì)。人工開溝條播,小區(qū)間隔 0.5m ,行距 15cm ,播深 3cm ,供試燕麥于2023年6月13日統(tǒng)一播種,播量 150kg?hm-2 ,常規(guī)灌溉(每畝250~300m3) 。施基肥:有機(jī)肥 (N-P2O5-K2O 為1.5-0.9-1.6,總養(yǎng)分 ≥4.0%)15000.00kg?hm-2 磷酸二銨 300.00kg?hm-2 。試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)圍欄保護(hù),拔節(jié)期除雜草。出苗期至完熟期測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。

        1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法

        1.4.1物候期和熟性劃分采用整體觀察法,以試驗(yàn)小區(qū)內(nèi) 50% 的植株進(jìn)人某物候期為標(biāo)準(zhǔn)[23],觀察記錄每個(gè)燕麥品種的出苗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。燕麥?zhǔn)煨缘膭澐謪⒖既未貉嗟萚16]的方法劃分,按照 μ±kσ 其中 k= 1,2,μ 為各燕麥資源生育期的平均值, σ 為標(biāo)準(zhǔn)差)劃分為早熟、中熟和晚熟。

        1.4.2農(nóng)藝性狀在乳熟期各小區(qū)隨機(jī)選取長(zhǎng)勢(shì)均勻的10株燕麥,測(cè)定各植株絕對(duì)株高、分蘗數(shù)、葉片數(shù)[24]。用游標(biāo)卡尺測(cè)量植株第2莖節(jié)處最粗的位置為莖粗[25]。用直尺測(cè)量各主莖旗葉的最大長(zhǎng)度為旗葉長(zhǎng)(Lengthofflagleaf,L)、主莖旗葉的最大寬度為旗葉寬(Widthofflagleaf,W),旗葉面積(Areaofflagleaf,A)計(jì)算公式如下:

        A=K×L×W

        式中: K 為燕麥葉面積矯正系數(shù)(0.8317)[18]

        1.4.3生長(zhǎng)速率不同燕麥品種物候期的生長(zhǎng)速率(Growthrate,R)計(jì)算公式如下:

        R=(L2-L1)/(T2-T1

        式中: L1 和 L2 分別為測(cè)定前和測(cè)定后兩個(gè)物候期燕麥植株的株高; T1 和 T2 分別為測(cè)定前和測(cè)定后兩個(gè)物候期燕麥植株的生長(zhǎng)天數(shù)[26]

        1.4.4草產(chǎn)量和植物體內(nèi)總鹽含量拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期在每個(gè)小區(qū)內(nèi)先去除邊際效應(yīng)的影響,然后在小區(qū)內(nèi)選取具有代表性的 1m2 樣區(qū),刈割后稱鮮草重量,計(jì)算鮮草產(chǎn)量。將燕麥鮮樣放入風(fēng)干室自然風(fēng)干測(cè)定干草重量用以測(cè)定生物量,計(jì)算干草產(chǎn)量和鮮干比,風(fēng)干樣品粉碎待用[23]。植物體內(nèi)總鹽含量用粗灰分表示,粗灰分含量測(cè)定采用馬弗爐灼燒法(GB/T6438-2007)[27]

        1.4.5營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期各小區(qū)風(fēng)干樣品粉碎,過40目篩后保存,用于燕麥營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的測(cè)定。

        采用凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白(Crudeprotein,CP)含量,索氏脂肪提取法測(cè)定粗脂肪(Etherextract,EE)含量,濾袋法測(cè)定酸性洗滌纖維(Aciddetergentfiber,ADF)和中性洗滌纖維(Neutraldetergent fiber,NDF)含量[23.28]

        相對(duì)飼喂價(jià)值(Relativefeedingvalue,RFV)計(jì)算公式如下[29]:

        DDM(%DM)=88.9-0.779×ADF(%DM)

        DMI(%BW)=120/NDF(%DM) (4) (5)

        式中: DDM 為可消化干物質(zhì)(Digestible drymatter, %DM : DMI 為干物質(zhì)采食量(Drymatterintake, %BW ;DM為干物質(zhì)(Drymatter);BW為體重(Bodyweight)。

        1.5各品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)

        利用主成分分析法將15個(gè)燕麥品種在乳熟期的14個(gè)主要生產(chǎn)性能指標(biāo)降維并篩選出綜合指標(biāo),然后采用隸屬函數(shù)法[11.30]對(duì)15個(gè)燕麥品種生產(chǎn)性能進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

        1.5.1各燕麥品種綜合指標(biāo)隸屬函數(shù)值:

        U(Xj)=(Xj-Xmin)/(Xmax-Xmin

        j=1,2,3,…,n

        式中: Xj 表示第 j 個(gè)綜合指標(biāo); Xmin 表示第 j 個(gè)綜合指標(biāo)最小值; Xmax 表示第 j 個(gè)綜合指標(biāo)最大值。

        1.5.2各燕麥品種綜合指標(biāo)權(quán)重:

        式中: Wj 表示第 j 個(gè)綜合指標(biāo)在所有綜合指標(biāo)中重要程度即權(quán)重; Pj 表示經(jīng)過主成分分析所得燕麥各部分綜合指標(biāo)的貢獻(xiàn)率。

        1.5.3各燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià):

        式中 :D 值為各燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)值。

        1.6 數(shù)據(jù)處理與分析

        運(yùn)用MicrosoftExcel2O16進(jìn)行數(shù)據(jù)整理;使用DPS7.05對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析;用Origin2021進(jìn)行圖形繪制;使用SPSSStatistic22.0軟件進(jìn)行主成分分析和隸屬函數(shù)分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1不同燕麥品種的生育期表現(xiàn)和熟性的劃分

        由(表2)可知,15個(gè)品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地的生育期為 115~146d ,所有品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地均完成生育期。在播種15d后均出苗。青海444'生長(zhǎng)速度較快(生育期為115d),此時(shí)其他燕麥品種還處于蠟熟期。青海甜燕麥'生長(zhǎng)速度最慢(生育期為 146d) 。

        表2不同燕麥品種的生育期Table2 Growth stage of different oat varieties
        注: A~O 分別為‘青甜1號(hào)”牧樂思”青海甜燕麥”青引1號(hào)\"‘青引2號(hào)\"大富翁”白燕7號(hào)\"‘西北1號(hào)\"林納“加燕2號(hào)\"猛士1號(hào) ‘青海 444?? 牧王\"高燕1號(hào)”‘貝勒’。下同 Note:A to O are respectively‘Qingtian No. 1°. Molasses’‘Qinghai sweet oat’‘Qingyin No. 1°. Qingyin No. 2’‘Dafuweng‘‘Baiyan No. 7'‘Northwestern No.1'‘Lena’‘ Jiayan No. 2? Mengshi No.1',‘QinghaiNo. 444’‘Haymaker’‘Gaoyan No. 1?? Baler'.The same as below

        供試品種早熟品種4個(gè),生育天數(shù)小于122d; 中熟燕麥品種4個(gè),生育天數(shù)為 122~133d ;晚熟燕 麥品種7個(gè),生育天數(shù)大于 133d 。通過對(duì)燕麥?zhǔn)煨?/p>

        進(jìn)行變異分析,燕麥?zhǔn)煨宰儺愊禂?shù)(coefficientofvariation,CV)均小于 5% ,說明同一熟性的不同燕麥品種間生育天數(shù)差異較?。ū?)。

        表3不同燕麥品種熟性劃分Table3Maturitydivisionof differentoatvarieties
        注: ;D 為燕麥的生育天數(shù) Note: D is the growth days of oats

        2.2不同燕麥品種株高及其生長(zhǎng)速率

        隨著燕麥生長(zhǎng)時(shí)間的推移,15份供試燕麥品種的株高在拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期這三個(gè)時(shí)期都是呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)(圖1),拔節(jié)期植株最高的是‘青甜1號(hào)’( 43.18cm, ,顯著高于除‘牧樂思’ 39.25cm 、高燕1號(hào)’ (39.76cm 外的其他品種 (Plt;0.05) ;孕穗期‘加燕2號(hào) (73.67cm) 株高最高,青海甜燕麥’(73.25cm 、牧樂思‘ (72.77cm) 次之;乳熟期株高最高的是‘青海甜燕麥’ (124.87cm) ,顯著高于其他供試燕麥品種 (Plt;0.05) ,‘西北1號(hào)’ (99.1cm) 、‘牧王’ (95.62cm )、猛士1號(hào)' (96.79cm 均低于100cm ,三者的株高較低。

        圖1不同燕麥品種株高比較Fig.1Comparison of plant height of different oat varieties注:不同小寫字母表示不同品種在相同生育期內(nèi)差異顯著( ?lt;0.05 。下同 Note:Differentlowercaselettersindicatesignificantdiferencesamongdiferentbreedswithinthesame growthperiod (Plt;0.05) .The same as below

        15個(gè)品種出苗至乳熟期生長(zhǎng)速率符合“S\"型生長(zhǎng)曲線的趨勢(shì)(圖2)。供試燕麥出苗期至拔節(jié)期生長(zhǎng)發(fā)育速度較慢,孕穗期燕麥生長(zhǎng)發(fā)育速度加快,其中‘林納'生長(zhǎng)速率最快為 3.15cm?d-1 。孕穗期過后燕麥開始向種子發(fā)育成熟階段過渡,乳熟期內(nèi)15份燕麥的平均生長(zhǎng)速率下降至 1.61cm?d-1

        圖2不同燕麥品種生長(zhǎng)速率比較Fig.2Comparison of growth rate of different oat varieties

        2.3不同燕麥品種農(nóng)藝性狀比較

        供試品種旗葉的平均長(zhǎng)度、寬度和葉面積分別為 27.99cm,2.03cm,47.98cm2, 其中‘大富翁'是旗葉最長(zhǎng) (36.39cm) 、旗葉最寬 (2.50cm) 和葉面積最大 (76.67cm2) 的品種。15個(gè)品種莖稈最粗的是‘青海甜燕麥 (0.80cm) ,大富翁 (0.79cm) 次之,二者顯著高于其他供試燕麥 (Plt;0.05) 。供試燕麥分蘗數(shù)為 2.20~6.90 個(gè),其中,牧王'分蘗數(shù)(6.90個(gè))最多,顯著高于‘大富翁(3.40個(gè))、‘猛士

        1號(hào)(4.00個(gè))、高燕1號(hào)(2.20個(gè))( .Plt;0.05) 。供試燕麥的葉片數(shù)為 14.70~32.50 個(gè),其中‘青甜1號(hào)'葉片數(shù)(32.50個(gè))最多,顯著多于‘大富翁’(16.00個(gè))、猛士1號(hào)'(19.00個(gè))、‘高燕1號(hào)’(14.70個(gè)) .Plt;0.05) 。平均鮮干比為3.40,其中‘牧樂思’(3.98)鮮干比最高,顯著高于除‘青引1號(hào)(3.68)、白燕7號(hào)'(3.57)、青海444'(3.57)、‘高燕1號(hào)’(3.54)外的其他燕麥品種( Plt; 0.05)(表4)。

        2.4不同燕麥品種草產(chǎn)量及其植物體內(nèi)總鹽含量(粗灰分)

        結(jié)果表明,15份燕麥品種在拔節(jié)期鮮草產(chǎn)量最高的是‘青甜1號(hào)’ (15133.33kg?hm-2) ,顯著高于同時(shí)期的其他品種 (Plt;0.05) ;在孕穗期‘大富翁’鮮草產(chǎn)量最高,達(dá) 28833.33kg?hm-2 ,‘青海444'鮮草產(chǎn)量最低,僅 15466.67kg?hm-2 ;在乳熟期‘大富翁'鮮草產(chǎn)量最高,達(dá)到 36500.00kg?hm-2, ,高于‘青海甜燕麥’ (34800.00kg?hm-2) ‘猛士1號(hào)’O 33766.67kg?hm-2) ‘牧樂思’ (33600.00kg?hm-2) ‘白燕7號(hào)’ (33133.33kg?hm-2) (圖3)。

        供試燕麥在拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期干草產(chǎn)量平均值分別為 1384.44kg?hm-2 3777.78kg?hm-2 8986.67kg?hm-2, ,呈增長(zhǎng)趨勢(shì)(圖4)。15份供試燕麥均在乳熟期干草產(chǎn)量最高,產(chǎn)量為 7466.67~ 11666.67kg?hm-2 。其中大富翁 ?(11666.67kg?hm-2) 干草產(chǎn)量最高、青海甜燕麥’ (11566.67kg?hm-2) 的干草產(chǎn)量次之,二者的產(chǎn)草量顯著高于除‘猛士1號(hào) 10033.33kg?hm-2) 外的其他品種 (Plt;0.05) 0

        表4乳熟期不同燕麥品種農(nóng)藝性狀比較Table 4comparison of different oat varieties agronomic traits during grain filling
        注:表格中的數(shù)值為平均值 ± 標(biāo)準(zhǔn)誤,同列不同字母表示不同品種間差異顯著 ?Plt;0.05) 。 ** 表示在0.01水平上差異極顯著;*表示在0.05水平上差異顯著。下同

        表5列出了15個(gè)燕麥品種各生育階段以粗灰分統(tǒng)計(jì)的植物體內(nèi)總鹽含量,拔節(jié)期不同燕麥品種間植物體內(nèi)總鹽含量差異極顯著 (Plt;0.01) ,孕穗期和乳熟期不同燕麥品種間植物體內(nèi)總鹽含量差異不顯著,植物體內(nèi)總鹽含量隨著燕麥生長(zhǎng)發(fā)育的推移呈下降趨勢(shì)。拔節(jié)期‘青海甜燕麥'植物體內(nèi)總鹽含量最高,為 76.67g?kg-1 ,孕穗期和乳熟期‘青引1號(hào)'植物體內(nèi)總鹽含量最高,分別為66.67g?kg-1,60.67g?kg-1

        2.5 品種間CP,EE含量比較

        拔節(jié)期CP含量高于其他時(shí)期(圖5),CP平均含量達(dá)到 15.12% ,其中‘大富翁’( 18.80% 該時(shí)期內(nèi)CP含量最高,CP含量顯著高于除‘猛士1號(hào)’(17.45% )、‘青海甜燕麥’ (17.42% 外的其他品種(Plt;0.05) 。當(dāng)燕麥的生育期從拔節(jié)期轉(zhuǎn)向孕穗期,其體內(nèi)的平均CP含量也隨之降至 10.94% ,其中‘西北1號(hào)’ (13.26% 該時(shí)期CP含量最高,CP含量顯著高于除‘青引1號(hào)’( 13.18% )、‘青甜1號(hào)’(12. 53% )、‘白燕7號(hào)( 12.51% )林納'(12. 45% )外的其他燕麥品種 (Plt;0.05) 。乳熟期平均CP含量繼續(xù)下降至 7.35% ,其中‘青引1號(hào)’ 9.12% 該時(shí)期內(nèi)CP含量最高,CP含量顯著高于除‘青海444(9.08%) 、‘青甜1號(hào)’ (8.83%) 、‘牧樂思’(8. 60% )外的其他燕麥品種 。

        圖4不同燕麥品種干草產(chǎn)量比較Fig.4Comparison of different oat varieties hay grass yield
        表5不同燕麥品種植物體內(nèi)總鹽含量(粗灰分)比較Table 5 Comparison of total salt content(crude ash)inplantsof differentoatvarieties

        EE含量拔節(jié)期 gt; 孕穗期 gt; 乳熟期(圖6)。拔節(jié)期EE含量最高,為 2.07%~3.89% ,孕穗期為1.70%~2.81% ,乳熟期為 1.26%~2.22% 。拔節(jié)期‘西北1號(hào)’ (3.89% )EE含量顯著高于其他燕麥品種 ?Plt;0.05) ,牧樂思’ (2.07% EE含量顯著低于除‘牧王’ (2.25%) 、‘高燕1號(hào)’ (2.11%) 外的其他品種 (Plt;0.05) 。孕穗期‘白燕7號(hào)’ (2.81% )EE含量顯著高于除‘青甜1號(hào)’ (2.57% )外的其他品種(Plt;0.05) 。乳熟期‘青引1號(hào)'(2. 22% )EE含量顯著高于除‘大富翁’ (2.06% )、‘加燕2號(hào) (2.17%) 、‘貝勒(2. 10% )之外的其他品種 (Plt;0.05) 。

        2.6不同品種ADF和NDF含量比較

        15份供試燕麥的ADF、NDF含量隨著燕麥生育期的推進(jìn)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)(表 6) 。在拔節(jié)期和孕穗期,燕麥品種間的ADF含量并未呈現(xiàn)顯著差異 (Pgt;0.05) ,乳熟期供試燕麥品種間ADF含量差異極顯著 (Plt; 0.01)。NDF含量在拔節(jié)期、孕穗期和乳熟期供試燕麥品種間差異極顯著 (Plt;0.01) 。供試燕麥的ADF含量為 23.20%~39.03% ,拔節(jié)期‘青甜1號(hào)” (29.93% )的ADF含量最高,牧樂思‘ (23.20%) 的ADF含量最低,顯著低于其他燕麥品種 (Plt;0.05) 。孕穗期猛士1號(hào)(36. 03% 的ADF含量較高。乳熟期‘青引1號(hào)‘(39. 03% ADF含量最高,‘牧王 (32.07% DADF含量最低,說明其飼用品質(zhì)高。供試燕麥NDF含量為39.77%~67.53% ,‘青海甜燕麥'是拔節(jié)期和孕穗期NDF含量最高的品種,分別為 55.57%,67.53% ,顯著高于拔節(jié)期和孕穗期內(nèi)的其他燕麥品種 (Plt;0.05) 0乳熟期‘牧樂思’ (66.20% )NDF含量最高,顯著高于除‘青甜1號(hào)' (63.30%) 、青海甜燕麥 (64.50%) 、青引1號(hào) (65.07% 外的其他燕麥品種 (Plt;0.05) ,說明這幾個(gè)品種飼喂價(jià)值要低于同時(shí)期的其他供試燕麥品種,乳熟期‘青引2號(hào)'(57. 03% NDF含量最低,說明該燕麥品種易被牲畜消化和吸收,飼喂價(jià)值相較于其他供試燕麥品種要高。

        圖5不同燕麥品種粗蛋白含量比較
        圖6不同燕麥品種粗脂肪含量比較Fig.6Comparison of crude fat content of different oat varieties

        2.7 不同品種RFV比較

        隨著供試燕麥生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)行,RFV呈下降趨勢(shì)(圖7),拔節(jié)期、孕穗期、乳熟期相同生育時(shí)期內(nèi)燕麥品種間RFV均存在顯著差異 (Plt;0.05) 。RFV在拔節(jié)期較高,平均含量為138.52。隨著燕麥生育期的推進(jìn),供試燕麥的RFV持續(xù)下降,乳熟期供試燕麥的平均RFV下降至92.76。燕麥乳熟期‘牧王'RFV最大,為103.83,‘牧樂思'RFV最小,為82.98。

        析不同綜合指標(biāo)的各特征向量可以看出,主成分1代表的信息中,旗葉面積、葉片數(shù)、莖粗、分蘗數(shù)特征向量較大,表明在主成分1中這4個(gè)指標(biāo)起了主要作用;主成分2中NDF、RFV特征向量較大;主成分3中EE、植物體內(nèi)總鹽含量特征向量較大;主成分4中植物體內(nèi)總鹽含量特征向量較大;主成分5中株高、鮮草產(chǎn)量特征向量較大。綜上,通過主成分分析將15個(gè)燕麥品種14個(gè)生產(chǎn)性能相關(guān)指標(biāo),轉(zhuǎn)換為5個(gè)獨(dú)立的綜合指標(biāo),用于下一步生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)分析。

        2.8不同燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)

        2.8.1各指標(biāo)的主成分分析對(duì)乳熟期15個(gè)燕麥品種14個(gè)指標(biāo)做主成分分析(表7),結(jié)果表明:前5個(gè)主成分的貢獻(xiàn)率分別為: 33.122% ,23. 188% ,14.242%,8.104%,6.909%,5? 個(gè)主成分累計(jì)貢獻(xiàn)率達(dá)到了 85.556% ,這5個(gè)主成分基本代表了供試燕麥的 85.556% 的信息,因此可將這5個(gè)主成分作為15份燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)的主要因子。通過分

        2.8.2隸屬函數(shù)綜合評(píng)價(jià)根據(jù)公式(6)得到15個(gè)燕麥品種5個(gè)主成分的隸屬函數(shù)值。結(jié)合5個(gè)主成分的貢獻(xiàn)率,根據(jù)公式(7)計(jì)算出5個(gè)主成分的權(quán)重,分別為 0.387,0.271,0.166,0.095,0.081 ,利用公式(8)計(jì)算出15份供試燕麥品種生產(chǎn)性能的綜合評(píng)價(jià)值 D 值, D 值越大,生產(chǎn)性能越強(qiáng),根據(jù)綜合評(píng)價(jià) D 值得到15個(gè)燕麥品種在乳熟期生產(chǎn)性能的綜合排序(表8),結(jié)果顯示:‘青引1號(hào) gt; ‘牧樂思 'gt; ‘青甜1號(hào) gt; ‘西北1號(hào) \"gt;\" 青海 444?gt; ‘加燕2號(hào)'gt; ‘貝勒 gt; ‘青引2號(hào)' gt; ‘林納 ‘白燕7號(hào) gt; ‘青海甜燕麥 ‘大富翁 ‘牧王 ‘猛士1號(hào) ,gt; ‘高燕1號(hào)’。

        表6不同燕麥品種酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維比較Table 6 Comparison of acid detergent fiber and neutral detergent fiber of different oat varieties

        3 討論

        3.1不同燕麥品種農(nóng)藝性狀分析

        不同燕麥品種遺傳特性不同,對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力也不相同31,燕麥生長(zhǎng)發(fā)育的完整程度是決定引種成功與否的關(guān)鍵[32]。燕麥生育期,是評(píng)估其成熟程度的關(guān)鍵指標(biāo),也是判斷品種成熟性的重要參考,通過觀察某一品種在特定區(qū)域的生育表現(xiàn),可以了解該品種是否適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境[33]。燕麥在柴達(dá)木地區(qū)引種是一個(gè)新的嘗試,本研究中15個(gè)品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地均能正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此在該地區(qū)燕麥作為一年生糧飼兼用作物,具備可行性。本研究將不同品種進(jìn)行了分類,‘西北1號(hào)’‘青引2號(hào)’‘青海444'和‘牧王'為早熟品種;‘猛士1號(hào)’‘青甜1號(hào)‘青引1號(hào)'和‘加燕2號(hào)'為中熟品種;剩余的品種為晚熟品種。王彥龍等34研究發(fā)現(xiàn),燕麥品種在柴達(dá)木地區(qū)引種的生育期約為 94~115d 。本研究表明,‘青引1號(hào)'‘加燕2號(hào)'‘青引2號(hào)'白燕7號(hào)'青海444'‘林納'和‘青海甜燕麥'品種的生育期可達(dá)到115~146d,較前人研究生育期有所延長(zhǎng),是因?yàn)楸驹囼?yàn)播種時(shí)間較晚(6月13日),且柴達(dá)木地區(qū)屬于高原大陸性氣候,9月份天氣較為寒冷,降水量較少,抑制了燕麥生長(zhǎng)速率,從而延長(zhǎng)了生育期。本研究結(jié)果說明,氣候條件和播種時(shí)間是影響柴達(dá)木盆地等高寒地區(qū)燕麥生育期的兩大關(guān)鍵因素。因此,在高寒地區(qū)選擇晚播有利于延長(zhǎng)燕麥生育期,增加光合時(shí)間促進(jìn)根系和莖稈的生長(zhǎng),積累較多的蛋白質(zhì)和纖維含量,從而提高草料的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        表715份燕麥品種各指標(biāo)主成分分析的特征向量及貢獻(xiàn)率
        表815份燕麥各綜合指標(biāo)值、權(quán)重、隸屬函數(shù)值 ??D 值及綜合評(píng)價(jià)

        燕麥生長(zhǎng)速率的快慢直接反映了植株生長(zhǎng)情況,生長(zhǎng)速率快慢與其株高密切相關(guān)[35]。本試驗(yàn)表明,隨著物候期的推進(jìn)燕麥的株高呈上升趨勢(shì),且不同燕麥品種株高范圍為 95.62~124.87cm ,與李鴻飛等[36在呼倫貝爾地區(qū)試驗(yàn)得出91.23~119.87cm的研究結(jié)果相近,但高于王彥龍等[34在柴達(dá)木盆地重度鹽堿地試驗(yàn)得出 79.00~90.00cm 的研究結(jié)果,這是因?yàn)橥聿パ娱L(zhǎng)了燕麥生育期以及土壤鹽堿程度的不同而導(dǎo)致的差異。15份燕麥品種生長(zhǎng)速率整體上均呈先上升后下降,且在孕穗期生長(zhǎng)速率達(dá)到最大。這是因?yàn)槊缙谥猎兴肫谑茄帑湢I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,汲取的養(yǎng)分主要供給株高和葉片生長(zhǎng)需求,孕穗期過后,燕麥逐漸向乳熟期過渡,由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樯成L(zhǎng)階段,進(jìn)入種子發(fā)育及成熟的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變,吸取的養(yǎng)分和能量主要供籽粒發(fā)育,促進(jìn)種子的飽滿與成熟,使得燕麥生長(zhǎng)速率開始快速下降,燕麥植株生長(zhǎng)緩慢。綜上可知,生育期內(nèi)15份供試燕麥的生長(zhǎng)速率符合“S”型生長(zhǎng)曲線的趨勢(shì),與前人研究結(jié)果一致[36]

        草產(chǎn)量是衡量燕麥在不同環(huán)境下的適應(yīng)能力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的關(guān)鍵指標(biāo)[19],草產(chǎn)量的高低受遺傳特性、氣候條件、栽培措施、土壤營(yíng)養(yǎng)狀況等因素共同影響[37-38]。王彥龍等[34]研究發(fā)現(xiàn),在柴達(dá)木盆地重度鹽堿地條件下干草產(chǎn)量為 6712.40kg?hm-2 □本研究表明,隨著生育期的推進(jìn),15份燕麥品種的鮮草和干草產(chǎn)量均呈增加的趨勢(shì),鮮草和干草在乳熟期產(chǎn)量均達(dá)到最高,其中乳熟期干草產(chǎn)量平均為 8986.67kg?hm-2 ,高于前人研究結(jié)果。造成這一差異的原因一方面是土壤耕層含鹽量不同,上述試驗(yàn)土壤耕層含鹽量 10.00g?kg-1 ,而本實(shí)驗(yàn)土壤耕層含鹽量 2.40g?kg-1 ,加上常規(guī)灌溉使土壤鹽堿程度下降,減輕了對(duì)燕麥的鹽堿脅迫,同時(shí)灌溉水有利于燕麥生長(zhǎng)發(fā)育從而提升草產(chǎn)量,這說明土壤鹽堿程度是限制產(chǎn)量提升的關(guān)鍵因素。另一方面晚播延長(zhǎng)了燕麥生育期,增加光合時(shí)間,有利于燕麥植株干物質(zhì)積累,同時(shí)柴達(dá)木地區(qū)氣候寒冷降低了蒸騰作用,減緩了葉片的衰老,增強(qiáng)燕麥植株光合效率從而提高了草產(chǎn)量。張冉等39在迪慶地區(qū)研究發(fā)現(xiàn)‘貝勒’草產(chǎn)量為15013.06kg?hm-2 。相比于本試驗(yàn)得出的‘貝勒’草產(chǎn)量 8133.33kg?hm-2 ,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上述試驗(yàn)地區(qū)??梢?,不同燕麥品種生產(chǎn)潛力受土壤狀況、氣候條件及肥力等因素影響,因此在柴達(dá)木輕度鹽堿地上引入新的燕麥品種時(shí),選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的燕麥品種是至關(guān)重要。

        旗葉是燕麥植株進(jìn)行呼吸和光合作用的場(chǎng)所,而葉片光合能力強(qiáng)弱會(huì)影響干物質(zhì)積累和草產(chǎn)量[40]。本研究中‘大富翁‘葉面積和干草產(chǎn)量均表現(xiàn)最佳,而‘西北1號(hào)'旗葉面積和干草產(chǎn)量均較小。說明了燕麥旗葉面積大,可增加葉片光合面積,有利于干物質(zhì)的積累,進(jìn)而提高干草產(chǎn)量。

        3.2不同燕麥品種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和植物體內(nèi)總鹽含量(粗灰分)分析

        包文龍等4研究發(fā)現(xiàn),飼草中CP和EE含量高,其飼用價(jià)值較高。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),隨著燕麥生育時(shí)期的推移,供試燕麥品種的CP、EE含量逐漸降低,這與侯建杰等42研究結(jié)果一致。前人研究表明,拔節(jié)期燕麥處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,CP和EE等養(yǎng)分積累在植物體內(nèi),拔節(jié)期過后燕麥由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)開始轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng),隨后養(yǎng)分以水解的方式形成氨基酸和脂肪酸供籽粒發(fā)育,有利于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成[43]。因此,以收獲草產(chǎn)品為主要自標(biāo)時(shí),要考慮草產(chǎn)量和較高的養(yǎng)分權(quán)衡,應(yīng)在乳熟期進(jìn)行刈割,刈割過早不利于草產(chǎn)量的形成,過晚則導(dǎo)致植株品質(zhì)降低。ADF含量高會(huì)減弱家畜對(duì)牧草的消化力;NDF含量高會(huì)降低牧草適口性,家畜采食率低[44]。拔節(jié)期、孕穗期和乳熟期15份供試燕麥ADF含量的平均值分別為27. 48% , 34.55% , 36.01% ;NDF含量的平均值分別為 45.87%,58.07%,61.24% ,二者呈上升趨勢(shì),這與趙祎偉等[13研究結(jié)果一致。這是因?yàn)榘喂?jié)期燕麥汲取的養(yǎng)分主要供葉片的生長(zhǎng)合成CP和EE,拔節(jié)期過后燕麥進(jìn)入莖稈迅速生長(zhǎng)階段,養(yǎng)分主要用于植物纖維合成,對(duì)燕麥產(chǎn)量的形成具有重要作用[36.45]。植物體內(nèi)總鹽含量代表著飼草中粗灰分的含量[46]。本試驗(yàn)中植物體內(nèi)總鹽含量為 36.67~ 76.67g?kg-1, .15份供試燕麥植物體內(nèi)總鹽含量表現(xiàn)為拔節(jié)期 gt; 孕穗期 gt; 乳熟期,植物體內(nèi)總鹽含量在拔節(jié)期最高,隨著時(shí)間的推移逐漸降低。張偉等[47]通過不同時(shí)期的燕麥營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析表明,隨著生育期的推進(jìn)各燕麥品種的植物體內(nèi)總鹽含量呈下降趨勢(shì),與本試驗(yàn)結(jié)果一致。隨著燕麥生長(zhǎng)發(fā)育,植株逐漸衰老,植物細(xì)胞內(nèi)容物減少,結(jié)構(gòu)性碳水化合物增加,導(dǎo)致植物體內(nèi)總鹽含量減少[47]。

        3.3供試燕麥品種綜合評(píng)價(jià)

        主成分分析法和隸屬函數(shù)法都是對(duì)作物指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的方法,可單獨(dú)用主成分分析法進(jìn)行評(píng)價(jià),但需要對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理,研究表明,隸屬函數(shù)轉(zhuǎn)化后的數(shù)據(jù)比其他方法更合理[21]。也可單獨(dú)使用隸屬函數(shù)法進(jìn)行評(píng)價(jià),但評(píng)價(jià)指標(biāo)多時(shí)計(jì)算繁瑣。目前,都是將主成分分析法和隸屬函數(shù)分析法相結(jié)合[11.30]。利用二者結(jié)合的方法評(píng)價(jià)不同燕麥品種的生產(chǎn)性能,能全面、準(zhǔn)確地反應(yīng)各品種之間的生產(chǎn)性能差異。隸屬函數(shù)法以主成分分析的綜合指標(biāo)值為基礎(chǔ),能更好地評(píng)價(jià)各燕麥品種間生產(chǎn)性能的強(qiáng)弱。郭天斗等48利用隸屬函數(shù)法對(duì)7個(gè)燕麥品種在甘薯金塔地區(qū)適應(yīng)性進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),篩選出了適應(yīng)性強(qiáng)的燕麥品種,在生產(chǎn)中推廣種植。關(guān)皓等21對(duì)17個(gè)燕麥品種在高寒地區(qū)的生產(chǎn)性能進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),篩選出了適合在該區(qū)域種植的最佳燕麥品種。本試驗(yàn)基于15個(gè)燕麥品種種植在柴達(dá)木輕度鹽堿地上的各項(xiàng)生產(chǎn)性能指標(biāo),采用綜合評(píng)價(jià)的方法,對(duì)15個(gè)燕麥品種生產(chǎn)性能進(jìn)行排名。綜合評(píng)價(jià)結(jié)果表明,青引1號(hào)’‘牧樂思’‘青甜1號(hào)'和‘西北1號(hào)'生產(chǎn)性能較好,其綜合評(píng)分均?0.70 。其中‘青引1號(hào)'得分最高,說明了‘青引1號(hào)'在柴達(dá)木輕度鹽堿地綜合品質(zhì)最優(yōu),也側(cè)面反映了主成分分析法和隸屬函數(shù)分析法相結(jié)合在綜合評(píng)價(jià)方面的準(zhǔn)確性,避免了利用單一指標(biāo)評(píng)定燕麥生產(chǎn)性能的片面性。

        4結(jié)論

        本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明不同燕麥品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地的生產(chǎn)性能方面存在差異。根據(jù)主成分分析法和隸屬函數(shù)法進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),得出15個(gè)燕麥品種在柴達(dá)木輕度鹽堿地的生產(chǎn)性能排序:‘青引1號(hào) gt; 牧樂思 ?,gt;? 青甜1號(hào) gt; ‘西北1號(hào) Δgt; ‘青海444,gt; 加燕2號(hào) ‘貝勒 gt; “青引2號(hào) ‘林納’gt; ‘白燕7號(hào) gt; ‘青海甜燕麥 ‘大富翁 gt; ‘牧王'gt; ‘猛士1號(hào) gt; ‘高燕1號(hào)’。結(jié)果表明‘青引1號(hào)’‘牧樂思’和‘青甜1號(hào)'綜合表現(xiàn)位居前列,更加適合柴達(dá)木輕度鹽堿地種植。

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        (責(zé)任編輯付宸)

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