東晉永和九年三月初三,時(shí)任會(huì)稽內(nèi)史的王羲之和謝安等41 位名士,聚會(huì)于蘭亭。眾人飲酒作詩,好不開心。其間,他們玩起了曲水流觴:眾人坐在水渠的兩邊,在上游放一酒杯順流而下,酒杯停在誰的面前,誰就必須作詩,作不出來就要把酒喝了。
在曲水流觴這種從西周流傳下來的習(xí)俗中,除了才華和美酒,觴也扮演了重要角色。觴是漆器飲酒器,輕盈且防水。觴造型為橢圓、淺腹、平底,兩側(cè)有半圓形雙耳,不但有利于漂浮,也適合拿放。
漆器“涂漆為飾”的古老工藝,在中華文化史上熠熠生輝。作為瓷器的“并肩者”,漆器不僅展現(xiàn)了中華匠人的高超技藝,更蘊(yùn)含了深厚的文化意蘊(yùn)。然而,隨著工業(yè)化的沖擊,漆器逐漸淡出生活,成為博物館中的靜默遺存。今天,我們?cè)噲D重拾漆器的故事,追溯其歷史、工藝與文化內(nèi)涵。
漆器,簡言之,就是以木材、竹、皮、陶、金屬等為胎,通過涂漆、修飾、打磨而成的日用品或工藝品。涂漆的過程看似簡單,但每一步都蘊(yùn)含匠人心血。漆液在胎體表面固化后,形成一層堅(jiān)韌且穩(wěn)定的漆膜,既能抵御酸堿侵蝕,又能賦予物品光澤與耐久性。
這種“逆時(shí)間而行”的力量,正是漆器的獨(dú)特之處。無論是戰(zhàn)國時(shí)期的彩繪漆盤,還是秦漢時(shí)期的堆漆盒,這些千年遺物在現(xiàn)代人眼中依然熠熠生輝,仿佛一面流動(dòng)的文化鏡子。
“漆”字蘊(yùn)含“木”與“水”,指代漆樹韌皮部流出的乳白色汁液。割漆是一種危險(xiǎn)的精細(xì)活兒。漆農(nóng)用刀在漆樹上劃出“V”形口,汁液如同血一樣流出,滴入殼狀小碟中。
這種天然漆,也稱生漆或大漆,在空氣中氧化后,會(huì)逐漸變?yōu)閳?jiān)硬的黑褐色漆膜。正是這種特性,使得漆器能夠抵御風(fēng)雨侵蝕,在時(shí)間長河中保存完好。生漆還可以經(jīng)過一系列工藝,進(jìn)一步制成含水量更低的熟漆。熟漆的黏度和氧化后的硬度都比生漆更高。
然而,生漆也是一把“雙刃劍”。它雖然耐磨抗菌,但對(duì)人體皮膚有強(qiáng)烈的致敏性,割漆人往往手臂紅腫,甚至留下疤痕。不過,湖北恩施的漆農(nóng)將生漆視為藥物,認(rèn)為“吃漆”能殺蛔蟲,甚至提高免疫力。這一做法在《本經(jīng)》《本經(jīng)逢原》等古代文獻(xiàn)中亦有記載,漆既是工藝原料,也是醫(yī)藥資源。
關(guān)于漆器最早的文字記錄可以追溯到戰(zhàn)國時(shí)的《韓非子·十過》,其中記載“堯禪天下,虞舜受之,作為食器,斬山木而財(cái)(裁)之,削鋸修之跡流漆墨其上,輸之于宮以為食器”。
戰(zhàn)國時(shí)期,中原地帶已經(jīng)開始講究“專業(yè)分工”,連漆樹都有專人管理。其中,莊子的履歷頗為亮眼——曾任“漆園吏”,一位頂著光榮頭銜的公務(wù)員。《莊子》中有記載:“漆可用,故割之?!?這是中國最早關(guān)于天然生漆采集的文字記載。
漆器的工藝之繁復(fù),首先體現(xiàn)在“胎”的選擇上。所謂胎,指承載漆層的基體,它決定了漆器的結(jié)構(gòu)和用途。從木胎的輕便、夾纻胎的可塑性到金屬胎的堅(jiān)固,每一種胎體都講述著漆器工藝的進(jìn)化之路。
木胎是漆器歷史最悠久的載體,其輕便和易得的特點(diǎn)使其在早期漆器中占據(jù)主導(dǎo)。木胎的制作技藝包括琢、旋、卷等,其中卷木工藝尤為獨(dú)特——通過將薄木板卷曲成型,并用漆灰和麻布固定,既克服了圓形器物制作的困難,也讓胎體更加輕盈。
夾纻胎則是一場(chǎng)工藝革命。通過多層麻布與漆灰疊加,夾纻胎不僅重量輕、外表光潔,還能制作出復(fù)雜的非對(duì)稱造型。這種技藝在佛教傳入中國后被廣泛應(yīng)用于佛像制作,成就了“夾纻像”這一文化瑰寶。
金屬胎是奢侈品中的“硬核擔(dān)當(dāng)”。其抗腐蝕、耐高溫、不易碎的特性,使其成為王公貴族的最愛。在青銅器上涂漆,不僅增強(qiáng)了視覺美感,也有效減緩了青銅的氧化速度。
為什么漆器在戰(zhàn)國時(shí)期進(jìn)入空前繁盛階段呢?
第一是社會(huì)分工推進(jìn)。戰(zhàn)國時(shí)期,奴隸制逐漸被封建制取代,大大提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,導(dǎo)致更多的勞動(dòng)力脫離農(nóng)業(yè),進(jìn)入手工業(yè),其中就包括漆器業(yè)。戰(zhàn)國中期時(shí),漆器業(yè)甚至脫離木器業(yè)而獨(dú)立門戶。
第二是戰(zhàn)國時(shí)期冶鐵技術(shù)有一定發(fā)展。相比銅器,鐵器更加銳利、堅(jiān)韌、耐用。鐵器的普及,大大地提高了木胎、竹胎漆器的生產(chǎn)效率。
第三是當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治階級(jí)沉迷于物質(zhì)享受,集眾多優(yōu)點(diǎn)于一身的華美漆器受到統(tǒng)治者們的青睞,間接推動(dòng)了漆器的發(fā)展。當(dāng)時(shí)楚國的漆器制造水平和規(guī)模領(lǐng)先其他諸國,這是因?yàn)槌坏鶈T遼闊,而且氣候濕潤,盛產(chǎn)漆樹,由此,楚國發(fā)展出了獨(dú)具特色的漆器工藝。
浙江余姚的井頭山遺址,出土了我國迄今發(fā)現(xiàn)的年代最古老的漆器,其制成時(shí)間距今約8300年。此外,跨湖橋文化遺址出土的漆弓,與河姆渡文化遺址出土的漆碗,都表明漆器在石器時(shí)代就已被中華先民所使用。這個(gè)時(shí)期的漆器以實(shí)用性漆器為主,比如盤、碗、豆、觚等,工藝也以素髹(xiū)為主,主要為單色。
進(jìn)入商周,漆器和尊貴的青銅器一樣,成為王權(quán)階層的用品。此時(shí)的漆器頻繁采用紅黑兩色,紋飾也更加復(fù)雜,漆器的裝飾功能開始凸顯。尤其令人驚訝的是,商朝首次出現(xiàn)了鑲嵌金箔片的漆器。
西周時(shí)期,彩繪和鑲嵌成為兩種最主要的漆器裝飾技法。漆器的范圍從基礎(chǔ)的生活器具,拓展至兵器、車輛、樂器等物件。
戰(zhàn)國時(shí)期見證了漆器的第一次大爆發(fā)。與沉重的青銅器相比,輕薄的漆器使用起來更便捷,還具有保溫、耐腐等青銅器所不具備的特點(diǎn),再加上奴隸制被逐步瓦解,青銅器的地位隨之衰落,漆器很快取代了青銅器禮器王者的地位。
魏晉南北朝時(shí)期,漆器的數(shù)量相對(duì)較少,可能是受到青瓷制品盛行的影響。工藝方面,較為突出的是夾纻造像、斑漆和綠沉漆等幾種。另外,漆器還與繪畫相結(jié)合,突破了平涂的局限,出現(xiàn)了暈色新技法,畫面的立體感極大增強(qiáng)。
唐宋元三代,漆器工藝門類已經(jīng)基本齊備,一色漆、描金、堆漆、雕漆、戧(qiāng) 金和螺鈿等都已發(fā)展比較成熟。尤其在唐代,“金銀平脫技法”和“雕漆技法”的出現(xiàn)讓漆器裝飾更加華麗精美,可以說在藝術(shù)上又達(dá)到了一個(gè)新的高峰。
講求素雅的兩宋,不僅在瓷器上凸顯出簡潔美,漆器也最流行一色漆,之前戰(zhàn)國、秦漢時(shí)期盛極一時(shí)的彩繪至此變成純粹的漆色。而且,漆器工藝在宋代發(fā)展愈加多元化,從考古發(fā)現(xiàn)及傳世收藏來看,素髹、描金、戧金、雕漆、嵌螺鈿等工藝都有實(shí)物可以見證。
秦漢時(shí)期的漆器承接了戰(zhàn)國的輝煌,在材料和技術(shù)上進(jìn)一步升級(jí),形成了漆器發(fā)展史上的一座高峰。在工藝上,除了沿用戰(zhàn)國時(shí)期的描繪和針刻等工藝外,漢代漆器還流行堆漆、鑲嵌、釦(kòu)器、雕鏤等十幾種技術(shù)。在造型和紋樣上,漢代的漆器也比戰(zhàn)國的漆器更加豐富。湖南長沙馬王堆漢墓共出土了500多件漆器,絕大部分都有裝飾工藝,是迄今各地考古發(fā)掘中數(shù)量最多、保存最好的一批。
漆器之美,美在紅黑兩色的交織。早期漆器因天然漆的氧化,呈現(xiàn)黑褐色,后加入礦物顏料朱砂或赤鐵礦,紅色逐漸成為主色調(diào)。黑與紅的搭配,不僅是視覺上的對(duì)比,更蘊(yùn)含深刻的文化象征。
黑色代表道家的無為與宇宙的混沌,而紅色則是儒家對(duì)禮儀和權(quán)力的詮釋。西漢時(shí)期,劉邦規(guī)定“朱戶漆門”專屬王侯,以此彰顯紅色的尊貴。在文化與權(quán)力的雙重加持下,紅與黑成為漆器最經(jīng)典的色彩表達(dá)。
元代,由于等級(jí)制度的施行,工匠由“匠”變“奴”,讓工匠在創(chuàng)新上失去了動(dòng)力,不過,雕漆工藝卻取得了令世人矚目的成就。比如,張成、楊茂是當(dāng)時(shí)最著名的雕漆工匠,以用漆肥厚、雕工圓潤、藏鋒清晰著稱,代表了元代雕漆的最高水平。
明代,工匠們從元朝工奴身份的官營手工業(yè)“匠戶”中解放了出來,獲得了一些自由勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。由此,漆器發(fā)展迅速,生產(chǎn)遍及全國。到了明代晚期,除雕漆外,填漆、螺鈿一類的工藝也十分流行,填漆與戧金技法結(jié)合,形成了全新技法——戧金填漆。
清代,各種漆器工藝品種已經(jīng)齊備,尤其是乾隆時(shí)期,多種漆器工藝技法巧妙融合,將中國的漆器藝術(shù)推向了又一座高峰,蘇州雕漆、揚(yáng)州鑲嵌、貴州皮胎、山西款彩、福州脫胎等,各地制漆業(yè)日益活躍。遺憾的是,到了清代后期,隨著國勢(shì)的衰頹,漆器工藝和其他工藝一樣逐步衰退。
既然漆器歷史悠久,天然漆在許多特性上也要優(yōu)于現(xiàn)代工業(yè)涂料,為什么如今生活中用得不多呢?
原因一:漆樹少、產(chǎn)量低。
在我國,雖然漆樹的分布很廣泛,但跟其他的常見樹相比,漆樹的數(shù)量非常少,而且,漆的產(chǎn)量也很小。另外,采漆這個(gè)工作也很不好干,采漆人起早貪黑,跋山涉水,一刀一刀割生漆,不僅辛苦,還得面臨生漆過敏的風(fēng)險(xiǎn),所以,采漆界有這么句話,叫作“百里千刀一斤漆”,道盡了采漆工作的不容易。
原因二:善于割漆的人不多
割漆是個(gè)純手藝活,難度大,對(duì)技術(shù)要求高,專業(yè)人才很少。比如說,如何選擇割漆的位置才能采到漆液?如何能在樹上割出合適大小的口子而不至于割死漆樹?如何才能最大限度地采漆?對(duì)應(yīng)不同的漆樹使用什么不同的刀法?這些問題,每一個(gè)都考驗(yàn)著割漆人的手藝,也影響著生漆的產(chǎn)量。
原因三:化學(xué)工業(yè)的沖擊
畢竟,大家日常生活里大量需要漆,如果都使用生漆根本不可能,所以,我們?cè)诂F(xiàn)代生活中提到漆,都會(huì)先想到化學(xué)工業(yè)油漆而不是生漆,甚至不認(rèn)識(shí)生漆。可以說,漆器還在,但輸給了實(shí)用性和成本。
雖然漆器具有一系列優(yōu)點(diǎn),但受制于生漆數(shù)量有限、加工費(fèi)時(shí)、成本過高等因素,時(shí)移世易,曾經(jīng)熠熠生輝的漆器退出了主流生活用具的舞臺(tái)。
漆器或許無法回到歷史的輝煌,但它的文化價(jià)值與藝術(shù)內(nèi)涵卻不會(huì)消失。從新石器時(shí)代的漆碗到現(xiàn)代展館里的堆漆器皿,漆器承載的是中華文明的審美與技藝。
漆器,是凝固的歲月。它或許遠(yuǎn)離了日常生活,卻未曾失去其藝術(shù)價(jià)值與歷史地位。漆之黑、漆之紅,依然是這片土地上深邃的兩抹色彩。