構(gòu)建五育融合的教育體系,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人,是新時代對教育提出的新要求。泰安市泰山區(qū)鳳臺學(xué)校以“全面育人”教育目標(biāo)為引領(lǐng),秉持學(xué)科融合育人的教育理念,挖潛泰山文化與鄉(xiāng)土資源中的勞動育人點,設(shè)計實施了具有跨學(xué)科特性的“探秘泰山赤靈芝” 勞動實踐項目。學(xué)生親身參與“靈芝培育”的全過程,形成了由多學(xué)科參與的、以項目化學(xué)習(xí)方式推進的全方位立體育人模式,并反思凝練基于勞動教育的各學(xué)科融合創(chuàng)新的要點。
一、“探秘泰山赤靈芝” 項目背景
(一)泰山赤靈芝在泰山文化中的深厚意蘊
泰山赤靈芝,是泰山四寶之一。相傳,遠古時期神農(nóng)嘗百草時,曾在泰山上發(fā)現(xiàn)此藥,因稱“神藥”。由此而產(chǎn)生的神話傳唱不衰。泰山一帶至今還流傳著 “吃了泰山靈芝草,返老還童人不老”的民謠??梢哉f,泰山赤靈芝代表了勞動人民對健康幸福、吉祥如意的美好希冀,具有深厚的文化內(nèi)涵,在中國傳統(tǒng)文化中占有一席之地。
今天的泰山腳下,赤靈芝人工培育已成為農(nóng)民致富的重要途徑,成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,現(xiàn)代科技為泰山赤靈芝的深加工注入了新的發(fā)展動力,推動泰山赤靈芝走向世界舞臺。
(二)泰山赤靈芝蘊含豐富的教育價值
從自然角度講,野生泰山赤靈芝生長對環(huán)境要求極高。它是泰山自然環(huán)境變化的晴雨表,對保護泰山這一自然文化雙遺產(chǎn)有著獨特的作用。
從意志品質(zhì)角度來看,靈芝從孕育菌絲,到出土開片,經(jīng)歷狂風(fēng)暴雨,承受烈日和病蟲災(zāi)害等磨難。其中蘊含的“厚積薄發(fā)”“頑強生長”“勇于挑戰(zhàn)”的況味,對學(xué)生而言是一份隱形的精神財富。
從歷史人文角度來看,靈芝的人工培育過程就是一部人類與自然的博弈史,也是人類通過智慧和勞動改造自然的歷史,激勵學(xué)生學(xué)習(xí)新科技,探究新技能。
更何況,學(xué)生在探秘“泰山赤靈芝”的過程中,能親身經(jīng)歷整地開溝、播種菌包、搭建棚架、覆蓋大棚、澆水噴霧、采摘收獲、加工食用、藝術(shù)品制作等生產(chǎn)、生活勞動,需要運用多種勞動知識和技能。因此,“探秘泰山赤靈芝”實踐活動是一座內(nèi)涵豐富的寶庫,有必要不斷挖掘其教育價值。
(三)“探秘泰山赤靈芝”項目與學(xué)校辦學(xué)特色相契合
泰安市泰山區(qū)鳳臺學(xué)校位于五岳獨尊的泰山腳下,處于城鄉(xiāng)結(jié)合部,學(xué)生、家長、教師均具有一定的農(nóng)耕知識。學(xué)校一直將勞動教育作為重點品牌打造,與泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)院攜手,共同打造了高標(biāo)準(zhǔn)校內(nèi)勞動教育實踐基地——“耕樂園”農(nóng)場,每個班級都有獨立的種植園區(qū),每名學(xué)生都能親自參與種植勞動的全過程。2024年夏,學(xué)校組織師生開展了“探秘泰山赤靈芝”實踐活動。學(xué)生在靈芝培育勞動實踐中樹立了正確的勞動觀念,形成了必備的勞動能力,養(yǎng)成了良好的勞動習(xí)慣,塑造了基本的勞動品質(zhì),培育了熱愛勞動、樂于奉獻的精神,凸顯了學(xué)校的辦學(xué)特色。
二、“探秘泰山赤靈芝”項目建構(gòu)
學(xué)校加強教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)勞動、社會實踐的結(jié)合,突出學(xué)科實踐,充分發(fā)揮實踐的獨特育人功能;與基礎(chǔ)課程各學(xué)科相結(jié)合,挖掘與學(xué)生核心素養(yǎng)相結(jié)合的教育元素,積極營造濃郁的實踐教育氛圍,力求獲得真實情境的深度學(xué)習(xí),問題解決的進階評價和線上線下的混合學(xué)習(xí),提升學(xué)校課程育人理念,實現(xiàn)從“基礎(chǔ)知識和基本技能”向“核心素養(yǎng)”的升華。
(一)以問題引領(lǐng)的探究性學(xué)習(xí)
學(xué)校臨近大型集市,集市上售賣的靈芝引起了學(xué)生濃厚的興趣,因此產(chǎn)生了一系列的問題:這是什么?它在哪里長的?怎么長的?為什么長成這個樣子?人們是怎么找到它的?我們可以用它干什么呢?問題是最好的老師,在問題的引導(dǎo)下,學(xué)生開始主動走近靈芝,尋找答案。在此過程中,一系列新的問題又不斷涌現(xiàn):神話中為什么把靈芝視為“仙草”?它真的包治百病嗎?為什么靈芝會產(chǎn)生這么多神奇的傳說?
就這樣,從一個問題到一串問題,最后又形成指向不同學(xué)科的無數(shù)串問題,而所有問題都圍繞“泰山赤靈芝”展開。對這一串串問題的思考促使學(xué)生開始了“探秘泰山赤靈芝”的神奇之旅。
(二)以勞動實踐為主線的全學(xué)科學(xué)習(xí)
根據(jù)靈芝生長的自然規(guī)律和時序變化,靈芝培育可劃分為“整地挖溝”“埋種菌包”“建設(shè)大棚”“澆水噴霧”“采收加工”五個階段。根據(jù)靈芝培育需要和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還穿插設(shè)計了各種觀察測量、考察探究、設(shè)計制作活動,建構(gòu)了鏈?zhǔn)?、項目化的勞動教育課程內(nèi)容體系。所謂“逢山開路,遇水搭橋”,需要什么就學(xué)什么。靈芝培育對多種學(xué)科知識的需求極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)動力,引領(lǐng)學(xué)生走向廣泛、深入、持久的自主學(xué)習(xí)。
如在“播種菌包”時,涉及對地塊的測量和菌包播種數(shù)量的估算。于是,數(shù)學(xué)教師就主持了題為“實踐活動:地域面積估算”課程內(nèi)容,旨在讓學(xué)生學(xué)會正確使用刻度尺測量長度,知道怎樣減小測量的誤差,正確安全地使用生產(chǎn)工具,進行不規(guī)則形狀土地面積估算。同時指導(dǎo)學(xué)生利用已掌握的小學(xué)數(shù)學(xué)中圓柱體體積有關(guān)知識解決挖溝深度、填埋土層厚度的實際問題。
學(xué)校還相繼開設(shè)了“靈芝是種什么生物”“學(xué)會觀察”“干濕溫度計的使用”“靈芝的繪畫技法”“如何拍出滿意的照片”“利用控制變量法進行對比試驗”“古詩詞中的靈芝”“我的靈芝變形記”“創(chuàng)意靈芝茶”等等豐富多彩的主題學(xué)習(xí)。
(三)實現(xiàn)“學(xué)科融合、全面育人”目標(biāo)
新時代的勞動教育絕不是簡單機械的體力勞動,而要適應(yīng)新時代的發(fā)展,“以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美、以勞創(chuàng)新”。需要注意的是,五育融合不是將五育簡單拼湊、整合,而是通過融合的課程開發(fā)理念、靈巧的課程設(shè)計思路和多元的課程實施策略,實現(xiàn)五育之間的有機滲透和共進、共美。
1.強化了勞動的育人實效
學(xué)生親歷繁雜的勞動程序,切身體會勞動的辛苦,對勞動、對勞動者產(chǎn)生由衷的敬意,真正體悟到“勞動最幸?!闭嬲齼?nèi)涵。每一次熱火朝天的勞動之后,教師都會留出一段時間讓學(xué)生對自己的感受與收獲進行總結(jié)、反思和交流。在實踐中我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生在勞動過程中遇到各種問題,即使是辛苦和挫折,也都能促使學(xué)生產(chǎn)生有意義的感悟。
2.各學(xué)科知識技能“學(xué)以致用”,真正實現(xiàn)了“知行合一”“五育融合”
在勞動教育中,勞動是手段,是載體,最終指向的是“全面育人”。在實施過程中,學(xué)校注重勞動教育與各學(xué)科知識的自然鏈接,實現(xiàn)多學(xué)科知識的有機統(tǒng)整融合,培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力、綜合素養(yǎng),力求實現(xiàn)學(xué)有所用、用以促學(xué)、學(xué)用相長。與靈芝一起成長的日子里,學(xué)生動手測量、計算,講述自己與靈芝的感人故事,展示自己的繪畫、剪紙作品,編寫“靈芝童話”,分享加工靈芝的創(chuàng)意,改編演唱歌曲《靈芝娃娃》……
3.“沉浸式”活動讓每名學(xué)生都全身心參與其中
在《實踐活動——探尋靈芝故事》和《展示活動:泰山赤靈芝話劇·故事匯演》兩項任務(wù)中,根據(jù)學(xué)生不同特點,我們精心設(shè)計豐富多樣的“任務(wù)菜單”。我們要求小組內(nèi)有分工、有合作,不參加比賽的學(xué)生要帶著問題看比賽,要對參賽者的表現(xiàn)或故事情節(jié)等作出點評。教師更是給與點撥、引導(dǎo),對故事立意、普通話水平、語言表達能力、大膽表現(xiàn),口藝口才等多維度發(fā)展性評價,為學(xué)生長遠發(fā)展注入強勁的動力,多學(xué)科核心素養(yǎng)也得到良好的熏陶和發(fā)展。
三、“探秘泰山赤靈芝”實踐活動成效顯著
學(xué)校以泰山赤靈芝栽培實踐活動為主軸線,在五育融合的大視角下,按照自然生成的邏輯性,一邊抽象理論研究,一邊具體實踐探索,形成了具有相對完整、自成體系的大單元教學(xué)內(nèi)容。經(jīng)驗證明這種多學(xué)科融合的大單元學(xué)習(xí)模式,體現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)原則,體現(xiàn)學(xué)科融合的教學(xué)思想,達到了實踐育人的根本目的。
在教學(xué)過程中強化課程綜合性和實踐性,著力發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng),特別重視學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)性評價,鼓勵學(xué)生完成活動任務(wù),達成活動設(shè)定的目標(biāo)。這種基于發(fā)展性的評價,激勵學(xué)生積極向上的斗志,喚醒學(xué)生開拓發(fā)展的潛能,為學(xué)生終身發(fā)展注入強勁的動力。
同時,在對泰山赤靈芝的研究過程中,學(xué)生深入了解泰山文化的思想內(nèi)涵,感受到家鄉(xiāng)人民的勤勞、智慧,對國家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有了進一步的理解,從而激發(fā)出強烈的自豪感、使命感。
綜上所述,“探秘泰山赤靈芝”勞動實踐活動對“五育”融合理念在勞動教育中的具體運用作出了積極的探索,指引學(xué)生通過多樣性的勞動體驗來獲得多元化的勞動感受,統(tǒng)整德智體美勞各育的均衡發(fā)展,為參與活動的學(xué)生構(gòu)建出一個沉浸式、融合性的教育生態(tài)系統(tǒng),極大地提高了育人效果。