中圖分類(lèi)號(hào)：F323.4；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2097-2172（2025）04-0373-06

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2025.04.015

Research on the Promotion Path of Leisure and Sightseeing Agriculture Development in Lanzhou Based on the 'Planting， Breeding and Tourism'

QIANNa， NI Dingwen，KANG Hui （College of Agricultureand Forestry Economicsand Management，Lanzhou Universityof Finance andEconomics， Lanzhou Gansu ， China）

Abstract：Inthe Central Document No.1of 2O24，it ismentionedthatweshouldpromotetheintegrateddevelopmentof ruralprimary，secondaryandtertiaryindustries，adheretotheindustrialdevelopmentofagriculture，qualitydevelopmentof agriculture，gndevelopmentofagriculture，acelerateteconstructionofamodeuralindustralsystemwithoverallplangof grain，econoyndfeed，simultaeousevelopntofgicture，forstrynialusbandyndsrythoughroductid marketing，anditegatioofgiculture，culturendourism，ndbuildgicultueintomodebigidustryhichproidsolicy guidelinesforourdevelopmentofruralindustrialintegration.Asoneoftheimportantcentralcitiesinthewesternregion，the developmentofleisureandsightseingagricultureinLanzhouhasimportantstrategicsignificancefortheintegrationandoptimization of itsagriculturalindustry.Takingthetypialpracticeoflanting，BredingandTourism'modelinhedevelopmentofleisueand sightseingagricultureinYuzhongJianlongFamilyFarmasreference，thispaperstudiesitssystemconstructionmodeandpromotion path.Intermsofsystemconstruction，thesustainableagriculturalandleisuredevelopmentmodelisbuiltaroundtheeconomic cultivatinofrops，therecylingoflivestockandpoultryandthdiversfcationofsurendtourism.Ontepromotionaththe principlesoftansfoinggiculturalresoucsintotuismresoucsfist，ntegratingagculturalandulturaltourssoua thekey，anditrouingsessodelstorootesderiegatineeldtocelerateersfoaiod upgrading of leisure and tourism agriculture in Lanzhou.

KeyWords：Planting，Breeding，Tourism'；Leisureandsightseeingagriculture； Industrial integration；Ruralrevitalization

黨的二十大報(bào)告提出“堅(jiān)持山水林田湖草沙一體化保護(hù)和系統(tǒng)治理，全方位、全地域、全過(guò)程加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)”與“統(tǒng)籌鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)布局，建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村”的雙重目標(biāo)，并強(qiáng)調(diào)“構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系，推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)同先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合”的要求。

在推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的大背景下，依據(jù)蘭州市的氣候特征、立地條件以及資源稟賦約束，發(fā)展生態(tài)修復(fù)視角下的休閑觀光農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)考量之一，能夠促進(jìn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興取得實(shí)效。農(nóng)業(yè)文化資源的深度融合催生了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，將農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行跨界整合，形成了新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)與新發(fā)展模式［1-2]。目前，在推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究上多數(shù)學(xué)者主要集中在空間布局、發(fā)展模式以及綜合效益方面?？臻g布局上鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可以顯著促進(jìn)農(nóng)民增收，尤其在東部地區(qū)、市轄區(qū)和縣級(jí)市該效應(yīng)更明顯，但是不存在顯著的空間溢出效應(yīng)［3]。農(nóng)旅融合在全國(guó)層面上有助于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，在區(qū)域?qū)用嫔峡娠@著促進(jìn)中、西、東部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化[4]。在發(fā)展模式上，要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，因地制宜，從自身實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮本土優(yōu)勢(shì)。在信息化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上結(jié)合農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)場(chǎng)，完成“休閑農(nóng)業(yè) + 信息化\"的要素組合，使農(nóng)業(yè)的休閑價(jià)值在信息化的加持之下得以充分實(shí)現(xiàn)[5]。圍繞鏈?zhǔn)綀?chǎng)景構(gòu)建，通過(guò)農(nóng)業(yè)主題場(chǎng)景化、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合智慧化，打造鏈?zhǔn)綀?chǎng)景，推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)智慧化發(fā)展[6]。推出電子商務(wù)與休閑農(nóng)業(yè)、田園景觀構(gòu)建與休閑農(nóng)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng) ”與休閑農(nóng)業(yè)、移動(dòng)云計(jì)算與休閑農(nóng)業(yè)等創(chuàng)新發(fā)展模式，尋求農(nóng)文旅融合發(fā)展的突破路徑［7-10]。綜合效益研究則涵蓋休閑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)算、休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)績(jī)效綜合評(píng)價(jià)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展效率測(cè)算、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿Ψ治龊托蓍e農(nóng)業(yè)效益構(gòu)成分析等方面[11-15]。

綜上所述，隨著對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)研究的深入，其空間異質(zhì)性、不同發(fā)展模式的探索與構(gòu)建以及綜合效益的客觀評(píng)價(jià)等方面都取得很大進(jìn)展，但對(duì)于西北干旱半干旱地區(qū)特殊自然環(huán)境下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑研究還有所欠缺，我們以蘭州市榆中劍龍家庭農(nóng)場(chǎng)在干旱荒山生態(tài)修復(fù)視角下發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的典型做法作為借鑒，總結(jié)發(fā)展模式，分析體系構(gòu)建方式以及模式推進(jìn)路徑，以期為推動(dòng)蘭州市乃至整個(gè)西北干旱半干旱地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展提供參考。

1蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)在政策支持和鮮明地方特色驅(qū)動(dòng)下展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)，但體系構(gòu)建尚不完善、發(fā)展水平不均衡等問(wèn)題仍是其發(fā)展道路上亟待解決的問(wèn)題。

1.1政策支持力度大

蘭州市政府高度重視休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)一系列政策措施予以支持引導(dǎo)，為休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境。例如，制定印發(fā)《蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工作方案》，對(duì)發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)等方面加大支持力度。同時(shí)政府還制定了休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與目標(biāo)，提升休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，引導(dǎo)蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

1.2顯著依托地方特色

蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)能夠立足當(dāng)?shù)刈匀慌c文化資源，充分利用在自然景觀、山形地貌、歷史文化等方面的優(yōu)勢(shì)，從黃河風(fēng)情線到田園風(fēng)光，從農(nóng)耕文化到民俗風(fēng)情，結(jié)合當(dāng)?shù)卣畬?duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)指導(dǎo)，以多樣化的發(fā)展模式形成一批特色農(nóng)業(yè)園區(qū)［16]。例如，蘭州市永登縣依托獨(dú)特的樹(shù)屏丹霞地貌和官衙式建筑群形成“自然景觀 + 地標(biāo)建筑 + 特色農(nóng)產(chǎn)品”三產(chǎn)融合旅游模式；皋蘭縣依托白蘭瓜等特色農(nóng)產(chǎn)品，打造集觀光采摘、休閑娛樂(lè)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)；七里河區(qū)依托百合種植與加工產(chǎn)業(yè)，發(fā)展了百合示范園與產(chǎn)業(yè)帶。在政府支持與地方特色的加持下，蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)正朝著“示范點(diǎn)引領(lǐng) + 多元化經(jīng)營(yíng) + 合作化發(fā)展\"的產(chǎn)業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)變。

1.3體系構(gòu)建不完善

蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)面臨產(chǎn)品形式單一、資源利用不足、產(chǎn)業(yè)融合度低的瓶頸。除個(gè)別休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)外，其余從業(yè)者提供的產(chǎn)品多局限于簡(jiǎn)單農(nóng)業(yè)觀光和傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)，休閑觀光農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建過(guò)于簡(jiǎn)單，同質(zhì)化現(xiàn)象明顯，表現(xiàn)出服務(wù)鏈條短、服務(wù)質(zhì)量低、基礎(chǔ)配套設(shè)施缺乏、文化內(nèi)涵不足等問(wèn)題，從而導(dǎo)致整體效益低下。在文化旅游、生態(tài)旅游等新興旅游形式的開(kāi)發(fā)上略顯不足，未能將鄉(xiāng)愁文化、地域特色和自然資源三方面進(jìn)行深度融合，缺少具有可持續(xù)發(fā)展?jié)摿εc適宜推廣的精品休閑觀光農(nóng)業(yè)模式，導(dǎo)致蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)的附加值與競(jìng)爭(zhēng)力有限，難以滿足游客日益多元化、個(gè)性化及高品質(zhì)化的需求[7]。

1.4發(fā)展水平不均衡

蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平在不同地區(qū)之間存在較大差異。蘭州市下轄三縣中，榆中縣的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展較好，其在產(chǎn)業(yè)多樣化、品牌建設(shè)以及文化傳承方面都優(yōu)于其他兩縣。下轄五區(qū)中，城關(guān)區(qū)憑借優(yōu)越的地理位置及都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定位，休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展頗為強(qiáng)勁。另外，蘭州新區(qū)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的支撐和區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的引領(lǐng)下，同樣展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭。

2基于“種養(yǎng)游”的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展體系構(gòu)建

建設(shè)主體與建設(shè)內(nèi)容是我國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，主體反映建設(shè)的投人與管理水平，內(nèi)容反映成果展示與體驗(yàn)效果，只有將主體與內(nèi)容進(jìn)行多樣組合，才能在實(shí)踐中衍生新思維新創(chuàng)意，不斷為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供動(dòng)力［18]。蘭州市榆中劍龍家庭農(nóng)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)場(chǎng)）在進(jìn)行休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展體系構(gòu)建時(shí)依據(jù)項(xiàng)目區(qū)的立地條件、交通優(yōu)勢(shì)、地形地貌等特點(diǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，打造了集蘭州本土農(nóng)耕文化展示、科普教育兼休閑觀光、餐飲娛樂(lè)為一體的綜合性休閑觀光農(nóng)業(yè)基地。以此為鑒，梳理并總結(jié)農(nóng)場(chǎng)案例中的典型做法，將蘭州市發(fā)展生態(tài)修復(fù)視角下的休閑觀光農(nóng)業(yè)的體系構(gòu)建方式總結(jié)為種植作物經(jīng)濟(jì)化、放養(yǎng)畜禽循環(huán)化以及觀光休閑多元化。

2.1種植作物經(jīng)濟(jì)化

種植作物經(jīng)濟(jì)化是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一的實(shí)現(xiàn)路徑，旨在通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃與管理措施實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)作物提質(zhì)增效，為“種養(yǎng)游”體系提供經(jīng)濟(jì)支撐。

2.1.1解決生態(tài)修復(fù)問(wèn)題蘭州市降水稀少，蒸發(fā)量大，氣候干旱，立地條件差，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)首要解決的是生態(tài)修復(fù)問(wèn)題。農(nóng)場(chǎng)立足于干旱荒山修復(fù)，結(jié)合蘭州市的氣候條件與資源稟賦，將區(qū)域適生植物種優(yōu)化配置與經(jīng)濟(jì)型農(nóng)林復(fù)合生態(tài)治理模式相結(jié)合，總結(jié)出荒山修復(fù)技術(shù)規(guī)程。由此，生態(tài)修復(fù)應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐牡孛?、土壤、氣候等自然因素，以及人?lèi)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響，確定生態(tài)修復(fù)潛能，以此制定科學(xué)合理的修復(fù)模式，在此基礎(chǔ)上引進(jìn)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境的特色經(jīng)濟(jì)作物，有效減少化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)施用，改善土壤結(jié)構(gòu)與水分循環(huán)，提高土壤保水保肥能力，減少水土流失。

2.1.2優(yōu)選作物品種篩選作物品種時(shí)應(yīng)遵循優(yōu)選優(yōu)育原則，應(yīng)用生物技術(shù)提純復(fù)壯抗逆性強(qiáng)的地方優(yōu)勢(shì)作物品種；同時(shí)，通過(guò)試驗(yàn)對(duì)樹(shù)種的抗寒性、抗旱性、抗病蟲(chóng)害能力、成活率以及第二、第三年的保存率等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以篩選適宜在干旱條件下生長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，放大經(jīng)濟(jì)林價(jià)值。農(nóng)場(chǎng)對(duì)地方先鋒植物黑果枸杞進(jìn)行了提純復(fù)壯，并通過(guò)試驗(yàn)對(duì)黑果枸杞及其他一系列樹(shù)種的適應(yīng)性進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，最終篩選出適宜在干旱環(huán)境下栽植的樹(shù)種。

2.1.3科學(xué)種植技術(shù)科學(xué)種植與灌溉技術(shù)相結(jié)合，綜合考慮植物需水特性與環(huán)境限制，制定了滴灌與噴灌相結(jié)合的灌溉方式，確定了干旱荒山植物的最佳配置方式，以避免土壤鹽堿化或退化問(wèn)題。基于此，在栽植時(shí)應(yīng)根據(jù)不同灌溉方式對(duì)幼苗樹(shù)種生長(zhǎng)以及土壤理化性質(zhì)的影響，通過(guò)合理密植有效提高光照利用率，從而制定出科學(xué)水肥供給、樹(shù)種配置以及栽培標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到有機(jī)替代、病蟲(chóng)害綠色防控、化肥農(nóng)藥減量的目標(biāo)，進(jìn)而防止土壤板結(jié)、提高果品品質(zhì)。

2.1.4一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展農(nóng)場(chǎng)對(duì)自有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，推出有機(jī)番茄醬、苦蕎粉等產(chǎn)品，贏得了消費(fèi)者的青睞。要持續(xù)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，應(yīng)將種植作物的經(jīng)濟(jì)化與農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，形成產(chǎn)加一體化模式，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.2放養(yǎng)畜禽循環(huán)化

放養(yǎng)畜禽循環(huán)化是發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，旨在通過(guò)放養(yǎng)畜禽達(dá)到廢棄資源的高效循環(huán)利用，為“種養(yǎng)游”體系提供中間動(dòng)力。2.2.1打造生態(tài)放養(yǎng)模式開(kāi)辟養(yǎng)殖示范區(qū)，以王雞林下養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，開(kāi)展特色服務(wù)。生態(tài)放養(yǎng)模式即利用林下空間模擬種養(yǎng)生態(tài)環(huán)境，放養(yǎng)雞、鴨等畜禽，煥活林下經(jīng)濟(jì)。該模式下畜禽以經(jīng)濟(jì)林自然掉落果實(shí)為食，可直接減少人工飼料投入成本，畜禽糞便也可就地轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育，形成“以林養(yǎng)禽，以禽育林”的良性循環(huán)。

2.2.2疾病防控與品種優(yōu)化針對(duì)林下養(yǎng)殖可能產(chǎn)生的疫病問(wèn)題，采用飼料混合藥物法，實(shí)現(xiàn)畜禽自主防病。實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)重視和加強(qiáng)畜禽的疾病防控工作，定期進(jìn)行藥物預(yù)防或采取一定的衛(wèi)生防疫措施，確保放養(yǎng)過(guò)程中的生物安全，打造清潔種養(yǎng)環(huán)境。同時(shí)，引進(jìn)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)上乘的優(yōu)良畜禽品種，通過(guò)科學(xué)飼養(yǎng)，提高畜禽的生產(chǎn)性能與品質(zhì)。

2.2.3構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在放養(yǎng)畜禽的同時(shí)，以不同的間作方法在林果行間種植糧食、蔬菜、藥材、瓜類(lèi)等矮稈作物，合理利用了時(shí)空。由此，應(yīng)將種植經(jīng)濟(jì)林與放養(yǎng)畜禽相結(jié)合，形成“林果-糧經(jīng)-畜禽\"的立體復(fù)合生態(tài)模式，構(gòu)建\"種植-養(yǎng)殖-廢棄物處理-再利用\"的循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。此系統(tǒng)中，畜禽的排泄物進(jìn)行無(wú)害化處理后可轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥重新施用于土壤中，為經(jīng)濟(jì)林提供足夠養(yǎng)分支持，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡穩(wěn)定發(fā)展。

2.3觀光休閑多元化

實(shí)現(xiàn)休閑觀光活動(dòng)的多元化發(fā)展是提升休閑觀光農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，旨在通過(guò)豐富多樣的文旅產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引消費(fèi)者前往體驗(yàn)，為“種養(yǎng)游”體系的有序發(fā)展提供保障。觀光休閑的多元化可根據(jù)其側(cè)重點(diǎn)的不同概括為四種模式。一是農(nóng)業(yè)景觀游，依托種植特色作物或經(jīng)濟(jì)林與放養(yǎng)畜禽形成的獨(dú)特農(nóng)業(yè)景觀，開(kāi)展花卉觀賞、果品采摘等活動(dòng)，為游客提供領(lǐng)略自然風(fēng)光、親近自然的機(jī)會(huì)。二是農(nóng)耕體驗(yàn)游，通過(guò)開(kāi)展田間耕作體驗(yàn)、畜禽喂養(yǎng)、林木認(rèn)養(yǎng)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，使游客在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中體驗(yàn)農(nóng)事生產(chǎn)樂(lè)趣。三是民俗文化游，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣Y源稟賦，深度挖掘本地文化特色，搭建農(nóng)村文化展示平臺(tái)，通過(guò)農(nóng)耕文化演示、民間技藝表演、傳統(tǒng)民俗活動(dòng)等形式全方位展現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化的獨(dú)特魅力，吸引游客深入了解鄉(xiāng)村風(fēng)情，以文化輸出帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。四是休閑娛樂(lè)游，運(yùn)用共享經(jīng)濟(jì)理念盤(pán)活閑置資源，通過(guò)農(nóng)房改造為農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)場(chǎng)耕園地季節(jié)性租賃、農(nóng)機(jī)具共享等措施，為游客搭建吃住行一體化平臺(tái)，提供餐飲、住宿、娛樂(lè)等多元化服務(wù)。另外，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)周邊地區(qū)共同發(fā)展，多元化的觀光休閑模式可引入周邊農(nóng)戶，通過(guò)簽訂合同、技術(shù)培訓(xùn)、傳遞先進(jìn)管理理念等方式，聘請(qǐng)其進(jìn)行種植、田間管理、采摘、旅游服務(wù)等工作，建立起緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成“以產(chǎn)業(yè)促就業(yè)，以就業(yè)育產(chǎn)業(yè)，以就業(yè)促增收”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。

3基于“種養(yǎng)游\"的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展推進(jìn)路徑

休閑觀光農(nóng)業(yè)的體系化建設(shè)對(duì)于實(shí)現(xiàn)其發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺具有重要意義，但面臨的農(nóng)業(yè)資源化利用不合理、農(nóng)文旅單項(xiàng)資源整合度低、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力不足等問(wèn)題依然存在。因此，深化休閑農(nóng)業(yè)體系化發(fā)展還需要不斷破除發(fā)展掣肘，在推動(dòng)合理轉(zhuǎn)化、促進(jìn)有效整合、強(qiáng)化跨界融合等方面加大支持力度，以促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的高效發(fā)展。

3.1推動(dòng)農(nóng)業(yè)資源向觀光資源合理轉(zhuǎn)化

依托荒山修復(fù)成果開(kāi)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，煥活了荒山經(jīng)濟(jì)價(jià)值。農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的先決條件是將農(nóng)業(yè)資源向觀光資源合理轉(zhuǎn)化，這一過(guò)程不僅是對(duì)資源價(jià)值的重塑，更是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邊界的擴(kuò)展。

3.1.1資源的評(píng)估與規(guī)劃資源評(píng)估旨在對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源與自然景觀資源進(jìn)行全面審視，挖掘其潛在價(jià)值，找出可供利用轉(zhuǎn)化的部分。引入觀賞價(jià)值高的經(jīng)濟(jì)林轉(zhuǎn)化為觀光產(chǎn)品，將作物與畜禽種養(yǎng)過(guò)程轉(zhuǎn)化為農(nóng)耕體驗(yàn)產(chǎn)品等。資源規(guī)劃遵循明確目標(biāo)、找準(zhǔn)定位與制定規(guī)劃三步，基于評(píng)估結(jié)果明確休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，圍繞“種養(yǎng)游”核心模式進(jìn)行空間布局，制定詳細(xì)規(guī)劃方案。

3.1.2完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善頂層設(shè)計(jì)，不斷加大休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策支持力度，充分考慮各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異，引導(dǎo)社會(huì)資本參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高投資效益與社會(huì)效益。提升農(nóng)業(yè)景觀、完善旅游設(shè)施，合理利用地域文化，設(shè)計(jì)多樣化功能分區(qū)，提供差異化休閑服務(wù)，使景觀、設(shè)施與地方特色相融合，同時(shí)滿足游客多樣化需求。通過(guò)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)前沿發(fā)展模式與創(chuàng)新做法的跟蹤，及時(shí)調(diào)整自身發(fā)展方向，更新優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施，在核心模式的大框架下不斷衍生出物聯(lián)網(wǎng) + 種養(yǎng)游、人工智能 + 種養(yǎng)游等模式。

3.1.3農(nóng)文旅融合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展需要相應(yīng)產(chǎn)品的加持，在對(duì)旅游區(qū)進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃、突出其地域文化特色的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)花卉觀賞、林木認(rèn)養(yǎng)等觀光產(chǎn)品，農(nóng)耕體驗(yàn)、手工制作等體驗(yàn)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)融合產(chǎn)業(yè)的有效變現(xiàn)[9]。

3.2促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)各項(xiàng)資源有效整合

以種植經(jīng)濟(jì)林與放養(yǎng)畜禽為發(fā)展媒介，以觀光休閑服務(wù)為拓展，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)體系、產(chǎn)加銷(xiāo)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)文旅融合的經(jīng)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)資源的有效整合。促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，要點(diǎn)在于聚焦優(yōu)勢(shì)特色發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，有效整合農(nóng)業(yè)、文化、旅游各項(xiàng)資源，以實(shí)現(xiàn)資源的最優(yōu)配置與高效利用，構(gòu)建適宜發(fā)展的生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營(yíng)體系[20]

3.2.1資源整合著力挖掘特色農(nóng)業(yè)資源稟賦，結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特自然風(fēng)光，運(yùn)用鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源多樣性和地域性特點(diǎn)，發(fā)掘地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)要素內(nèi)涵［21]，將經(jīng)濟(jì)林、畜禽與觀光設(shè)施進(jìn)行有效整合，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈，各產(chǎn)業(yè)間資源共享互補(bǔ)，提高資源利用效率。

3.2.2品牌建設(shè)在品牌塑造方面，找準(zhǔn)創(chuàng)新定位，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，深度挖掘本地文化特色，打造獨(dú)特的休閑觀光品牌，擺脫同質(zhì)化桎梏，形成差異化優(yōu)勢(shì)。在品牌保護(hù)方面，加強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí)，采取商標(biāo)注冊(cè)、添加防偽標(biāo)識(shí)等手段建立健全品牌保護(hù)機(jī)制，防止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)損害品牌形象與消費(fèi)者利益。

3.2.3人才育引產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵是人才振興，資源整合不僅包括物質(zhì)資源，也包括人才資源。要著力培養(yǎng)本土復(fù)合型人才，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供智力支撐。相較于傳統(tǒng)的單一技能型人才，復(fù)合型人才擁有多領(lǐng)域多學(xué)科知識(shí)［22]，能更好地在產(chǎn)業(yè)融合背景下趨利避害，提出精準(zhǔn)建議。同時(shí)健全人才培養(yǎng)引進(jìn)機(jī)制，通過(guò)構(gòu)建開(kāi)放、靈活的人才交流平臺(tái)，吸引跨領(lǐng)域人才加入，促進(jìn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)持續(xù)煥發(fā)活力[23]。

3.3新商業(yè)模式促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)跨界融合

農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中融人新商業(yè)模式，通過(guò)“快團(tuán)團(tuán)\"等小程序提供線上服務(wù)，擺脫傳統(tǒng)思維方式的局限，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與休閑觀光農(nóng)業(yè)服務(wù)“電商化”；通過(guò)村屋改造民宿、土地共享、勞動(dòng)力共享等形式優(yōu)化資源配置，實(shí)現(xiàn)利益共享。以融合為基石，跨界融合的新商業(yè)模式開(kāi)展是推動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。

3.3.1“互聯(lián)網(wǎng) + 休閑農(nóng)業(yè)”近年來(lái)，電商的發(fā)展雖為農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)拓寬了銷(xiāo)售渠道、擴(kuò)大了知名度、吸引了客源，但從傳統(tǒng)市場(chǎng)到線上平臺(tái)，如何將銷(xiāo)售渠道與農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為符合互聯(lián)網(wǎng)思維的電商產(chǎn)品，以及如何實(shí)現(xiàn)“電商化”，是亟待解決的問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品“電商化\"過(guò)程中，應(yīng)在產(chǎn)品化、品牌化、品質(zhì)化、差異化四個(gè)方面發(fā)力［24]，依托互聯(lián)網(wǎng)建立自有電商平臺(tái)或入駐第三方平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與觀光產(chǎn)品的線上展示，拓寬銷(xiāo)售與推廣渠道。

3.3.2共享經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合共享經(jīng)濟(jì)模式鼓勵(lì)農(nóng)戶將閑置的資源提供給個(gè)體或企業(yè)，以閑置資源的共享與利用提高資源整體的利用效率，在共享經(jīng)濟(jì)背景下催生出的農(nóng)家樂(lè)、民宿、農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)等推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的多樣化與個(gè)性化發(fā)展［25]。在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中引人共享模式，將農(nóng)村土地資源與自然資源最大化利用，一定程度上能夠突破農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的成本瓶頸。

3.3.3新質(zhì)生產(chǎn)力促進(jìn)跨界合作與融合新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展模糊了農(nóng)業(yè)、文化、旅游的產(chǎn)業(yè)邊界，使各產(chǎn)業(yè)間能夠更好地融合發(fā)展［26]。在未來(lái)的休閑農(nóng)業(yè)中引入新質(zhì)生產(chǎn)力，以新模式、新技術(shù)打造新產(chǎn)業(yè)、新動(dòng)能，應(yīng)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等創(chuàng)新方法，以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

4結(jié)束語(yǔ)

榆中劍龍家庭農(nóng)場(chǎng)的典型發(fā)展模式基于當(dāng)?shù)刭Y源條件與發(fā)展現(xiàn)狀，以創(chuàng)新的體系構(gòu)建方式與有效的推進(jìn)路徑，為蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有益借鑒。從蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向上考量，可以發(fā)現(xiàn)其成功的關(guān)鍵在于多維度、系統(tǒng)化的建設(shè)理念。在體系構(gòu)建上，以“種植作物經(jīng)濟(jì)化、放養(yǎng)畜禽循環(huán)化、觀光休閑多元化”的三化策略，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益多方兼顧；以生態(tài)修復(fù)為休閑觀光服務(wù)的發(fā)展筑牢基礎(chǔ)，同時(shí)以觀光收益反哺生態(tài)保護(hù)，形成了良性循環(huán)。在推進(jìn)路徑上，采取分階段、有重點(diǎn)的策略，實(shí)施資源轉(zhuǎn)化、資源整合、跨界融合三步走的戰(zhàn)略，資源轉(zhuǎn)化奠定了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，資源整合強(qiáng)化了產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，跨界融合為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力，三者協(xié)同促進(jìn)了農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧靜．休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展探索[J]．棉花學(xué)報(bào)，2023，35（1）：84-85.

[2]喬德華，展宗冰．甘肅省脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接研究[J]．寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，3（4）：300-311.

[3]黃細(xì)嘉，張科，熊子怡，等．鄉(xiāng)村旅游、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型與農(nóng)民收入增長(zhǎng)——來(lái)自“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣\"的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J].世界農(nóng)業(yè)，2023（3）：71-84.

[4]鐘漪萍，唐林仁，胡平波．農(nóng)旅融合促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的機(jī)理與實(shí)證分析——以全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣為例[J]．中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2020（7）：80-98.

[5]葉澤，黃椿斌，吳麗晶，等．鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下云耕農(nóng)場(chǎng)建設(shè)路徑探析—以龍巖市白沙鎮(zhèn)為例[J].南方農(nóng)機(jī)，2023，54（14）：123-124；131.

[6]蘇國(guó)東，陸川，陳廣宇，等．基于“鏈?zhǔn)?+ 場(chǎng)景”的休閑農(nóng)業(yè)智慧化發(fā)展：動(dòng)因分析、體系構(gòu)建與推進(jìn)路徑[J]．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，51（22）：257-264.

[7]朱愛(ài)霞．電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略研究—以山東泰安為例[J].黑龍江糧食，2023（11）：97-99.

[8]孫國(guó)強(qiáng)，孫啟帆，柳歲轉(zhuǎn)．加快隆德縣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思考[J].寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，2（4）：295-299.

[9]章青松，劉志勇．中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)融合機(jī)制與重構(gòu)模式研究[J]．綏化學(xué)院學(xué)報(bào)，2022，42（8）：35-37.

[10］姚從容，張蕾，陳鵬．基于可持續(xù)視角的天津休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路及模式選擇[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2021（9）：20-22.

[11]李雨凡，夏龍．基于熵值TOPSIS模型的北京休閑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析[J].農(nóng)業(yè)展望，2023，19（7）：79-86.

[12]胡梅梅，彭振輝，陳卓．休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià)及影響因素[J]．中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2023，43（6）： 190-198.

[13]李彬彬，米增渝，張正河．省域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展效率的差異性與收斂性[J]．中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，25（1）：231-244.

[14]袁紅．基于層次分析和模糊評(píng)判的湖北省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展?jié)摿Ψ治鯷J]．中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2018，39（9）：309-314.

[15]劉霞．濟(jì)源市觀光采摘旅游效益構(gòu)成分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2017，38（9）：218-225.

[16]何雪婷，李文濤．蘭州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題研究[J].文化創(chuàng)新比較研究，2017，1（34）：17-18；20.

[17]馬麗榮，喬德華．甘肅休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2022，53（1）：1-7.

[18]張梅．鄉(xiāng)村振興背景下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑和實(shí)踐范式建構(gòu)[J].技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理研究，2019（11）：122-128.

[19]熊蒼瑋．廣東省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展策略研究[J]．智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2024，4（17）：98-101.

[20]劉晴，盧鳳君，姚建忠，等．脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的路徑模式與實(shí)踐探索——以察哈爾右翼前旗鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為例[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2023（9）：53-54.

[21]魏濱輝，羅明忠，曾春影．農(nóng)旅融合、要素流動(dòng)與縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)[J]．華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2024（3）：67-79.

[22]陳輝．都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代意蘊(yùn)、主要模式及優(yōu)化對(duì)策[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2024（9）：7-10.

[23]吳燕芳，侯萬(wàn)鋒，尹小娟，等．新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)助力甘肅鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐及對(duì)策建議[J]．寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，2（9）：791-798.

[24]付偉，任春旭，徐圓．農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的社會(huì)過(guò)程———以朔北省為例[J]．中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2024，41（3）：91-105.

[25]陳．?dāng)?shù)字化賦能廣東鄉(xiāng)村旅游的動(dòng)力機(jī)制和優(yōu)化路徑研究[J]．經(jīng)濟(jì)師，2024（9）：136-137.

[26]朱亞成．新質(zhì)生產(chǎn)力在文體旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的應(yīng)用、挑戰(zhàn)與策略[J]．湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2024，21（7）：15-20.