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        山水與田園

        2025-06-18 00:00:00雨歌
        飛天 2025年6期

        牛角溝萬物蔥蘢

        溝與山相依,一座山如果僅僅是亂石層疊或者黃土堆積,只是一座平庸的山,就像珠穆朗瑪峰缺少了皚皚白雪,就不曾有讓人仰望的高度和冷峻,像賀蘭山缺少了青松這件披風,就不再是一座天然的屏障。你要讀懂一座山,不僅要牢記山的名字,還要深究聲名赫赫的山體和溝壑它主宰了多少生靈,孕育了多少滄桑的歷史。

        若對牛角溝的名稱追根溯源,就不僅僅是出土了距今兩萬年的被命名為“涇川人”的頭蓋骨化石,以及犀牛角、野豬化石,說牛角溝,你還要仔細留意牛角溝里衍生出的每一株植物。見過的松柏,今年和去年有些許區(qū)別,石板路兩旁的榛子松,它已經(jīng)長過了人的身高,長胖了身軀,曾經(jīng)可以穿行的木棧道,若你再走上去,不僅要側(cè)身還要佝僂著背,除了滿山的松柏,還有野果子,這些蔓生的植物,每年都開花結(jié)果,如若不仔細辨別,你會忽略它們同為紅色卻又極大的不同,外觀上看,一種果子表皮上綴滿了顆粒細小的珍珠粒,嘗起來甜甜的,另一種是由十顆頂端有黑色針尖大小凸起呈寶塔形排列組成,酸中帶甜。它們可曾是開了千年的花,被最早的人類采摘過,作為愛情的信物,互相贈送。

        與野果樹高低相依的還有很多樹木,石板上被人踩成的黑色印跡的是桑葚,一個個墜落的同時,也有另外一些喂養(yǎng)了樹間啾啾不息的鳥類,它們可曾被一只黃鼠狼追趕,做著飛鳥與走獸吃飽喝足時的小游戲。

        一個個青檸般大小的果實吸引了我,從低處拽下一個小樹枝,帶著兩個小果子,上面爬滿了綠色的蚜蟲,它們的眼睛你看不見,但是腿腳很細。綠色的果子像是每一個蚜蟲的星球,它們在屬于自己的領(lǐng)土上來回翻轉(zhuǎn),腿緊緊地吸附在綠色星球上,任我怎么甩也掉不下來。這是我的新發(fā)現(xiàn),第一次在熟悉的牛角溝里發(fā)現(xiàn)了這樣的樹種,同行的支書說這是構(gòu)樹,別小看這構(gòu)樹,它有土就能活,樹皮堅韌,是造紙的原料,對于喜歡寫毛筆字的我,當真是遇上了知音,因為它是造紙的活化石,自從東漢蔡倫發(fā)明了造紙術(shù)至今,構(gòu)樹從來沒離開我們的生活。構(gòu)樹皮造紙工藝是一種傳統(tǒng)古老的民間手工技藝,又稱“舀紙”“吃水飯”,造紙工藝流程復雜,時間跨度大,有采料、曬干、泡料、染料、磕料、晾紙、炕紙、鉗紙、揭紙等七十二道工序。每年農(nóng)歷三月份采構(gòu)樹皮,巖洞為廠房,挖地為池,引用溝水,就地取材,家庭式作業(yè),手工造出的牛皮紙運用廣泛,兩千多年的歷史傳承,是現(xiàn)代造紙術(shù)無法替代的。這樣工藝復雜、柔韌性極好的紙,若是平放在桌面跟一棵長在大山里的樹一樣普通,但若將它用專用的墨汁配上精湛的書法技藝,它的藝術(shù)價值將不可估量。再次仰望這些零零散散的構(gòu)樹,想象連綴成一卷卷木牘奏折,捧在唐王的手里,那會是寫著大赦天下舉國歡騰的文字嗎?再次將手里的構(gòu)樹枝撕扯著,那難以拽斷的樹皮,使我總想拿下秦始皇兵馬俑中文官腰間佩戴的小刀,親手割下一片樹皮來,用毛筆寫下“甲辰龍年仲夏牛角溝以為記”。撫摸著青灰的樹皮,像毫毛書寫在輕薄的紙上。

        構(gòu)樹全身都是寶,構(gòu)樹的乳汁、樹皮、葉及果實和種子都能夠入藥,樹葉具有清熱涼血、利濕殺蟲的作用,樹皮可以煎劑,割開后的樹皮也可以外涂,這些深藏在山里的構(gòu)樹和其他樹木一起發(fā)芽,綠了又黃,開花又結(jié)果,年復一年,像一個身懷絕技卻又埋沒于江湖的人,是到了該出山的時候,將它身上從遠古攜帶的故事一段段地講出來,那一顆入定的種子,終究會不平凡。

        路邊一片荷塘,荷池邊燒烤的支架上剛烤好的茄子隨風送來香氣,一邊的長凳上,已經(jīng)擺好了玉米、土豆等著家人一起開啟中午的美食之旅。重新開張的“水云軒”農(nóng)家樂,筋道的酸湯手工面,各種農(nóng)家菜品,收集山水間的圣果做成美食,荷花池中的蓮子入菜,都能讓人在山間留戀之際,慰藉饑腸轆轆的身體。

        且當我的思緒翻騰時,牛角溝里出水的巖石像一道屏障矗立在眼前,我將其視為牛角溝的水簾洞,大大小小的水珠從石縫里參差不齊地流出來,流了多少年已無可考證,只見它一出世就順勢向下奔向涇河,成為大海的一部分。另一部分會被崇尚自然的游人接來飲用,這些水曾經(jīng)接受過化驗,可以直接飲用。每次來牛角溝,我總要進山來,用水瓶接一些來飲用,夏日清涼的水從口入,直奔肺腑。若是在冬天,滴水成冰,自然堆積的靜態(tài)之水純潔無瑕、姿態(tài)各異,這樣自然天成的冰瀑,在北方也可稱之為冬日奇觀。它腳下的小水池里,盛夏時節(jié)會有小小的河蟹,常常有孩子們在一旁水渠的淤泥里撈出核桃般大小的河蟹把玩,這也是他們愿意進山的最好理由。拋開河蟹的食用性,單說這自生自滅,無所掛礙的自由生活,河蟹算是牛角溝自產(chǎn)的生物之一。

        流水有意,一部分水已經(jīng)前往路邊的魚池,一條魚歷經(jīng)苦寒冰凍,了卻對美食的掛念,一生身著黑暗的保護色,自由自在享受沉在水底的快樂。但還有一些水要放棄安逸,奔向涇河與大部隊集結(jié),剩下的水從巖石的縫隙里、構(gòu)樹的紋理中、小草的葉片上流下來,我伸進虛無空氣中的手業(yè)已沾滿水珠,這是牛角溝的仲夏對萬物的饋贈。因為認識了這一棵樹,逢緣橋上訴說的意義就不止這一棵樹,還有這兩座無名的山,因為攥在指縫間的水,正哺育著萬物。人聲鼎沸是牛角溝最慰藉人心的時刻。

        深夜的牛角溝,自有另一番靜謐,隱藏了一天,獾、黃鼠狼、兔子等都要出來活動活動筋骨,尋覓自己的伴侶,放開嗓門唱情歌,追逐奔跑。你若是在農(nóng)家樂的窯洞里小住,最好將敞開的房門緊閉,連同燈光在牛角溝里都是多余,留出寬大的舞臺給它們,你只管成為聽覺的觀眾,靜靜聆聽萬物生長,任它們各自演繹自然的悲歡。

        再次仰望這平淡無奇的牛角溝,它通向不遠的慶陽,這里只是一座山的起點,這條溝的故事才剛剛開始。

        蘇家河村果飄香

        驅(qū)車從縣城出發(fā),在涇明鄉(xiāng)府門口向左轉(zhuǎn)彎,順著一條僅容兩輛車通行的水過面石橋,上一個斜坡就抵達目的地涇明鄉(xiāng)蘇家河,這里曾是一個很不起眼的小山丘,而今天我們要去看望的是坐擁300畝果園的果園主人宋玉芬。

        宋玉芬今年已經(jīng)過了耳順之年,2016年來涇川自主創(chuàng)業(yè)。之前經(jīng)常聽先生說她的蘋果,今天親眼見她,分明就是一位田間勞作的母親,樸實和藹,高高的個子,與我們交流,言語間分明就是做過大事的人,她早先在企業(yè)上班,退休后來到?jīng)苊?,看上了這座山頭,便承包下來種果樹。她指著路邊栽植的黃花菜說,這是去年移植的,今年就可以見效益。再走一段會看見酸棗樹,那些本來長在山地邊的野生酸棗,都被她移植到大路邊上,方便深秋時收酸棗果子。這些不起眼的小小酸棗,能產(chǎn)出堅硬的酸棗核,可做簡單的串珠,里面更小的內(nèi)核,可以入藥,有安神助眠的功效。小時候家門前山溝邊的酸棗有大有小,這些小野果曾一度慰藉著我們童年的味蕾。

        是兒子的呼喊將我拉回現(xiàn)實,原來他在院子前面的墻根下發(fā)現(xiàn)了苜蓿,他正兩腿跪地,兩只手撲在苜蓿上一個勁地揪著,連同柴草一把,裝進了塑料袋里,看他投入的樣子,我正好可以欣賞身后這個大院子了。這是一個坐西向東背靠大山極其向陽的磚瓦房,院墻砌成城墻的樣子,高低錯落,青磚為墻,白灰勾縫,墻面上特意做成扇形,青瓦片錯落成鏤空。前院五間磚房,后面空出的大場地彩鋼屋頂,里面高高低低地擺放著各種裝蘋果的塑料筐,大大小小的高凳子靠墻站立。門外墻根下三兩株早熟的蘋果已經(jīng)綻開了嬌嫩的粉花一彈即破,蟬翼般的花瓣自然排布,零散的幾束油菜花,在風里各自點頭搖頭,裝點著此刻靜謐的院落。

        門前的這一片櫻桃園,樹型跟蘋果樹大致相似,趕在蘋果花之前生出了雪白的五瓣花,一朵朵簇擁著,同生同長,手拉手頭碰頭。宋阿姨手指著西邊的那一片說,那里今年栽植了另外一個品種,有一百多棵。去年這一片是豐產(chǎn)的第一年,不用去城里出售,在地頭上就直接被人批發(fā)零售全帶走。她還特意給了我?guī)字晷屡嘤臋烟颐缱印!皺烟液贸裕瑯潆y栽”,這次我也要試試,一想到自家屋后的櫻桃樹上掛滿了紅紅的果子,多年以后我還可以打電話告訴孩子:“櫻桃熟了,我給你們留著?!边@將又是一場漫長愜意的等待。放眼遠處是上萬株蘋果樹,每一棵樹都被精心修剪過,腐爛的皮膚也涂上了黃色的藥水,干凈利落精神抖擻地接受春日暖陽的洗禮,時刻準備在新的一年里把更甜美的果子捧上枝頭。

        宋玉芬阿姨在這里七年了,每天早上起來她都繞著水泥路走一圈兒,像是去看望自己的孩子,樹木無言,唯有使勁地生長,努力地開花結(jié)果。這幾天天氣驟然降溫,對即將開花的果木又是一次致命的傷害,她和自己的老伴每天凌晨三四點起床,把地頭上堆放的果樹枝點燃,讓濃煙四散驅(qū)散覆蓋在果樹上空的霜凍。試想一個個清晨,從地頭四散的青煙和田間的寒氣在山坳里搏斗,一個個看似靜默的果樹如士兵也做好了應(yīng)戰(zhàn)的準備,將芽孢鎖緊,收住內(nèi)心的飽脹,等待晨光跳出束縛,給大地鋪上溫暖的被單,它們才探頭探腦地舒展開放。東邊不遠處沿路的兩排白楊,樹上的鳥窩整齊地排列,像一個群居的大家庭,我才恍然大悟,剛才烏鴉的聒噪,竟然來自這一片鵝黃的白楊林,鳥兒們的安逸也是人類無法隨意揣測的。

        徜徉在春天的陽光里,想象不久后的蘋果園里將是人頭攢動,十里八村的閑人都要來這里擼起袖子干一番了。先從疏花開始,她后院里的工具傾巢出動,高、低凳上全站了人,個個摩拳擦掌地疏完花朵又開始疏果子,像一場盛大的集會,一個小山丘因為蘋果,又開始熱鬧一陣子了。這樣能在家門口掙錢也能照看孩子的差事,幫不少家庭解決了孩子和老人無人照看的難題,也使這里苦于沒人種植的良田得到了有效利用,宋阿姨真是了不起。

        遠處是潺潺的涇河水,所謂山水田園,大概就是眼前這幅景象吧!等蘋果花開完,身后的這片洋槐林又該開花,這里每一棵樹都在有條不紊地生長,七月的槐花和樹下的陰涼是留給守護它的人的。又到分別的時候,再次握住老人粗糙的手,古銅色的臉,被帽檐的陰影遮蔽著半個,但她依然握著我的手笑著說:“你一定要再來,過一個多月櫻桃就熟了,我給你留著?!避囎幼叱隽撕眠h,她依然站在門口眺望,看著滿山的果樹,也目送著我們。

        責任編輯"晨"風

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