摘要:干旱半干旱地區(qū)水資源匱乏,嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。蘋果作為平泉市的重要經(jīng)濟(jì)作物,在栽培過程中合理利用水資源至關(guān)重要。傳統(tǒng)的灌溉方式不僅水資源利用效率低下,而且容易造成水資源的浪費(fèi)。在此背景下,探索并推廣蘋果節(jié)水栽植技術(shù)刻不容緩,這不僅關(guān)乎水資源的合理調(diào)配與高效利用,更是穩(wěn)定蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益的必然選擇。因此,本文旨在通過技術(shù)集成與示范推廣,探索出一套適合干旱半干旱地區(qū)的蘋果節(jié)水栽植技術(shù)體系,以期為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
關(guān)鍵詞:干旱半干旱地區(qū);蘋果栽培;節(jié)水栽植技術(shù);示范推廣策略
發(fā)展蘋果節(jié)水栽植技術(shù),不僅是緩解水資源壓力的迫切需求,更是保障蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、提高果農(nóng)收入的關(guān)鍵路徑。然而,由于果農(nóng)對(duì)新技術(shù)認(rèn)知不足、技術(shù)推廣體系不完善等因素,節(jié)水栽植技術(shù)在平泉市的應(yīng)用仍不廣泛。因此,開展蘋果節(jié)水栽植技術(shù)的集成與示范推廣工作迫在眉睫。
1 干旱半干旱地區(qū)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)
1.1 果園選址與規(guī)劃
在干旱半干旱地區(qū),果園選址至關(guān)重要。優(yōu)先選擇地勢較高、排水良好的區(qū)域,這樣能有效避免積水對(duì)蘋果樹根系造成損害,同時(shí),利于陽光照射與空氣流通,增強(qiáng)果樹的光合作用與呼吸作用。土壤方面,以土層深厚、肥沃且透氣性良好的砂壤土為宜,砂壤土的孔隙較大,有利于水分滲透與根系伸展,能更好地涵養(yǎng)水分。規(guī)劃果園時(shí),合理布局防護(hù)林帶,可選用耐旱、防風(fēng)能力強(qiáng)的樹種,如楊樹、沙棘等。防護(hù)林帶能降低風(fēng)速,減少果園水分蒸發(fā),為蘋果樹生長營造相對(duì)穩(wěn)定的小氣候環(huán)境。而且,要根據(jù)地形地貌設(shè)置合理的排水與集水系統(tǒng),將降雨時(shí)產(chǎn)生的地表徑流有效收集起來,用于干旱時(shí)期的果園灌溉,提高水資源的利用效率。
1.2 苗木選擇與處理
挑選適應(yīng)干旱半干旱環(huán)境的蘋果品種,如寒富、煙富系列等,這些品種通常具有較強(qiáng)的耐旱性與抗逆性[1]。苗木應(yīng)根系發(fā)達(dá)、枝干粗壯,發(fā)達(dá)的根系能深入土壤深處汲取水分,提高苗木的成活率與生長勢。在栽植前,對(duì)苗木進(jìn)行處理,將根系浸泡在含有生根劑與保水劑的溶液中。生根劑能促進(jìn)根系快速生根,增加根系數(shù)量,提高根系吸收水分的能力;保水劑則可吸收并儲(chǔ)存大量水分,緩慢釋放,為苗木初期生長提供持續(xù)的水分供應(yīng)。對(duì)苗木地上部分進(jìn)行適當(dāng)修剪,去除多余的枝葉,減少水分蒸發(fā),維持苗木體內(nèi)的水分平衡。同時(shí),對(duì)傷口進(jìn)行保護(hù)處理,涂抹傷口愈合劑,防止病菌侵入,確保苗木健康生長。
1.3 灌溉管理技術(shù)
采用滴灌、微噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),精準(zhǔn)控制水分供給。滴灌能將水分直接輸送到蘋果樹根系周圍,減少水分在土壤表面的蒸發(fā)與流失,提高水分利用率。微噴灌則可在一定范圍內(nèi)均勻噴灑水分,濕潤土壤,營造適宜的土壤濕度環(huán)境。根據(jù)蘋果樹不同生長階段的需水特性進(jìn)行灌溉,萌芽期、花期、果實(shí)膨大期等關(guān)鍵時(shí)期,保證充足的水分供應(yīng),滿足果樹生長發(fā)育需求。而在生長后期,適當(dāng)控制水分,促進(jìn)果實(shí)糖分積累與枝條成熟。利用土壤水分監(jiān)測設(shè)備,實(shí)時(shí)掌握土壤墑情,根據(jù)土壤水分含量變化,合理調(diào)整灌溉時(shí)間與灌溉量,避免過度灌溉或灌溉不足,實(shí)現(xiàn)水資源的科學(xué)利用。
1.4 科學(xué)的土壤管理技術(shù)
良好的土壤條件有助于提高土壤保水能力,為蘋果生長創(chuàng)造有利環(huán)境。首先,深耕改土是關(guān)鍵步驟。通過深耕土地,打破犁底層,增加土壤孔隙度,使土壤能夠更好地接納和儲(chǔ)存雨水[2]。一般深耕深度在60~80 cm為宜,可在秋季果實(shí)采收后進(jìn)行。深耕時(shí),可結(jié)合施用有機(jī)肥,如腐熟的農(nóng)家肥、生物菌肥等,不僅能改善土壤結(jié)構(gòu),還能提高土壤肥力,增強(qiáng)土壤保水保肥能力。研究表明,連續(xù)3年深耕并增施有機(jī)肥的果園,土壤有機(jī)質(zhì)含量提高1%~2%,土壤田間持水量增加10%~15%。其次,合理中耕除草能減少雜草與果樹爭奪水分,同時(shí),切斷土壤毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā)。在蘋果生長季,定期進(jìn)行淺中耕,深度控制在5~10 cm,既能疏松土壤,又不損傷果樹根系。
1.5 果園覆蓋保墑技術(shù)
果園覆蓋是減少土壤水分蒸發(fā)、保持土壤水分的有效措施。常見的覆蓋方式有地膜覆蓋和秸稈覆蓋。地膜覆蓋能有效抑制土壤水分蒸發(fā),提高地溫,促進(jìn)果樹生長。在春季土壤解凍后,在果樹行間和株間鋪設(shè)地膜,可使土壤水分蒸發(fā)量減少40%~50%。同時(shí),地膜覆蓋還能減少雜草生長,降低雜草與果樹爭奪水分的壓力。秸稈覆蓋則是利用農(nóng)作物秸稈,如玉米秸稈、小麥秸稈等,將其均勻鋪在果園地面,厚度一般在15~20 cm。秸稈覆蓋不僅能保墑,還能在腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu)。據(jù)測定,秸稈覆蓋果園的土壤含水量比未覆蓋果園高出3%~5%,土壤有機(jī)質(zhì)含量每年可提高0.1%~0.2%,為蘋果生長提供了良好的土壤環(huán)境。
2 干旱半干旱地區(qū)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)示范推廣策略
2.1 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范基地
為積極推動(dòng)水資源高效利用,推動(dòng)蘋果種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)精心挑選具有代表性的區(qū)域,全力建設(shè)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)示范基地。該基地規(guī)模應(yīng)經(jīng)過科學(xué)考量,確保既能充分展示節(jié)水栽植技術(shù)的綜合應(yīng)用成效,又能便于日常管理及接待果農(nóng)參觀學(xué)習(xí)[3]。
在示范基地應(yīng)設(shè)置一系列先進(jìn)的節(jié)水栽植技術(shù)并進(jìn)行全方位應(yīng)用。采用滴灌、微噴灌等精準(zhǔn)控制水分供給,確保每一棵蘋果樹都能在恰到好處的濕度環(huán)境中生長。同時(shí),選用耐旱性強(qiáng)的蘋果品種進(jìn)行種植,從源頭上降低對(duì)水資源的依賴。此外,通過土壤改良技術(shù),提升土壤的保水保肥能力,為蘋果樹的生長營造良好的土壤條件,打造一整套標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程。通過示范基地的建設(shè),果農(nóng)們將直觀地看到采用節(jié)水技術(shù)后蘋果樹在生長狀況、果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)等方面的顯著提升。為了讓更多果農(nóng)受益,可以定期組織果農(nóng)前往示范基地參觀學(xué)習(xí),由專業(yè)技術(shù)人員在現(xiàn)場進(jìn)行詳細(xì)講解,毫無保留地分享成功經(jīng)驗(yàn),解答果農(nóng)們?cè)趯?shí)際種植過程中遇到的問題。
2.2 構(gòu)建全方位專業(yè)人才培育體系
專業(yè)人才是推動(dòng)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)廣泛推廣的核心動(dòng)力。在當(dāng)下水資源日益緊張的大環(huán)境下,培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)人才迫在眉睫。首先,在農(nóng)業(yè)院校和職業(yè)技術(shù)教育中,應(yīng)迅速開設(shè)專門針對(duì)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)的課程與培訓(xùn)項(xiàng)目。在課程設(shè)置上,要全面且深入。節(jié)水灌溉原理課程中,詳細(xì)講解滴灌、噴灌等不同灌溉方式的運(yùn)作機(jī)制,讓學(xué)生明白如何依據(jù)果園地形、果樹生長階段精準(zhǔn)調(diào)控灌溉水量。土壤水分管理課程,聚焦于土壤水分的測定方法、保墑措施,使學(xué)生掌握維持土壤適宜水分含量的技巧。耐旱品種選育課程,則帶領(lǐng)學(xué)生深入研究不同蘋果品種的耐旱特性,學(xué)會(huì)如何篩選、培育適應(yīng)節(jié)水環(huán)境的優(yōu)質(zhì)品種。通過這些課程,培養(yǎng)出具備系統(tǒng)理論知識(shí)與扎實(shí)實(shí)踐技能的專業(yè)人才。其次,針對(duì)現(xiàn)有果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)工作同樣不可忽視。采用“線上+線下”雙軌并行的方式。線下,定期組織集中培訓(xùn)活動(dòng),邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家深入田間地頭,進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。專家們手把手教果農(nóng)安裝節(jié)水設(shè)備,從管道鋪設(shè)到噴頭調(diào)試,每一個(gè)步驟都耐心示范;在土壤改良方面,詳細(xì)講解不同土壤類型適配的改良方法,如酸性土壤如何添加石灰調(diào)節(jié)酸堿度等實(shí)際操作。線上,搭建功能完備的在線學(xué)習(xí)平臺(tái),上傳豐富多樣的教學(xué)視頻,涵蓋從基礎(chǔ)理論到復(fù)雜實(shí)操的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí),提供詳盡的技術(shù)文檔,方便果農(nóng)隨時(shí)查閱。設(shè)立互動(dòng)交流論壇,讓果農(nóng)們能夠隨時(shí)交流經(jīng)驗(yàn)、分享心得、提出疑問,形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。此外,建立科學(xué)合理的技術(shù)人才激勵(lì)機(jī)制至關(guān)重要。對(duì)積極投身于蘋果節(jié)水栽植技術(shù)推廣與應(yīng)用的技術(shù)人員,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等,同時(shí)在職稱評(píng)定、榮譽(yù)授予等方面予以傾斜。通過這些激勵(lì)措施,充分調(diào)動(dòng)技術(shù)人員的工作積極性與主動(dòng)性,讓他們?nèi)硇耐度胩O果節(jié)水栽植技術(shù)的推廣事業(yè)中。
2.3 完善市場激勵(lì)與產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制
利用市場機(jī)制能夠有效激勵(lì)果農(nóng)積極采用蘋果節(jié)水栽植技術(shù)。首先,建立健全蘋果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場體系至關(guān)重要。相關(guān)部門應(yīng)聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu),制定嚴(yán)格且科學(xué)的蘋果品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)采用節(jié)水技術(shù)生產(chǎn)出的蘋果,從果實(shí)外觀、口感、營養(yǎng)成分等多維度進(jìn)行評(píng)估認(rèn)證。經(jīng)認(rèn)證為高品質(zhì)的蘋果,通過市場宣傳、電商平臺(tái)標(biāo)識(shí)等方式,在銷售渠道中突出其優(yōu)勢,引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)可并愿意為其支付更高價(jià)格。其次,大力推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。在發(fā)展蘋果采摘旅游方面,果園經(jīng)營者可在采摘路線中設(shè)置專門區(qū)域,通過展板、講解等形式向游客展示節(jié)水栽植技術(shù)的原理、設(shè)備及成效,讓游客在體驗(yàn)采摘樂趣的同時(shí),深刻認(rèn)識(shí)到節(jié)水農(nóng)業(yè)的重要性,進(jìn)而提升公眾對(duì)節(jié)水農(nóng)業(yè)的認(rèn)知與支持。對(duì)于蘋果深加工企業(yè),應(yīng)鼓勵(lì)其制定優(yōu)先收購采用節(jié)水技術(shù)生產(chǎn)蘋果的采購策略。此外,金融機(jī)構(gòu)也應(yīng)積極參與其中。鼓勵(lì)銀行等金融機(jī)構(gòu)為采用節(jié)水栽植技術(shù)的果農(nóng)和企業(yè)量身定制優(yōu)惠貸款方案,如降低貸款利率、延長貸款期限等,緩解其資金壓力。同時(shí),保險(xiǎn)公司開發(fā)針對(duì)性的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品,針對(duì)因采用節(jié)水技術(shù)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)提供保障,如設(shè)備故障保險(xiǎn)、氣候異常影響產(chǎn)量保險(xiǎn)等,降低果農(nóng)和企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),全方位助力節(jié)水技術(shù)推廣與蘋果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
2.4 爭取政策扶持與資金支持
在蘋果節(jié)水栽植技術(shù)的推廣進(jìn)程中,地方政府扮演著無可替代的關(guān)鍵角色[4]。尤其是在干旱半干旱地區(qū),水資源匱乏嚴(yán)重制約著蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,政府發(fā)力推動(dòng)節(jié)水技術(shù)推廣刻不容緩。
地方政府應(yīng)盡快出臺(tái)專門針對(duì)干旱半干旱地區(qū)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)推廣的優(yōu)惠政策。在補(bǔ)貼方面,對(duì)采用該技術(shù)的果農(nóng)給予切實(shí)支持。購買節(jié)水灌溉設(shè)備時(shí),依據(jù)設(shè)備類型、價(jià)格區(qū)間設(shè)定階梯式補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),減輕果農(nóng)購置成本壓力。對(duì)于使用新型保水材料,按使用量給予相應(yīng)補(bǔ)貼,鼓勵(lì)果農(nóng)積極嘗試新技術(shù),有效降低應(yīng)用新技術(shù)的成本,從而極大提高果農(nóng)參與的積極性。同時(shí),設(shè)立專項(xiàng)推廣資金是保障技術(shù)落地的重要支撐。這筆資金可廣泛用于技術(shù)研發(fā),與科研院校合作,開展節(jié)水灌溉智能化控制、新型耐旱蘋果品種培育等項(xiàng)目,為技術(shù)升級(jí)注入動(dòng)力。在示范基地建設(shè)上,打造高標(biāo)準(zhǔn)樣板果園,展示節(jié)水技術(shù)實(shí)際應(yīng)用效果,讓果農(nóng)能夠直觀感受技術(shù)優(yōu)勢。技術(shù)人員培訓(xùn)也不可或缺,邀請(qǐng)行業(yè)專家開展專業(yè)培訓(xùn),提升技術(shù)人員服務(wù)水平。為確保資金發(fā)揮最大效能,需建立嚴(yán)格的資金監(jiān)管機(jī)制,每一筆資金流向都要有詳細(xì)記錄,定期審計(jì)公示,杜絕資金濫用,切實(shí)提高資金使用效率。另外,在土地流轉(zhuǎn)政策上,對(duì)致力于蘋果節(jié)水栽植的企業(yè)和合作社給予優(yōu)先審批權(quán),簡化流轉(zhuǎn)手續(xù),降低流轉(zhuǎn)費(fèi)用,助力其擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。在稅收方面,實(shí)施減免政策,如前三年免征企業(yè)所得稅,后續(xù)幾年減半征收,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。通過這些政策傾斜,鼓勵(lì)規(guī)?;?jīng)營,形成示范效應(yīng),周邊農(nóng)戶看到規(guī)?;?jié)水栽植帶來的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益后,將更積極主動(dòng)地采用節(jié)水栽植技術(shù),進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)朝著可持續(xù)方向蓬勃發(fā)展。
2.5 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)與信息服務(wù)
在干旱半干旱地區(qū),充分利用各類媒體資源廣泛宣傳蘋果節(jié)水栽植技術(shù)的重要性與優(yōu)勢,推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)普及。傳統(tǒng)媒體如廣播,可開設(shè)專門的農(nóng)業(yè)科技時(shí)段,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行訪談,詳細(xì)講解節(jié)水栽植技術(shù)的要點(diǎn),每周定時(shí)播出,覆蓋廣大農(nóng)村地區(qū)。電視則制作系列專題節(jié)目,深入果園實(shí)地拍攝,展示節(jié)水灌溉設(shè)備的安裝與使用過程,以及采用該技術(shù)后蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的提升,通過生動(dòng)的畫面和專業(yè)的講解,讓果農(nóng)直觀感受技術(shù)魅力。報(bào)紙?jiān)O(shè)置農(nóng)業(yè)科技專欄,定期刊載節(jié)水栽植技術(shù)科普文章、成功案例分享等,以圖文并茂的形式呈現(xiàn),方便果農(nóng)隨時(shí)翻閱學(xué)習(xí)。
新媒體平臺(tái)方面,微信公眾號(hào)可定期推送科普文章、宣傳海報(bào),海報(bào)設(shè)計(jì)突出節(jié)水栽植對(duì)保護(hù)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)效益的積極意義,如展示節(jié)水后果園周邊生態(tài)環(huán)境改善的對(duì)比圖,以及采用技術(shù)前后果農(nóng)收入增長的數(shù)據(jù)圖表。抖音則制作趣味科普短視頻,以動(dòng)畫形式演示節(jié)水灌溉原理,或者邀請(qǐng)果農(nóng)分享自身應(yīng)用技術(shù)后的增產(chǎn)增收故事,通過短視頻的高傳播性,迅速提升果農(nóng)對(duì)新技術(shù)的認(rèn)知度。
建立功能完備的蘋果節(jié)水栽植技術(shù)信息服務(wù)平臺(tái)也不可或缺。平臺(tái)實(shí)時(shí)發(fā)布技術(shù)動(dòng)態(tài),及時(shí)更新最新的節(jié)水技術(shù)研究成果、設(shè)備升級(jí)信息等;密切關(guān)注市場行情,為果農(nóng)提供蘋果價(jià)格走勢、銷售渠道等信息,助力果農(nóng)合理規(guī)劃生產(chǎn)與銷售。同時(shí),精準(zhǔn)推送氣象信息,提前預(yù)警惡劣天氣,幫助果農(nóng)做好應(yīng)對(duì)措施。果農(nóng)可通過平臺(tái)便捷地咨詢技術(shù)問題,專業(yè)技術(shù)人員在線答疑解惑;還能反饋應(yīng)用效果,分享實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)與難題,形成良好的互動(dòng)機(jī)制。通過持續(xù)、廣泛的宣傳引導(dǎo)和全面的信息服務(wù),營造全社會(huì)關(guān)注、支持蘋果節(jié)水栽植技術(shù)推廣的濃厚氛圍,促使該技術(shù)在更大范圍內(nèi)得到應(yīng)用,為干旱半干旱地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。
3 結(jié)語
綜上所述,干旱半干旱地區(qū)蘋果節(jié)水栽植技術(shù)的集成與示范推廣工作取得了顯著成效。通過一系列技術(shù)集成與創(chuàng)新,以及全方位的宣傳推廣和信息服務(wù),果農(nóng)逐漸認(rèn)識(shí)并接受了節(jié)水栽植技術(shù),在實(shí)際生產(chǎn)中積極應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的雙提升,同時(shí),大幅降低了水資源消耗。未來,應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,進(jìn)一步完善推廣體系,擴(kuò)大示范范圍,讓更多果農(nóng)受益,推動(dòng)干旱半干旱地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)向綠色、可持續(xù)方向蓬勃發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)做出更大貢獻(xiàn)。
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